第660章 帝国的雏形……

其实乔智挺羡慕史家城对待生活的态度。

人能按照自己的想法而活,原本就是个奢侈的事情。

他能为拍摄优美的风景,跋涉千山玩水,也能为喜爱的女人,守住二十多年秘密。

史家城或许称不上优秀,但他的人生绝对精彩。

让乔智佩服的是史家城对待人或者事的态度。

他不像现在很多人将事情朝复杂的地方去思考,而是习惯性将事情变得简单。

比如紫仙界项目,他从传销团伙口中听到这个概念,觉得很有市场潜力,自然而然地信了,而且按照自己的方法付诸于行动。

尽管在短期内依然看不到前景,但史家城的纯粹让未来变得没那么复杂。

乔智反思,是否让乔帮主变得更加纯粹一点,而不是为了扩张和利益。

目前来说,乔帮主的发展每一步都是出于商业考虑,选址、定价、储备人才,都是为了能在最短的时间内,在全国主要城市的高校完成覆盖。

乔智冷静下来会反思,如果乔帮主真的覆盖到了全国乃至全球众多的高校食堂,那么接下来一步,又该如何发展?

一个没有精神追求的创业者,制造出来的企业注定是没有灵魂的。

乔智在努力给乔帮主注入灵魂,于是乔帮主APP孕育而生,接下来乔智要终点涉猎“食材供应渠道”。

燕京烹饪圈对乔帮主的排斥,表面来看是阻碍,但仔细想想,也是一个好事,反对的声音让自己更加清醒,意识到自己哪里有不足。

乔智坚定信念,乔帮主的食堂在全国只开设三十家,在境外布局时,每个国家不超过两家,如此一来,可以保证食堂的稀缺程度,以免变成像快捷餐饮那种烂大街的中低端餐饮企业。

至于白领食堂,乔智也不会开设太多,这是对学校食堂的补充,尽管现在很多企业在后台发出申请,但乔智决定有学校食堂的城市,围绕商业中心,打造三到四家白领食堂即可。

乔智的商业帝国的长期规划已经初步形成。

第一,以网红食堂为主、白领食堂为辅作为实体基础,在全球进行布局,以价格歧视、饥饿营销的营销策略,面向有经济实力的那部分顾客,提供高端餐饮服务。

第二,发展以乔帮主APP为主要产品的线上餐饮区块链平台,为广大的烹饪行业从业者提供集食材供应、客源输出及资讯信息等全方位服务。

第三,搭建自有的食材供应基地,打造生产、制造、运输生态链,未来不仅能支撑自己的餐饮实体店,还可以对外进行输送食材。

乔智的笔记本电脑里,有一个很庞大的资料库,上面都是各种顶级食材的基础信息,比如原产地、捕捞或者养殖方法。简而言之,乔智未来要以收购、建造等方式,开辟属于自己的顶级牛肉、松露、鹅肝酱等高端食材基地。

第四,发展乔帮主品牌纵向发展策略,以周边为起步,进入智能厨卫、零食饮品等领域,打造更多的业态。也就是说,未来的乔帮主,不仅拥有食堂,还拥有其他衍生产品。

第五,智骄调查咨询公司虽然是胡展骄在全权负责,但在未来也是乔智重要的筹码之一。无论在哪个时代,商业情报永远是不可或缺的制胜法宝。乔智让胡展骄现在的业务更偏向于商业情报的采集、分析以及策略应对,短时间内还看不出竞争优势,等五年、十年沉淀之后,势必会崭露峥嵘。

如今一、二、四、五,都已经初露端倪,至于三,还在紧锣密鼓地筹划当中。

前期进入农产品期货市场的资本,并没有带来很惊人的收益,只是初步获利百分之五左右,也就是说投入两千多万,现在获利一百万左右,扣除中介费,落袋的钱,已经不至于让乔智太热血沸腾。

不过,通过农产品期货市场的动态研究,对供应渠道有了更深入的接触。

按照林萍提供的情报,有几家食材供应公司的经营现状不大好,适合抄底购买,那几家公司正在全球寻找国际买家。

乔智决定再观望一段时间,他是一个谨慎之人,做任何事情都要谋定后动,既然这些公司濒临破产,肯定遇到了难以解决的事情,自己要有把握接手后,处理好存在的问题,才能够当合格的接盘侠。

很多事情,都需要提前布局。

乔智给林萍拨通电话,“林经理,你发到我邮箱那几家食材供应公司的资料,我已经全部看过了,大部分都在讲公司的优点,比如那家挪威生鲜公司,供应的三文鱼在全球属于顶级食材,拥有这么强大竞争力的产品,为何会经营不利,是人员问题,还是财务问题,又或者是竞争对手的打击,我希望了解得更全面一些。”

林萍道:“不好意思,前期采集的信息不够详实,我会安排人继续调查清楚。”

乔智肯定林萍所做的成绩,“我对挪威这家公司很感兴趣,所以才会提出更多的要求,毕竟接受这家濒临破产的公司,必须要了解他的病灶。”

林萍能够理解,“如果一家企业能够盈利,绝对不会随意地出售,根据我的前期了解,似乎这家公司的法人出了问题,涉入了一个恶意伤人的案件,目前被逮捕入狱,而公司现在军心涣散,产品的销售渠道也因此隔断,合伙人才会趁机抛出变现,挽回损失。”

乔智耐心道:“我希望知道案件的情况。”

林萍对乔智的细致很佩服,对职业理财师而言,最难缠的便是乔智这种人,脑子很清楚,知道自己该做什么,该干什么。虽然难缠,但能给自己带来正确的思路。

林萍跟乔智相识已经有一年多,她现在每个月都会预约乔帮主食堂,约请朋友,或者独自前往。

品尝乔帮主提供的美食,已经成为生活的一部分,每次带来的味蕾盛宴,给她带来了生活仪式感。

她算是亲眼目睹乔智如何将乔帮主做大做强。

她对乔智有由衷感到佩服。

绝大多数人都认为他是个厨子,但那只是他最闪亮的优点之一。

他还是一个拥有超前视野的战略大师。

乔智身上展现出来的潜力,让自己忍不住与当下餐饮界著名的九星名厨“弗格森·刘易斯”联系起来。

弗格森在二十七岁的时候,他的餐厅就获得了米其林二星的好评。他的餐饮帝国拥有三十家不同等级的餐厅,在摩纳哥开设了“梦幻味觉”餐厅,另外也在纽约及巴黎开设了两间餐厅。

这三间餐厅现时皆获得著名美食评鉴《米其林指南》评为三颗星,合计便有九星,弗格森因此得到了“九星名厨”的称号。

乔智和弗格森所行走的道路不太一样。

尽管都是锁定高端餐饮,但乔智在自己的美食当中引入了更多的“地气”!

弗格森的餐厅有一个很严格的固定,但凡用餐的顾客,不允许拍照,更不允许将餐厅的菜品,发到各种平台上。

他的解释是,到了餐厅应该是享用食物的味道,图片只能记录外在,不能代表其真正的滋味,所以拍照反而丢失了美食的本来意义。

大部分人听到弗格森这样的解释,都会认为他太虚伪。

还不如光明正大地说,怕你们拍了照,回去之后复制出来,轻松抄袭自己的灵感!

乔智在反其道而行之。

他经常将做菜的视频,发送到网络上,供大家研究学习。

他巴不得那些顾客将在乔帮主品尝的菜肴通过各种渠道发出去,因为这是免费的广告。

虽然乔智至今还没有得到《米其林指南》的认可,但他的实力已经获得世界烹饪协会的认可,击败麦斯之后,暂时名列虎榜第一。

因此并非米其林指南不认可乔智,而是乔智不在乎那本杂志是否认可自己。

乔智是在用另外一种方式,踏入高端餐饮领域,成为与弗格森并肩的那种人。

林萍内心深处很是期待。

乔智比弗格森还要有野心,他不仅专注于餐饮帝国的布局,还将出售延伸到了食材供应链,这的确是一个复杂但却利润丰厚的领域。

乔智专注的并不是一般的食材供应链,而是品质更好,资源更为稀缺的高端食材供应市场,如果能够统治这个领域,那岂不是等于扼住了所有高端餐饮企业的咽喉。

无论你是米其林三星,还是黑珍珠榜三钻,大部分高端餐饮企业对食材的要求很高,没有了这些食材作为主要亮点和噱头,这些企业的实力至少得降低一半。

乔智在悄无声息、低调地布局。

林萍投入很多精力帮助乔智,不是因为其中的利润有多丰厚,而是对乔智的未来产生了憧憬与好奇。

一个成熟的风险投资理财顾问不会看你现在的产品有多好,也不会看你未来的产品多有潜力,而是更好关心统管项目的核心领袖,是否具备颠覆行业,引领时代潮流的能力。

从乔智短短一年的变化发现,他身上具备“优秀团队大脑”的核心优势。

第一,优秀的管理才能;第二,长远的前瞻视野;第三,惊人的高成长性……

第263章 能别这么虚伪吗?第172章 你不短,长,特别长!第896章 另有玄机!第1210章 我承认,当年看走眼了!第003章 光天化日!第1274章 载誉而归!第657章 对事有担当!第946章 征服挪威人的“黑暗料理”!第615章 重新回到起跑线!第381章 迷雾弹!第033章 别以为我不知道你的险恶用心!第212章 累不死的韩牛!第984章 笑到最后……第625章 我好像恋爱了……第1073章 曙光!第706章乔智是个让人无语的怪胎!第660章 帝国的雏形……第1085章 我擅长以弱胜强!第1050章 一不小心又成焦点!第426章 老婆,我不想努力了!第980章 江莱的日记……第722章紫仙界第一个业主(冤大头)!第1242章 台上拼实力,台下拼心计!第261章 下一次就不会这么温柔了!第1194章 以牙还牙!第155章 不仅是朋友,还是福星、贵人!第1090章 她该是多少男孩的青春啊!第1132章 又是一个失眠之夜!第607章 江湖救急,江湖救急啊!第353章 沐晓怕乔智会吃亏!第033章 别以为我不知道你的险恶用心!第777章 既飒又A的东北大妞!第586章 气质这一块拿捏得死死的!第019章 靠本事吃霸王餐!第028章 醉八仙合谋!第553章 “天平不能平衡”理论……第1174章 敲打!第273章 你比动物园的熊猫好看多了!第458章 家庭煮妇杀手!第699章将“苟”进行到底的同类……第055章 热度还在升温发酵!第127章 再稳健下去,小姨子要被抢了!第1247章 反击!梅菱隐藏的底牌!第046章 给败家子修改命运!第192章 在外,她总给足你面子!第927章 刺杀!第793章 我很开心啊,哈哈哈……第136章 食堂三角关系!第362章 从现在开始要注意胎教!第1234章 华夏乔,你是我的幸运神!第960章 牡丹玲珑鮓PK四品小菜!第1084章 你赶紧跑路吧!第905章 志同道合!第1044章 把每天当成世界末日来度过!第1244章 庄家玩鬼?第195章 贼喊抓贼,将计就计!第759章还真是作孽啊!第544章 被打假卫士盯上了……第704章正常操作,不足为奇!第440章 被绿了二十多年……第902章 营救徐复……第709章偷腥盗贼?第771章你还真是个小机灵鬼!第457章 你喜欢短发还是长发……第1157章 天才是分等级的!第636章 不能太压抑狗性啊……第813章 该死的冷静党、理智帝!第797章 好好维护一下与工具人的关系!第1060章 跟常见的套路不一样……第824章 外松内紧!第191章 选女婿的眼光很好!第365章 小姨子的处女作!第161章 粤菜无海鲜,鲁菜无葱姜蒜!第129章 众叛亲离!第724章你还是曾经那个少年……第697章事业狂!第1149章 自带广告系统!第563章 老丈人的情敌!第515章 “替身”!第753章又放底牌(大招)了!第501章 惊变!第1036章 破冰国宴菜!第077章 触犯底线,绝不会退缩!第806章 名利场的城墙和彩虹桥!第1113章 因势利导,将计就计!第496章 埋了一个“缺德”的坑!第037章 双色鸡茸!第161章 粤菜无海鲜,鲁菜无葱姜蒜!第1153章 稳如老狗!第591章 一起上天台!第305章 情非所愿,歪打正着!第571章 厨艺是撩妹隐藏技能?第364章 继承人!第040章 独一无二!第511章 我捅屁股,捅捅捅!第724章你还是曾经那个少年……第338章 有一口吃的,绝不会让你饿着!第1050章 一不小心又成焦点!第650章 改革大计!第1084章 你赶紧跑路吧!
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