看着秦桑由阴转晴的脸蛋，尼古拉斯有些无奈的耸了耸肩膀，冲着秦桑道：“我们先进去吧。你是想先喝我的红酒呢？还是想先尝试一下红酒的酿造呢？”
听了尼古拉斯的话语，秦桑摸着下巴想了一会儿道：“我们先酿酒，酿完酒，我们再喝，这样比较有成就感。”
“好，那我们进去吧。”说完，尼古拉斯便不再等秦桑反映过来便迈着他修长的大腿来到了酿酒坊的里面，而秦桑则也是紧跟着秦桑来到了酿酒坊。
这个小酒坊里面的布置也是十分简单的，并不像现代的那些制酒工厂那么复杂化。只见里面有着三个小长桌，在最里面的一个桌子上则是摆放着酿造葡萄酒的罐子，而在它的桌下则是密封的许多罐子。而在它之前的那一个小长桌上面则是摆放着一些对葡萄进行加工的器具，比如说白布啦，小木盆啦，小木棍啦，还有砂糖和酒泥，它的下方则是放着许多盛满清水的小木桶。在这两个桌子中间则是一个大大的水池，可以在这里面进行第一次清洗。而最靠近门口的是那张长桌上则是摆放着那些各种品种的葡萄。在它的桌下则是许多盆清水，看样子是用来第二、第三次清洗的。
当秦桑和尼古拉斯两人来到酿酒坊的里面时，里面的仆人们都有些惊恐的弯下了身子，冲着尼古拉斯和秦桑行礼。
看着这样惊恐的仆人们，秦桑则是好脾气的笑道：“不要这个样子，我们只是临时过来体验一把酿酒的过程的。你们不必管我们。”
尽管听了秦桑的话语，仆人们却仍是紧绷着身体，对着两人显得十分的约束和不自在。看到这个情况，秦桑有些无奈的将眼神转向了尼古拉斯，示意他来解决这样的情况。
而尼古拉斯也在得到秦桑的暗示后，微微请客了一声，也正是这一声却让这些仆人们犹如惊弓之鸟，浑身开始抖动起来。秦桑有些不悦的瞪了尼古拉斯一眼，催促他快点让他们出去。
虽然觉得自己的权威受到了挑战，尼古拉斯还是接受了秦桑的建议，冲着抖动着身子的仆人们道：“好了，今天就放你们一天假。不需要在这个酒坊里工作了，我需要用这个酒坊。”
听到尼古拉斯的话语，仆人们都觉得有些受宠若惊，纷纷颤动着身子朝着尼古拉斯道：“谢谢大人，真是太谢谢大人了。”说完，仆人们便很有秩序的依次离开了酿酒坊。
就在仆人们离开了酿酒坊后，秦桑不由得叹了一口气，嘴里嘟囔道：“唉，万恶的封建社会啊。贵族就是权威啊。真是太悲哀了。”
尽管秦桑嘟囔的声音很小，但是耳尖的尼古拉斯还是听清了秦桑的抱怨。有些好笑的望着秦桑道：“怎么，莉斯琳娜小姐，是在为仆人们打抱不平吗？”
尼古拉斯的话语，让秦桑下意识的摇了摇头，等到她反映过来自己摇头的时候，她又有些倔强的挺着脖子，正视着尼古拉斯的双眼，一手戳着尼古拉斯的肩膀，一手插腰道：“怎么，不可以吗？你看看你们过的是怎么样的生活，他们又是怎么样的生活呢？你的一句话就可以决定他们的命运呢！”
听到秦桑不满的话语，尼古拉斯轻轻的挪开了戳在自己肩膀上的小手，将怀中的赤霞珠放到了酒坊的一个桌上后，直直的来到了秦桑的面前，对着她道：“命运都是公平的。想要成为贵族，这也很简单，你可以拿功勋来换。没有任何人是天生的贵族，也没有任何人是天生的仆人。只要你肯付出相应的代价，你就可以获得相应的待遇。”
尼古拉斯的话让秦桑皱了皱眉头，仍是不甘的反驳道：“那那些二世祖呢？那些只知道玩乐的功勋贵族呢？”
听着秦桑反驳的话语，尼古拉斯同样皱了皱眉头，道：“你也只是看到了他们光鲜的一面。你有没有想过，他们为了过这样奢靡腐败的生活到底付出了什么代价呢？他们付出的是自己的身家性命，是对于上位者觉得服从。”
是啊，想要获得，就必须付出啊。那些只能做贫民或者是仆人的人们，都是因为不愿意付出代价而已罢了。
秦桑微微叹了一口气，收回了自己的执着对着尼古拉斯道：“对不起。我想可能是我想太多了。”
听到秦桑亲口承认自己的错误，尼古拉斯只是淡淡的点了点头，道：“好了。我们不要再提那个话题了。我们今天不是要来学习酿酒的吗？不要为那些琐事而打扰自己的雅兴了。”
闻言，秦桑也收敛起了心思，重新换上了一副跃跃欲试的表情，冲着尼古拉斯道：“你说，我们该怎么办呢？”
看着秦桑有些猴急的模样，尼古拉斯笑了笑，伸出了他的两只大手，在秦桑的眼前晃动道：“首先，得先把我们的手给洗干净，然后我们再把葡萄们给洗干净。等洗完了我再告诉你怎么做。”
听到尼古拉斯的指示，秦桑开始卷起了袖口，往着这个小酒坊里面开始找寻起小篮子。可惜她找了许久都没有找到可以盛放葡萄的小篮子，秦桑有些泄气的来到了尼古拉斯身边，问道：“尼古拉斯，我要是洗了葡萄我该把它们放到哪儿啊？”
听到秦桑的问话，尼古拉斯从葡萄堆里抬起了头，笑道：“瞧见了没，那里有个小木盆，你等会儿洗完了就直接放在那。等会儿我们需要把这些葡萄一一晾干。”
“好，可是，一一晾干那岂不是要等很长的时间吗？”
秦桑的反问让尼古拉斯不禁“扑哧”一声的笑出了口，好笑的指了指在另外一个桌子上的一块小白布道：“当然不可能等到它自然晾干啦。我们等会儿用布将水份吸收干就好了。”
秦桑有些尴尬的瞪了尼古拉斯一眼，暗叹：今天是怎么回事？怎么老是在犯傻呀！还有，尼古拉斯那个混蛋笑什么啊！人家不就是不懂才问的嘛，他笑什么啊！还说什么‘并不是所有人都对葡萄酒有很深刻的认识的，我也只是比你多活了几个世纪罢了’。呸，虚伪死了。
感受着秦桑的不满，尼古拉斯开始渐渐收敛起笑意，对着秦桑道：“好了，我们开始吧。我并不是有意笑你的。”
听了尼古拉斯的话语，秦桑仍是没有给他好脸色，撇了撇嘴道：“笑就笑呗！我就是不会了，怎么着了。哼！”说完，秦桑便拿着
尼古拉斯扒拉下来的葡萄颗粒来到了水池边，开始了第一次的清洗。
看着秦桑清洗的背影，尼古拉斯有些讪讪的摸了摸自己的鼻子，默默的来到了秦桑的身边，取走了她清洗好一次的葡萄，进行第二次清洗。
这让轮番的清洗就这样整整持续了三次，等到葡萄们完全的清理赶紧后，尼古拉斯和秦桑便合力将它们摆放到了白布上，开始对它们身上残留的清水进行吸拭。这样的过程整整持续了大约半个小时，而接下来的步骤则简单多了。
秦桑和尼古拉斯分别选择了一个陶罐，将洗好的葡萄放入了陶罐中，按照各个葡萄品种不同，分成2：2：1的比例装入饿了罐子中。接着，两人开始用手抓捏葡萄，让它们受到挤压，再在它们的上面按照10：3的比例倒入白砂糖。
直到白砂糖浸没在葡萄中时，再用小木棍将它们紧紧的按压一遍。最后在陶瓷罐的罐口加水封上酒泥。再将罐子放入阴凉处存放。
看着自己捣鼓好的小罐子，秦桑擦了擦脸颊，笑着对尼古拉斯道：“怎么样，我做的不错吧！”
瞧着秦桑得意的模样，尼古拉斯顺从的点了点头，笑道：“好了，辛苦莉斯琳娜小姐了，接下来，就让我来慰劳一下莉斯琳娜小姐吧。”
说完，尼古拉斯便神神秘秘的从放置陶瓷罐的桌子底下搬出一个陶瓷罐，轻轻的将酒泥给弄去，一股浓郁的酒香便从陶瓷罐中传出。闻着这样的酒香，秦桑就不禁猜测，这坛葡萄酒的美味了。
尼古拉斯取了一个小酒勺轻轻的将上层的葡萄皮给刮开，取了上层的清液倒入了他早已准备好的高脚杯中。那渐渐散发的酒香，有点让秦桑抑制不住了，口水不住的往外冒。
尽管很想喝这杯红酒，但是秦桑还是耐着性子等着醒酒。通常一瓶尘封多年的佳酿，刚刚打开时会有异味出现，需要通过醒酒来让酒香味更浓。大约过了二十来分钟时，尼古拉斯轻轻的将杯子递给了秦桑道：“这坛葡萄酒我只酿造了一年的时间，所以醒酒的时间并不需要太长，你可以试一试了。”
听了尼古拉斯的话语，秦桑便有些迫不及待了，秦桑接过了尼古拉斯递过来的就被，深深的在酒杯里嗅了一下。慢慢的吞入了一口红酒，让红酒在口腔里多停留了片刻，舌头又不自觉的打了两个滚，再度深深的嗅闻着红酒的果香味，最后，秦桑才慢慢咽了下去。
此时秦桑的脸上透露出来的表情全是幸福满足的表情，看着有点像贪杯的小猫儿的秦桑，尼古拉斯好笑的摇了摇酒杯，轻轻的啜饮一小口，让酒在舌尖溶动，感觉其味道及酸甜度。
还不错，看来这批红酒出产会很好呢。
看着同样陷入陶醉的尼古拉斯，秦桑轻轻笑了一声，道：“虽然我不懂葡萄酒，但是我还是很会品酒的。”
秦桑得意的模样落在尼古拉斯眼里显得分外的可爱，他轻轻摸了摸秦桑的长发，感触着指尖的柔顺。有那么一瞬间，他甚至怀疑他这是在轻抚一只可爱的小猫咪呢。尼古拉斯双眼微眯的望着秦桑，淡笑着道：“是，你很棒。”
（本章完）