第三十二章改革快餐店

价钱的问题,直接就让人们将这家快餐店给donotpass。

“小宁,你看这个情况,怎么办?”

透着玻璃窗看着一个个路过行人,梁梦琪满面愁容。

从开业到现在,情况都是这样。

生意最好的一天,快餐店也只接待了十几位客人。

听到梁梦琪的问题,宁纪闭上了眼睛,开始用超强脑力计算。

快餐店的优势,食物很好吃,环境也很好。

而快餐店的劣势,就是比同行高出一倍的价格。

在这个充满忙碌的都市,在这个80%由白领和劳动者组成的都市,很少有人将吃饭当成享受。

在他们看来,吃饭只是单纯的填饱肚子,让自己有力气继续工作。

而剩下的20%,要么是富翁商贾,要么是名门望族,根本不会来这样的快餐店就餐。

要想解决现在的困境,那只有一个办法,改变!

梁梦琪的快餐,制作起来比普通快餐要麻烦许多,原料也是精挑细选,皆为上品。

如此,那改变价格是不可能了,开门做生意,总不能赔本吧。

饥饿营销?这不适合现在的状况。

已经赔了几个月,梁梦琪实在没有能力再去搞赔本赚吆喝的事情。

无法改变价格,那就只能从其他方面下手。

“琪姐,我想的是改变一下我们的经营模式,或者说改变一下我们的招牌。”宁纪睁开了眼睛,缓缓说道。

梁梦琪的最初想法,是想要将自己的快餐店平民化,大众化。

想要更多的人吃到美味的快餐,而不是填饱肚子般的进食。

但是,高昂的价格与梁梦琪的想法却显得那么格格不入。

“招牌?”梁梦琪迷茫的看着宁纪,不明白他到底想说什么。

豪享莱快餐店,这个名字很不错啊。

难道,你想让我改成琪姐快餐?

“我的意思是,彻底的改变,将快餐店改成西餐店。”接着,宁纪将自己的想法全数道了出来。

快餐的意义,就是快速进餐,是迎合越发紧凑的都市生活所产生的一种快速食品。

在快速进餐中,没有人去管味道怎么样,只要不是太难吃,又能填饱肚子,就足够了。

这样一来,梁梦琪精心制作的美味快餐,就失去了价值。

与其这样继续萧条,还不如改革一下,将快餐店改成西餐店。

西餐,绝对要比快餐美味的多。

这里的环境,菜品,都可以与西餐媲美,但是价格却不及昂贵西餐的一半。

改成了西餐店,虽然背离了梁梦琪大众化快餐的本意,却将大众化西餐的概念给带了出来。

“大概的就是这样,引进一些西餐主菜,但保留大部分的快餐菜品,这样的改变一定能打破现在局面。”宁纪说完,长舒了一口气,看向梁梦琪。

又是震撼。

再一次被宁纪的理论给震撼到了。

一双大眼睛中,闪烁着火热,梁梦琪觉得,用宁纪的方法或许真的能改变现在的状况。

“那具体的方案呢?”沉默良久,梁梦琪才开口。

如果没有具体的方案,仅仅凭着一个理论,梁梦琪还是有些不放心。

“首先,将店面稍微装修一下,努力营造出更好的气氛,那边可以搞一架钢琴。”宁纪说话间,伸出手指指向东南角。

那个墙角空荡荡的,只放着一盆观赏橘树。

如果在那里放一架钢琴,再聘个琴师来弹琴,那快餐店的气氛便会更高雅。

“继续。”梁梦琪暗暗点头。

“然后,添加一些西餐主菜,比如牛排、意大利面,我相信以你的厨艺,肯定不在话下。”

宁纪的话倒是真的,梁梦琪在最高厨艺学院学习过,普通的西餐主菜都是信手拈来。

西餐还不是全部,只是吸引人的噱头。

虽然改名为西餐店,但还是有很多快餐。

多样化经营,这就是宁纪这套方案的核心思想。

“好,好,好!”接连三个好,都不足以抒发梁梦琪激动的心情。

听着宁纪有板有眼的讲解介绍,梁梦琪心里总算是有底了。

“这只是初步的改革,还有一些进阶型的方案,到了以后再说。”宁纪说着,握住了梁梦琪的手。

那白皙嫩滑,柔弱无骨的小手被宁纪握住,梁梦琪身体一颤,不知道他要干什么。

感受着手心传来的嫩滑与柔软,宁纪不由的摸了几下。

第七百四十章再次让步第三百六十三章最美管家婆第十五百分之二十的脑域开发度第八百十八章不速之客第八百八十三章孙宏的决心第二十一章奇迹般的偶遇第三百一十六章杀机未消第二十六章宁纪的疯狂第六百二十九章煞星难挡第八百五十五章宁纪的大言不惭第六百九十八章初入F国第四百零五章陈建回来了第四百三十七章宣萱的意外第四十六章宣萱的往事第三百九十一章冷战!冷战!第一百一十五章表态第七十七章华夏当中的搅屎棍第六百三十一章发狂第九百章史上最狼狈男猪脚第一百二十六章真贱第三百一十四章低频次声传达的讯息第五百六十三章阴沟翻船第一百五十一章干杯第九百四十一章考验正式开始第四百二十八章大姨妈魔咒第六十七章婉姐,有话好好说第二百七十二章今天我生日第二百三十八章宴会正题第九百三十五章幸福来得太突然了第四百四十八章禽兽不如第十三章异变开始第七十三章宁纪的情商第七百零四章又得罪一个第六百六十四章反复第九百零二章真相第五百三十九章这一刻的安详第六十八章还活着吗?第九百二十一章拉慕容浩下水第六百六十一章孙唐之争第九十七章让我们一起私奔吧第八百五十三章空当的威慑力第四百七十章挨的挺近啊第一百七十章豪享莱,宁纪第二个家第二百二十五章赏月第五百六十七章一触即发第四百三十三章协议第八百三十四章往事第四百六十五章金屋藏娇第八百二十二章神枪手的养成计划第四百零八章该来的总要来第一百二十七章程荣的访问第五百二十三章知心姐姐曹婉第三百五十章突然间的不习惯第一百六十九章宁纪的纠结第九百三十四章再度缠绵第二百九十二章冤大头陈建第二百一十八章我打第七百八十章最高权力第八十九章宁纪的宣战之词第五百一十二章敌影重重第七百六十八章老油条变钢筋第七百五十四章噩梦开始了第一百四十六章又见宣萱第三百八十五章吃屎长大的第一百六十六章八方支援杀陈达第六百二十四章消失的天使第六百三十一章发狂第七十一章宁纪的问题第六百零三章最惨的人第六百六十九章动身第二百四十八章冰魔唐小凡第六百五十八章死里逃生第七百七十六章危机第六百五十八章死里逃生第四百九十九章特殊礼物第九百一十四章慕容开宇现身第八百七十三章心疼的宁纪第三百一十三章沉闷的交响乐第三百一十章入主闽都第五百一十二章敌影重重第六百零二章计划之中,预料之外第二百七十九章戏剧性的结束第七百二十三章你又是谁?第八百一十五章父亲死因第二百九十章与慕容雪谈情第三百九十七章最后一天第六百四十二章恶战来临第三百二十四章一只手值几毛第七百六十五章赌约第三十六章陈建的阴谋第三百零八章打麻将吧第七百九十四章新生第三百一十七章兄弟情深第五百四十三章离开第七百三十一章麻烦第八百六十一章大麻烦来了第四百六十九章因祸得小福第四百九十五章路见不平一声吼啊第五百四十七章大获全胜第五百六十七章一触即发
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