“听到没有,三碗仙味粥。”那书僮看到刘掌柜置若罔闻,皱起眉头提高了声音。
“啊?”刘掌柜这才从呆滞中清醒过来,赶紧躬身陪笑道:“是是是,三碗仙味粥,马上就好,马上就好。”
江凌看得好笑。她上辈子妖孽程度跟这人有得一比,所以看到这人,并不觉如何震撼。无非就是一身皮囊,五官比例好一点儿罢了,实在没什么了不起。用得着这般大惊小怪么?
看到刘掌柜一溜烟往厨房跑,胖胖的身子比任何时候都灵活,江凌摇了摇头。
她替楼下的人刚倒上茶,刘掌柜就端着三碗粥回来了,满脸兴奋地上了楼。江凌看了愕然:楼下的人先来,这粥应该先给那孩子好吧?那位妖孽就算长得好看些又如何?刘掌柜这么老了,怎么色心还这么重?
其实她倒是冤枉了刘掌柜。刘掌柜固然有一部分原因是因为那男子长得好,如仙人一般的人物总是多得别人优待的。而更重要的原因,则是那位公子衣着讲究,身上的袍子,那面料绣工可不是一般人能穿得起的,这人呀,非富即贵像这样的人,能屈驾味香楼,那是味香味的荣幸。如果把他伺候好,让他吃得满意了,这酒楼的名声不响都难。而且这种人吃得满意就会出手打赏,那赏钱可比楼下众人所付的粥钱还要多呢。你说说,刘掌柜能不激动兴奋么?
好在阿根和小五紧跟着也端了粥进来,没引起楼下的众怒。江凌帮着把粥一一分给众人,忙了好一阵这才喘了一口气。
“小江。”刘掌柜从楼上下来,第一件事就是把江凌扯到后院,小声地问:“这粥一会儿就能卖完啊,可两文钱赚不了几个钱。要不,咱们把粥价提高,你看行不?”
“这是您的店,您想怎么样都行,不必问我的。”江凌一听他这话,便在心里叹了一口气。道理她已跟他说过了,他要是贪图眼前这点小利,她也没办法。看刘掌柜这样子,也不是做大事的,双方的合作估计也长不了。看来,她的味道得尽早弄出来才好。酒楼的事,也没精力去管了。
果真,江凌这气刚叹完,刘掌柜便期期艾艾地道:“那个……小江啊,你既然其他的菜还种不出来,那这白菘你能不能多种点啊?这一点点量,实在不够卖啊”
江凌望了望天,重重地呼了一口气,这才耐心地道:“刘掌柜,这菜很难种的,出产很少,而且成本很高,否则也不会现在才面世,而且量还这么少。你的要求,我实在无法满足。”
“那你看这样行不行?我出一些钱,就当合股,你种菜,我包销;人手不够,我也帮找些人给你使唤,工钱全由我来付。你看如何?”
江凌终于知道自己错了,而且错得很离谱。刚刚才讲人家刘掌柜眼界不高,贪图小利。现在才明白,原来人家是大智若愚,大套子在后面呢。如果自己真是一个十四岁的半大孩子,非得被他套进去不可。她要真是靠技术种菜,刘掌柜这触角一伸过来,她的技术不但有被人偷学的危险,往后这菜种多种少,价钱卖高卖低,可就不由她说了算了。在刘掌柜的人没把种菜技术学会前,她就整一个刘家的高级技术人员啊
想到这里,江凌笑了一下,笑容淡淡的:“实话跟您说吧,前面天刚回城的那位秦将军,跟我家有很深的渊源,他们一家前日还去了我家里,您打听打听就会知道。所以过段时间家里人对我可能会有别的安排,这菜怕是种不成了。本来想到时候再跟您说的,但今天话说到这里,我也就先给您透个底,您也好有个心理准备。”
“什么?”刘掌柜目瞪口呆。他酒楼的生意就因为这粥,才刚刚有些起色,正攒着劲儿准备大干一场呢。可这会儿江凌告诉他,准备不种菜了,这不啻于晴天闻惊雷,实在是让他心慌意乱。
他张嘴还想再劝一劲,无奈江凌不想多说,拱了拱手便要告辞,却见小五从大厅跑了进来,对刘掌柜道:“掌柜的,楼上那位公子说,要见一见做粥的那位厨师。”
古代厨子地位并不高,所以酒楼里就有这么一个不成文的习俗:如果客人吃了你的菜好,想见一见厨师,给几句夸赞,给几个打赏,是十分自然的事。所以那位妖孽公子吃了仙味粥,想见一见老张,刘掌柜也不在意。如果平常遇上这种事,他一定会亲自上去。可这会儿听了江凌的话,他正心烦意乱,只挥了挥手,示意小五自己去叫老张,便对江凌开始进行劝说。
“这样吧。我们家还有一种秘方,可以制作一种味精,只要菜里一放上一点味精,无论是什么菜,味道都十分鲜美,跟放了这种青菜差不多。到时候,我如果能够成功把这味精制出来,就优先卖给你。你这儿的菜肴味道只会更加好。所以对于青菜的事,你也不用太过失望。”江凌看他愁眉苦脸的,想想自己的味精也要打广告,便以此安慰他。
“是吗?”。刘掌柜有些没精打采地应了一声。手上的好东西眼看就抓不住了,再画一张虚无的大饼,全然提不起他的兴趣。
“家里还有事,那我回去了。短时间内那菜还是有的,每天辰时二刻给你送来,不过往后酒楼里的活我就不插手了。”江凌说完,再次拱了拱手,转身便往大厅走去。
刘掌柜在她身后站着发了一会儿愣,眼见她进了大厅,忽然醒悟过来喊道:“等等,小江,我给你把这两天的菜钱结一结。”
“哦,好。”有铜板进账,江凌还是很愿意等一下的。她在大厅里停下脚步,等着刘掌柜进来给她拿钱。
“一共十八文,你数数。”刘掌柜掏出钥匙,拿出一串铜钱,数了十几个,递给江凌。
卖菜之前江凌特意找称称过,她那空间菜很奇怪,不管你原来的菜秧是大是小,种了几天后,每棵菜的大小都差不多。像这种没种几天的菜拿出来,五棵菜就是半斤,便是有差别,误差也在半两之内。所以每天拿多少菜来,江凌心里是有数的,刘掌柜给这钱,倒也一文不差。
“没错。”江凌把钱揣进怀里。
“张师傅,您今儿是不是得了大赏啊?”看到老张从楼上下来,新来的小五跟他开玩笑。他是个自来熟性子,只一两天的功夫,就跟老张很熟了。
“呵,没、没有什么。”老张的笑容有些不自然。
“客人没说什么?”刘掌柜皱了皱眉头。本来如果真是厨师手艺好,得的赏钱那就该是他自己的,作掌柜的不会不高兴。可现在情况全然不是这样,那粥味道好,全是因为江凌的菜的功劳。刘掌柜出了大本钱买的菜,结果客人赏钱老张一个人独吞,那就很不地道了。
“没、没有。那位公子他只是问了些问题,我一概说是祖传秘方,他就不好再问什么,让我下来了。”老张开始有些结巴,说到后面就顺溜了。可他是个老实人,便是刻意掩饰,他的脸色还是有些不正常。刘掌柜盯着他看了一会儿,终究因多年的了解而选择相信了他,示意他回厨房去。不过还是打算一会儿客人结帐时,自己亲自上去问一问这件事。
这些都与江凌无关,她告辞了一声,便从味香居出来,直奔了铁匠铺。那些铁桶、铁架、铁盆比较容易做,今天就可以取了。
一手提着铁桶,一手拿着铁盆和铁架,江凌从铁匠铺出来,便回了村。可让她头疼的是,路上遇上的不管是谁,都很好奇地看着她手里的东西询问一番,想知道这些玩意倒底是干什么用的,让江凌烦不胜烦。
好不容易到了家,却远远望见家门口停了一辆马拉车和两个家丁,看样子是秦家人来了。而且十有八九,是秦夫人。
江凌又是一阵头疼。秦家人怎么这么烦?一天到晚地往江家跑,他们就没事可做吗?看看手里的铁桶,这家回不回,江凌实在拿不定主意。正当她准备冒着一路应付村里人的问话、到王大娘家避避风头时,江涛却从院门里跑了出来。看到江凌,他眼睛一亮:“姐,你回来了?我正要去找你呢。”听到江涛这话,那两个家丁都朝江凌看过来。
江凌被喝破了行藏,想躲是不可能的了。她只得走上前去,将手上的铁盆铁架递给江涛:“帮拿这个。”
江涛一接,还挺沉。再看看江凌手里的铁桶,心里着实佩服姐姐拎着它们走了这么远的路:“回去吧,秦夫人来了,想接咱们到秦府去玩玩,娘已经答应她了。”
“什么?”江凌一听很不高兴。李青荷怎么不跟她商量商量,就答应下来了呢?难道那些让她当家的话,是随便说说的吗?