第九十五章 新酒坊正式开工

刘老太差点被林枫气的背过气去,但是自家的宝贝儿子只能好好安抚着。

“枫儿,娘这么做还不是为了给你娶媳妇儿吗?她爹现在不同意这门亲事,等她名声臭了,自然也就得来求着我们嫁进来了。”

刘枫一张脸挣扎了一下:“你就愿意娶个名声不好的当你儿媳妇儿?”

本来就是打算娶进门,要到钱再想法给休了,谁管她名声好不好。

但是不能对刘枫说这些,刘老太无所谓的说道:“你放心吧,娘能让她名声臭,自然能让她名声好,你且等着。”

刘枫听了也就没有再说些什么。

这天一大早,沈月容穿着那套淡绿色的襦裙,头发也用簪子全固定在后面,露出清秀的面盘。

“小酒坊又是遭贼,又是着火的,之前可没少麻烦各位叔伯大婶,今天就请大家赏个脸,来新酒坊一起吃个开工饭。”沈月容去了几个邻居家。

“沈家丫头,你可真客气。”

她邀请了里正,王秀才夫妇和牛叔父子,还有几个关系好的邻居,一起来吃开工饭。

孙氏和钱氏一大早就来准备饭菜,武大哥也早早的来了。

“放鞭炮喽~”武大哥点燃一大串鞭炮,捂着耳朵赶紧跑开,生怕被溅到。

沈月容拿出早就准备好的布和笔墨:“王爷爷,今天我就厚着脸皮请你赏个墨宝给我们酒坊了。”

一群人听到王秀才要写字都围了过来。

王秀才写下一个酒字,字体苍劲有力,让一块普通的布招牌都显得格外有气势。

里正竖起拇指,不禁赞赏道:“王秀才,这十里八乡秀才也是有几个的,但论起书写,你绝对是这个!”

鞭炮声又吸引来不少围观的人群,沈月容毕恭毕敬的请里正说两句话,里正很是受用,没有客气。

“这酒坊可是顾县令指定的示范点,以后也是我们村的重点,有任何问题,我都会全力支持!”

沈月容赶紧言谢:“谢谢里正,也谢谢各位邻居。给大家准备了一些小食,都不要客气。”

孙氏和钱氏上前给门口看热闹的人分一些瓜子、花生,也算一起乐呵一下。

围观的人群没想到沈月容安排的这么周到,还都惊喜了一下,纷纷道贺。

“恭喜恭喜。”

等众人吃完开工饭,沈月容便跟孙氏和钱氏签了正式的工契,刚好里正在场,沈月容直接拿出纸笔写了工契,签了一年,里正也签了字。

沈月容是想着一年一签最好,方便协调人员,升职加薪之类的,武大哥因为是技术核心,她才半逼着签了五年。

孙氏和钱氏拿着工契都挺高兴的,转身就去干活了。

武大哥也开始忙活,现在帮工还没找,只好让孙氏钱氏多辛苦些。

这次进的粮食,因为资金不是很足,主要就是买的高粱米,好的稻米也买了些,不多。

武大哥拿出昨晚泡下的高粱米和稻壳。

“沈家妹妹,这有口井就是方便,我昨晚几下就弄完了,不像以前在家里酿酒还得挑水,那么麻烦,今天我们先初蒸。”

在孙氏和钱氏的帮助下,把院中的大灶台烧起来,准备蒸米。

沈月容在旁边看着复杂的工序和认真干活的武大哥,只觉得自己真的没找错人,钱没白花。

不禁感叹:“武大哥,没想到这蒸个米还这么多工序。”

武大哥拍拍手站了起来,接过沈月容递过来的水,开始牛饮:“这初蒸可是很重要的,工序肯定要繁复一些。”

沈月容赶紧问道:“武大哥,接下里要做些什么?”

武大哥又恢复往日的笑脸:“沈家妹妹,你想学我也不怕告诉你,就这繁复的工序,就算你记住了,你也没把子力气,不一定酿的好的。”

沈月容自然知道,但是功夫都是一朝一夕练出来的,有五年工契,日子长着。

沈月容毫不避讳,直接询问:“我自然想学,你只说你教吗?”

武大哥笑得灿烂,也没有遮遮掩掩:“教,现在是初蒸,,等冷吊一晚上,明天还要复蒸,莫要打开盖子,不然高粱米会太干。”

下午,又开始蒸稻壳。

这稻壳也是昨天泡下的,清洗干净就放锅里接着蒸,总共就买了三口大锅,这就全用上了。

武大哥擦了擦汗:“这稻壳也蒸完了,其他活得明天了,我明天大一早再来,你要想学,可得早点来了!”

“放心吧,我肯定早来。”沈月容是真心想学,自然答应的很痛快。

沈月容坐在堂屋的桌椅前认真的盘算着,买了这么多东西,虽然陆续有客人来定酒,但是资金所剩不多了,只剩十几两了。

上次酿的草乌酒和青风藤酒,已经没问题了,就是青风藤酒销量略差,但是也有不少人是冲着它微苦的味道买的,以后可以少酿些,存货多了不利于资金流动。

这可真是众口难调,所以品种必须丰富的更多一些,让大家根据自己的喜好有更多的选择。

何首乌酒,五味子酒,黄精酒,也都没有问题。

这些卖价一两到三两的酒,在附近的几个村庄已经名声大噪,卖的很好了,这已经满足不了酒坊扩张的需求了。

她需要酿出更贵更好的酒来,卖给镇子里的富人,县里的富人。

孙氏过来说话:“东家,咱们酒坊的药材不多了,现有的都清洗晾着了。”

沈月容发现孙氏和钱氏今天的态度跟往常有些许不同,这会儿连称呼也变了,看来签了工契,她们对自己的敬意自然也更深了。

沈月容起身去看存货还够用多久:“这些药材先不进了,再等几天我再买点旁的去。”

就是现在酒坊这点钱,估计进不到什么好药材,刚好这几天也要学酿酒也走不开。

这几天就先好好学酿酒,等再多些银子,上镇子里的药铺,把仅有的名贵药材都买来。

她一边认认真真的在纸上记下需要的药材,还一边自言自语的说着:“虎骨、鹿茸、蝎子、灵芝、海马……”

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