从柳林镇通往老爷岭，本来是一片荒野，如今却铺上了一条足可容得四辆马车并行的平整黄土大道。在这条大道两旁，搭起了节比相连，好像摊位一排一排的布棚，连绵十数里，每一座布棚里，都摆起几张方桌长凳。好像是盛大的庙会，也好像是办喜庆宴会，但又都有些不像。这是只有凤翔才有的一年一度的品酒大会。凤翔的西凤酒名闻天下，虽是高梁，饮来却香醉甜美，没有一点呛喉辣味。西凤酒何以会有如此甜美呢？