121 食之九品
蓁胥停下来,笑看着蓁一,说道:";你不在房中呆着,跑到这偏门来作甚?";
若是搁在平时,蓁一可能会俏皮的呛哥哥几句,但是今天她脸色煞白,眉宇间竟然有几分欲言又止的羞怯,这是从未曾在她身上出现过的情形.
";哥哥,昨夜里我见到慕容晓了,应该是梦里,他……那么真实,让我分不清.";蓁一要说的远远不止这些.
见平时像蓁一尾巴一样的栀子都未曾跟着.
蓁胥拉着蓁一随意找了个长廊的坐下,";有什么话就说吧！我知你是急脾气,否则也不会在这里等我了.";为了苏小小的事情,他几次按捺不住想要发火,但是看着妹妹无辜的神色,又有几分不忍,换了平和的语气,慢慢说道.
";这次夏掌柜伤好以后,拜托哥哥多给她一些食材,还有酿酒需要的材料.我想以她的性格,银两是肯定不会收的.";蓁一虽然非常不愿意,但是还是幽幽说道.
谁让慕容晓知道了呢?昨晚梦境中,他问她为什么要烧掉酿酒坊,为什么要处处与夏掌柜作难,毕竟夏掌柜是他的桃花酿名满天下,唯一的助力了.
谁的话也许蓁一都会不听,除了慕容晓.若是他活着也许有些事情不必依他,但是他死了,便是两回事.
蓁胥听到这话,眸子亮了亮,并未表现出情绪,淡然问道:";怎么突然转了性子.";问完又觉得多余,刚刚她说了,梦到了慕容晓.
事情再了然不过了.两兄妹没有说话,结伴朝着平日里待客用的正厅走去.
把妹妹送到厅房之后.蓁胥这才转身朝着伙房走去.
蓁胥前脚走,后脚派去给栀子接骨的郎中.便踏进厅房,拱手一礼,然后说道:";栀子姑娘并无大碍了,敲的位置也选得很合适,只要接上以后休养一阵子,便可行动如常.";
蓁一微微颔首,郎中便退了下去.
蓁胥来到伙房,却不见夏掌柜的踪影,便唤了董浪问话.董浪拍了拍手上的面粉,恭敬说道:";夏掌柜说她身子有些不适,先回房歇着了.";
蓁胥横了董浪一眼,张了张嘴,没有说话,这便朝着厢房走去.
厢房中,苏小小一心只想着比试.
";夏歌笑,你说这次比试,我们需要准备些什么?";苏小小揉了揉胸口敷着的镇痛化瘀的药膏.这让她心口发痒,控制不住手,非要去抓弄.
夏歌笑静默站在窗棂前,似是没有听到她的话一般.他心里感慨良多,这次若是一步步走到最后,那么和前世有纠葛的人便要一个个出现了.那些爱恨,如同藤蔓一般纠缠着.剪不断理还乱,纵然到了今世.也不一定能够掰扯清楚,他竟有孝憷了.
";夏歌笑——受伤的是我,受了惊吓的也是我,怎么成你魂不守舍,三魂不见了七魄似的.";苏小小有些怨怼.
夏歌笑正要说话,转过身来,却听见响起了三长一短叩门声,苏小小请了王爷进来.
各自寒暄了一番,对栀子的事情两人都选择了绝口不提.
……
破晓酒肆此时正鸡飞狗跳,伙计们怨声载道.
";秀才,你说你凭什么同意让王府的人接走俺们掌柜啊?她是大夫吗?是郎中吗?她是俺们掌柜！";二斤举着大勺愤愤不平的抗议.
酒肆里面的食材一向是苏小小负责采购,不过两天,食材的质量就大打折扣,他和苏小小之间那种无需赘言的默契,在新的采购员青青身上一点都找不到.
";不就是几颗烂青菜,犯得着这样挤兑人吗?青菜还不都是一个样儿,难不成还能长成玲珑宝塔状啊！";青青愤愤不平,二斤虽然没有直接骂她,但是在伙房里面重手重脚的,锅碗瓢盆梆梆响.
二斤翻着白眼,根本不搭青青的话茬.
秀才又要顾着堂上,还要调节他们两人的矛盾,忙得脑袋上一层汗水始终未干.
";这若是掌柜的在,也能帮你说两句话,这两天下了一场雨,本来这青菜水分就有些太大了,怎么能够怪你呢！";胡皓悠悠的飘过去,嘴里无意间说着这话.
青青一直气鼓鼓的,腮帮子都酸了,找了个台阶坐下择菜.
一边择菜,一边心里还犯嘀咕.
掌柜的,你啥时候才回来啊！你在的时候,没有感觉,你不在之时,才发现这酒肆像是少了秤杆上的秤砣,谁对谁错没个度量,谁说谁都不服气.
心下这么想着,越发觉得日子难熬起来.
剩下的几日,也不再提学做翡翠虾仁包的事,等王爷味觉恢复了,亲自做给她吃再说罢！
她每日看些杂书,偶尔和蓁胥吃吃茶,说说话,身体恢复得比想象中更快,过了五日,便已经没有大碍,能够坐马车,蓁胥亲自送到了城门口,见有两辆马车,有些疑惑.
";我特地选了些食材送你,这些食材我府上常常用不完,还有,听说你未采买到足够的新麦及高粱,我庄子上恰好大丰收,送你一些新麦酿酒.";蓁胥话音未落,苏小小便要张嘴推辞.
";只一样,等酿制好了今年的新酒,一定要托人告知我,我可等着吃.";蓁胥笑靥如风,语落如碎玉,让人心里凉爽又舒服.
其实这些东西多多益善,苏小小也就不再推辞.
一路上,马车行得很慢,到了桃花村竟
然陆陆续续用了四个时辰,苏小小心急也没用,马车夫只说是王爷吩咐的,只管给苏小小告饶,速度却一点也不见快.
卯时从萝灌郡出发的,天黑尽了才到.
一众伙计热心的等在酒肆门口,青青亲热的过来挽着她的手,";掌柜的,你总算是回来了,要不然全都乱了套了,咱们酒肆的生意越来越好了,这些日子根本忙不过来.";
小妹也扑过来抱着她的腿,扬起扎着羊角辫的脑袋,可怜巴巴的说:";掌柜的,王府有没有好吃的东西,你有没有给我带好玩的.";
苏小小噗嗤一笑,轻轻捏了捏她小巧的鼻子,";有,这次所获颇丰,王爷绝不是占便宜的人,耽误了我这么几天,还不得好好奖赏我啊！后面那辆马车上有新麦,高粱,还有许多干货,二斤,你和大能把这些都搬到地窖的储物架上.";
二斤一听食材,来了精神,晃了晃圆圆的肚子,小跑着到了车夫的面前.
这体型突然让她想起了什么,忙拉了青青过来,";厨艺比试分组什么情况,事无巨细的都告诉我.";
青青挽着苏小小穿过小院,在柜台附近坐下,";我们明日里去衙门县丞哪里候着就行了,直说七月初十申正到衙门候着便可,为了比试公平,均是当日才告知比试的菜式.选拔之后再到镇上去.";
这种比试苏小小虽然从来没有当过选手,但是评委却当过很多次已经是老手了,她想虽然历经了千年,评选的标准无外乎就是:色香味形俱佳,然后一级级走到最高处,便是菜有意,味有形,吃的人忘我.
在苏小小心中,菜肴好吃与否,有九个标准.
一是,吃之可下咽,谓之鸡肋,食之无味,弃之可惜,特殊情况下,果腹即可.
二是,品之有滋味,谓之入门,甘苦分明,荤素有致,分得清清楚楚,吃个爽快.
三是,啖之有回味,谓之中级,回味悠长,吃完总能说出个一二来,不至于下次吃到,就如同从来没有吃过一般.
四是,饕之无节制,谓之高级,闻气味便知其味,未见菜口中便分泌口水,吃之时接二连三,心满意足.
五是,佳肴有出处,谓之品级,不但色香味形俱佳,并且有一段佳话,就着美谈一同吃下,滋味难以言说.
六是,心之所想,情之所至,在最想吃一样食物之时,渴极的甘泉,饿极的馒头,便为此道.当口腹之欲只是模糊之影,难以说出一二,这时端上来的菜肴,合了这心意,只觉得全身心都沉浸在难以言说的幸福中.
七是,貌似故人来,能够勾起往昔的回忆.
苏小小最喜欢的便是老妈做的酱油蛋炒饭,虽然只是一道极为普通的吃食,但是每次吃到,她都能够想起五岁的那天下午,她在院中调皮,不小心跌破了膝盖,忍不住哭得很伤心,老妈磕了一个蛋用猪油炒了放了隔夜的米饭,加了葱花及酱油翻炒至饭粒在锅中跳动,满满一盘子端上来,摸着她的头说:";吃吧！吃下去就不痛了,然后又能继续到院中玩了.";闻到这香,无论怎么哄都停不下来的苏小小,愣是止住了哭鼻子,抽抽噎噎的吃了起来.
这是她心中的一个秘密,每当她心中难过,有过不去的坎儿的时候,她都会回家跟老妈点一份酱油蛋炒饭,吃完以后,就觉得充满力量.
八是,为之落泪,让人忍不住呆若木鸡,有浮生若梦之感.星爷的‘黯然饭’,便为此道.
九是,仙不换,这是美食的至高境界,为吃一口,连做神仙都不换,可以命悬一线而无惧.
别说第九,就连第八,苏小小都只是听过,从未见过,更未曾吃过,品尝过无数珍馐佳肴,从未遇到让她";黯然";的饭菜,这也是她为之遗憾的所在.
夏歌笑和她各有各的遗憾,为之追寻的却同落在了一个";吃";字上.()