戴尔街在利物浦市中心的海湾港口附近，是著名的商业街。能来这里消费的人，要么人格自信，要么钱包自信。
左岸城堡实际上并不在戴尔街，而是身处一条与之交叉名叫‘托马斯爵士’的小巷子里，属于毗邻繁华闹中取静的好去处所在。
这样的选址与左岸整体‘高级而不艳丽’的经营风格很契合, 挣有钱人的钱，玩得就是逼格。高端法式菜系，瞄准的就是精英消费阶层。不设最低消费，但来这里不花上几千镑，你自己都觉得没劲。
当然，更不会设最高消费，一顿饭花出去一个中产身价, 常有的事。所以别说吃饭，从门口路过的都没有穷人。
这间店之所以叫‘左岸城堡’, 就在于租用的本身就是一座中世纪仿城堡建筑，内部能容纳十九间私密阁楼。别嫌贵，每一间都需要提前预约。
卓杨当然用不着预约，反倒是左岸城堡的总经理史晴海想见他得预约加通报。
史晴海不是中国人，这货是地道利物浦土著，纯种央格鲁撒克逊人，史晴海是他自取的中文姓名。本名桑尼·欧瑟·史密斯（sunny·ocean·Smith），史、晴、海，分别对应Smith、sunny、ocean，挺会起的。
卓杨坐进左岸城堡，就不再是亲民的足坛巨星，也不是和蔼可亲的钢琴教授，而是资本世界万恶的资本家。
所以球迷可以和卓杨热烈互动，学生能与卓杨热情交流, 左岸中层打工狗史晴海却绝不敢在卓杨面前故作潇洒，职业森严的等级千万不要拿来开玩笑。
卓杨和屠爷、猪总兄弟要聊会儿私事，用不着史晴海搁跟前伺候，他便恭恭敬敬退出山水阁楼在外面等着。
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“兄弟, 你和蔻蔻吵吵架，那啥，我们才觉得你俩活在人间。”屠爷说：“你看我们几个，谁家里还不隔三差五吵个嘴了？”
“瓦希芭抽刀疤嘴巴子，每28天让他流一次鼻血，对吧？小猪上个月也让猪嫂赏了一耳光……”
“谁赏耳光，赏啥耳光，你看见了似的。”小猪气急败坏赶紧澄清。
猪嫂伊万诺维奇是网坛名将，有一膀子好力气，想必那一巴掌够猪总受得。
“你别听屠爷瞎逼逼知道吧。”猪说：“不过你和蔻蔻确实有点……不接地气，飘得很。”
“爱情这玩意儿，底线是相互忠诚，吵架打架都不怕。只要心里还愿意靠近，肉体上还愿意勾兑，吵吵架反而是情趣你知道吧。”
他俩这么一扯，卓杨朦胧地有点明白话里的逻辑了。爱情婚姻和其他事情一样，都得接点地气，吵架就是接地气。
可卓杨不这么认为，2014年出事前和蔻蔻那一番折腾, 让他后悔不已。历经梦境千年和她重新走到一起, 他才不愿让蔻蔻生气呢，一点点都不愿意。
生与死的爱恋，烈火中的爱。论起爱情，我不是针对谁，而是说在座诸位统统都是垃圾。
“狗屁地气。”不耐烦地一挥手。
屠爷说：“再过几天蔻蔻消了气就好了。”
小猪：“我等着看蔻蔻拿箭射你，坐第一排喝着啤酒看。”
安慰和砸挂并举，落霞与孤鹜齐飞，就在此时，史晴海敲门后进来禀报。
“老板，德容先生、施魏因先生。萨拉·露西娅小姐来了。”
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三个滥货眼前一亮。
萨拉·露西娅，25岁，金发碧眼姣好的面容搭配凸显身材的职业小西装，于端庄中弥漫着淡淡的制服诱惑。妞长得非常漂亮，而且气质不凡，高端中透着神秘，能充分激发成功男人的征服欲望。
她就是今天来应聘的新大厨。
露西娅是法国人，出生在知识分子中产家庭，可她从小的兴趣就是过家家炒菜，然后越来越喜欢当厨师。三年前露西娅将爱好成功转化为职业，顺利从里昂博古斯学院毕业。
保罗·博古斯是法国泰斗级的名厨，活了91岁后去年薨了。以他名字命名的学院其实就是法国的蓝翔或新东方，只不过人家有正经大学文凭。
露西娅拿到了营养学和烹饪学双文凭，妞不但秀色可餐，还是个学霸厨子。不但品学兼优，她还相当沉得住。
毕业后，露西娅毛遂自荐去到瓦朗斯，跟随在法国唯一米其林三星女主厨安妮-索菲·皮克身边继续学习厨艺，历经三年终于大成，现在到了放飞的时候。卓杨手边就有露西娅的资料，正是有一定私交的安妮大厨师推荐的她。
原先左岸城堡的主厨麦肯利·达格利什五年卖身合约到期，又有了相当名气，便选择了单飞自己干。这么大间店肯定不止一个厨师，副厨、三厨、厨工一大堆，但没有人能挑起左岸城堡主厨的能力。
露西娅是个极好的选择，有理论有实操而且有名厨背书，她的外形也非常符合左岸城堡的风格和形象，一切都挺完美的。
实际上所谓的应聘就是走过场，即便卓杨今天不来，史晴海也就直接和露西娅签合约了，无非就是谈谈合约细节。
面对真正色艺双绝的美女，卓杨心情不好所以还能拿得住，只是微微点了点头。而一贯稳重的屠爷已经悄无声息摸出兜里的金边平光眼镜架在了鼻梁上，挺直腰背，努力坐出成功知性男士的风范。
猪总是个爽直的男人，他率先从沙发上站起来，洋溢着热情夸奖道：“露西娅小姐，你可真迷人。我是巴斯蒂安·施魏因施泰格，非常荣幸能认识你。”
天下谁人不识君。妞嫣然一笑，没有马上去接猪总递来的手，而是在距离案几三步远的地方略一欠身，说到：“谢谢您的赞美，施魏因施泰格先生，我同样很荣幸。”
说完便朝向正主。“尊敬的卓杨爵士，我是萨拉·露西娅，很荣幸能见到您，我来应聘左岸城堡的主厨，这是我的简介和安妮-索菲·皮克女士的推荐函。”
卓杨这才站起来，隔着案几捏住露西娅的指尖轻轻一握。接过她的资料后示意：“欢迎来到左岸城堡，请坐。”
没有马上坐下，露西娅又转向屠爷和猪总。“尊敬的德容先生，尊敬的施魏因施泰格先生，中午好。”
不亢不卑，只这一点就能给妞打满分。
假文化人屠爷握的也是指尖，猪总没那么虚伪，他的熊掌把妞的小手完全淹没了。