看到这帮人的造型，简恒的脑袋里没由来的想起了小时候经常胡唱的那首儿歌，也不知道从哪里来的，反正看到这帮老头，简恒不由的在心里哼唱了起来：星期天的早晨雾茫茫，拾大粪的老人一行行，男的扎小辫，女的剃光头……。
也不知道怎么就鬼便神差的就这么唱了起来，一直到这帮子老头走到自己的面前。
”简老板，发什么呆呢？“关教授问道。
简恒打了个激灵，这才回过了神来把心底那操蛋的歌曲从自己的脑瓜里驱逐出去：”没什么，只是你们这么早就准备去干活啊？“
郑工笑道：”年纪大了，睡的早自然也就起的早，所以大家天没有亮就起来了，正好活动活动！“
”这离着吃饭还有一个多小时呢，我让餐厅那边给你们准备点儿热乎的东西垫一垫？“简恒说道。
关教授摆了一下手：”算了吧，我们这边是习惯，还是不麻烦别人了“。
关教授昨晚也问了，这边的开饭时间七点半，而且就通常早上忙活的就只有两个人，今天虽然赵长山也过来搭把手了，不过人家真没有办法六点开一排席，一天弄上四顿饭。
简恒想了一下，觉得这帮老头也起的太早了，这么空着肚子去干活似乎有点儿对不住人家。其实简恒一直认为自己已经成长为资本家了，从这一点儿上来看他离资本家还老远呢，资本家在意的只有成本，哪里会考虑一些'不合理’的东西。
”今天这事情我没有想到，不过我给大家准备一晚热乎的牛肉汤成不成？“简恒说道。
别看现在正处于一年中的盛夏小尾巴，蒙大拿早上的天气可只有十来度的样子，乍从房子里钻出来如果不运动的话真的有点儿冷。
”不会麻烦吧？“
突然从火炉似的国内钻到了这边，一帮子老头第一天是有点儿一点儿不习惯，听到有热牛肉汤，顿时有点儿期待了起来。
”这有什么麻烦的，就是牛肉片放水加葱花煮呗，想吃正儿八经的淮南牛肉汤，我也没那本事“简恒笑道。
关教授看了一眼四周的老伙计之后，冲着简恒说道：“那就麻烦简老板了”。
“哪儿的是！”说着，简恒转了马头，回到了自家的屋子开始切牛肉，打火烧汤。
头一次烧牛肉汤，做法真接是百度来的，简恒的家里什么缺，不会缺牛肉的，不管是熟的还是生的足够几个人吃的，这点是没有问题的，先把牛肉放到了微波炉中解冻，然后切成两指宽的肉条放入锅里烧，烧的过程中用勺子捞出汤中煮出来的浮沫，等着牛肉煮好了，然后在锅里加上香菜，枸杞姜什么的，最走把牛肉拿出来切片，简恒这边切的不叫牛肉片，直接叫牛肉条比较合适，他这边给一人准备的量，足够国内兰州拉面的馆子卖出几十碗的牛肉量。
直接用个小不锈钢桶，把所有的汤都装了进去，然走出门找了一辆四轮小摩托，挂上小车斗，回到了屋子前面这才从屋里把桶托着两个耳朵放到后斗上，带上了碗筷直接奔着工地那边奔了过去。
到了工地的时候，一帮老头那边已经开始挪垫柱子的石鼓了，说石鼓可能有人不明白，老建筑石制的用处是为了放木柱用的，说的直白一点儿是柱座，有的是有浅凹糟的像是简恒定制的这些个就有，也不深两公分左右，有些没有凹糟的，反正作用都一样，就是用来托柱子的。
“来了！”简恒这边喊了一嗓子，那边老头都放下了手中的活儿。
来一个简恒这边就给盛一碗，每一碗汤里牛肉都露出汤面儿，满满当当的一点儿都不含糊。
郑工这边接过了碗，拿着筷子捞了一下，冲着简恒笑道：“你这一碗在国内最少要地掉好几十，光是牛肉就值这个价！”
简恒哈哈笑道：“这可不是国内，来我这里干活，牛肉羊肉这些管饱，当主食我都没有意见！”
“那我们就不客气了！”众人一听纷纷说道。
简恒道：“都别客气，喜欢就多吃，今天没有准备，等着明天我让餐厅给你们炖，这东西反正也简单，就是耗时间罢了”。
“这牛肉不错，虽然吃起来有点儿费劲不过还算是能咬的动！”周工这边赞了一口简恒家的牛肉。
简恒听了笑了笑，作为一个吃货，简恒家的牛肉自然是好的，怎么可能出现不上高压锅就煮不熟的，咬起来和咬皮条一样，不说入口即化，咬两口就能咬断肉纤维还是可以的，所以一帮老头牙虽然不算是太好，吃起来没有问题，只是吃完了之后，免不了要用牙签打扫一下口腔罢了。
“辣我没有放，有喜欢的自己加，这边有辣椒粉，还有辣椒油，自己随意”简恒这边发完了汤，这才想起来自己带了料来的。
摆出来之后，这才发现自己忘带了醋，只得抱歉的说冲大家说了一句。
满当当的头锅牛肉半碗汤下肚，谁还在意没有醋啊，吃饱之后这帮老头休息了一刻钟，立刻又干起了活来。
等简恒转了一圈，回家吃完了饭，再转到了工的时候，发现老头们正在吃早饭
也真是巧了，餐厅那边准备的也是牛肉汤，赵长山人家做的就比简恒讲究多了，原本人家就是这么想的，所以汤汁人家是米白色的，用的几块大牛骨配上猪筒骨吊出来的高汤，这可不是国内得多挂羊头卖狗肉的高汤，没几家不是料包兑水兑出来的，赵长山这边是真高汤，蒙大拿这边牛肉便宜，牛骨猪骨这玩意自然是更便宜，赵长山有什么舍不得放的？
吊了一夜的高汤，配上青翠的小葱花，再洒上香菜沫，旁边小车上还有一脸盆的牛肉片，一看就是上好的健子肉，而且还是卤过了，五香的！这玩意儿自己添！你想摆多少就摆多少，只要你吃的光！
除了牛肉汤之外，还有葱味大肉包子，真的是大肉包，每个包子有小碗那么大，就算是成人一只手也只能抓一个包子，皮馅比例还适中，一口咬下去面中有肉味儿，第二口流油。
早上的第一顿，总算是让这帮老头感受到了牧场的‘豪气’，用几个老头的话说就是到了这边跟掉进了牛圈里似的，肉似乎不要钱！
只有郑工心里苦笑，第一次觉得自己和简恒的赌局，他没有十足十赢的把握了。老头知道美国人吃牛肉，但是不知道美国的牧区，像简恒这样的小土豪，牛肉是主食。
吃完了饭，休息半个小时，塞雷斯托早早的带着他的墨西哥工程队来了，几十号人，分成了四辆小巴，外加两辆皮拖工具的皮卡，还有吊车，叉车什么的，用的到的工程车浩浩汤汤的开进了牧场。
到了地上，塞雷斯托从车上跳下来的第一句话就让众人愣住了。
“我以为我们今天是第一个到现场的呢！”
“八点钟你也敢说这话？我们六点钟就开始过来工作了！”几位老工程师中有英语不错的，当然了大部分都是不通英语，或者懂点儿俄语的。
塞雷斯托说道：“八点钟，我已经非常的早了，这里是美国，现在这时候早上十点开工就算是早的了，你们这帮中国人真是工作狂！”
听懂英文的两三个老头被塞雷斯托的话给弄的哭笑不得，然后把这话翻译给了自己的同伴，这下所有的中国来的老工程师都开始苦笑摇头了。
大的工具过来了，比如说是吊车，叉车这种那么劳动强度大大的减少了。有了吊车和钢爪机，一米粗几米高的木柱就很轻松的立了起来，每一根木柱都是按着老头的图纸做好的，和石鼓上的凹糟吻合的丝毫不差。
当根柱子立起来的时候，一帮子老头中英语好的三位，包括关教授便各有分工，指挥着工程机械开始用木制的构件这么柳接，把两根柱子连起来。
当第三根柱子起来，并且和先前的两根柱子连在一起的时候，大机械就没什么大作用了，这时塞雷斯托发表意见了。
“这样不行的，你们这样的连接虽然巧妙，但是柱子一定是不稳的，都是四边形构架怎么可能稳嘛！”塞雷斯托晃着脑袋说道。
关教授这边笑了笑，只回答了一句话：“等所有的柱子都立起来了咱们再看！”。
很快，当第六根柱子起来的时候，塞雷斯托就有点儿傻了眼了，为他的建筑知识，所有的四边形都是会晃的，但是现在六根柱子没有用一根铁钉子，只靠几块神奇的小木栓子，就把柱子稳稳的锁在了糟子上，一下子打破了他的定向思维。
“太奇妙了！你们真聪明”。
“amazing!”
一帮子墨西哥工人，其中就有不少抱着看热闹的心来的，对于西方建筑的自信，他们的优越感已经植根到了骨子里，虽然他没有创造过什么哥特风，什么波西米亚风，但是他们觉得自己是美国人，所有的东西都是西方的最好，最神奇。
他们从来没有见过，不用铁钉，完全用木头就靠这根上挖个奇怪的孔，那根上掏个像箭头一样的柱头，这样就可以把两根木料完全锁死拼接出如同一根木料一样的大料来。
”建筑魔术！“
一帮老墨纷纷赞道。u