看电视的人心里开始不爽。
这半集节目，能让我多下两碗饭，你跟我说这是粗制滥造？
他们想去网上聊一聊。
但是舍不得。
因为在吃饭的时候看《舌尖上的华夏》，那是一种极其美妙的感觉。
这种感觉怎么形容呢。
曾经有一个寓言故事，说是一个人家里很穷，吃不起肉，但是他邻居就是卖烤鱼的，所以他每天吃饭的时候，就拿着一块饼坐在邻居家的摊位旁边。
闻着烤肉的香味就能把手里的饼吃的特别干净。
香味混合着挥发的油脂与烟火气，吸入鼻中，就好像在吃鱼一样。
在饭点看《舌尖》，就是这种感觉。
自己家的饭桌上没有摆着松茸，但是你看那视频上。
黑陶土锅加热，酥油融化，发出呲呲啦啦的声音，溅出星星点点的油花。
白嫩的松茸生片，转眼间已成焦黄。
香！
看着都香！
“我可是知道这节目为啥要放在这个时间点播了，这就是一道菜啊！”
大学宿舍里，有人还没吃饭，先看了节目，只感觉嘴里在疯狂地分泌唾液。
“今晚出去吃好吃的！”
“就吃烤杏鲍菇！吃不起松茸，还吃不起杏鲍菇吗？”
看进去了，全看进去了。
但是吧，松茸根本不是舌尖第一集的杀器。
舌尖第一集的大杀器在第29分钟。
鱼头泡饼。
“精彩的大鱼头，来自几百公里之外的东北……”
嚯。
视频里的鱼头看上去有三四斤大小。
华夏人吃东西很怪，对于鸡鸭鱼这样的家禽来说，太大的不吃。
因为视觉上看上去就觉得，这玩意，柴！
肉不嫩。
所以你摆上来一条大鱼，人家未必有食欲。
但是鱼头不同。
爱吃鱼的都知道，鱼头再大，肉都嫩。
而且鱼身上最好吃的那一块肉，在鱼的脸颊两侧，只有指甲盖大小的那么一块。
因为这一块是鱼吐泡泡时候，最常用到的一块肉。
这一块肉，俗称核桃肉，不像鱼身上的肉一样松散，而是富有弹性，但是也不缺油脂。
“卧槽，这么大的鱼头，得多少核桃肉啊这个！”有懂行的人惊呼。
在这里方澈，加入了一部分更加诱人的词。
“鱼头泡饼，取一大锅，不用油煎，只用事先准备好的高汤煮炖……”
视频里，硕大的鱼头，在大锅里安静地躺着。
锅里的高汤咕噜噜地冒泡。
伴着锅里升腾而起的蒸汽，你仿佛能闻到鱼汤的鲜味。
甚至还有酱油的香气。
视频里的声音，此时仿佛变成了专门勾动人肚子里馋虫的钩子。
“烙饼，要刚刚烙好的为最佳……”
“鱼头泡饼，六步吃法，第一步，吃鱼划水，又叫鱼里脊，鱼头喉边与鳃相连的“核桃肉”，鲜嫩甘美，毫无腥味。”
“第二步，吃鱼唇，鲜嫩细滑，肉感十足。”
……
“第六步，泡着鱼汤吃烙饼……”
你就想吧，刚刚出锅的烙饼，沾满了汤汁，一口下去，先是浓郁的汤汁灌满口腔。
但是这时候烙饼里面还没有被汤汁沁透，还带着一丝劲道。
然后面香与肉香混合，一股脑地划过喉咙，挤入肠胃。
岂是满足两个字可以概括的。
看视频的人都疯了。
“要不要说的这么详细呀卧槽！”
“吃什么杏鲍菇，今晚上就吃鱼头！”大学宿舍里，大家开始有意见分歧了。
“这也太香了吧这个……”
看视频的人开始咽口水了。
就这样，视频播着，大家看着，一个小时过去了。
等到第一集结束的时候，几乎所有的观众，都不自觉地砸吧了一下嘴儿。
意犹未尽。
“这就完了？”
“真好吃，不是，真好看呀。”
“不行，这我必须得给方澈说两句话了，这要是叫粗制滥造，我真想不出来，什么叫精雕细琢了卧槽！”
然后这些人上了网。
京城，《舌尖》的办公室。
“现在收视率多少了？”方澈问道。
“方导，还是0.6左右波动，上不去了，但是最后也没掉。”
几乎所有的工作人员都松了一口气。甚至脸色的表情用狂喜来形容都不够。
因为这个收视率，在他们看来，真的是可以了！
只要下一期收视率能保住0.6，那就可以称之为纪录片的神话！
因为目前为止，国内最好的纪录片收视率纪录是三年前央9套播放的叫《春秋》的纪录片，浓重的历史氛围，考究的旁白，曾经在当时拿下了0.3的收视率。
后来挪到央一，收视率达到了0.9。
这是国内收视率最好的纪录片
但是除了《春秋》之外，国内的纪录片，就算是第二名，收视率也只是0.13。
就是这么夸张。
现在，在央1的加持下，《舌尖》拿下了0.6的收视率，可以了，只要稳住，就是纪录片历史上的第二。
而且这还是新题材呀。
一个美食题材的纪录片，收视率拿第二，还不够你吹的？
还要啥自行车。
就连许复利，都兴冲冲地冲到了《舌尖》的办公室。
“小澈，咱这纪录片，成了！”
“成了呀！”许复利脸上抑制不住地喜悦。
щщщ¤t tkan¤c ○
“谁能想到，咱们能稳住0.6的收视率啊！”
“快！快去用咱们的微博帐号发通知，首播0.6，牛翻了！”许复利还安排工作人员呢。
方澈心说这才到哪啊这个。
在宣传充足的情况下，《舌尖》的收视率破2都是正常的！
地球上的《舌尖》第一季，是吃了播出周期太短的亏。
当时《舌尖》的出现，几乎是半全民性的事情，好多人都在讨论，但是等大家讨论起来的时候，第一轮都播完了。
所以最后拿了个0.6的收视率，还是在央9。
但是第二季就不同了，有了前面的宣传和口碑，直接收视率破2。
这个世界的舌尖，有了前面水军的炒作，不缺关注度，又有央一套的加持，0.6的收视率可是不够啊这个！
“许老师，或许我们可以看一看晚上的情况。”方澈笑道。
许复利摆摆手：“嗐，晚上不用看，0.6就足够啦。”
很快，央爸这边的微博发了一条动态。
“恭喜《舌尖上的华夏》首播收视率0.65，打破三年来纪录片收视率首播纪录！”
但是这会儿网友们都顾不上他了，因为另外一边，骂起来了。
就在十几分钟前，那些看完了舌尖的第一批人也上上网了。
“是谁说舌尖粗制滥造的？这就是你们说的粗制滥造？”
“舌尖真是太好看了我去，不仅仅有美食，而且还有人文关怀，尤其是这个文案，牛的一批。”
“就是，这样的文案，你说粗制滥造，我不相信，你去看看这节目的工作人员表。”
“还看啥呀，总策划，总导演、总文案都是方澈，这家伙是一点都不让别人赚钱！”
“这节目是真的牛逼！”
“就这节目，一旦稳住了，绝逼豆瓣9分以上，真是要啥有啥。”
“小刀拉屁股，给我开眼了卧槽！”
观众们看饿了，也看嗨了，再联想到前面有人说方澈这玩意是为了应付央爸，而整出来的作品。
气就不打一处来。
那么现在问题来了。
给《舌尖》泼脏水这事，是谁起的头？
娱乐百晓生！
是这个帐号先发的微博，然后一批人紧接着就跟上来了。
当即就有一群人涌到了娱乐百晓生的帐号下面。
“我以前真是看错了你！还特么以为你多干净呢，现在看来也不是啊！”
“你特么的前面说的都是什么疯话，说什么央爸和方澈的合作是迫于舆论，说什么是方澈施压，你要是方澈，你会拿一个这么好的作品来应付别人？脑子秀逗了？”
有人则直接开骂了：“丫是不是收钱了呀，我咋感觉你有点变味了呢！”
只要有一个人带节奏，很快网友们就反应过来。
“对啊，娱乐百晓生的性格，一般都是有料直接爆，话说《士兵突击》都什么时候的事情了，如果娱乐百晓生说的是真的，那么他早就应该把这料爆出来了呀。何必等到这时候？”
“卧槽，你这么一说，是这个意思啊，非得在方澈的新作品上线前夕搞这事，这针对的味道就很重了。”
以前，大家对百晓生特别信赖。
所以当初百晓生爆料的时候，大家基本上没有什么怀疑。
但是这会儿看完了舌尖的优秀之后，大家就忍不住怀疑了。
短短十几分钟，下面质问的留言已经超过了上千条。
这是以前从来没有出现过的事情。
这意味着这个帐号，开始有臭了的苗头了。
娱乐百晓生帐号的老板赵伟，这会儿急得头都大了：“我他妈就不该收这点钱！”
他前面确实收钱了。
但是这会儿怎么办？
没办法，说啥都晚了。
但是好在，参与前面黑《舌尖》事件的人可不止娱乐百晓生啊。
那还有星宇的水军和吴涛等人的粉丝呢。
当下这些人就在娱乐百晓生的账号下面吵起来了。
“不是，你自己看完了觉得好不代表这节目就好呀，我也看了，我就觉得这节目不行，这就是粗制滥造的。”
“你确定你看了？”观众们质疑。
“你看看你们这些人，别人和你的意见不合，你们就质疑，你们是水军吧？”
卧槽，这一下，可把正经的观众给惹急眼了。
自己好好的一个观众让人家给骂成水军了，这事谁也不愿意啊。
“你他妈骂谁呢？说谁是水军呢，我看你像水军。黑水军司马你敢不敢说？敢不敢？”直接贴脸了。
你别说，有一部分黑水军还真不接这话。
但是有一部分黑水军依然是横冲直撞啊：“怎么不敢！对天发誓都敢。”
一方面是真拿钱了，而且黑的力度越大，能拿的钱越多，另一方面是因为某些黑水军，好像生来就没马一样。
好家伙，吵得那叫一个热闹。
从娱乐百晓生的帐号吵到微博广场，直接吵上了热搜。
“舌尖到底好不好看。”
从六点多吵到了七点多。
网上的路人开始多了起来。
结果一上来就看到了一个这话题。
“什么情况啊这是。”
“舌尖好不好看？这也能上热搜？”
点进去一看，只感觉腥风血雨喷了一脸。
两个阵营，一个是真正的观众阵营，一个是顽固的水军阵营。
玩了命地喷。
“黑水军司马！”
“对，黑水军司马！”
两边都这么说。
这就跟狼人杀贴脸似的，都是铁铁的预言家。
路人们都看蒙了。
“见过评分两极化的，但是没见过这么两级化的呀，什么节目呀这么牛逼？怎么都带上全家了呢！”
“舌尖上的华夏，一个美食纪录片。”
“纪录片能吵成这样？”
“方澈拍的纪录片。”
“艹，我说呢。”
有方澈的地方就永远都这么热闹。
“等我去看一看！”
“我也去看看，到底是啥节目啊，怎么吵得这么厉害。”
然后一大批人循着网上吵架的痕迹，前往了央视网站。
想要看回放。
普通家庭大多五六点钟吃晚饭，但是上班族可能会晚一些。
有的人从公司下班回家的路上看起了《舌尖》。
这一看不要紧，本来就饿，再看这个，那就更饿了。
恨不得当场钻到视频里直接开吃。
“这拍的多好啊这个！”有的人一边咽口水一边说道。
就在这时，他看到了视频右下角的二维码。
“扫描本二维码，可获得饿了吗优惠红包……”
当时这人眼睛就一亮：“点个外卖！”
他本来手机上下载的有百度外卖，但是这会儿看到饿了吗有红包。
那肯定抢啊！
当即就下载了一个饿了吗的软件，然后点了一单外卖。
人还在地铁上，外卖已经开始往家里送了。
点完外卖之后，这些人还不忘给自己的同事朋友发信息：“舌尖上的华夏，太下饭了！抓紧时间看。”
同事回复：“就是现在网上吵得特别热闹的那个？”
“对，别听那些黑子乱说，这个是实打实的好看。”
“行，我看看。”
给同事发完信息之后，这人又上了网。
人一上网，戾气顿生。
“你大爷的，老子上了一天的班，好不容易上个网，还看你们撕逼，结果果然有一边是黑子。”
“职业黑子们敢不敢要点脸？舌尖这种节目能让你们说成是粗制滥造？”
这种情况，发生在全国的各处。
毫不夸张的说，前面两方的那场骂战，可能各自出动了几万个人。
但是他们吵架的热度，却吸引了几百万人去观看舌尖。
看完之后，就算十个人里有一个上网发言可以吧。
那也几十万人。
几十万人蜂拥而至，原本和第一批观众们吵得旗鼓相当的黑子，瞬间灰飞烟灭。
还带走了一批马。
水军头子当时就给星宇那边打过去电话：“老板，你们这活，没法干啊！对面人太多了！”
因为这片子真的好。
星宇老总皱着眉头：“给你们加钱！”
水军头子都疯了：“你以为这钱我们不想赚？”
哥几个，哪个不是为了钱可以顶着全家老小性命上网的人。
但是吵不过啊！
“这活实在是干不了！您另请高明吧！”
星宇的老总就纳闷了，这活就这么难干吗？
方澈就打不动？
此时的网络上，那可是一片清朗。
随着大量真实观众的加入，到底谁是水军，一清二楚。
“还有个娱乐百晓生呢，别忘了，那也是个头子！”有的观众刚才就是在娱乐百晓生的账号下面被骂的，这会儿还记着仇呢。
“对。”
“娱乐百晓生，从今天起，就算是烂了！”
是真的烂了。
娱乐百晓生用几年的时间养起来这个号，这是第一次收钱。
撞在了方澈的身上。
然后，烂了。
娱乐百晓生帐号的老总赵伟，这会儿悔的肠子都青了！
“我他妈有毛病啊我，收这钱！”
以往，娱乐百晓生是不收钱的，但是这一次，整合了各种资源之后的星宇，给的实在是太多了！
清了黑水军，再喷完了百晓生，这下大家是终于可以开始好好地聊一聊《舌尖》了。
“你们猜怎么着？我看完舌尖就上网去搜了。买了一袋酸笋。”
“我也买了，买的火腿！期待到货！”
“我不一样，我直接点了一份螺狮粉外卖，里面有酸笋。”
这些人这么一讨论，《舌尖》的热度瞬间就上来了。
“舌尖里的美食”直接上了热搜第一。
而且豆半评分都出来了，8.7。
毕竟只看了一集，大家也不好直接下结论。
舌尖也开始在网友之间各种传播。
“快去看舌尖啊，贼好看，不是一般的纪录片！”
“能有多好看？”
“看一集，多吃三碗饭那么好看行不行？”
“在哪在哪？”
“央1，你直接看重播，重播比回放清晰，十点半。”
别说，对于当代年轻人来说，十点半还真不睡觉。
随着网络上的好评，还有大家口口相传的宣传。
十点半一到，还真有好大一批人涌到了央1 的网站。
本来这个时段，平均收视率也就是在0.8左右。
但是十点半一开画，《舌尖》的收视率是1.3？
舌尖的办公室，工作人员本来百无聊赖地守着。
谁能想到十点多这节目还会有人看啊。
结果扫了一眼，人立刻就懵了：“1.3？”
“快来人啊，出事了！”
“机器出故障了！”
ps：这章短了，哎，事儿挺多，早上八点一篇英文文章投稿，两点才吃上饭，下午三点开开始一个基金座谈会，六点多才结束，完事直接顶不住了，另一个也烦，明天努力日万。