第82章 近海

在家里宅了两天,夏宇倒也算不上是真正意义上的偷懒,把藏红花晒好了,茶叶也都炒制得差不多,反正他自己过得还挺心安理得的。

这晚他早早休息,然后凌晨两点不到就又出海去浪。这时候自然不能带上狗子,但他在走之前,有帮它和贝贝准备好今天的食物。

这天有下雨不说,风浪还有点大,一般渔民都不会在这样的时候出海。夏宇这开挂的男人就没这担心,因为海洋里暗流涌动,特别是有暗礁的地方,光是冲击就特别大,其实比海面的暴风骤雨掀翻渔船来得更加危险,他都可以跟“没事鱼”一样,闲庭信步,悠游自在。

这番深夜出海也是如此,他都不用开船,走直线去到海边后,换上潜水套装,海浪对他的冲击几近于无。还是潜泳下去,超强的夜视能力让他身边的东西都无所遁形。

就这,夏宇还挺不满足的,他这小身板,跟比较弱鸡的超级英雄海王都没得比呀!

夜晚很多海洋生物都出来活动觅食,也大大方便了他的捕捉。

这两天的时间,宝鼎空间又新增两套房的面积,大部分都被他画归人造海洋,加上他每日不停的基建作业,可以往里面装更多的海水和海鲜。

他今天有放慢速度,看看有没有什么好运气,能不能碰到一些美味的海鲜。

前面两天他就在海边赶赶海,基本算是没有收获,他就琢磨着这势应该跌到低谷该反弹了吧!

一路漫游,除了四周外,他也关注海底的情况。

很多螃蟹都是昼伏夜出的,都不用他去掏洞就可以抓到它们。

还真被他发现很多正在觅食的螃蟹,他都不客气的收进空间里去。但青蟹不多,基本都是梭子蟹、兰花蟹、红花蟹。

夜晚在海边赶海遇到螃蟹也很好抓,灯光一照就不跑了,一抓一个准。

没有开船出海,夏宇就更自由。

这不,他没着急去外海,就去近海的礁石和岛屿处探索,一般开船的话十来分钟就能到。倘若是白天,都可以在这里看到海岸边的房子和树木等等。

这些地方的海鲜资源没有更远的外海丰富,主要暗礁群没那么多,珊瑚礁也没长得那么好。加上近海的海水质量也要差些,陈文杰他们那边咸淡水交接的内海区域水质则更差。

他来这里,主要之前都没怎么来过,看看有没有什么意外之喜。

石九公在哪里都不少,这里也不例外。夏宇都不想理它们了,空间里养的石九公每天抓几条煲汤都绰绰有余。

不过这里有不少黑毛鱼,倒是让他比较惊喜,丑是丑了点,但美味好吃,价格也贵。

没啥好说的,一窝的黑毛鱼都被他收了。

石斑鱼中除了龙趸,他都是看到多少收多少的。甚至这次入伙的海鲜大餐,夏宇都不打算上龙趸,他更愿意选择海星、海参这样的海鲜弄一两盘,不看体重,只看质量。

虾也如此,不管是便宜的基围虾,还是贵的对虾、斑节虾、皮皮虾,都是他的口粮,也是供给海鲜酒楼的主力海鲜。

在礁石附近寻觅的时候,视觉敏锐的他看到海底石堆里,其中一块石头似乎在动,他很快就确认,这并非是他的错觉。

那石头样的东西确实是有在动,可并不是石斑鱼。

而是石头鱼,学名玫瑰毒鮋。这种鱼形状恐怖,体貌甚丑陋,活像一块石头。一般都是蛰伏在海底装成石头来觅食,潜水员要是没看到它,一不小心一脚踩到它甚至是靠近它的时候,被它背鳍上的毒刺给刺中的话,就会痛不欲生。严重时,还需要去看医生。

这点从它的名字就能看得出来,玫瑰毒鮋。

不过“玫瑰花”的美貌,跟它完全不搭边,更多还是形容它的刺吧!

因为这货实在太丑太丑了!

夏宇以前潜水的时候,就有遇到过不少次这货,也有小心翼翼的捉了回去过吃。

别看石头鱼相貌丑陋,但却肉质鲜嫩,没有细刺,营养价值很高,有生津、润肺的药用功效,据说皮肤不好的人吃了,还能起到美容养颜的作用。

石头鱼的肉质非常扎实,鱼皮更是Q爽;清蒸,红烧,煮汤都可以,味道更是海鲜中的极品。

夏宇抓海鲜也不管它们好看不好看,主要好吃就通通收了。

这回发现了这条石头鱼,当然就不会放过它。

他也不冒险用手去抓,直接收进空间里就好。

石头鱼进空间后,还是继续装石头。

当然,这货还是丑,他都不想多看,丢空间里养段时间之后拿出来吃了。

除了石头鱼外,这边也有石斑鱼,但都是青斑、老虎斑还有他根本不想抓的龙趸。但数量没外海多,聊胜于无,他都先收了!

好消息是,这边靠近海岸不远,抓到青蟹的几率比外海要高出不少。

青蟹是白羽娇喜欢吃的,价格也贵,大只的青蟹只比红花蟹价格低,高于梭子蟹和兰花蟹。至于石头蟹和面包蟹这样的螃蟹,价格就更低了。

当然,这只说沿海常见的螃蟹,国外的皇帝蟹、帝王蟹、甚至还有杀人蟹之类都太多,价格也各不一样。

至于夏宇自己,只要是海鲜他都喜欢吃。

而最让他觉得开心的是,他还看到了一小群漂亮的鱼儿,一游一停,停栖于礁石上方,准备捕获猎物。

这种鱼叫三刀鱼,学名花尾鹰螉。一般生长在咸淡水交界处,近海沿岸的礁石、沙泥底的海域,只生活于水质清美的地带,故而有媲美淡水鱼的细腻口感,还保留着海鱼的鲜美。

而之所以叫三刀鱼,因为鱼身较厚,清蒸难以蒸熟,所以在鱼身上砍三刀故而得名。

夏宇之前基本都是跑去外海抓石斑鱼的,所以没怎么碰到过三刀鱼。

倒是夏妈经常赶海,有抓到过搁浅的三刀鱼,但基本都不大,都只半斤不到。然后这些三刀鱼基本都被他们家里几个大小吃货给祸祸了。

这会在近海的礁石区碰到这样的三刀鱼群,夏宇自然是不会放过的。

他潜游过去,在它们还没来得及逃跑的时候,就隔着五米以内的距离,把这群大大小小的三刀鱼都收了。

三刀鱼不光漂亮,味道更是鲜美。

夏宇想起来的时候,都有些流口水。

杀好三刀鱼后,不用去掉鱼鳞,底垫葱段清蒸。因为鱼油经热力蒸腾融化,但被鱼鳞锁困,这样精华就会尽留在鱼身内,上桌时再淋点蒸鱼豉油就完全OK !

三刀鱼的鱼背鳍边的位置最美味,油光闪闪,半透明的脂肪闪烁流离,甘腴香韵。吃进嘴里的时候,仿佛能在舌尖隐隐细味出一股深沉的厚度,顷刻间就有那种荡气回肠的感觉。

特别在港城,更是受到诸多食客们的追捧,一斤野生三刀鱼能卖到上千块。

除了和港城附近海域受了严重污染,三刀鱼数量急剧减少外。也跟野生三刀鱼的娇贵有关,渔民们抓到三刀鱼后,往往养不了太久就会死亡。

夏宇把它们养在空间海域里,倒是不用担心这个问题。

没看连空间里面的大黄鱼群都生活得好好的吗?而且个头也都在日渐增长。

现在空间里的海鲜,就大黄鱼价值最高,而且是越大越重价格就会呈指数级增长的。五六斤重的野生大黄鱼,一斤卖到万块以上完全不成问题。

有了这样的收获,夏宇也决定,今天就不去外海了,就在近海搜寻就好。近海整体的海鲜数量比不得外海,他今天就没看到几只龙虾,但再来些三刀鱼这样的珍稀海鲜就相当不错。

果然,如他所料想的那样。

近海的这类荒岛,由于距离海岸不远,也就意味着出海的油费不贵,很多渔民都会来这边捕捞甚至上岛赶海的,海洋生物资源相对要少很多。

关于这点,潜在海底的夏宇感受最是深刻。

但对他来说,其实也没太所谓。

这边虽然没那么多的石斑鱼和锦绣龙虾,但青蟹数量会比较多,还有就是海鳝和海鳗,比较喜欢栖息在这样淡咸水交接的地方。

这天他就在近海游荡,就抓了不下百条的海鳝海鳗,但个头都不算特别大,最大也就两斤半的样子。这其实也算是好事,太大的海鳗,像是他之前抓到的那条,掠食太过凶残,都快成祸害了。

他期待的三刀鱼又抓了六群,主要是他这天跑的地方比较多。

他觉得这比高卢的那些顶级的生蚝品牌品质更高,也要新鲜美味得多,那些生蚝卖得也特别贵,差不多要五十块钱一只。那岂不是说,他这一顿午餐二十只生蚝下肚,差不多就吃了上千块钱?

主要他没开船出海,不方便弄熟了再吃,他这从小吃刺身也都习惯没觉得有什么不好。

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