骑着豆草跑了一会儿，发条和弹簧就落在了后面，狮子和豹子的速度不错，要是比耐力，就远远地没有马儿好了，这一段路就落在后面，居安只好让豆草把速度降了下来，等着两个捣蛋鬼，要是放着两个东西在牧场里随便闹，也是个麻烦事情。
就这么跑跑停停的，就遇到了大牛一家三口，等居安骑着马走了过去，看到大牛正在吃着草，脚边上还躺着几只懒洋洋的小狐狸，人来了到跟前都不带动一下的，不用问就是偷蛋贼一家子，这也不知道是第几窝了，开饭的时候听狼群声音，吃饱了就溜到牧场里，嬉闹打盹，这一家子端的是过的神仙日子，野外的狐狸一窝还要挂掉几个，这老偷蛋贼靠着张厚脸皮居然养的几窝小狐狸没一个夭折的。不光没夭折的还个个养的毛皮发亮，肥头大耳的。
老狐狸看到居安还叫了两声打打招呼，小狐狸个个没礼貌继续卷着睡觉，也不知道这一大早上的睡什么睡。摸了摸大牛的大角，发条和弹簧跟大牛是老相识，自然又是一番蹭来蹭去的打招呼。看到发条和弹簧过来，一帮子小狐狸倒是来了精神，舔毛的舔毛，抓痒痒的抓痒痒，一副天生的奴才样，让居安十分的不齿。
放着大牛一家逍遥的吃草，居安带着发条和弹簧继续顺着牛群找二壮几个的牛群，问了几个牛仔，居安这才找到了牛群的旁边，二壮大军几个老远就看到居安带着发条和弹簧过来了。
看着居安骑着豆草到了跟前，二壮迎了上来笑着打着招呼：“安哥，这是昨天回来的？”。
居安对着二壮笑着点了点头：“嗯，昨天回来的，这不准备这几天练练套小牛。免得比赛的时候丢人”。说完拍了拍马鞍旁边的套索，张着脑袋看了下：“我爸人呢？不是跟你们在一起么？”。
“伯父去给我们拿点水去了，马上就回来”大军也骑着马走了过来，对着居安笑着说道。
居安听了点了点头：“那跟我去找个小牛犊子练练手”。说完催着马向着牛群走去，到了牛群的旁边，居安就看见了一头小灰牛，正在牛群的外围四处调皮的跑着。
催着豆草就开始切小牛，就是把小牛和牛群隔离开来，豆草好久没玩这个游戏了。有些生疏，开始的时候还以为和小牛玩赛跑呢，每次都跑到小牛前面，居安试了几次，才让豆草领会到了自己的意图。就死死地盯着小牛，始终站在小牛回牛群的路线上，封住小牛的去路。
这下小牛就有点惊慌了，哞哞的叫了起来，母牛听到小牛的叫声，立刻就想过来把小牛带回牛群，被牧牛犬熟练的赶开了。发条和弹簧两个则是跟在牧牛犬后面，学者牧牛犬的动作，很快的就爱上了这个游戏，开始赶着牛群。这下牛群也不能安心吃草了，最后二壮几个实在忍不住，才把发条两个喝斥住了。
豆草是领会了，居安这里又出了篓子。小牛太灵活了，几次都躲过了居安的套索。正在居安收起了套索准备再来一次的时候。旁边传来了老爸的声音：“你这是手头太生疏了。舒服日子过久了，业精于勤荒于嬉”。
居安抬头看着老爸骑着那匹大奶牛，正在几步远的地方看着自己，手里还端着一个杯子，旁边三只牧牛犬虎头和蒜头皮蛋，正坐在地上伸着舌头，喘着气，估计是刚跑了路回来。老爸训儿子的时候还不时的喝上两口，旁边的大军二壮还有杜虎三个则是低头喝着水笑着。
看着居安正看着自己，老爸把手里的杯子盖一盖，放到马鞍旁边的袋子里，然后拿起了马鞍旁边的绳索：“我来套给你看看”。说完绳索就向着小牛飞去，稳稳当当的落到了小牛的脖子上，奶牛马立刻蹬着四蹄开始往后退，套索被绷得笔直，老爸摸了摸胡子从马背上滑了下来，小跑着到了小牛的旁边，十几秒钟小牛就被老爸捆倒在了地上。
二壮三个立刻在旁边鼓起了掌来，大军更是大声的喊着：“好！”。居安不得不对着老爸伸出了大拇指：“厉害！”。这四五秒钟还是到了小牛跟前算的，很多牛仔扔出套索时候到结束都用不了十几秒钟，不过老爸这也是六十多岁的人了，而且也不是像老牛仔玩了一辈子，有这个速度真的是很难得了。
老爸跟着又给居安传授了下经验，这东西听得居安就有点苦笑了，你知道怎么套，跟你能套是两码事。自己这就是差的练习而已，还没办法说话的是自己老爹啊，只能竖着耳朵听着自己老爸讲经验。
听完了，居安就立刻闪到了一边，离着自己老爸远远地，开始练习套小牛，过了个把小时，居安就越来越熟练了，以前毕竟是套过，手生而已，豆草也是逐渐的进入了角色，一人一马配合起来，这速度立刻就比老爸刚才快了，老爸骑着马转了一圈，看着居安套了两次，带着虎头三个就回去了。也不好意思在指点儿子了。
豆草根本都不需要居安控缰，自己直接封死了小牛的退路，等居安熟练地在马鞍桩头上打了个绳结，绳索飞出去落到小牛脑袋上的一刹那，就立刻绷直了身体，居安只需要轻松的跳下马，然后跑去把小牛的三条腿一捆就行了。
正在居安玩的开心的时候，发条和弹簧两个凑了过来，帮着赶起了小牛，你还别说，有了这两个捣蛋鬼的帮助，从牛群里切小牛出来就容易多了，到底是天生的猛兽，赶着赶着就把一个小牛赶出了牛群。
玩累了，居安坐在草地上，把豆草的马鞍也取了下来，让豆草休息一下，一人一马一狮一豹就这么躺在草地上。居安后背靠在都草的肚皮上，发条和弹簧则是四仰八叉的趴在居安的腿边。
抬头看着天上的蓝天，还有淡淡的一丝丝的云彩，居安把牛仔帽的帽檐往下拉了拉，遮住了眼睛上的阳光，一边摸着发条的脑袋，一边看着周围的牛群，发条和弹簧两个老实了起来，牛群自然又安心的吃起了草来。这牛群经常见到猛兽，也习惯了，根本就不怎么怕泰迪几个，当然几个都是熟食动物，对生牛也没多大兴趣，弄得牛群的警惕性都降低了不少。还好居安这里也没什么野兽能进来偷牛，要不是这帮傻牛还真不会躲。
休息了一会儿，居安又准备上马开始练习，刚翻身上了马背，劳伦斯就骑着马走了过来，跟着居安打着招呼：“安！今天怎么没有开直升机，改行骑着马了”。
居安笑着说道：“今天是准备练练套小牛”
劳伦斯听了点了点头：“这是准备下个月牧场主们的活动？”。看着居安点了点头，劳伦斯就又问道：“怎么今年想起来套小牛了”。
居安摇了摇头，心里想到：你这问我我哪里能知道。一些个六七十岁的老牛仔，最年轻的也有五十来岁，非要玩套小牛，难道哥们还能说不行不成，那还不是要被别人笑死。这帮老家伙都不怕，哥们一个三十岁刚出头的年轻汉子怕什么。
想着就想起了一件事情，对着劳伦斯问道：“斯坦说是来牧场弄两只牧牛犬来了没有？”。
劳伦斯笑着说道：“已经来过了，派了他林场的一个小伙子选了两只白色的走了”。
听了劳伦斯的话居安点了点头：“这奶粉的事情还要他帮着卖呢”。
“其实如果牛奶进入国内市场的话，真的奶粉不合适，鲜奶都比奶粉好卖”劳伦斯建议说道。
居安笑着解释说道：“我当然知道鲜奶比奶粉好卖，我们本来就是准备的供应中国市场，那边有喂婴儿奶粉的习惯，谁知道这一报道出来，反而就有人发牢骚了，伯尔曼那边有点压力，所以我们就干脆弄一点在美国市场上卖卖”。简而言之就是糊弄下，真的要是进入美国市场，那还是要靠鲜牛奶这种，卖奶粉那真的是不合适。
“还有一个事情，纽约的一家餐厅想让我们去参观一下，他们想加入到出售灰牛肉的餐厅里”劳伦斯对着居安说道。
居安顿了一下问道：“那你们就抽个人去吧”。这事情还用跟我商量什么，不都是你们自己办的么？
劳伦斯笑着说道：“这个餐厅是中餐厅，我和托马斯都不怎么了解，哪里能弄明白好不好，这个事情还是要你抽空去看一下，很好找的，就在纽约的中央公园旁边，自称是家很高档的中餐厅”。
居安听了点了点头，随着这些年中国人到美国旅游越来越多，现在中国客人已经是美国旅游业第一大客户了，自然而然的很多中餐厅都向着高档化发展了，不光是这样有些大酒店也开始慢慢的提供起了中餐。
跟着劳伦斯说道：“那我去看看，大概什么时候？”。
劳伦斯笑了笑：“最好快点，两三天以后抽个时间去，这样我们尽快的排个供应的先后次序出来”。
“那好吧！大后天我就去看看”居安答应了下来，反正也不费什么事情，飞机绕一下就行了。跟着劳伦斯聊完，还接了个活儿，居安就继续的开始练起来。