第90章 这是什么东西，好香！
云苏戴上透明的餐饮专用口罩，然后舀了一点水洗干净手。
随后在锅里倒进大量的水，大骨冷水下锅。
等水开以后，撇去浮沫，倒点醋，再拿出之前准备好的山泉水，倒进去一半，就可以继续煮了。
大骨在家的时候已经浸泡了很长时间，现在直接熬煮就可以，不需要再用冷水紧一下。
熬骨汤用时比较长，要是有食客过来的话，她不一定能及时出菜，所以云苏决定先把骨汤全部熬出来。
大骨经过熬煮，香味渐渐溢出，伴随着微风飘进人们的鼻间。
在旁边逛街的人们放缓了步子，走的越来越慢，最后直接停下了脚步。
他们一个个的耸了耸鼻子，“这是什么东西，好香啊！”
公司白领赵斐然就这些人当中。
香味越来越浓。
别人家做肉的话, 大多会放花椒大料之类的香料，可这香味中没有一点这些调料的香味。
今天周六，老板好像良心发现了似的，终于放过了他们这些可怜的员工, 没有让他们周六还继续加班。
面需要进行醒面, 需要的时间也多。
然后再买点小吃, 留着晚上看比赛的时候吃。
这年头还有人做肉不放在这些香料的吗，他不知道。
在和面的时候，云苏在里面也加了一些山泉水。
之前的鸡蛋，是唯一一个他肯花时间去等待的美食，现在又多了一个，就是这用气味分辨不出来的东西。
不知道是不是因为他下班实在太晚了，每次来这边都没有发现鸡蛋老板的小摊。
醒来以后来这边逛逛，顺便怀念一下上学时候的美好时光。
但到了那里以后, 里面也都是常见的东西, 凉皮, 手抓饼，鱿鱼, 烤冷面，烧烤之类的东西，那些东西闻起来，也和他刚刚闻到的香味不一样。
说他运气不好吧，可第二天云苏就限购了。
他继续往前走，越往前香味越发浓郁。
他站到路边，想等那香味更加浓郁的时候再去找。
他闻着空气中的香味，慢慢挪动。
——
等待骨汤的过程中，云苏已经开始和面。
他用自己没限购时候买来的鸡蛋, 换回了限购买的鸡蛋, 这买卖怎么看都是赚了。
也对，鸡蛋老板生意那么好, 怎么可能他都下班了, 老板还会没有卖完食材呢，肯定是早就卖完收摊回家了。
说他运气好吧，他没有吃到多少鸡蛋。
前些日子鸡蛋老板说不卖鸡蛋了，要来烟华街摆摊。
他现在，只想找到这香味到底是什么美食，是从什么地方传过来的,
他旁边就是小吃商贩聚集的美食街。
因为他活了二十多年，就没见过做肉食不放这些调料的。
所以，凡是在是这里排队的人们，都多买了比平时要多的量。
他买了一些爆辣鱿鱼, 铁板烧和烧烤，这才离开。
刚刚在外面闻到的香味若有似无, 来到了小吃街以后, 竟然一点都闻不到刚刚的香味了。
这些日子，他一直忙着加班。
一是那个香味不是小吃街传出去的, 二也可能是因为这边的小吃比较多，盖住了那道香味。
醒面期间，骨汤香越发浓郁，更多的人闻到了香味，但都和赵斐然一样，闻不出来香味是哪里来的。
现在闻到香味的赵斐然, 已经忘了自己此行最大的目的。
然后嘛，就是看看鸡蛋老板摆摊了没有。
又走了一会儿，赵斐然终于找到了浓郁香味的摊位。
云苏盯着骨汤的锅，时间差不多以后，就把羊肚菌放了进去。
走出小吃街以后, 之前的香味又出现了，他耸了耸鼻子仔细嗅了嗅，那香味似乎比之前的时候要浓郁许多。
今天是开业第一天，她特意多带了一些面粉，等过两天以后，她就会限量供应了。
他们怎么能去捧竞争对手的场呢，这种事情绝对不可能发生。
以前还在上学的时候, 每逢周六日他都会和舍友来这边溜达溜达，买点好吃的回去。
他舍得为了吃而花钱，但不舍得为了吃而花费过多的时间。
羊肚菌进入锅中一分钟，在路上找香味来源的赵斐然，就闻到了一种特别鲜香的气味，和刚刚那气味混合在了一起。
当然，除了部分小吃摊贩。
只是，他们那不停滚动的喉结出卖了他们。
他们也闻到了这浓郁的香味，这香味不是香料的香，正因为不是香料的香，才更能让人胃口大开。
来买小吃的食客们，只当他们是被自己做的食物给香的馋了，压根就没想到是因为空气中的这股香味。
到时候食客来了, 也不会手忙脚乱的。
不光是他，只要是在这条街上逛街的人，都闻到了香味，大部分都在往那边走。
反正煮大骨汤也不需要她一直盯着，现在还没有食客过来, 她闲着也是闲着，不如趁这个时间多准备一些。
他以为香味是从那里传出来的，于是, 直奔小吃街。
但是，在这里做出这等美食的摊主，算是他们的竞争对手。
自从上班以后, 他便很少过来了。
最近忙于加班，每天只睡几个小时, 虽然不困, 但是他觉得自己的身体需要好好休息休息，所以在家睡了一天补眠。
这些天他下了班以后，都会先来这边看看。
按理说，他们做了这么多年的小吃了，对于自己卖的食物早就应该有免疫力了。
目前, 他还没有闻香识别美食所在地的技能。
他站在原地辨别方向，最终终于锁定了一个位置。
他是不是应该养只狗呢？寻找美食的话，让狗帮忙应该会比自己找要简单的多。
但他们还是能把自己馋的直咽口水，可想而知那有多么的好吃。
他是云市本地人, 家就在烟华街附近。
赵斐然吸了吸鼻子, 这到底是什么香味呢？说是肉香吧, 又不像, 不是肉香吧, 又有点。
之前云苏刚开始摆摊的时候，他就买了五十颗鸡蛋，自己没吃到多少，全被同事瓜分了。
那摊位的灶台上有两口大锅。
一口锅空着，另一口锅里在煮着东西。
煮着的锅里面，应该就是诱惑自己过来的食材吧。
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(本章完)