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本书定位:
以都市体裁为主,穿插古代神鬼故事,积极弘扬中华厨艺。
强调中华厨艺的色香味俱全,中华食物的保养和疗生。积极挖掘中国古代厨艺,并探索有可操作性的厨艺新方向。
因此,中西厨艺对抗不可避免,古今厨艺对抗不可避免,精彩自然纷呈,无可抵挡!
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敬请大家踊跃提出建议,谢谢。
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本书定位:
以都市体裁为主,穿插古代神鬼故事,积极弘扬中华厨艺。
强调中华厨艺的色香味俱全,中华食物的保养和疗生。积极挖掘中国古代厨艺,并探索有可操作性的厨艺新方向。
因此,中西厨艺对抗不可避免,古今厨艺对抗不可避免,精彩自然纷呈,无可抵挡!
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