没关系的”，手上的动作没有停下来......面对着厨房门口，在给我端茶送水的张姨。
狭小的空间里，这里的很暗，只有一盏瓦数不大的白炽灯照着，黄赤赤的灯光，把这仅仅几平方米的小空间里，照的更加小小的。
但是唯独没有营业性的厨房的通病，那就是特别干净,本身就小的空间里，安置了功率特别大的油烟机.
而且这间厨房，本身就属于私人的，持有者每天都会清洗厨具，擦拭白色的瓷砖。这是一个享受，对于厨师而言，干净的环境下，总是能保持好心情的.
可能通常人在家烧饭，仅仅在油烟的环境下待一小会，但属于我们这类人的，每天都会在这种环境下待个七八个小时......
“落游，听小区里面的人说，你父母都回老家了?”她靠在厨房门，看着正在忙碌的我.....
“差不多吧”我没有回头瞥她，倒不是不想，我不能分心，蛋黄万一过火了，口感就立马掉下来了....
你一个人住，不怕吗?
“不怕，张姨又不是第一次见识我，从小父母不在的时候，都能养活自己”....淼淼的蓝色焰火，在舔舐着，黑色的铁锅，锅里鸭蛋黄，和南瓜片正在进行美妙的融合。
快四点了，吃饭的也挺少的了，你把这道菜弄完，就让我来吧。她手里拿着一张**，这是点菜单上面记着，顾客点的菜品......
1月五号，星期四，我从早上九点就来到这里了，苏州饭馆，我们小区里普普通通的一家餐营业店铺，没有任何特色，无论是从各方面来言，
一共三十平方米的店铺，平时就只会来几位客人，有的时候一上午都不会来人，生意只能用惨淡来形容，因为本身在小区里开设的，小区里的饮食店也不少，这样中规中矩的饭店，的境遇可想而知......
不过我喜欢这样子，平平淡淡的感觉，没有任何商业化的地方，家常的味道似乎在这里存在着。张阿姨从好久以前就认识我的父母了。
他们是这家饭馆的老顾客了，平时来光顾多了，自然就熟悉了，今天来这里本身就是为了帮忙的，她和她的先生共同打理着，这家餐馆的，这个月她的先生有事情，本身充当厨师的她又要当服务员......
“你的手艺好厉害！”，锅里传出一阵阵奇香，这是用心尽力的东西，自然不会太差.....
“啊，还好了”我有点不好意思的回答着，蛋黄和南瓜的清香味，被油炸过酥脆的蛋黄面包屑，里面裹着薄薄的南瓜，面皮我撒了一点孜然.
本身油酥过的面皮，和孜然就很配合，一口咬下去，蛋黄味道浓郁孜然的那种在口腔里爆开，滋啦滋啦的，
然后就会蜂蜜和焦糖浸泡过南瓜的味道，就会充分的让食客感受甜蜜，蛋黄南瓜无疑是中餐，甜点中的一道名菜.....
“阿姨，番茄酱和辣酱在哪里?”装盘黄灿灿的蛋黄南瓜，和白晃晃的餐盘，显眼的色调，我在用吸油纸，把刚刚装盘时候，盘子上沾的几滴油擦掉.....
“啊，在这里”她赶忙来到我的面前，从小小的橱柜里拿出二瓶.......
哦，我接住她递过来的二瓶调味酱，手里抽出刀具，把瓶盖直接划开....我要赶快，待会一凉皮焉了，这道菜就变成垃圾了.........
.......番茄酱我用勺子，接了二大勺然后抹在餐盘的一角，轻轻的一划，勾勒出漂亮的形状，然后我停下了手上的动作.....
“阿姨，还有其他的辣酱不”...我看着手中的辣酱犯了愁，这不是那种沙状的，而是有固体颗粒的，有油的辣酱.......这不能和番茄酱搭配.
“我找找，好像没有了”，平时也不常用这些，她蹲在橱柜前，抬头有点不好意思的看着我....
........沉默了一会，这种感觉像什么呢，做好一道菜品，然后配料跟不上....如同太监上青楼，如同看片不快进........
“急吗，要不我去买回来?”她望见我沉默不言，以为事情很严重呢.....
额，不用了，刚刚不好意思，其实没有什么太大的事情的，只是少了一种口味摆了。我挠了挠脑袋，道歉道......
...............
做什么事情都要一丝不苟，一位主厨就要认真，即便是少了一味，或者是一步都是特别大的错误...许先生在我下厨之前，就一直让我记住的话,直到刚才我还在遵守...
明明都出师了呢....结束了手头上的工作，刚刚那盘蛋黄南瓜已经被张姨端出去了，献给这家店，这个时间段的最后一位食客....
今天忙了一天，我没有选择在家里休息，而是到这家饭店里当帮手，毕竟张姨她一个人也难过.......
靠着感觉的橱柜上，手不算酸，一天下来陆陆续续烧了四十几道菜品，这种强度对于我来说，还好，毕竟许先生在训练我时，规定一天不下百来道菜的时候，那才叫酸痛......
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.......快黑了呢，夕阳下的余光照耀着我的脸，从厨房的小窗户透了过来，格外的舒心.....
今天过的好快，望着洁白的墙壁，我在自言自语道，黑色毛衣今天第一次穿出来，脱下张姨格外白色围裙,上面为什么没有那种恶心的油烟味呢?
四点五十分了，她也放学了吧，安静的环境下，只依稀听到外面的聊天声音，大概是在向张姨惊叹，这道菜很美味.......
我盯着手表上面的秒针一点一点的移动着，心中又想到了她....这几天总是很频繁呢，无奈的叹了一口气，把杂念从心底里抹去......
张姨真好呢...手机的短信，网银的转账通知，2018年1月5号16:50收入二百四十五元....她多给了我四十几块的人民币,明明说好的二百......
.........这是第一桶金币呢，若是以前的我，二百人民币可有可无，但是现在我太需要了，这二百块，就是我的心血的压缩版，一分一毫的弥足珍贵.......
这是我的钱，也许现在的我能说了，可以安心的消费了........