周思源说，我们董事长的心情如何才能体现出来呢？作为河南人，主要是体现在酒上。
周思源一边说一边一口气喝下了满满一高脚杯“宋河粮液”，乖乖，足有三两啊，这可是白酒。
周思源咂咂嘴说，黑总，我先干为敬了！这一杯酒，你得带个头。
黑铁胆起身接过酒杯放在身边说，周总啊，我的酒最不行，豪气也不如你。这样吧，我分三口喝完。
周思源说，好好，黑总随意。
黑铁胆喝了一口坐下说，今天到河南来，再一次领略到了河南的酒风与好客，开眼了。怎么说呢，咱们中国的酒文化源远流长，自从夏朝杜康发明了酿酒术以来，酒便与我们的生活形影不离。民间有言：无酒不成宴，可见酒是生活中不可或缺之物。然而，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，酒却未能添列其中。这是为何呢？
周思源说，就是，为什么呢？
黑铁胆说，酒色财气，乃人生四种应戒之事，酒首当其冲。以“酒”组合的成语又多含贬义，如：酒色之徒、花天酒地、酒肉朋友、酒囊饭袋等等；关于喝酒的顺口溜信手即可牵出一大串：“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；感情厚，喝不够；感情薄，喝不着；感情铁，喝出血。”现在，许多人借酒消愁，失恋了、受挫了、郁闷了，或三五成群，或自己独饮，来个不醉不休，殊不知“借酒消愁愁更愁”。为杜绝酒后乱象，很多单位禁止职工上班期间饮酒，全国开始严惩酒后驾车现象。
然而，任何事物都有其两面性，酒同样也是一把双刃剑，它存在不利的一面，但也有值得肯定的一面。
适量饮酒，小而言之可以舒筋活血，强身健体；增加友谊，调节气氛；大而言之可为国家创汇，提高财政税收。其次，酒也能激发人的创作思维和想象，诗仙李白“斗酒诗百篇”；画圣吴道子，作画前必酣饮大醉方可动笔，醉后为画，挥毫立就；书圣王羲之醉时挥毫而作《兰亭序》，成为传世珍品。文学作品中不乏对“酒”的描写，《水浒》中林冲借酒驱寒、借酒浇愁、借酒泄愤，将酒赋予了深刻的社会内涵；《三国演义》中曹操“青梅煮酒论英雄”、关羽“温酒斩华雄”等。
诗歌中的“酒”更是不胜枚举，如陶渊明的“悠悠迷所留，酒中有深味”。王维的“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”。柳永的“今宵酒醒何处？杨柳岸、晓风残月”。李清照的“常记溪亭日暮，沉醉不知归路”……古代的文人墨客几乎
都与酒结下了不解之缘。
周思源起身拍起手来连声感叹，不成想，黑总还是一位大文豪啊！
黑铁胆说，文豪可不敢当，我爱翻些闲书。另外，酒还可壮胆，武松喝下十八碗酒，醉糊糊过景阳岗，打死了吊睛白额虎，若不凭借酒劲，或许会被老虎吃掉；唐代大诗人李白，几杯老酒下肚，狂傲不桀，曾写下“长安市上酒家眠，天子呼来不上船。”竟然连皇帝老儿也不放在眼中。
中国的饮食文化中少不了酒，而中医更将酒誉为“百药之长”。作为交往的使节，酒都是用来表示一种礼仪、一种气氛、一种情趣、一种心境。人们在推杯换盏、觥筹交错间，寻求一种快感，得到一种满足。
不过，酒好莫贪杯！正如宋河酒在介绍中提到的那样，孔子问道于老子，曾酒醉于此，并留下了“美哉，唯酒无量，不及乱”的名人名言。
在《论语•乡党》中，孔老夫子对人们的饮食起居、接人待物之道有着非常细致的说明，其中说道：“食不厌精，脍不厌细。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。惟酒无量，不及乱。”做学问、交朋友要做到中节，吃吃喝喝也要有个节制。相比于对“食不厌精，脍不厌细”和对肉类的“色恶不食、臭恶不食、失饪不食”的严格要求，孔夫子对喝酒的态度相对比较宽容，喝酒并没有酒量的明确限制，但底线是“不及乱”，也就是不能醉。因为醉了就容易“乱”，所以不能醉。
这里的酒不及乱，就是给咱们定下了酒德的基本规范：饮酒不限量，最重要的是自我控制，不至于醉，不乱为限。心不乱、语不乱、形不乱、行不乱。
作为我个人来讲，我喝酒就不限量，因为喝三两我就迷了，根本就没量。
听到这里，周思源就说，听黑总讲了一番高论，原来是为自己不多喝酒在找理由啊。高，实在是高！
不过，我也听过，司马迁的《史记•滑稽列传》曾讲到齐威王时，一次，淳于髡（kun）出使外国顺利归来，齐威王很高兴，在后宫办了酒席，召淳于髡喝酒。
酒宴中，威王问：“先生能喝多少才醉？”
淳于髡回答：“臣喝一斗也醉，喝一石也醉。”
威王说：“先生喝一斗就醉了，怎么还能喝一石呢？”
淳于髡说：“在大王面前赏酒，执法官在旁边，御史在后边，我心怀恐惧，不过一斗已经醉了。如果家里来了贵客，我小心地在旁边陪酒，不
时起身举杯祝他们长寿，那么喝不到二斗也就醉了。如果朋友故交突然相见，互诉衷情，大概可以喝五六斗。如果是乡里间的盛会，男女杂坐，无拘无束，席间还有六博、投壶等娱乐项目，我心中高兴，大概喝到八斗才有两三分醉意。天色已晚，酒席将散，酒杯碰在一起，人们靠在一起，男女同席，鞋子相叠，杯盘散乱，厅堂上的烛光熄灭了，主人留髡而送客，女子薄罗衫轻解，微微地闻到一阵香气，这个时刻，我心里最欢快，能喝一石。”
讲到这里，周思源就笑笑说，黑总啊，这就说明，一个人的酒量是随着环境和心情起伏不定的。今天要是不喝，就说明你在我们宋河心情不爽啊！
周思源一边说一边就把黑铁胆刚才放下的高脚杯又端了起来。
黑铁胆哈哈一笑说，原来你周总才是饱读史书啊，佩服，佩服。好，好，我干了。
黑铁胆装作痛苦的样子，一小口一小口把杯里的酒干了。
一杯酒干了，宋河的几位老总们都鼓起掌来。
黑铁胆咂咂嘴说，淳于髡开头先讲了这么一个故事，其实是有用意的。最后他对齐威王说，“故曰酒极则乱，乐极则悲；万事尽然，言不可极，极之而衰。”意思是说，享乐的追求是无穷尽的，一味地追求享乐，就会走到邪路上去。以此来讽谏威王，希望他能明白“极之而衰”的道理。
淳于髡以“酒极则乱”、“极之而衰”向齐威王讽谏，这实际上包含了矛盾对立转化的深刻哲理。
可见，淳于髡的本意还是提醒咱们要少喝酒。在这一点上，他说的“酒极则乱，乐极则悲”和孔子说的“惟酒无量，不及乱”是一个意思。周总啊，我说的对吧
周思源说，佩服佩服，黑总不愧为大家！好，为黑总的博学，我再干一杯！
黑铁胆和周思源的这番对话，听得杜天龙一愣一愣的。他心想，这个黑铁胆他妈的也太有学问了。
杜天龙也从杜天红的口中听说过黑铁胆爱看书，也曾劝他没事的时候翻翻书。
记得他当时对杜天红说，我整天忙得头不是头，脚不是脚，哪里有时间看闲书？
杜天红还说他是瞎忙，他似乎还以哥哥的身份训斥了杜天红几句，闹得两个人挺不高兴。现在看来，这个黑铁胆是真的读了很多书，而且这家伙的记性也好，现场应变能力也强。
杜天龙就想，看来，以后在白沙集团要当心这个黑铁胆了，他怕是自己进步上的最大障碍。
（本章完）