李婶看向李老汉,这种事怎么能问她呢?她又做不了少爷的主。
“少爷,开饭馆不是个小事,你要跟大人说。”李老汉仔细琢磨过后,给他提意见。
青天小朋友笑了,好像就等他们这句话,“我跟我哥说了,我哥同意我开饭馆。这是我哥给的银票,让我想怎么开就怎么开。”
青天小朋友,从怀里小心翼翼地拿出那张银票,给李老汉他们看过后,才收了起来。
李老汉一家三口没话说了,见过宠弟弟的,没见过大人这么宠弟弟,连开饭馆的事都由着青天闹着玩。
开饭馆可不是儿戏。
大人同意了,肯定有给意见。
“少爷,打算怎么开?在哪开?”李老汉做过小生意,对生意上的事了解一些。
“我看过,县衙附近没有房子,离衙门太远的不行,吃个饭来去勿勿,太赶了。我打算在县衙后面,建个饭馆,靠着衙役,当差的下值,出了衙门就能吃到饭。
地,我已经看好了,等建房子一块建。这段日子,咱们还是在这里煮,粮跟菜,咱们先跟县衙买,应付着这几天,等城里百姓打了稻子,咱们再跟他们买粮买菜。”
青天小朋友,早就想好了。
穷人家的孩子早当家,这话一点也没错。他能想到这么多,还得多谢他从小到大,在大伯一家老小的压迫漠视下,想尽办法给自已找吃的,养活自己活下来。
“少爷,你说咱们?是想我们一家跟着你做事?”
李婶听到了少爷的话,疑惑了下,然后看他,是她老人家想的那个意思吗?
青天小朋友两手撑着脸,包子脸撑得圆鼓鼓的,想含着两团汤圆在里面,萌萌地点头。
“对啦,李婶做饭好吃。以后,衙门不管饭,衙门不用李婶煮饭,我开饭馆要厨师的,就跟哥哥要了李婶过来,哥哥同意了。
饭馆还要伙计小二,李叔过来当伙计,兰姐嘛……”青天小朋友抬头望着夜空,手指挠着小下巴,想不出让她干什么,然后一拍小手,“我想到了,兰姐给李婶帮忙。”
李婶:“……”
李老汉:“……”
兰花:“……”
一家三口还是感觉跟过家家似的,不真实。
“少爷,饭馆里没有女的掌勺,后厨掌勺的都是男的。”李婶想了又想,纠结的说。自己做饭好吃,能被少爷认可,李婶很高兴,但没有冲晕头。
“别人家没有女的掌勺是别人家的事,我的饭馆我说了算,我说李婶掌勺,李婶就可以掌勺。宋爷爷说了,做事不分男女,谁做的好就用谁干。”青天小朋友霸气的道。
李婶愣了愣,然后笑得像朵花一样,少爷都不怕,她一个做饭的怕什么。再说还有大人在呢!
“哎,那我听少爷的。”李婶乐呵呵道。
“做工要给工钱的,一个人给五百文一个月,”青天小朋友比着小手掌。
他算过了,他哥砌墙请的人,一天十七文一天的工钱,一个月下来五百一十文,比他多十文,不管饭。他给五百文,管两顿饭,算下来一样的。
“不用了,不用了,咋还给工钱?”李婶摆手拒绝,他们一家人,吃大人的住大人的,大人还给建房子,再拿工钱,他们一家不都是白眼狼了?
“不行,不行,我们不要工钱。”
李好汉兰花父女俩没吭声,兰花看了眼他爹,这种场合不适合她开口。
青天小朋友板着脸,严肃认真地说:“我哥说:干活,拿工钱,天经地义。天下没有白做工的道理。县衙砌围墙,请城里的百姓干活,都要出工钱。没得外人干活有工钱,咱们自己人干活白做工?这委屈李婶忍得了,我可忍不了。李婶要是不要工钱,我不敢请你们,只能去外面请人了。”
青天小朋友一副公私分明的模样,唬得李婶一愣一愣的。
他这模样还是跟青云学的,不过,他哥那个痞坏痞坏的个性,他学不来。
青云处事可是非常公私分明,公事是公事,私交归私交,公私不能混为一谈,所以田多良疯狼黑熊他们,才死心塌地地跟着他哥做事。
青天小朋友看多了,就跟着学。他才不会给人留下话柄,落人口实,该怎么样就得怎么样。
“这……”
李婶傻眼了,不要工钱还错了?她听别人说,给人做工,主家恨不得不给钱。他们一家子都是大人的人,少爷开饭馆不要他们干活,反而去外人请人,那他们一家子成什么了?
李婶下意识往男人看去,李老汉撇了眼婆娘,叹气,大人跟少爷又不是喜欢占人便宜的人,看看那些难民,大把大把的银子撒出来,没见大人皱过眉。
又怎么会舍不得那点银子?
婆娘想法是好的,想要报答大人,就是用错了地方。
“少爷,就按你说的办。工钱,不用那么多,一个月三百文足够。”算下来,他们一家一个月差不多可以赚一贯钱,一两银子,不少了。
青天小朋友不清楚,请一个伙计该给多少工钱,李叔以前做过小买卖,给多人他心里有数。他说只要这么多,想了想同意了,要是低了,以后再涨就是了。
“行吧,就按李叔说的,少了,往后再涨月钱。”
想了想,好像杜主薄爹娘媳妇也来帮忙了,请了李婶一家不请他们,好像不太仗义,又说:
“李婶,你问问杜主薄的爹娘,要不要来饭馆帮忙,工钱跟你们一样,也是三百文。”
青天小朋友说完之后叹气,小饭馆开张后,还不知道要花多少钱,这没开始赚钱,总感觉赔钱了。
李老汉听完后,抹了把冷汉:“少爷,你开小饭馆是做衙门捕快衙役的生意,衙门的人,算下来最多两百人,你请这么多人……”
他们一家三口干活,人是少了点,累了点,总比亏了好。亏了,怎么向大人交待?
“该请的还是要请,不能省,二百多人,你们三个哪里忙得过来?之前县衙煮饭,他们家也来帮忙了,我要一碗水端平。
请了你们家不请他们家,搁谁身上都会多想,以为我对他们家有意见呢!亏就亏一点吧!先干一个月看看,万一赚了呢?”
青天小朋友觉着自己还是个公平公正的,谁也不偏颇谁。