冰糖葫芦、辣子鸡。
一个是种花家传统小吃,一个是种花家十大名菜之一,川菜的代表作。
可惜两道菜肴的真正传统做法,都已经随着百余年来的战事淹没在了历史的河流之中,后世对这道菜肴的猜测有很多,却都没有一种能够获得大家统一的认定。
两道菜肴的传统做法,苏灵儿前世倒也做过几次,处理起来并不困难,不到半个小时的时间,两道菜就在苏灵儿的手中完美出现。
有着Lv3烹饪等级的苏灵儿做起几道菜肴来驾轻就熟,两道菜肴一出来,就吸引了无数的目光。
冰糖葫芦透明通透,一颗颗山楂新鲜无比,苏灵儿的冰糖糖液裹得非常到位,不似一些不注意的冰糖葫芦那样,一侧会有明显摆过的痕迹。
被糖液完美的包裹之后,一颗颗红灿灿的,极为喜人。
辣子鸡菜色泽棕红油亮,麻辣味浓。
评委席上的名师都是真正经过考验出来的,并非浪得虚名的人。不少人对于传统菜肴都有很深的了解,想要借此更进一步,取得大师之名。
当苏灵儿这两道菜肴出来的时候,脑海中不自觉的就出现了古籍上的相关描述。
一番对比之后,答案自然而然的就浮现出来了。
“这就是传统的冰糖葫芦和辣子鸡的做法吗?”原本坐在苏灵儿旁边评委席上的中年男子呢喃着说,脑海中不断和记忆里古籍的描述对比。
无数的描述一一浮现心头,他惊讶的发现,苏灵儿所做的和古籍上所写的完全一样!
除了口味没有尝过他还不能做出准确的评论,其他的都一模一样!
这说明什么!
他看向苏灵儿的眼神已经变了,多少名师大师们研究了那么久都没有定论的东西,却在一个小女孩手中绽放出来,让不少名师们感到羞愧。
尤其是陈泽,看着苏灵儿所做的冰糖葫芦,面色复杂无比:“这才是传统做法的冰糖葫芦吗,看来我之前的做法还是差了一点啊,可惜了!”
……
菜肴制作出来,总归是要经过评委席的。
苏灵儿上场的制作有点出乎了主办方的意料,但两个主持人显然经验丰富,和主办方沟通了之后,将两道菜品展示了一番,随后就端上了评委席均分。
结果很快出来,这里的名师都眼光狠辣,苏灵儿的菜肴做出来的时候他们心里其实都已经认定苏灵儿做的就是正品了,当真正品尝完苏灵儿的菜肴之后,一个个才彻底确定。
这就是传统的做法!
不论是古籍上,还是他们的猜想,都能够从这里得到完美的展现。米尔顿的话先前他们也听了,名师们也都是人,表面上没有说些什么,心底里肯定憋着一股气。
此刻,苏灵儿彻底展现传统美食的那一刻,一个个名师们也毫不吝啬自己的分数,一个个都打了9分以上的高分。
去掉高分与低分统计平均分之后,很快的成绩就出来了。
9.6分!
在此之前,最高的分数也不过是8.8分罢了。
评委席的名师们还能克制一点,下面的观众就不会去想那么多了。
当评委们和评价和分数亮出来的那一刻,漫展现场的粉丝们一下子就疯狂了起来。
“不愧是我家灵素萝莉,蛐蛐传统菜肴根本就不在话下!”
“还说我家灵素不够资格,这些传统菜肴你能做得出来吗?”
“自己什么本事自己心里没点数的吗,还跑来嘲讽我们种花家的传统美食,真是做梦!”
漫展现场的粉丝们义愤填膺的怒骂着,好不容易将有机会将自己心里憋着的一口气释放出来,大家自然不会放过这样的机会。
只是
相比于漫展现场的评论,直播网站的弹幕就有些怪异了。
比如狼牙直播里,刚开始狼牙直播里的弹幕还是一片对米尔顿的骂声,苏灵儿的菜肴拿出来时,苏灵儿的粉丝战斗力瞬间爆表了。
硬生生将米尔顿的粉丝们喷的抬不起头来,加上米尔顿的失利,原本米尔顿的粉丝都渐渐的开始退出了直播间,只有寥寥的几个还在奋斗坚持着。
“灵素小萝莉生气的样子好可爱,呆毛都一条一条的,果然呆毛才是本体!”
不知道谁带头那么讨论了一句,直播间的弹幕瞬间被带偏了。
“口胡,明明兔牙才是本体!”
“该死的兔牙异类,食我呆毛突刺!”
“灵素刨它!”
一个个弹幕疯狂的刷着,苏灵儿的粉丝遗忘能力非常强大,没过多久就将米尔顿抛到了脑后,开始刷起了苏灵儿相关的弹幕来。
玉美霖之中
龙和泽将这一幕都收入了眼下,眼中不时有精光闪过,他在思索。
对于弹幕,龙和泽向来是不怎么关注的,用他的话来说这些都是年轻人的东西,他已经老了跟不上时代了。
他在思考的,是苏灵儿新作出来的菜肴,作为大师,他对美食类古籍的了解极为深入,曾经刚刚踏入厨艺界的时候,还有不少菜肴未曾失传呢。
失传的原因可不仅仅是战争,还有不少原因是因为当时的厨艺界私藏眼中,根本就不愿意将配方透露出来,哪怕时至今日这种现象也是非常常见的,作为大师,他只能尽力将自己所会的传递出去,做一个传道者。
现在再见到这些菜肴时,他的不少旧时候的记忆都用上了心头,在看到的一瞬间他就能够确定了,苏灵儿做的的确是地地道道的传统菜肴没错了!
无数想法奋勇而起,龙和泽闭上眼睛沉思了良久,才从思绪之中缓过神来。
“还记得之前上面发给我的任务吗?”龙和泽眼神灼灼的问。
助手微微一怔,沉思了一下说:“龙老你说的是上面发下来,关于传统菜肴开发的相关任务吗?”
传统菜肴开发!
这是种花家官方一直在暗中大力发扬的一项任务,美食界的衰弱很大的原因就在于此,如果能够将传统菜肴重整起来,那么发扬美食也就不会那么困难重重了。
为了重整美食界,官方暗中已经下了不少的力气,所有先进的烹饪大师们都被官方发过邀请函,参与到这个巨大的项目中去。
龙和泽轻轻点头说:“我觉得可以邀请灵素,就这两道传统菜肴的创新,她已经有资格加入我们了!”