358章.下饭

孟尔德早早下班,回到家中。

他上个月刚搬了一次家,告别了每晚要么上演家庭伦理大戏,要么上演爱情动作大片的邻居,来到了另一个距离公司更近的小区,租了一套独门独户的一室一厅。

这种房子在京平其实已经挺少了,因为许多房东为了能租售更多价钱,都把一室一厅改装成了两室一厅,空间狭小,一间屋子的价格也更便宜。

孟尔德可不想和其他人合租,费了一番功夫才租下的这间屋子。

尽管屋子里有厨房,但孟尔德还是选择外卖,而且今天买的是烧烤。

没错,孟尔德今晚也准备看《人生一串》。

等待外卖的空隙里,他打开了问乎网站,首页最上面就是一个问题推送,邀请他去回答。

“如何评价初音视频网推出美食记录片《人生一串》?”

底下的回答很多,有好几个孟尔德熟悉的名字,也有些来自其他分区的大V们。

【二郎】:......听说过给动物拍记录片的,听说过给企业拍记录片,倒是没听说过给烧烤拍记录片的,烧烤本身油烟重,用料重,而且大多都是流动摊贩,质量卫生问题难以保证,并不是什么健康的食品,更何况,烧烤能有什么记录的,还不就是牛肉串羊肉串,大同小异,司空见惯......

【往事如烟】:......记录片都是电视台立项,经过漫长的时间策划,拍摄,才能制作出来的,多是科普教育意义,我查了一下,这部《人生一串》的纪录片的制作公司幻电传媒的前身是沙海传媒,导演郑伟杰也是之前沙海传媒的导演,只拍过一些扑街的网络电视剧,这样的导演能否拍出真正的“纪录片”,我个人保持怀疑态度。同时,烧烤这个主题是不是真的有科普教育意义也值得商榷,总体来说,我不看好这一部纪录片......

【不专业影评人】:......看动物纪录片,我们能看到动物的生态,繁衍,看历史纪录片,我们能看到历史悠久的文物,看到记录过去的史书,但烧烤纪录片?我们是吃不到烧烤还是吃不起烧烤?这种随处可见的食物,根本没有什么记录的价值,更何况,食物讲究的是色香味,影像只能表现食物的外表,而没办法展现味道,整部纪录片估计会干巴巴的,没什么意思......

孟尔德自己就不回答了,他还是挺期待这部纪录片的。

这些回答的人,有的是闻风过来黑一黑,有的则是拿钱办事,如今随着问乎整体的发展,答主也不仅仅是资深兴趣爱好者和真正的业内人士了,一些公众号自媒体开始入住问乎,他们有的以个人名义,背后实际上是一个运营团队,通过各种回答来塑造人设,吸引流量,有的则是打着公司的名号,将流量引向自己的公众号。

回答的质量也参差不齐,比起之前学术性与趣味性兼顾的答案,现在问乎的很多回答更像是在炫富,炫耀自己的身家,编故事的人也越来越多。

这导致孟尔德都不太喜欢在网站里答题,有时候他随便就着自己的理解回答一些问题,就会有别的人跳出来撕他,说自己如何如何厉害,孟尔德的回答如何如何不好,久而久之,孟尔德也十分心累。

他现在就想吃烧烤,看《人生一串》。

手机响起,孟尔德拿回来了外卖,看看时间,正好七点半。

拆开外卖盒,用锡纸盒子装着的烧烤正冒着热气,让整个房间都染上了烟火的味道。

烤羊肉串,烤牛肉串,烤掌中宝,烤牛油,烤鸡翅,烤土豆片,烤韭菜,烤娃娃菜,烤面筋,烤豆腐皮,烤馒头,还有一份烤茄子,孜然的香味浓郁,辣椒的香气诱人,令孟尔德下意识吞了口唾沫。

他没有急着开吃,而是从冰箱里拿出了一罐冰啤酒,美滋滋地喝了一口,再刷新了一下网页,点开《人生一串》的第一集,开启弹幕,将其全屏,做完这些仪式一般的事情,他才点击播放键,拿起羊肉串。

还在放片头的出品名单,弹幕就已经刷了起来。

【机智如我已经点好了外卖】【晚上吃的泡面,饿了】【准备看记录片下饭的只有我一个吗?】【上火了,没办法吃烧烤,只能看视频解解馋了】【谢邀,人在烧烤店刚坐下】【欢迎收看深夜报复社会系列】

除去一些重复的签到弹幕,大部分观众看起来都是和孟尔德一样,提前做了一些准备,不至于空着肚子看这部纪录片。

纪录片的画面从夜晚开始,点点烟火之中,一个声音娓娓道来。

“夜幕降临,人们开始渴望美好而放松的一餐,从炕头小酒,到酒店大餐,在这个庞大的选择谱系里,很多人钟情于街头巷尾,市井里弄,只有这个环境配得上他们想吃出点儿境界的企图......”

这声音不同于正经纪录片里那些字正腔圆的播音旁白,普通话只能说是标准,声音并不圆润,反而带着一点沙哑的烟火嗓,就像是楼下烧烤店的老板,久经沙场,早就看透了你喜欢吃什么。

这种风格的旁边让孟尔德眼前一亮,似乎看出了这部纪录片有点不一样。

颇为不同的片头曲之后,这种感觉就越来越深了。

纪录片的第一集标题是“无肉不欢”,很明显,讲的是烧烤里的肉。

没有传统纪录片那种让人敬而远之的距离感,《人生一串》采用的是旁白解说与采访并行的方式,时不时呈现一下烧烤摊的场景,对于食物的拍摄更是十分讲究,让人光是看着就口舌生津,恨不能大快朵颐。

孟尔德一边吃着烤串,一边看记录片,仿佛手中的烧烤也变得更加美味了。

看着是普普通通的记录着华夏各地的烧烤,但却并不像一些人说的一样无聊,火盆上的小猪肉,烤架上的牛肉小串,都是孟尔德没有吃过的样式,搭配上细腻的拍摄,光是想想,孟尔德就已经感受到那混杂着烟火的美味了。

回过神来,记录片才放了一半,孟尔德的烧烤竟然已经吃完了!

“这怎么办......”

孟尔德一时竟然不知道自己该不该继续看下去了。

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