油脂滴在燃烧的木炭上,发出嗞嗞的声响。
当一个人饿到极点时,这样的声音,足以让其疯狂!
嗞嗞的烤肉声回响在林间,野猪已经被陆秋给拾掇干净了,一只猪腿架在了火堆上,正在接受火焰的洗礼!
钟小芳盯着半生半熟的猪腿,哈喇子都快留下来了。
在钟小芳的字典里,人生的真谛,就是吃!
这没什么丢人的,人还能不吃东西?
人那么努力的工作,那么努力的打拼,不就是为了吃一口好的吗?
如果不用吃喝拉撒,要工作干嘛?要上班干嘛?要努力干嘛?
如果不用吃喝拉撒,工作、上班、努力等这些词汇,也许永远不会被人类创造出来!
“好了吗?”
十分钟后,烤肉的香味钻入钟小芳的鼻腔,她已经有些忍不住了。
此时,火堆上的猪腿,已经被烤的金黄油亮!表面都起了一层嘎嘣脆的焦皮了!
陆秋用刀将猪腿划开,里面还有些生,得再烤一会!
不过将猪腿一分为二后,烤起来速度就快多了。
钟小芳满脑袋问号,既然如此,为什么不一开始就把猪腿切割成小块?非要整个烤?
这不浪费时间吗?
“这样整个的烤,更香!能锁住里面原汁原味的肉香味!”陆秋说道。
“哦。”钟小芳却是不以为意,因为她一会吃起来,肯定是要加一些辣椒面的!
呃,好像没有辣椒面,不过有孜然面,勉强也够味了!
五分多钟后,陆秋将半个猪腿给了钟小芳。
钟小芳撒上孜然面,直接咬下一大口肉!
那块肉被钟小芳含在嘴里,钟小芳的嘴巴高频率的开合着,因为太烫了!
“慢点吃,没人更你抢!”陆秋无语。
钟小芳这吃香,跟饿死鬼投胎似的!
钟小芳给了陆秋一个白眼,依旧我行我素,这就导致了,她的口腔上颚被烫掉了一层皮!
最终的结果就是,钟小芳一吃烫的东西,嘴巴里面的口腔上颚,就疼得要死!
没有个十天半个月,怕是好不了了!
“叫你贪吃!以后还吃那么快吗?”陆秋教训道。
“呜呜呜!再也不敢了!”钟小芳抽泣着说道。
看着剩下的香喷喷的烤肉,钟小芳只能干瞪眼和咽唾沫。
只有等烤肉全部凉了后,她才能继续吃了。
不过烤肉一旦凉了,也就不是那个味了,不但油腻,还柴。
“你知道食物最适合入口的温度吗?”陆秋问道。
“不知道。”钟小芳摇了摇头。
“四十度左右。”
“怎么判断呢?”
“很简单,吃之前,可以先用嘴唇试探一下!凡是让嘴唇感到烫的,那肯定是食物温度过高了!”
“口腔和舌头的耐热程度,比嘴唇强很多!”
“你口腔感受不到的高温,嘴唇却能感受到!”
“所以真正适合入口的温度,就是和嘴唇的温度差不多,嘴唇即感觉不到烫,又感觉不到冷的时候。”
陆秋解释道。
钟小芳狂翻白眼,我特么就吃个饭而已,麻不麻烦?
还要注意着注意那的,还嫌活着不够累是么?
不听不听!王八念经!
看钟小芳这态度,陆秋就知道她没听进去。
只得无奈的耸了耸肩膀。
长期吃高温的食品,会让口腔黏膜和食管壁烫伤的,这也是一种烧伤症状!
千万不要为了赶时间,热米饭和热菜刚出锅,就急不可耐的塞入嘴中。
很多老一辈,都有这样的习惯,一边吃滚烫的食物,一边开合嘴巴,不断的嗦哈空气,让食物在嘴巴里降温。
看陆秋吃烤肉,钟小芳是真的馋,奈何烤肉还没冷却。
没办法,钟小芳只能拿出昨天烘烤的一些鱼干,先凑合着吃了起来,解解馋。
“好腥啊!”刚吃了一口,钟小芳就吐了出去。
陆秋笑了笑,给了钟小芳一点醋。
“隔夜的鱼肉,加点醋拌一拌,可以去腥味,还能变成一道简易版的糖醋鱼。”陆秋笑着说道。
钟小芳轻哼一声,拿着鱼肉蘸醋吃,果然感觉不到腥味了。
而且味道还很独特!虽然有点怪,但也只能说是怪好吃的!
“陆哥,你咋懂那么多吃的方面的事啊?”钟小芳好奇道。
“嘿嘿!那可不?咱今天算是给你做一期饮食教学了!”陆秋得意洋洋的说道。
钟小芳再次翻了个白眼,你这是飘了啊!
烤肉终于冷却了下来,钟小芳吃了几口后,就没吃了,因为冷掉的烤肉,确实有点油腻有点柴。
陆秋将生猪肉收拾好,挂到了一棵树上。
一百多斤的猪肉背在身上,很影响行动,一会返程的时候,再来取走好了。
踩灭了火焰,又盖上一层土,防止引发森林火灾。
做完这一切,陆秋和钟小芳继续往里深入。
好运总是结伴而来的,这不,他们又发现了一株辣椒!
这辣椒,虽然是尖的红辣椒,可尝起来味道居然是甜的!
这倒是可以用来炒一道红椒肉片!
“陆哥,这是不是毛豆?”
钟小芳拉了拉陆秋的胳膊。
陆秋刚刚将辣椒植株收到背篓里,顺着钟小芳所指的地方一看,还真是一株毛豆!
这座小岛上,倒是盛产各种野生农作物啊!
两小时后,陆秋和钟小芳已经有了惊人的收获!
小番茄、红辣椒、毛豆、芋头、花生、芹菜,整整六种蔬菜!
而且,他们又逮了两只又肥又大的兔子!
晚上一顿爆炒兔肉,那是逃不掉了!
史弈金、牛思怡和秋月盈这边,其实也不差!
他们收获了土豆、野菜、山药,另外还有一只山鸡!
看了看天色,马上要天黑了,两组人马,纷纷开始往回赶。
当大家在海滩上会合时,发现彼此都是收获满满,欢乐的气氛,这不一下子就上来了吗?
将一些需要用来播种和种植的部分留了下来,其他的蔬菜,全都上了砧板,被做成了一道蔬菜大杂烩!
两只兔子也被爆炒了,山鸡被做成了叫花鸡!
这一晚的伙食,异常的丰盛!
明天开始,史弈金就要捣腾他的小花园和菜圃了!