九光子说道：“除了那个强大而强壮的牛头人，他的手下还有象狼，高大威猛，每一头都有两米多高，甚至最高的还达到三米，这些全部都是他的手下卫队。另外，他的兄弟当中有十八位，其中最为厉害的是鬼王，是人类，但它却是真真实实的鬼灵，身体是白灰色的光灵，比人类要高大三米。其它十七位兄弟，各个都是不死族的各种族，十一位是兽类。”
张玄楚感叹的说道：“怎么不管走到哪里都能听到牛头人的厉害呢，牛头人到底有这么厉害吗？一直以来我都没有见过牛头人和牛头怪，还真想见一见他到底有什么个样子。”
在这里，我有必要说一说牛头人在世界上的作用和神话。
牛头人，也叫牛头怪，是混沌、邪恶、力量和杀戮的象征，奇幻世界中的经典怪物。因此几乎所有涉及牛头怪的文章，都必定要说到古时故事，或者外国的牛头人，其中有一个故事，只有唯一的一个牛头，还只在迷宫尽头露一小脸就被大英雄K掉了，纯粹是个跑龙套的，不具备代表性。他实力不算强，唯一的特长就是知名度高，甚至连“最早的牛头”都算不上。
三皇五帝时——牛头在中国，三皇五帝之一的神农氏有传说。
《尚书》宣扬伏羲、神农、黄帝是中国最古的三位帝王。汉代仍传有天神中的三皇，西汉末纬书以三皇为天皇、地皇、人皇。道教经典中三皇分初、中、后三组：初三皇还具人形；中三皇则具人面蛇身或龙身；后三皇中的皇人首蛇身，即伏羲，后地皇人首蛇身，即女娲，后人皇牛首人身，即神农。又有说神农是龙头，但龙头与牛头十有八九相似，现在的神农架，还有神农的许多传说和雕像，牛角苗族中，都以供奉神农为祖先，是南方大帝，也是苗医传承者。
神农氏（炎帝）：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”这是《神农本草经》的记载。神农尝百草的故事是中国古代流传很广，影响很大的一个传说。神农就是被中华民族炎黄子孙奉为祖先的三皇五帝的“炎帝”，是中国史前先民的代表人物。相传神农就是个牛头人，《帝王世纪》曰：“炎帝人身牛首，长于姜水”《帝系谱》曰：“神农牛首”，这可能是那时已经掌握了农耕技术的先民们，对于作为“农业之神”的神农形象的构想。
蚩尤：蚩尤也是牛首牛蹄并有尖利的牛角的。前引任昉《述异记》即记载：“涿鹿在冀州，有蚩尤神，俗云人身牛蹄，四目六手……秦汉间说，蚩尤氏耳鬓如剑戟，头有角，与轩辕斗，以角抵人，人不能向。今冀州有乐名‘蚩尤戏’，其民两两三三，头戴牛角而相抵。汉造角抵戏，盖其遗制也”。
这都说明蚩尤族是以牛为图腾的。蚩尤死后从他的山东老家一直到四川云贵都保持了极大的认同，成为东夷人尚武精神、桀骜不驯的风格源头。一直到战国，齐国人心中的天神，一是天，二是地，三就是兵主蚩尤。
神农和蚩尤至今仍是苗族的两位大祖神，在苗人心目中有非常崇高的地位，神农为南帝王或者苗谷王，蚩尤为战神或父神。苗族民间认为，蚩尤是古苗文的创造者（现已失传，至今仍然有自己的语言，年轻人称呼老者“尤”，这应该是蚩尤有关），流传于贵州关岭布依族苗族自治州的一带的《蚩尤神话》中，更是强调蚩尤比黄帝更早开始使用铜制兵器。在苗族的语言里，还保留着“蚩尤”这一名称。
红苗族中，每年正月初一初二初三，在苗山上供奉祭灵南岳大帝，这位大帝就是炎帝，火神，医神为一体，还有蚩尤战神，带领千军万马，在山中守卫天下人民，这种形式叫“彩山坪”，独有的苗族祭祀风格，远近文明的信众，都到山上许愿，还愿，百试百灵。由苗族中的大法师，药师，吹奏师，祭师一起共同完成，每一处苗山彩山坪，都是年轻人许愿婚姻，更好找到自己另一半。许愿求子，给家里带来后代儿女。病人许愿康复，期望久病的身体快好起来。老年人许愿祈福也是重要之地，到了正月初一，七八十岁的老年人，用虔诚的心一步步走到山顶，盼望着健康的身心，期望美好的未来，让自己更加长寿。当许愿的目的达到了，来年带着自己的愿力和祭品，还愿彩山坪下界之各路神灵。
秦始皇、刘邦都曾祭祀战神蚩尤，战争无往不利。蚩尤在传说中“铜头铁额、飞沙啖石”的形象，以及他作战时手持戈、殳、戟、酋矛、夷矛等五种兵器，似乎说明他们是很早就开始冶炼金属的民族，而据苗族的《蚩尤神话》传承中，黄帝化身为“雷老五”假意和蚩尤拜把子称兄道弟，学到了医药和青铜冶炼技术，顺带骗走了蚩尤的铜板斧，这才扳平了彼此间的科技文化差距，一举战胜蚩尤部落。
牛角，铜头，铁额，有四只眼，以砂石铁块为食，武器高超，能呼风唤雨兴烟起雾。
埃及诸神中牛头的代表者有司丰饶及生产之神的阿匹斯，外形为公牛（注：此神很可能与巴尔神有些渊源——没错，就是“那个”太阳神巴尔，甚至跟或者《博得之门》里面的巴尔都有点间接联系）；象征法老王权的守护神，外形为鹰头人身的荷鲁斯，他的妻子就是埃及的牛头女神哈托尔。哈托尔是古埃及所有女神中最美的，外型幻化成母牛，也是埃及最古老的女神之一，希腊文提及其为天空女神，在底比斯曾经被认为是死神，但是一般均认为她是爱情，舞蹈，酒及外国之神。
女神哈托尔
神圣的母牛哈托尔作为仁慈的保护神而存在。她的形象曾被广泛雕刻在公元前1350年至前1100年之间的大量法老陵墓的石壁上。她被描绘成躺在芦苇席上的牛，或着是具有牛头的女神，或是一个美丽的女神，通常在他头上的两角间都戴着太阳盘。偶尔会配戴着（一个类似项链的特殊垂饰，但不是珠宝，而是一种祭祀用的乐器，也可藉此将女神的力量传递给法老）。
牛头与亚述人
两河流域的美索不达米亚平原是四大古文明的发源地之一，苏美城邦、巴比伦帝国、亚述帝国、新巴比伦帝国等先后在该地主宰了军事及政治的舞台。此地的金属工艺有一个显着特点，就是作品的造型多为翼狮、牧牛、羊、鹿等形象。拉玛苏是亚述/巴比伦神话中的人首半狮半牛怪，保卫着亚述人的神庙和宫殿。它们有翅膀，可以飞翔，而且力量很大。与之相应的是舍杜，也是人头牛身有翅膀的怪物，同拉玛苏一起保卫着亚述人的寺庙和宫殿。在亚述国王萨尔恭二世的王宫“都尔沙鲁金”入口处，有带双翼的巨大牛身人面像。他们崇拜的对象不是牛头人身，而是牛身人头……
牛牛在希腊
希腊文明继承了克里特文明的牛崇拜，宙斯这老儿下凡泡妞就曾经化身为牛，还把姑娘搁在牛背上带到新大陆——也就是欧罗巴的起源。希腊神话中关于牛的故事太多太多了，克里特的传说就属于希腊前期神话，但是既然我们这次谈论的话题是“克里特岛以外的牛头”，那么这些随处可见的大路货就不贴来骗稿费了。一般传说中很少提起米诺斯国王（注：就是牛头人的老妈的丈夫——真绕嘴）本人生前是宙斯和欧罗巴的儿子，死后成为“冥府三王（判官）”之一，他的统治以法治严密而闻名。另外值得一提的是，米诺斯文明是在公元前2500年进入青铜时代的，而雅典是在公元前1200年左右，所以当时二者之间对比就像城里人和土包子。
牛牛和欧洲蛮子
传说中北欧维京海盗的标志性形象，除了一脸络腮胡子，长发披肩，身着铁甲裙、驾着大桅帆船之外，又怎能少得了一顶牛角头盔呢？这也象征着他们阴郁、奋斗、勇猛、顽强的民族精神（好吧，其实普通维京战士并不戴那种夸张的牛角头盔，只有少数德高望重的军事首领和祭祀仪式上祭司才会偶一为之）。在北欧创世神话中，母牛奥都姆布拉和始源之巨人伊米尔是最早的两个生灵，巨大的母牛以舔食冰雪以及冰地上的一些盐霜为生，庞大的伊米尔就以奥都姆布拉的乳汁为食。母牛从盐霜中舔出了众神的始祖布里，所以对于北欧人来说，牛就是万物之祖，把牛作为他们自身的形象标志也就理所当然了。
在中国民间传说中，牛头马面是冥府著名的勾魂使者。鬼城酆都，及各地城隍庙中，均有牛头马面的形象。牛头在佛家叫阿傍，其形为牛头人身，手持钢叉，力能排山。
——牛牛在伊朗…化生天地
在伊朗古都“波斯波利斯”，至今还可以看到牛头人身的雕像，他们的神话传说将牛作为开创天地万物之始。
伊朗《创世纪》中，天神阿胡拉·马兹达在创造神界之后，开始创造物质世界，他以泥土造原人凯约马尔特和原牛，并用天之光明和水分造原人和原牛的精种，置于原人和原牛腹中，以期人类和畜类由此而繁衍。由大地女神所出的太阳神密特拉，奉母命以坐骑白公牛献祭，牛死之后，躯干变为月亮，毛皮变为群星，尾巴化成谷物，血液化成葡萄，自**遗落的精液生成了世间万物，不仅宇宙从其得以构成，连善恶这样的价值评断也缘此以为端绪。
密特拉宰杀原牛创造万物的神话，后世传遍小亚和地中海沿岸各地，这可以从这些地区发现的密特拉神庙中大量雕刻和图画可以看出。密特拉原本是印度－伊朗人的太阳神，密特拉崇拜在基督教产生之前却曾广泛流传于南亚、中亚、西亚、北非以及欧洲各地，并成为罗马帝国的主要宗教（见下文），考古学家在古罗马帝国的疆域发现了几百个有关密特拉杀牛创世的雕刻和图画，可见密特拉崇拜在古代各民族中的影响。