9月17日,中秋节。
这时候的中秋还不是法定节假日,但是很巧,今天星期天,不上班也不用上课,几乎所有老百姓都喜笑颜开,就当是放了中秋假,不耽误工作、还能团圆。
一大清早,姜甜甜和姜丽丽便同时起床,随后姜甜甜分配好工作,留妹妹在家里打扫卫生,自己则去外面采购过节的食材。
将小手枪拴了根绳子、揣进裤兜里,再用衣服下摆遮住。
以她现在的身手,几乎不可能被偷,何况还这么谨慎。
随后带上钱和票证,骑着自行车去了菜市场。
一路上,买菜的人比平时多了不少,一个个提着菜篮子,说说笑笑地往菜场和副食品门市部进发。
今天虽然不是节假日,但过节的气氛并不比春节弱多少。
春节的时候,会给每个居民增加定量,供应食用油、瓜子、花生、糖果等食品。中秋节是除了春节之外,唯一一个会专供副食的日子。
不用多说,专供的自然是月饼。
(中秋节买月饼)
所以这年头的小孩子最爱过两个节,中秋节吃饼、春节穿新衣。
供应月饼的量,根据地区和单位的不同、以及随着时间的变化,全国各地也各不一样。
有的年头物资相对充裕,每人可以购买一个月饼,若是物资不够,那不好意思,……比如有一年在天津,标准是每人半个,若是两大一小的三口之家,那就只有一个,反倒更少了。
但如果孩子长大些,一家人都去排队,便能买到1.5个月饼。
所以在6、70年代人们的记忆中,“分月饼”几乎成了过中秋节、一个必不可少的仪式,分到手里的那一小块月饼,也格外香甜。
配额多的时候也有,若是运气好,每人能分到一个月饼,看似少了切月饼的麻烦,但小孩子会用侦查员一样的眼神,从仅有的几个月饼上扫过,希望能拿个最大的。
其实都是同一标准的模具打出来的,份量都差不多,哪有那么容易分大小。
最后自己只能随便选一个,一边啃着月饼,再看看别人手上的,总觉得比自己的大。
然后在心里感叹一声,亏大了!
虽说月饼不够分,可有条件的家庭,也会想办法自己做月饼。
买一些核桃仁、花生、白芝麻、青红丝、冰糖等食材,将花生炒熟、核桃仁去皮捣碎,与冰糖、青红丝搅拌均匀,月饼馅就拌好了。
实在没条件的,随便弄点甜口的东西也行。
然后用猪油拌到面粉里面,轻搓细揉,一点点的将面粉揉均匀,再分成小团,和擀饺子皮一样、擀成面皮状,包好月饼馅,沾一点白芝麻,放到模具里面用力压几下,再轻轻磕出来,月饼就成形了。
最后放到烤炉里面,用不了多久,便能满屋飘香。
若是没有烤炉,那就蒸,反正有个样子就行。
再不行的话,那就别做了,看别人吃。
姜甜甜看了一眼供销社门口的人群,回忆起小时候和父母妹妹一起做月饼的情景,嘴角不禁浮现一抹笑意。
不一会儿到了菜市场,将自行车推到专用停车场,交了1分钱,领了一张盖了章的纸票,便进了菜场。
这年头有自行车专用的停车场,也可以停三轮车和摩托车,如果不超过1个小时,只要1分钱。
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超过1个小时,就收费2分,可以停一天。
除了纸票作为凭证,也有用橡筋缠着的小木牌,可以反复使用。
看守停车场的一般是上了年纪的老大爷或老太太,这种岗位没有正式编制,属于临时工性质,他们的工资也是从停车费里面支出。
小地方也就罢了,在大城市里面,一个月的工资不比正式工人少,后来改开,允许私人承包,也大多被他们顺势接手。
别看这个停车场不起眼,挣的是一分两分的小钱,哼哼哼,说不定这些老大爷、老太太中间,就藏着最早一批的万元户。
这里头的油水,肥着呢!
姜甜甜进了菜场,东买一块五花肉、西买一条大白鱼,在水产区,看见一只只的大闸蟹体壮膏肥,便忍不住一口气买了10只。
大闸蟹的价格很感人,跟猪肉差不多,要7毛钱一斤,上海大码头、规矩也大,竟然还要鱼票。
本来姜甜甜和姜丽丽都是大学生,只在学校里领饭票吃饭,是没有居民副食本和票证的。
但谁让陈凡脸皮厚呢。
每次来上海,都跑去作协、死皮赖脸地要求换票。
用全国粮票、换单位上用不完的各种油票和副食票,除了肉票和鱼票,就是糖票、水果票也不少。
本来作协不缺全国粮票,可挡不住他死磨硬泡,每次都“损失惨重”。
而且他手里还有侨汇券和周亚丽给的外汇,用这些东西可以去涉外商店买东西,如此一来,用票的机会就少了些。
所以家里根本不缺票。
别说普通票,就是紧俏商品,他也能轻而易举弄回来。
买了肉、鱼、蟹,又去买了豆腐和蔬菜,拎着满满当当的菜篮子,姜甜甜转身去了隔壁的副食店。
和粮票同理,她和妹妹的月饼票,只有在学校才能兑现,而且只有半个。
没关系,妹妹跟陈凡学过做月饼,家里也有烤箱,那就买点材料回去自己做。
其实也有简单的办法,那就是拿着侨汇券,直接去涉外商店买,买多少都行。
可今天不是中秋节么,两姐妹都不想出去,反正在家里闲着也是闲着,自己做月饼,还能消磨一下时间。
最后买上一兜水果,有柚子、苹果,还有香蕉,又买了不少瓜子花生,算是把中秋节标配都配齐了。
东西太多,挂在自行车笼头上,还有点沉。
推着自行车出来,大爷在门口拦路要票,姜甜甜交了票,便骑上车回家。
到了家里,姜丽丽已经将楼上楼下都拖干净,尽管天气已经有了几分凉意,她却只穿了一件单衣,额头上还有一层细汗。
看见姐姐回来,她立刻上前接过篮子和网兜,“呀,就咱们两个人,你怎么买这么多东西?”
姜甜甜笑了笑,一边换鞋一边说道,“不知不觉都买了这么多。”
随后又说道,“没事,现在天气转凉,还有冰箱,今天吃不完,那就放着明天吃。”
姜丽丽拎着东西往里走,还在说着,“要是小凡在就好了,他一个人就能吃下。”
想到那天早上,在长春火车站附近的早餐店里,陈凡的食量惊呆了好多人,两姐妹就忍不住想笑。
可是下一秒,姜丽丽脸色便垮了下来,嘟囔了一句,“可惜他不在。”
姜甜甜跟在她身后进了厨房,一边整理买回来的东西,一边说道,“想他了吧,那就去给他打电话。这里我来收拾就行。”
姜丽丽眨眨眼,转头看了看她,沉吟两秒,才说道,“我们一起去吧。”
姜甜甜笑了笑,“待会儿给爸妈打电话的时候,我再过去。”
“嘁。”
姜丽丽拉着她就往外走,“难道电话接通了,你不跟小凡讲话?”
姜甜甜目光一凝,但很快便回复正常,“好了好了,我去还不行吗。但是得先洗手吧。”
两姐妹很快洗漱干净,跑到沙发上趴着,姜丽丽拿起电话,转动数字转盘拨了出去。
半个小时、一个小时、两个小时……,电话还是没有接通。
等待的时候,姜甜甜打开上次周亚丽买空调时、顺便买回来的大彩电,和妹妹偎依在一起看电视。
今天是星期天,白天没有电视节目,只有晚上才有。
不过本地上海台会重播央台播放过的节目,而内容随机。
此时电视上播出的,便是小本著名指挥家小泽征尔、指挥中央乐团交响乐队演出交响音乐会的画面。
这个是前不久,小本子访问团到访国内的活动之一。
结果等交响乐结束,电话还是没有任何动静。
姜丽丽靠在姐姐身上,一脸的生无可恋,“一个电话都打不通。”
她先后拨了省城文化宫招待所、卢家湾大队部,以及棉纺厂家里的电话,然后就等着接通电话的回音。
可惜,没有。
姜甜甜反手搂住她,脸贴着她的头顶,“中秋节嘛,打电话的人肯定很多,打不通也正常。”
随即又笑着安慰,“反正在排队,总能打通的,要是晚上回电话过来,还正好赶上赏月,不是更美?!”
话是这么说,只不过在她眼底,也有一丝看不见的怅然。
这年头拨打长途电话,要先拨通对面的电话局,然后进入排队等待状态。这时候就可以把电话挂断,等对面接通之后,电话局会拨打回来,然后才可以进行通话。
至于什么时候能拨通,且等着吧。
这个道理姜丽丽也明白,只是发发牢骚而已。
听了姐姐的话,她当即振作精神,坐直身体说道,“那我们去做月饼吧。”
姜甜甜搂着她的手紧了紧,说着便站起身,“那还等什么,走着。”
关掉电视,两姐妹跑去厨房忙碌。
中午简单吃了点东西,等到傍晚,天色将暗未暗,两人将一张小圆桌抬到房前的院子里。
这里的院子比较简单,铁门进来就是一片空地,留在这里的面包车、停在侧面的小院里,两个院子之间有一株种在花坛里的大树。
将桌子搬到前院中央,抬头便是一方天空。
随后一盘盘菜肴被端上桌,有某人爱吃的红烧肉、某人爱吃的大白鱼、某人爱吃的大闸蟹、某人爱吃的西施豆腐和某人爱吃的……
等看到这桌美食,两姐妹才反应过来,怎么全是某人爱吃的东西?
姜甜甜心虚地看了一眼妹妹,她自己也有点发懵。
买的时候完全没注意啊,看着挺好、随手就买了。
姜丽丽抓抓脑袋,突然咧着嘴直笑,“要是小凡在,他肯定很开心。”
姜甜甜抿抿嘴,很想解释一下,可最后还是咽了回去。
算了吧,这东西根本没法解释,越解释越乱,反正这些东西她们也爱吃,就这么着吧。
今天日子特殊,两人搬了四把椅子,因为半斤和八两也上了桌。
椅子上加个板凳,两只猫就蹲坐在板凳上,眼巴巴地看着满桌美食,忍不住把自己的餐盘往前推了推。
姜甜甜笑着给它们夹了小鱼干,两只猫立刻开动。
姜丽丽则拿起一瓶老黄酒,给自己和姐姐各倒了一杯,“去年中秋的时候,喝的是小凡自己酿的黄酒,他说过中秋最好喝黄酒,而且要加生姜和红枣烫热,这样可以中和掉螃蟹的寒气。”
放下酒瓶,姜丽丽不觉有些出神。
姜甜甜拉动椅子挨着她坐着,轻轻搂住她的肩膀,“想他了就去看他呗。”
姜丽丽回过神来,抿嘴笑了笑,“还是不要了,万一他有什么要紧的事呢。”
说话的时候,目光不自觉地瞟向客厅里的那部电话机,只是很可惜,依然没有响起。
今天打电话的人可真多,有点讨厌。
姜甜甜深深吸了口气,随后轻声笑道,“那说明他本事大啊。卢家湾、机械厂,就连作协,也离不开他。他在卢家湾帮他们办起了养殖和副业工厂,在机械厂设计汽车,让云湖多了一家汽车厂。
就算在作协,也办起了文学培训函授班,还新办了一本杂志……”
说到这里,她毫无征兆地停下,竟然和妹妹一起发起呆来。
不知道过了多久,两只猫忽然喵喵叫了两声,姜甜甜猛地惊醒,才发现它们面前的盘子已经空了,不由得哑然失笑,“真是两只大馋猫。”
半斤和八两听不懂她在说什么,依然眼巴巴地望着她。否则大小要狡辩几句,吃点小鱼干就是大馋猫了吗?
你们还吃这么多菜呢!
两姐妹一起给两只猫盘子里夹鱼干,随后放下筷子,相视一笑,端起面前的酒杯,互相碰了一下。
姜丽丽,“姐,祝你中秋美满、快乐安康。”
姜甜甜也笑着说道,“也祝你中秋快乐,平安幸福。”
两姐妹正要喝酒,这时门口传来一阵动静。
她们齐齐看向那扇冰冷的铁门。
下一秒,一道熟悉的声音响起,“喂,你们是不是在喝酒啊,也不等等我,快点开门。”
姜丽丽蹭地一下跳起来,飞快跑过去,拉开小铁门,一张熟悉的脸出现在面前,此时她也顾不得姐姐就在身后,一把将陈凡脖子搂住,“呀,你怎么来啦。”
无需举杯邀明月,眼前已经是三人。
陈凡往桌前一坐,把带来的自酿黄酒放在桌上,“你们那个有什么好喝的,喝这个,我亲自酿的,比那个好喝多了。”
多了一个人,此时的气氛已然完全不同,小小的院子里,不时传出阵阵欢声笑语。
唯有两只猫眼巴巴地盯着主人面前的三只小雏鸟,好像比上次长大了一些,肉也更多了。
但依然是小小的、嫩嫩的,看上去很好吃的样子。