他刚说完话,房门打开,走进来一个三十多岁的青年,拿个文件夹交到副市长手里。
副市长叫常东来,分管很多事务,其中有商业这一摊。美食节确定下来之后,他就是挂名组长,具体工作由下面人去做。
常东来接过文件夹打开看了看,是白路三人的资料介绍。
什么是老大,这就是老大,我来检查你,得人到齐了,才开始看你的资料。
因为有前面的漂亮照片打底,常东来先看白路资料。一看之下,大为好奇,暂时合上文件夹,跟三名厨师说:“七天美食节,一定要做到尽善尽美,让客商感觉到我们的诚意,做为美食节压轴的献技表演,希望你们能发挥出最好水平,用心构思出最完美的菜肴,呈现给四方宾客。不如这样,来之前,我厚着脸皮请单老师和方老师列出一份表演用的菜单,你们拿去斟酌斟酌,如果觉得可以,可以试做一下,我们就暂时充当一次评委,试着评点评点,不知道三位师傅意下如何?”
这有什么不可以的,白路三人自然同意下来。于是有工作人员拿给他们菜单。
真的只是菜单,就一个名字,然后啥都没了。洋洋洒洒列了二十七、八个名字。白路扫上一眼,多是荤菜,什么螃蟹什么蚌什么鱼的。
兰腾和叶海河接过菜单扫一眼,心里有数,跟领导们打声招呼,出门去厨房做菜。
白路跟着过去。
他们三个离开,常东来重看资料介绍。有关于兰腾的和叶海河的比较简单,无非是什么时候从艺,擅长什么菜,干了多少年,在哪些地方工作工,得了多少奖项。
白路则不然,好几页纸好象人生简历一般。不光说厨子事情,其它方面多有陈列,比如连续上头条的事情也是写在上面。
常东来平时只看人民日报和新闻联播,工作繁忙,又没人在身边唠叨废话,根本不知道白路是谁。现在这一看,心底很是惊讶。
资料是秘书准备的。常东来看过后问秘书:“你知道他么?”
秘书回话:“在报纸上看过他的一点事情,没想到是参加比赛的厨师。”
常东来点点头,把资料递给其余干部,笑道:“想不到咱厨师界还诞生了一个英雄。”
楼顶救人,边疆护林,两件事情确实是英雄事。
这些事和白路无关。他勇敢站出来,把别人的事揽上身,有点傻,却是值得佩服。
屋子里的人都是上了岁数的领导,除新闻联播以外,很少关注新闻,尽管白路暴红数日。可大部分人都是没听过这个名字,或也就是听个名字而已,并不关注。等大家陆续看过这份资料,一个个笑着说话:“这人不错。”
不过也就是口上说说而已,具体错不错的,谁知道他们心里怎么想?
他们在看资料的时候,白路和兰腾、叶海河去厨房,边走边问:“做什么菜?”
兰腾笑道:“你会不知道做什么?”
叶海河也笑:“做什么都成。他们就是来看看咱们三个,再给开开会上上课,一个是把握咱们的思想动态,一个是如果赢了,他们也好分分功。”
白路叹道:“还是叶师傅深刻。”
“等你到了我们这个岁数,也会深刻的。”兰腾笑着问:“知道方师傅不?”
“不知道。”
“你呀,真不像个厨子。方师傅是前任国宾馆总厨,现任总厨是他徒弟,方师傅和单师傅都挺传奇的,这一次能劳动两位大家出来。可见存了必得之心。”兰腾说道。
听到这话,白路又看看菜单。
兰腾问:“看出什么门道没有?”
“多是荤菜。”
叶海河笑道:“你确实不像厨子,好好一张菜单,只看出荤素之分。”
白路也笑:“早看出来了,其实没什么新奇的,要是我列菜单,就列日本菜韩国菜,用他们的菜打倒他们才过瘾。”
听到这句话,兰腾和叶海河对看一眼,笑着摇摇头,走进厨房。
他们相信白路看出来了,菜单上二十八道菜,几乎都是特色菜肴,味道不用说,最主要的是食材易寻。两位大师傅想要告诉参加比赛的日本韩国厨师,就你们那国土面积,那么点菜品,还是安心一些,别总想着代表亚洲美食了。
在欧美地区,日餐等于是高档菜肴,比中餐要精致、干净许多。中餐要想在国际上竞争高档菜市场,一是比日餐做的更好,一是用花样打败他们。
至于韩餐,那真是一个传奇啊。那个国家的某些疯子居然想把泡菜推上高档菜肴的高度,努力推向全世界,顺便还申请什么什么遗产。如果只这样也无所谓,就当你们在家打飞机,把飞机打折了也没人管。可某些夜郎自大的人居然一再贬低中餐,说中餐很差、品种很少,远比不上韩餐等等。
遇到这样一批人,揍他们都是轻的,得打败他们、顺便气死他们才好。
许是因为这个原因,菜单上罗列的菜品很丰富,并且很公平。虽然各具地方特色,但是食材易寻,起码没用那些你们国家听都没听的食材欺负你。比如阿尔泰地区的冷水鱼、香格里拉地区的各种名贵菌类等。
现在,白路等三名大厨进入厨房,马上有小工迎上来。
因为不是比赛,三人没必要亲自动手,每人配有四名帮工,中餐部老大柯强居中调度,给他们分配人手。
贵宾厅里一共有九名领导,算上秘书、厨师,大概有个十三、四个人。三名大厨按十八人上菜,也就是十八道菜,三名大师傅每人制作六道菜。
兰腾和叶海洋先选出六道菜,带着小工去库房挑选食材。
他们俩把这次做菜当成是美食节上的预演,从配菜时开始做起,一步一步严格把关。
懒人白路当然不会这么做,叫过来山峰和张成龙,再随便搭配两名厨师,把菜单丢过去问道:“擅长做什么?”
啊?四个厨师互看一眼,张成龙和白路比较熟,问道:“路子,你不想做?”
白路一见,得,还得做解释?无奈摇下头,随便点出六道菜,让他们去配菜。
后面的事情就是做菜,然后端上席,大家围坐一起,边吃饭边聆听诸位领导的意见。
三名大师傅做的十八道菜全部经过改良,变得比以前更好吃更精致也更好看,看着很有食欲。
看到这十八道菜摆满桌面,奇花正盛,新芽才发,每一道菜都如同工艺品一样精致。白路就想起泡菜,努力想象桌子上摆满十八道泡菜的样子,或者有泡菜饼泡菜汤?
白路对泡菜没意见,他对任何食物都没意见,没有食物就没有人,他尊重食物。他有意见的是那些神经病,过分自卑导致极度膨胀的自大疯子。
看见这样一桌子菜,领导们纷纷点头表示满意,看起来非常不错。
菜不错了,当然得有好酒陪伴。长假期间可以喝酒,于是上了六瓶茅台,够不够的就这些,主要是品菜。
既然是品菜,从一开始,众位领导就没断了发言,你方说完我再说,一个个都太能说,上纲上线的好一顿扯,又猜测哪道菜是谁做的,实在无聊之极。
白路讨厌这种场合,他是为出外避难的陶方冉考虑,才会忍着性子听领导们胡说八道。忍啊忍,一直忍到十二点多,终于忍走一堆领导,急忙打车回小王村路。
进门后发现不对,客厅里一片狼籍,方便面和矿泉水倒的满地都是。进屋看,何山青气愤不已坐在刘晨身上,左手按着右手虎口。
他屁股下面的刘晨面朝下,嘴巴里塞块破布,嘴巴外面系着绳子。
看见白路进门,何山青起身大骂:“你个王八蛋,老子欠你的啊?叫我干这个破事。”
白路好奇:“怎么了?”
“你说怎么了?那个疯狗咬我。”何山青伸出右手,有一道伤痕,不过没破。白路看了眼,笑道:“这么夸张?用不用去医院?”
“废话,我得去打狂犬病针。”何山青气愤之极。
“得了,连个牙印都没有,咬你哪了?”白路随口说道。
何山青扯开衣服领:“往这看,破了没?我感觉破了。”
白路凑过去仔细看,看了好一会儿,笑道:“用不用这么娇气?就一圈印子,有点狠是真的。”
何山青不干:“有点儿狠?没痛死老子,不行,必须得去打狂犬疫苗。”
白路无奈笑问:“查不查爱滋?”
何山青登时就跳起来了:“我草,我草,这婊子有爱滋病?”大声问道:“我车呢?”
白路说:“在999夜店。”
“滚你的蛋,老子要是染上爱滋病,马上杀了你。”
白路无奈道:“滚你的蛋,皮都没破,爱个屁滋。”
“少废话,老子不信你。”何山青要走。
一看他那个德行,就知道在演戏。白路拦道:“别装了,下午不用你看她。”
何山青停步,长出一口气:“不早说,不知道演戏很累啊?”跟着又说:“不过确实很痛,那丫头真疯。”
这会儿时间,没了何山青的压制,刘晨坐起来,双手使劲挣扎。
她双手被绑在身后,白路走过去解开绳子问道:“没事吧?”顺手拿下塞口的破布。
刘晨眼睛有点红:“让我走。”。)