大理人也给了烤全羊八分。
蔡京将所有人的打分加在一起，金国的烤全羊分数为四十九分，是一个不错的分数。
“来，尝尝羊肉串。”赵佶伸手拿起一串，众人纷纷伸手，各自撸串。
“嗯...味道鲜美，其中果木的香味与羊肉的鲜嫩在一起，加上油的香气，美味，绝美！”辽国人一副陶醉的样子。
“十分！”辽国人给自家人一个满分。
金国人吃下羊肉串之后，心道果然滋味要比烤全羊的好一点，随口说道：“八分。”
西夏人点点头，也给出了八分的分数。
蔡京依旧摇头，给出了七分，而这次赵佶也给了七分。
大理人依旧是八分。
辽国的烤羊肉串最终得分是四十八分，与金国只差一分，差在了赵佶的那一分上。
辽国也无所谓，四十八和四十九没什么区别！
虽败犹荣！
赵佶又将目光投降了西夏的荷叶鸡上。
西夏的荷叶鸡还是颇为有趣，不过说到底还是偷的宋人的师。
做法与土窑鸡的做法一般无二，当初是乾隆皇帝都说好吃的一道佳肴！
荷叶扒开，里面鲜嫩的鸡肉就露了出来。
香气扑鼻！
金国的大胡子撕下一块鸡肉扔到嘴里，发现味道竟十分不错，显嫩多汁，与自己想象的有些柴的肉质口感完全不一样。
“额...”大胡子虽然有些不想承认，但吃惯了烤羊，偶尔吃一下焖鸡，味道还真是好！
“九分吧...”大胡子又吃下一块。
辽国贵族吃下一块，感受与金国的大胡子也差不多，也给出了九分的分数。
西夏人笑道：“这次的鸡做的还不是最完美的状态，就给个九分吧。”
大理的贵族点头道：“的确一般，七分。”
西夏人不乐意了，我可以说自己做的不好，但是你不能！
大理人一副无所谓的样子，爱咋咋，都是宋人玩剩的东西，有什么创新可言，也就骗骗金辽这样的土老帽，可骗不到我大理！
再说了，有本事你就来打我啊！
大理丝毫不担心，反正天塌了有宋朝顶着，自己只要和宋朝打好关系就行...
蔡京和赵佶互相看了一眼，这道菜明显就是剽窃，这分明就是自家的做法。
至于味道嘛...
“八分。”蔡京给出了一个相对比较高的分数。
“七分。”赵佶丝毫不留情面。
西夏的这道土窑鸡，最后得分是四十九分，与金国的烤全羊平齐。
“这是...”赵佶看着鼓鼓的鸡翅，金黄色的表皮散发着诱人的香气。
“这是我们大理的特色，名为鸡翅包饭！”大理人说道。
“鸡翅包饭，有意思！”赵佶顿时来了精神。
鸡翅中的油渗到米饭中，带着菜丁的鲜甜，米饭滋味十足，而鸡翅则烤得外焦里嫩，整个口感十分神奇。
“九分。”赵佶给出了一个高分，这道菜无论是从味道上，还是创意上，皆是上品，值九分！
蔡京依旧苛刻，给出了八分的分数。
西夏人对于大理刚刚的话怀恨在心，打出了六分的低分，而金国和辽国，两个九分。
大理人没给自己满分，给出了一个九分。
算下来竟有五十分，暂列第一！
......
......
“张扬，我不是让你弄点新颖的吗，怎么又是红烧肉。”蔡京有些不高兴的看着一碗红烧肉道。
赵佶摆摆手，筷子夹起一块，嘴里瞬间就是咦的一声。
不过赵佶没说什么，把肉丢到嘴里，一咀嚼，瞬间脸上露出了笑容。
“十分！”赵佶脸上的笑容十分灿烂。
蔡京有些不明白的看了一眼赵佶，这不就是普通的红烧肉吗，为什么会给出十分的高分？
蔡京拿起筷子，也夹起一块，手上的感觉有些不同，让蔡京心中也疑惑了一下。
将肉放到嘴里，蔡京的表情显得诧异极了，看向张扬的眼神都变了。
“厉害！”蔡京不由得伸出了拇指夸赞道。
蔡京笑道：“这道菜，我给十分。”
金国的大胡子撇撇嘴，是你自己的厨师，给满分就给满分，非要装的那么像，好像有多好吃似得！
不就是红烧肉嘛！
自己又不是没吃过...
和口福居的红烧肉能有什么区别？
味道自然是不错，不过也就最多给个九分，哪来的十分！
金国的大胡子不屑的抓起一块，丢到嘴里。
“咦？”金国大胡子瞬间感觉到了其中的不同，仔细品了品，也不得不伸出拇指：“佩服！我还以为是肉！”
这一下，辽国、西夏和大理的人有些耐不住了。
这明明就是肉啊，为什么金国的大老粗竟然说这不是肉？
各自吃下一块后，三人都沉默了...
这口感...
很滑，很嫩，但是味道却又是肉的味道，这到底是什么啊...
“张扬，你这到底是用什么做的？”蔡京好奇的问道。
张扬笑道：“豆腐。”
“豆腐？！”蔡京和赵佶都是一惊，还真是没吃出来。
“呵呵，既然要创新，自然要做点与众不同的，要说咱们宋朝与他国在吃的上面有什么不同，什么东西我们有，他们没有，我想，就是这豆腐...”张扬认真的答道。
“嗯...说的有理。”蔡京点头道。
的确，豆腐这种东西就只在中国有，哪怕到了今天，其他国家会做豆腐的，也是寥寥无几。
“这个...我给满分。”大理人点头道，豆腐的确是大宋独一无二的。
金国人点头道：“满分。”
大胡子是服气的，要不是入了口，自己还真以为这道菜和自己在口福居吃到的是一模一样的，就算入了口，肉味十分，口感却是完全不同，简直太神奇了！
“满分。”西夏人接道。
辽国人摆摆手：“满分。”
六人均是满分，张扬获得了六十分的成绩，自然是第一无疑！
“承让，承让。”张扬笑着说道。
“不过就是一道菜而已，还有两道，你以为你已经赢了不成？！”金国人叫道。
辽国人撇了撇嘴，接道：“就是，这道菜算你赢，但是凉菜你可不一定能赢！”
“尽管来！”张扬微笑，神情十分镇定。