第616章 棋逢对手,旗鼓相当!

第二道菜,乔智和麦斯的水平不相伯仲。

评委们希望两人能在最后一轮正常发挥,甚至超常发挥,所以将总分拉到了原点。

台下的梅菱观察观众,所有人的表情似乎都有些激动、紧张。

两个选手用实力证明了自己,也成功让结局变得扑朔迷离。

沐晓皱眉,“评委打分一点也不严谨,完全就是凭感觉打分。我觉得乔智这道菜比对手要好很多。我拍过一部清宫戏,晚清的老佛爷很喜欢喝一种秘制羊杂汤,一开始不知道如何制作,后来偶然得知,杀掉了那个厨师。乔智的这道菜,明显融入了这个典故,加上那精致的摆盘,是一个完美无可挑剔的作品。”

梅菱没想到沐晓熟知这道菜的典故,感慨,“你越来越像个美食家了。”

沐晓摇头笑道:“我哪有那个本事啊,只是那个剧本不错,我很认真研究了好几遍,所以印象深刻。”

梅菱轻轻地叹了口气,“这就是华夏美食的困境,尽管现在国际认可中餐的影响力,但绝不承认它是顶级的餐饮文化。”

沐晓不悦道:“我对西餐无感,哪有中餐有趣,每一道菜都藏着故事,品尝美食,就像是喝陈年老酒,越品越香。”

梅菱忍俊不已,笑道:“你啊,就是个地道的民族主义者。中餐和西餐因文化不同,彼此存在差异性。前几年很多国人鼓吹什么意大利餐、韩餐,岛国料理等,那是一种变相地文化入侵。”

沐晓是一个明星,归根到底也是一个文化工作者。

华夏这么多年,一直倡导文化输出,自己有几部古装剧也被翻译成了外国文字,在境外播放。

大国的战略,已经不局限于资本或者产业布局,文化出海,也是一个重要的举措。

为何乔智和麦斯的交锋如此受到关注,其中涉及到了更高层次的决策。

近一百多年以来,伴随着西方国家的强盛,西餐一直在国内畅行,不仅西餐成为了高端的代名词,而且西餐礼仪还成为了一种时尚。

华夏人进入西餐厅,不擅长使用刀叉,一度被视作“土包子”来看待。

西餐真的有那么高不可攀吗?

伴随着华夏经济实力日趋变强,中餐也开始逐步找回了自信。

中餐的烹饪也可以营造出高级感,无论是对食材的讲究,还是烹饪的精细,以及仪式感的营造,都不输分毫。

中餐大有可为,但需要一个领军人物,扛起华夏美食的旗帜。

面对第二轮评委公布的结果,乔智和麦斯都松了口气。

如果第一道菜是试探,那么第二道菜双方都拿出了真功夫,彼此都觉得对方可能赢得这一轮,所以重新回到起点,对二人而言,是能接受的结果。

乔智采用宫廷羊杂汤,尽管意境营造的不错,但华夏元素实在太多,这对于国际赛场而言,其实犯了一些忌讳。

所以评委们在满分的基础上减了零点一分,也是合乎情理的。

至于乔智觉得,用零点一分的劣势,为华夏美食博取一个公开宣传的环境,还是物有所值的。直播间的礼物狂飞不已。

所有人都被乔智那种融合华夏文化的烹饪作品感到自豪。

乔智能猜到这个结局。

这道菜不是为了迎合评委,而是为了迎合场内外的观众。

即使输了比赛又如何,自己秀出了作为华夏厨师的风采。

有了观众们的支持,乔智就立于不败之地。

对于那些外国评委而言,宫廷羊杂汤的国家色彩太浓郁,但对于华夏人而言,这道菜却符合他们的心意。

“这群黑评委,刚才那道菜不用品尝味道,就能看得出来乔智的更胜一筹,竟然睁着眼睛说瞎话,偏帮麦斯。”

“倒也不能怪评委,只能说麦斯的水平真的很强,同样的食材,摆出六种不同意境的菜品,充满想象力。”

“乔帮主的摆盘也不差啊,六份菜跟复制出来的一样,只能说他的刀工和眼力已经达到一种很可怕的境界,稳定、稳健!稳得一匹,是乔帮主一以贯之的风格!”

“乔帮主虽败犹荣啊!”

“特么的,别乌鸦嘴好不好?比赛还有最后一轮,鹿死谁手,还说不定呢。”

“这场厨艺比试实在太好看了,感觉比那些体育竞技还要刺激。”

麦斯扳回一城,使得剧情扑簌迷离。

费尔坐在办公室内,捏紧了拳头,狠狠地砸在桌面上。

麦斯以零点一分的优势赢得第二轮比赛,依然是难以接受的结果。

乔智之前胜算太低,以至于麦斯只有赢两分以上,费尔才能在这一轮赚回来。

零点一分,这算什么?

没想到两人的实力,竟然如此接近。

费尔有种不好的预感,他低估了乔智的实力,不可战胜的麦斯似乎遭遇最强对手的挑战。

费尔很头疼,倒不是为了钱,而是觉得颜面受损。

自己那么支持麦斯,结果竟然这么不给力。

至于这个年轻的华夏厨师,经此一役,无论最终胜败如何,他都给费尔及其身边的朋友留下了深刻的印象,前途不可限量。

“这个华夏厨师很厉害啊,我很期待他的作品,等过段时间,我一定要飞往华夏,品尝他的手艺。”

“一起组团去吧,我也很感兴趣。”

……

吴林风坐在会议室内,整个人陷入沉默。

尽管不在现场,但他仅从两人在摆盘上的造诣,就感受到了强大的压迫力。

吴林风数次输给乔智,第一次觉得乔智偷奸耍滑,第二次乔智故意隐藏实力,每次吴林风都有种被乔智奸计愚弄的感觉,但这一次乔智与麦斯在擂台上的针锋相对,让吴林风清晰地感受到自己与乔智的差距。

如果说第一道菜,他有烹饪出来的实力,但第二道菜,他感觉到了压力。

他的雕功不俗,但想要复制出五份一模一样的菜式,根本不可能。

乔智的那种稳定性,实在太可怕了。

烹饪艺术讲究的是天马行空,麦斯用自己的技术完美地展现了这一点。

但乔智另辟蹊径,用大巧若拙的工匠精神,告诉那些评委,烹饪艺术的极致,也可以是“严谨”。

“乔智烹饪的第二道菜是什么来头?”韩鹏望着吴林风,轻声问道。

“宫廷羊杂汤,相传是慈禧太后喝了十年,都没有喝腻的一道菜品。虽然厨师因此惹来杀身之祸,但能征服享尽山珍海味的老佛爷,味道无可挑剔。”吴林风耐心解释,“乔智在摆盘上布景制造的微型园林,那是故宫后花园的南边一角,如果对比一下,可以发现细节之处也能看出特点。”

韩鹏吃惊道:“有这么厉害吗?”

吴林风微微颔首,“作为对手,必须得承认乔智的实力,恐怕那个麦斯对乔智也有重新改观了。接下来还有最后一道菜,两人都处于同一起跑线,胜负难料。”

远在南太平洋的一个小岛,满脸唏嘘胡渣的桑德拉目光冷峻观看着手机里网络直播,乔智和麦斯的比赛。

两轮比试之后,桑德拉关掉了手机。

结果对桑德拉已经不重要,无论是乔智、麦斯谁获得比赛的胜利,他们的实力都在自己之上,只有分别战胜两人,他才能解除自己的心结。

走到暂时寄身打工的大排档,胖胖的老板娘爱莎好奇地望着桑德拉,“你不是说,要给你三个小时休息时间吗?”

“不用了!我现在帮忙。”桑德拉开始准备接掌后厨。

爱莎的表情明显一松,轻声道:“今年来了很多老客户,都是慕名而来,你的厨艺很不错,让我的生意好了很多,我必须要给你增加薪水。”

桑德拉淡淡地扫了一眼爱莎,没有任何感情色彩地说道:“加薪就不用了。另外,我建议你观察一下我烹饪食物的方法。我在这里逗留不了太久,很快就会离开。”

爱莎的表情有些失落和遗憾。

桑德拉是一个外地人,身份很神秘,但毋庸置疑是一个很优秀的厨师。

以他的厨艺,无论流浪到何地,都能找到一份养活自己的工作。

桑德拉提醒自己的没错,靠人不如靠己,桑德拉帮自己打开了现在的局面,她要将受欢迎的那些菜,全部学到手,才能留住这些顾客。

自从与麦斯战败之后,桑德拉宛如从世界消失了一般,再没有传出他一天狂砸多少家餐馆的消息。

桑德拉像是一个流浪者,在全世界流浪式旅游,每到一个地方,会匿名在当地厨房打工,利用自己的烹饪技艺赚取生活费。

他不再计较得失、成败,选择近距离地观察食客的需求。

同时,他以求生为目的,从底端仰视烹饪的价值。

不同的角度,让桑德拉找到了很多灵感。

在很多食客的眼中,他们对食物的要求很简单,能填饱肚子便可以了。

还有些食客,只要烹饪得足够用心,就能给他们带来比温饱更高层次的愉悦。

桑德拉开始分析美食的本质,追求顶级食材带来的极致味觉盛宴,似乎没有那么重要。

因地制宜,利用身边的食材,满足食客的基本需要,那似乎才是厨师需要下功夫的。

第1197章 你难道还敢吃了我?第753章又放底牌(大招)了!第348章 来啊,互相伤害!第1056章 最大的威胁没有了!第654章 最不愿看到的事情发生了……第1063章 草率了!第1155章 曝底牌!第936章 收获的季节!第051章 因祸得福!第188章 不重一点,怎么能打醒她呢?第334章 男孩在外,要学会保护自己!第437章 补送高杨生日礼物!第211章 人性总藏不住猜疑!第691章奔涌吧,后浪!第274章 这样的媳妇几万能租一个?第396章 她有特殊癖好……第713章起盘食品工厂……第562章 有温度的小姨子!第434章 嘴撕舔狗的“女神”!第419章 想念姐夫的美食!第688章没想到这家伙这么不“抗揍”…第790章 兴风作浪的修罗场!第947章 “人质”计划!第630章 拿下燕影食堂的承包权!第141章 自己将自己给坑了!第217章 悲催噩耗!孩子不是你的!第1240章 偷家计划!第450章 简配版全鱼宴!第135章 红花四宝,我好她也好!第1229章 陷阱……第419章 想念姐夫的美食!第1088章 视野和格局!第640章 偷看我媳妇,还有理了?第391章 爆发前夕,韬光养晦!第538章 小姨子的商业天赋!第053章 你有没有法律常识啊?第371章 翡翠蹄筋和京酱牛方!第1055章 离间!第944章 卸任!第068章 饱汉不知饿汉饥!第628章 满家燕菜与琼金烤鸭!第667章 可是实力不允许啊!第1048章 与五星名厨合作一道菜!第383章 老实人也硬气了一把!第1031章 铁四角会散场吗?第1099章 我愿意!第079章 为何美好时光总偶遇哒哒哒?第1145章 惯用套路!第112章 要住一个屋了?第334章 男孩在外,要学会保护自己!第946章 征服挪威人的“黑暗料理”!第1074章 变大和变肿,是有区别的!第656章 头可断,血可流,造型不能丢!第078章 奖励!第319章 果然是这俩小子干的好事!第898章 赢的漂亮!第060章 你也太坐井观天了!第197章 一次精彩绝伦的“钓鱼”!第577章 卖厨刀的秒杀卖面膜的……第127章 再稳健下去,小姨子要被抢了!第1111章 当更年期撞上了叛逆期!第257章 心形的溏心鸡蛋!第677章要么写“服”,要么写“滚”!第1084章 你赶紧跑路吧!第270章 花式曝光!第560章 不是吃萝卜青菜的小白兔!第482章 好吃到爆的五谷杂粮饭……第143章 也是志同道合的……道友!第664章 北冈老师,我的挡箭牌!第307章 华夏好老板!第313章 以柔克刚,还是以刚克柔!第297章 当直女遇上了直男!第240章 不如先忍他一时!第599章 樱桃红唇乱走位……第632章 差点忘记你早已结婚了……第967章 “光盘”奇迹!第438章 乔帮主的综艺感!第131章 这小子好特么的……猥琐……第579章 带着电灯泡去旅行……第054章 试探!第179章 牛蝎子,“融梗”的好原料!第488章 休想套路我,运气王发红包!第663章 这个狗东西又在收割韭菜了!第998章 青年厨师协会会长!第352章 现实版清醒渣男洪世贤!第285章 底牌收集狂!第412章 终于苟到最后的世界厨神!第1033章 斩首行动!第803章 我有心,会心疼!第785章 我真只打算买个腌菜罐子!第1234章 华夏乔,你是我的幸运神!第029章 菜单奇葩的黑心食堂!第1121章 走心不走肾!第223章 为误解你是装逼犯而感到耻辱!第388章 稳赚不赔的买卖!第222章 唇枪舌战演变成甜蜜斗嘴!第816章 谈恋爱能比游戏好玩吗?第139章 全新的餐饮模式!第235章 从未见过如此实力坑兄弟之人?第288章 守护一棵树,放弃整片森林!
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