八月一号，乐添超市开业的这一天，超市外面的街道上一大早就聚集了大量的人群，看着装修一新的乐添超市的三层商场指指点点。上午八点半，就从乐添超市对面两百多米的派出所里涌出了四十余名警察，沿超市大门站成了两排。
九时整，随着区公安局长陈达还有工商局长黄霖一起到来，超市大门的两旁也摆满了各种恭喜开业的花篮，开业剪彩需要的时间并不长，陈达和黄霖先后说了几句，然后老妈作为超市的代表也简单的发言，最后一起进行剪彩，等一切结束，周小兰暗中将包好了红包送上去，陈达、黄霖还有随同他们来的人多多少少都有收获。
待这些领导离开之后，早就等待着的顾客都纷纷涌入了超市之中，进入乐添超市的大门之后也是微微一愣，发现这里根本就没有一般商场里常见的柜台，取而代之的是一排排的商品货架，超市的广播不断地播放着购物的要点，该如何购买物品，同时还有售货员在旁边随时可以得到指点。
涌入的顾客一开始都有一些愣神，随后就开始按照广播还有售货员的指示开始挑选商品，在出口的位置，沈平一开始就设置好了八个通道用于结账收银，每一个通道各有一个小柜台，旁边是收银机。
在售货员的指引下，这些顾客从入口处各提了一个竹篮，走入了商品区，各种各样来自各地的商品琳琅满目，摆满了货架，在货架上则明确地标注出了货价，令人一目了然。即便是第一次见识到这种购物方式的顾客，也很快就学会了在这里挑选商品。
顾客们很快发现超市的商品大多都比寻常商店的商品便宜一些，有的多一些，有的少一些，这个发现很快的就激发了他们购物的热情，遇到便宜的东西，买到就是赚到，尤其根据超市门口贴着的优惠活动说明，每购物满一百元，就可以获赠价值十元的购物券，下次购物达的时候就可以直接使用抵充现金，这更是让他们心中开始盘算怎么才能够购满一百元，好获得购物券，许多一开始仅仅是准备买不多几样东西的顾客这个时候也开始了大规模采购。
这样的购物方式，可以仔细挑选商品。喜欢了就放在篮子里，不喜欢就可以直接放回去，而不用像在百货商店购物那样被售货员盯着，听着售货员的介绍促销，最后不好意思拉下面子购买不喜欢的商品，也让顾客感觉到更自在，超市里面时不时地就会听到好几个顾客对着一样商品开口讨论。
其实超市不单单是因为量大进货便宜，而且这个模式也可以节省柜台所占的空间，摆放更多的货物，店员的工作就是上货、整理货品，除非顾客问询，否则他们绝不会去打扰顾客的采购的，与同等面积的百货商店相比，需要的售货员数量大大减少，这样也可以省下雇佣大量售货员所需要的费用，用工费用就大幅地减少了。
现在沈平雇佣了六十个店员，已经比一般的百货商店要少不少了，就是这个人数，实际上比起重生前许多超市的标准还稍微超编了，这是沈平估算超市的客流量要更多，现在的店员大多都不是熟手，特意多安排了人手。
有着各方面的优势，超市的成本比寻常的商店还要低百分十五，部分特价商品的成本还要更低，也让超市能够给店员开出更高一些的工资，商品的售价也能够更加便宜。
超市里的店员们按照正常情况其实是分几个班组，可以轮换着休息的，但是今天却是全员出动，多出来的人手就是在各个地方引导顾客。
一直到几年后，老妈回想起超市开业这天的情形，都忍不住说：“那一天，给我的感觉就是十里外的居民都跑到乐添超市来了，这人流简直就看不到头，不停地有人抱着大包小包的东西从超市里挤了出来，同时又有源源不断的人流挤了进去。人们就仿佛这超市里的商品不要钱一般，拼命地向回搬。有很多人在那一天里，至少来了两到三趟超市，每一次都是满载而归。”
当初的店员回想起来的时候也是说道：“那一天，给我们的感觉就是累！很累很累！负责上货、整理货的同事们，到了晚上关门的时候，一个个简直就想那么往地上一躺，直接了当地就睡上一觉。这一天里，他们根本就没有休息的空闲，我们连吃饭、喝水、上厕所都是以最快的速度。
仓库里的货物简直就如同流水一般运到超市，然后摆到货架上，可是你送上去多少，用不了半个小时，就肯定会卖得一干二净。说实话，以前我是从来没有想过，大家会这样疯狂的采购。这样的状态，我觉得只能以‘病狂’两个字来形容。
一天下来，我的嗓子就哑的说不出话来了，这嗓子就跟冒了烟一样。那些负责收款的姐妹们，一天下来，过手的钞票都不知道有多少，只知道每过半个小时，就得将手里的大票向财务室上缴一次。好在在结束之后，老板还宣布特别奖励了每人二十元的购物卷。”
当超市的大门关闭，超市里的店员们此时才长出了一口气，这只能以“疯狂”二字来形容的一天总算是熬过去了。回身看着已经空“荡““荡“的货架，老妈心中却颇为欣喜，虽然最终的财务统计数据还没有出来，但这开业的第一天，显然是获得了彻底的成功。
老妈看了一下时间，原本晚上八点就应当关门的超市，结果是一直拖到了九点，周小兰和王娟赶紧继续招呼店员们打扫超市，将货品上架，统计库存，安排明天调集货物，老妈还有来帮忙的四姨、四姨夫则开始统计算账，看看需不需要联系供货商多准备一些货品，虽然还有大量的后续工作，但所有人的心情都非常的不错，他们都知道乐添超市取得了开门红！