200.第198章 霓虹料理正统在华夏

随着学生们议论声后。

久我照纪、女木岛冬辅两人已经各自带着自己菜品所需要的食材,重新回到了料理台上……

距离虽远。

只不过。

幸平创真等人还是将久我照纪两人准备的食材看得给清清楚楚!

“嗯?”

“那是肘子?”

“久我前辈接下来烹饪的菜品是什么?久我前辈这次带回来的食材中竟然没有辣椒、花椒这些食材!”

“难不成?”

“久我前辈这次的准备的菜品不再是华夏川菜了么?”

“这样的话。”

“久我前辈岂不是将自己这场比赛的胜利,拱手让给了女木岛前辈么?”不少学生们心中不由的升起了疑惑。

久我照纪最擅长是华夏川菜。

如果久我照纪放弃了自己擅长的方向,使用自己不擅长的料理类型来迎战女木岛冬辅的话,无异于将胜利拱手让人。

“白痴!”

“华夏川菜虽然是以着麻辣出名,可是华夏川菜中可不只有的麻辣一种口味啊!”个别学生忍不住的说道。

华夏川菜。

虽然是以着善用麻辣调味著称。

只是可不代表着华夏川菜就只有麻辣料理。

华夏料理。

虽然根据各个地方的特色风情都所形成自己的独特风味,只是华夏料理更讲究是融会贯通,善于吸收和创新各个菜系的精华。

八大菜系。

在如今的这个时代,料理的界限其实早就已经不是那么的清晰!

取材广泛,调味多变。

菜式多样,口味清鲜,醇浓并重!

这是华夏料理的根本。

在华夏川菜中不以着麻辣出名的菜品可不在少数,以着鱼香、纯甜、怪味而著称的菜品也不在少数……

最出名就是开水白菜、东坡肘子……

“久我前辈!”

“他准备烹饪菜品应该是东坡肘子!”

“东坡肘子?”

“东坡肘子也是竟然川菜菜品么?”听到久我照纪准备的料理后,对于华夏料理一知半解的学生忍不住发出了自己疑问。

“哼!”

“这些家伙根本就不知道什么是华夏料理?”北条美代子听到那些质疑东坡肘子是不是华夏川菜后,冷冷的说道。

东坡肘子。

其实也是华夏川菜中一种。

不只不过。

由于华夏的地域广阔。

许多的菜品。

其实在各个不同地方的菜系都能够找到相同的菜品,除了华夏川菜外,华夏料理其他菜系也同样有着东坡肘子的影子。

因地制宜。

根据不同地方的食客们偏好,华夏料理也会随之出现不同的变化,这就好像北条美代子家经营的华夏料理餐厅北条楼。

数十年的经营时间。

北条楼的华夏料理早就已经有着霓虹本土化的趋势,在某种意义上说已经并不算是真正的华夏料理……

只不过。

由于霓虹和华夏都是泛亚国家,变化其实并不算大。

更远一些。

美利坚、东欧的华夏餐厅。

他们所制作的华夏料理也会偏向各地的口味……

举个例子。

左宗棠鸡。

这道菜品属于华夏料理中的湘菜!

首先取鸡腿肉,去骨以后,以酱油、太白粉腌制,连皮切丁切块,再下锅油炸至外干内嫩。

然后再以葱泥、姜泥、蒜泥、酱油、醋、干辣椒等调味料。

菜品完成后。

外酥里嫩,色鲜味美、干辣鲜香!

不过。

在这道菜品在流传到西方后,左宗棠鸡的就摈弃辣椒、姜泥这些调味料,口感也从原本的干辣鲜香变成鲜甜。

甚至有些甜腻的口感。

……

料理台上。

女木岛冬辅他们根本就不在意下方的学生们的议论声,而是在全神贯注的处理自己的食材。

首先取出一大块不知名白色骨头。

然后。

女木岛冬辅就暴力使用大刀将这这块骨头给直接的斩断开来,然后将其给砍成了差不多的大小。

“嗯嗯嗯?”

“好大的骨头?”

“女木岛前辈是准备熬煮猪骨高汤么?只是这个骨头的形状看上去根本就不像是猪的骨头啊!”

“难不成是牛骨么?”

“开什么玩笑?”

“你这个家伙到底是怎么升入三年级的,竟然连牛骨都分不出来!”

“这个骨头。”

“怎么可能会是牛骨啊?”

“啊啊啊!”

“那你说你这是什么动物的骨头?”之前出声的学生格外不爽的望着,那位质疑自己怎么升入三年级的学生。

“白痴。”

“如果我要是知道什么动物的骨头的话。”

“那我不早就说了么?”

闻言。

出声的学生瞬间就被这真诚的回答,给堵得差点一口气没有喘上来!

都不知道。

那么你搁这里跟自己装什么大尾巴狼呢?

料理台上。

女木岛冬辅已经将自己斩断的骨头丢入了高汤筒锅中,然后直接将火焰给开到最大炖煮起了自己下来使用的骨头高汤!

随着火焰的炖煮。

一股诱人的香气从高汤筒锅中散发出来,顿时就在了整个会场中弥漫开来。

“好香!” “好香!”

“这到底是什么动物骨头……”叶山亮的鼻子不断的嗅动,试图分辨出女木岛冬辅到底使用的是什么动物的骨头。

然而。

叶山亮的脑海中根本就找不到符合这种香气的食材。

“这个骨头!”

“绝对也是和久我前辈、斋藤前辈他们所使用的那些食材一样,是我从来都没有接触过食材……”

“呼呼!”

“这里到底还有着多少我从来没有接触过的食材啊!”叶山亮的眼睛闪动莫名的光芒……

这次的联队食戟。

神田农场给自己带来太多太多的震撼,竟然有着那么多自己分辨不出来的食材!

“不对!”

“不对!”

“这根本就不是草莓野猪的骨头!”薙切绘里奈的目光也同样紧紧盯着的料理台上女木岛冬辅!

食戟开始后。

薙切绘里奈原本以为女木岛冬辅他们两人,所使用的食材是自己所接触过的草莓野猪。

没有办法。

毕竟草莓野猪肉这也是薙切绘里奈唯一接触的肉类梦幻食材。

然而。

随着料理的进行。

薙切绘里奈瞬间自己的这个想法给推翻!

草莓野猪。

这种食材根本就不可能有着这么浓郁的香气,这股香气已经远远的凌驾在草莓野猪的香气上!

不过。

在美食的俘虏世界中。

草莓野猪。

这种美食生物本来就不是以着肉类出名,而是因为它背部生长的巨型草莓!

另外。

女木岛冬辅熬制高汤使用的骨头普通的兽骨。

而是龙骨!

凹颚翼龙的骨头。

美食的俘虏世界中根据美食生物的特性,而被划分为种种不同的种类,从爬虫类、鱼兽类、再到两栖兽类种种

而其中最强大的兽类自然是龙兽类美食生物,例如海龙兽类雷欧龙、翼龙兽类冻原冰龙……

凹颚翼龙。

又被称为查克雷诺顿翼龙。

捕获等级4!

这是一种生活在山岳地带以及悬崖洞窟的翼龙兽类,凹颚翼龙这个名字由来正是因为他因为那凹陷下颚。

虽然捕获等级只有4级。

不过。

凹额翼龙在美食市场上可是批发价1公斤6万元的高级食材,零售价格则是100g/9000元……

除了肉类。

凹陷下颚骨头则可以熬成非常浓厚香醇的汤汁。

由凹颚翼龙的凹颚头骨所制成的汤为汤头的凹颚拉面,在美食的俘虏世界中也是人气非常高的料理!

不过。

女木岛冬辅所使用的凹颚翼龙的龙骨自然不会是凹颚头骨,而是是凹颚翼龙身上普通的骨头。

“果然。”

“女木岛前辈用来熬煮汤头的汤头是凹颚翼龙骨啊!”一色慧看着女木岛冬辅的动作喃喃的说道。

在接触到诸多的梦幻食材中。

女木岛冬辅他们自然也会偏爱钟情于某种梦幻食材。

例如久我照纪偏爱暴力辣椒、动力花椒这些辣味的食材,而斋藤宗明更偏爱黏合韭菜……

至于女木岛冬辅。

他最钟情偏爱的食材就是凹颚翼龙骨头。

趁着熬煮高汤的时候。

女木岛冬辅转身拿起了使用丰收稻谷研磨成的面粉,女木岛冬辅准备菜品就如同会场中其他人猜测一样是拉面!

拉面。

即以两手反复抻拉而成的面条。

如同刺身一样。

拉面起源也同样是华夏料理,霓虹拉面也是从华夏拉面中慢慢演变而来的菜品。

霓虹三大面。

乌冬面、霓虹拉面、荞麦面。

其中除了荞麦面勉强可以说是霓虹本土的传统面食外,乌冬眠、拉面都是从华夏流传而来的。

当然了。

这种情况自然也不只有霓虹!

整个泛亚地区。

各个国的料理都基本上受到了华夏料理的影响,在经过一系列本土化的演变后,才变成了各自国家体系料理。

霓虹拉面。

为适应不同霓虹地区居民的口味,因此产生了各种变化,拉面的烹调技术及风味也分成多种流派。

其中。

比较出名的。

有着九州的长崎面、熊本面、福冈博多面,关东的东京面,福岛的喜多方面,北海道的札幌面、函馆面。

根据汤料味道。

霓虹拉面又能够分为骨汤面、清汤面、酱汤面、酱油汤面。

值得一提。

女木岛冬辅这次准备烹饪的拉面并不是霓虹拉面,而是华夏料理中的晋菜种的夹馅拉面……

华夏料理中。

拉面的种类更是繁多,小拉面、夹馅拉面、水拉面、龙须面种种。

夹馅拉面。

这是晋菜中传统面食,一般出现在高档筵席上。

坏消息。

八月竟然有三十一天。(工地除了春节,日期、周几都不重要,反正都不放假。)

好消息。

那我还有一天的时间,月票到一千。

坏消息。

月票离一千还差整整两百张。

74.第74章 神田农场的现状134.第134章 恐怖的食量230.第226章 心口不一的薙切绘里奈(薙切爱第22章 柠檬酒煎野猪排183.第181章 出发!目标莫尔斯山(死亡瀑布52.第52章 料理最大的困境192.第190章 IGO的新委托194.第192章 抵达神田农场的幸平创真等人95.第95章 天月之间263.第259章 米兰式炸牛肉排94.第94章 远月的邀请291.第287章 美食日与ONE(食之理想乡)267.第263章 争锋相对的乾日向子和多纳托梧222.九月感谢名单114.第114章 时间不限的原因69.第69章 这怎么可能?怎么会是普通苹果!124.第124章 神田农场今日的限定料理,龙虾第11章 百果高汤蹄髈223.第219章 关于萨尼的安排258.第254章 睿山枝津也的手段(食戟之灵剧141.第141章 千德厨刀,来袭的巨大雄鹰57.第57章 薙切爱丽丝58.第58章 小姐,这很麻烦啊!第7章 捕获委托73.第73章 羡慕的众人218.第215章 美食塔和美食界36.第36章 怎么会有人,会拒绝我这么美丽的第12章 衣襟绽裂,敞衣传授第4章 问题的根本88.第88章 没人能够拒绝的赌注278.第274章 神田总司VS萨尼285.第281章 初见阿虏和小松164.第162章 神田总司 薙切仙左卫门 薙切真160.第158章 出发!住宿研习启!29.第29章 二星料理!蓝鳍金枪鱼寿司318.第314章 截然不同的战斗226.第222章 远月即将迎来的腥风血雨28.第28章 石桥武太的底气28.第28章 石桥武太的底气300.第296章 突如其来的考核55.第55章 欧皇就是能够为所欲为231.第227章 远月的三年级毕业生们(别定)39.第39章 怀疑人生的幸平创真166.第164章 令人震惊的水户郁魅214.第211章 目标闪电火凤凰(天空蔬菜园)207.第204章 竟然选择了一样的食材?266.第262章 偏心可不好147.第146章 研磨好的厨刀!苏生菜刀!292.第288章 小松和小竹44.第44章 人生菜单41.第41章 宗凯的来信325.第321章 远古的王者!斗狼!243.第239章 到来的第二场食戟32.第32章 猜猜薙切真凪没有说完的话,会是83.第83章 不合格的原因(欠更1)301.第297章 烹饪开始121.第121章 无敌于人间界的宗凯大人慌了142.第142章 初代梅尔克61.第61章 不开餐厅,还能够开什么?开农场314.第310章 幸平创真等人的野望117.第117章 世界的差距278.第274章 神田总司VS萨尼271.第267章 开始!招待客人!96.第96章 意义改变了的食戟295.第291章 考核的题目187.第185章 宗凯:闪闪丝足捕获起来也没有105.第105章 岩石大鼓在前,利加鲁猛犸在后第5章 第一桶金187.第185章 宗凯:闪闪丝足捕获起来也没有171.第169章 睿山枝津也的理念!内卷的各组190.第188章 神田,你要不要跟着我学习研磨159.第157章 败者(quan)组的乾向日子139.第139章 小小梅尔克山 小小吸血金刚(欠320.第316章 捕获河豚鲸243.第239章 到来的第二场食戟225.第221章 要不要留在梅尔克山这里一段时192.第190章 IGO的新委托274.第270章 所谓的餐费285.第281章 初见阿虏和小松第20章 食材效果187.第185章 宗凯:闪闪丝足捕获起来也没有314.第310章 幸平创真等人的野望181.第179章 苏生鱼子(欠更1)224.第220章 再见二代梅尔克206.第203章 合战的胜负320.第316章 捕获河豚鲸276.第272章 煎白毛辛迪蕾拉牛牛排309.第305章 激动的星极寮众人第9章 水户肉业释放的善意46.第46章 四星评价!世界第一!270.第266章 至少三年刑期的表情39.第39章 怀疑人生的幸平创真第8章 美食细胞带来的改变321.第317章 将小松借给我一下吧?32.第32章 猜猜薙切真凪没有说完的话,会是第19章 新户绯纱子羊135.第135章 斑猪和暴力劫匪251.第247章 提前得到认可的宗凯244.第240章 这种对决题目也可以么?287.第283章 强大的宗凯大人
74.第74章 神田农场的现状134.第134章 恐怖的食量230.第226章 心口不一的薙切绘里奈(薙切爱第22章 柠檬酒煎野猪排183.第181章 出发!目标莫尔斯山(死亡瀑布52.第52章 料理最大的困境192.第190章 IGO的新委托194.第192章 抵达神田农场的幸平创真等人95.第95章 天月之间263.第259章 米兰式炸牛肉排94.第94章 远月的邀请291.第287章 美食日与ONE(食之理想乡)267.第263章 争锋相对的乾日向子和多纳托梧222.九月感谢名单114.第114章 时间不限的原因69.第69章 这怎么可能?怎么会是普通苹果!124.第124章 神田农场今日的限定料理,龙虾第11章 百果高汤蹄髈223.第219章 关于萨尼的安排258.第254章 睿山枝津也的手段(食戟之灵剧141.第141章 千德厨刀,来袭的巨大雄鹰57.第57章 薙切爱丽丝58.第58章 小姐,这很麻烦啊!第7章 捕获委托73.第73章 羡慕的众人218.第215章 美食塔和美食界36.第36章 怎么会有人,会拒绝我这么美丽的第12章 衣襟绽裂,敞衣传授第4章 问题的根本88.第88章 没人能够拒绝的赌注278.第274章 神田总司VS萨尼285.第281章 初见阿虏和小松164.第162章 神田总司 薙切仙左卫门 薙切真160.第158章 出发!住宿研习启!29.第29章 二星料理!蓝鳍金枪鱼寿司318.第314章 截然不同的战斗226.第222章 远月即将迎来的腥风血雨28.第28章 石桥武太的底气28.第28章 石桥武太的底气300.第296章 突如其来的考核55.第55章 欧皇就是能够为所欲为231.第227章 远月的三年级毕业生们(别定)39.第39章 怀疑人生的幸平创真166.第164章 令人震惊的水户郁魅214.第211章 目标闪电火凤凰(天空蔬菜园)207.第204章 竟然选择了一样的食材?266.第262章 偏心可不好147.第146章 研磨好的厨刀!苏生菜刀!292.第288章 小松和小竹44.第44章 人生菜单41.第41章 宗凯的来信325.第321章 远古的王者!斗狼!243.第239章 到来的第二场食戟32.第32章 猜猜薙切真凪没有说完的话,会是83.第83章 不合格的原因(欠更1)301.第297章 烹饪开始121.第121章 无敌于人间界的宗凯大人慌了142.第142章 初代梅尔克61.第61章 不开餐厅,还能够开什么?开农场314.第310章 幸平创真等人的野望117.第117章 世界的差距278.第274章 神田总司VS萨尼271.第267章 开始!招待客人!96.第96章 意义改变了的食戟295.第291章 考核的题目187.第185章 宗凯:闪闪丝足捕获起来也没有105.第105章 岩石大鼓在前,利加鲁猛犸在后第5章 第一桶金187.第185章 宗凯:闪闪丝足捕获起来也没有171.第169章 睿山枝津也的理念!内卷的各组190.第188章 神田,你要不要跟着我学习研磨159.第157章 败者(quan)组的乾向日子139.第139章 小小梅尔克山 小小吸血金刚(欠320.第316章 捕获河豚鲸243.第239章 到来的第二场食戟225.第221章 要不要留在梅尔克山这里一段时192.第190章 IGO的新委托274.第270章 所谓的餐费285.第281章 初见阿虏和小松第20章 食材效果187.第185章 宗凯:闪闪丝足捕获起来也没有314.第310章 幸平创真等人的野望181.第179章 苏生鱼子(欠更1)224.第220章 再见二代梅尔克206.第203章 合战的胜负320.第316章 捕获河豚鲸276.第272章 煎白毛辛迪蕾拉牛牛排309.第305章 激动的星极寮众人第9章 水户肉业释放的善意46.第46章 四星评价!世界第一!270.第266章 至少三年刑期的表情39.第39章 怀疑人生的幸平创真第8章 美食细胞带来的改变321.第317章 将小松借给我一下吧?32.第32章 猜猜薙切真凪没有说完的话,会是第19章 新户绯纱子羊135.第135章 斑猪和暴力劫匪251.第247章 提前得到认可的宗凯244.第240章 这种对决题目也可以么?287.第283章 强大的宗凯大人