沙锅居的早市李老大人最近常闹牙疼，吃东西不大利落，一块水晶肘子，尽管味儿不差，进了嘴里咕噜过来又咕噜过去，却是怎么都嚼不烂，没法子下咽。好吃是好吃只是咬不动一张嘴说话，口水也淌了出来。身旁挺漂亮的一个小跟班儿，赶忙送上手巾把儿，恭谨地为他老人家擦着流涎。桌子上三个大官人，一起欠过身子来，大献殷勤，其中有人就拍了桌子：把掌柜的给我叫过来！掌柜的原就没敢离开，这当口早市方开，面对着满屋子的大官，少说都在四品以上，哪一个他也惹不起，一听着吆喝，三脚并两步地来到跟前，低声下气地赔着小心：大人使唤哪！不使唤你使唤谁！