冯老听到段玉衡的话，露出了一个玩味地笑容，对段玉衡说道：“小段，那你就先给大家讲讲什么是糖玉吧。”
“好的。”段玉衡冲着冯老点了点头，然后整理了一下，从梦璇玑那里得到的有关糖玉的内容，继续说道，“这所谓糖玉，是指玉料在本来的颜色上，产生一部分或红褐色，或黄褐色，或黑褐色色调的和田玉。
这种颜色的行程，是由于和田玉受氧化铁、氧化锰浸染所形成的，这种呈现在和田玉上的色一般多为半透明至微透明状，质地细腻致密，油脂如玻璃般光泽。
由于其附着在和田玉本身的玉色之上，看上去就好像是玉的表面被蒙了一层焦糖一般，因此，我们将这种带有糖色的和田玉称之为代糖的和田玉。
虽然说代糖的和田玉有很多，但是这些代糖的和田玉并不是都可以称之为糖玉的。
换句话说，当我们要描述带有糖色的和田玉时，根据糖色在玉器上所占体积的百分比，来划分不同的代糖和田玉。
就比如，糖色占整体比例百分之五以下的和田玉，我们称之为微糖，而这样的玉器，就不能称之为糖玉，而只能叫点糖玉；
而糖色占整体比例百分之五到百分之十之间的和田玉，我们称之为有糖，而这样的玉器，我们就可以称呼起为有糖玉；
在往上，糖色占整体比例的百分之三十到八十五之间的和田玉，我们一般就将这类玉称之为‘糖某某玉’，这类玉器，根据和田玉本身的玉色，在前面加上一个糖字便可；
最高的一种，糖色占整体比例百分之八十五以上的和田玉，犹豫糖色几乎大面积覆盖了玉器本身的颜色，很难对玉料的本身颜色进行辨别，因此，这类的玉，我们就称呼其为糖玉便可。”
“哦，原来是这样啊！嗨，当我听段兄弟你说‘糖白玉碗’的时候，我还以为你说的是这个玉碗，是唐代的白玉碗呢，！看来这没文化，真是太可怕了！”
方江听到段玉衡对于糖玉的讲述之后，也一下子明白了过来，苦笑着摇了摇头，自嘲了一句。
“方大哥，你追求的收藏领域不在玉器上，因此，不了解代糖的玉器是很正常的事情，你千万别妄自菲薄啊！”
段玉衡听到方江自嘲的话，也满怀真诚地开导起方江来。
“段兄弟，你不用开解我，我方江别的优点没有，就是心大，我不会为了这么个事儿去纠结的，只是，我很好奇，这个玉碗属于代糖和田玉中的哪一种呢？”
方江朝着段玉衡摆了摆手，然后又将话题扯回到那个玉碗之上，开口问道。
“这个玉碗，根据受糖的程度来看，糖色分布的比例在百分之五十左右，应当属于我所说的第三种，也就是糖某某玉，而从这个玉碗本身的玉色上来看，这个玉碗本身的玉色应当属于和田白玉的范畴，因此，这个玉碗应当是糖白玉碗。”
段玉衡听到方江的提问，结合身边梦璇玑提供给自己的资料，有理有据地判断出了这个玉碗在受糖的和田玉器中，所属的类型。
“是啊，哎呀，你一开始就说了是糖白玉碗，自然是属于第三类的，你看我这脑子。”
方江听到段玉衡的话，很夸张地伸出右手拍了拍自己的脑袋，然后说道。
段玉衡看到方江的举动，差点没忍住笑出声来。
段玉衡心中知道，方江不是个笨人，就算方江不是搞玉器收藏的，但是所谓一理通百理通，在自己之前讲了那么多关于糖玉的内容之后，方江不可能还不明白这个玉碗在受糖玉器中的定位。
方江这么做，一方面是想要通过自己的不解，来烘托出段玉衡的渊博，另一方面，是想含沙射影地打击一下坐在那里吊着一张老脸的杨德宝。
“哎呀，这玉器还有这么个讲究，我今天还是第一次听说，之前我在冯老那里见了这个玉碗之后，还以为这上面的黄褐色，是这玉器本身的杂质呢，今天听段兄弟一说，真是长了见识了啊！”
那个坐在杨德宝身边的古董商人周洋，在方江说完之后，也冲着段玉衡说道。
“是啊，段兄弟看上去年纪轻轻，没想到在玉器收藏上却有着这么深刻的见地，真是英雄出少年啊！”
坐在冯老身边的那个中年男人，在周洋之后，也开口夸奖起了段玉衡。
杨德宝听到众人对段玉衡的夸奖，心中很是不爽，但是众怒难犯，此时的杨德宝也不好多说什么，只能坐在那里，吊着一张脸，闭口不言。
段玉衡本身看杨德宝也就不顺眼，因此，杨德宝没有跟随众人一起夸奖段玉衡，段玉衡也不会感觉有什么，只是笑着朝开口夸奖自己的众人，拱手道：“诸位都是我的前辈，小子这就是在班门弄斧而已，受不得诸位前辈的赞赏啊！”
“哎，小段啊，你就别在这儿谦虚了，有本事就是有本事，没什么好遮遮掩掩的！”
段玉衡是孟三铎请来的人，段玉衡在鉴赏上表现得好，孟三铎也感到很有面子，因此，在听到段玉衡谦虚的话之后，便也笑着开口说道。
“呵呵，小段啊，这玉质你讲完了，是不是讲讲这玉碗的器型呢？”
冯老之前已经没少夸奖段玉衡了，因此，没有再跟着众人去夸奖，而是直接将话题引向了这个玉碗的器型方面。
“这个玉碗，从器型方面来讲，属于大型玉碗，敞口，深腹，高圈足。
玉碗的做工极为考究，碗口的弧度把握非常精准，碗身打磨也很平整光滑，是一件不可多得的玉器珍品。
说起来，玉雕制品中，碗类制作是最为简单的，但是俗话说，最简单的东西，想要做好却最难，而且也最考验工匠的技艺，玉碗的制作中，又以碗口的弧度最难掌握，稍有偏差便会变得不规整。
而这只玉碗，却做的极为标准，如果在这个碗的任意一个边缘涂上颜色，然后倒扣在白纸上印形，然后再在剩下未涂色的边缘涂色，再印形，我相信印出来的，一定会是一个非常标准的圆。
这样的做工，加上这个碗的器型，在我国的历史上，只有一个时期，能够有出现这样的玉碗，那就是清乾隆时期。
众所周知，乾隆酷爱玉石收藏，因此，在乾隆在位时期，玉石收藏也发展到了历史上的一个顶峰，而伴随着玉石收藏的大热，这玉器的制作工艺，也发展到了一个很高的高度。
而这个玉碗的器型，有非常符合乾隆年间，皇室对玉器雕品的标准。”
段玉衡听到冯老的话之后，也没客气，继续将梦璇玑告诉自己的，关于这个玉碗的内容说了出来。