“凤凰展翅。这真的是麻雀变凤凰啊。”罗威忍不住笑道。不过这麻雀非常的肥美，只是比乳鸽小一号。
“那就这么定了，明天就推出这道凤凰展翅，今天就开始宣传造势。”
“马师傅，这麻雀你先弄个十只来我尝尝你的手艺，等会让小敏姐多拍点照，好作出宣传海报。”罗威冲着马金财交代一句，接着就道。
“小夏，小刘，你们今天的任务很艰巨，这些麻雀一定要脱毛，去内脏，然后放冰箱里保鲜。”罗威冲在后厨忙碌的夏虎成和刘发军道。
“老板，你不会告诉我这些麻雀都是死了的麻雀吧。”马金财听到罗威的话问道。
“是啊，我弄到的这些麻雀都死了，不过没死多久。”罗威听到马金财的话，他有一股不好的预感。
“老板，你怎么这么糊涂啊，这死鸟你也收来卖。”马金财压低声音道。
“这个有什么不妥吗？”罗威皱眉，这麻雀和野兔野鸡野猪野牛都是一样的，他都是弄死了带出酒神庄园。要抓活的麻雀，除非他搞一套专门电麻雀的设备，把麻雀电晕了带出来，可是这也太麻烦了。
“不妥，当然不妥了，这死鸟要是堆积在一起的话会出现病菌的，一但病毒感染传染给人引起什么瘟疫就麻烦了。”马金财将罗威拉到一边道。
“这样啊，可是这次我弄了不少的货，都是今天捕获的。”罗威的眉头深深的皱起。
“你弄了多少货啊。”马金财皱眉。
“有一千多只。”罗威苦笑，原本还指望这个大赚一笔了，没想道会出这样的问题。罗威听了马金财的话一阵后怕！可是转念一想，他的这个麻雀没有什么问题啊，要是他有病的话，还有那么强的战斗力吗，敢攻击人，这麻雀敢攻击人，这说明他们都是身强体壮，不会有病的。可是这些事，谁又说得清楚了。
“一千多只，这什么地方会有这么多的麻雀了，难道这麻雀是饲养的。”马金财忍不住惊呼，他以为罗威最多就搞个几百只就了不起了，没想到他竟然弄道了一千多只，要是这一千多只死麻雀没有处理好的话，一定会发酵出病菌的，要是弄出瘟疫就麻烦了。
“老板，你真的是太莽撞了，弄死麻雀来卖，就算它在好，可是要是死了时间长了没有处理的话，一样会影响口感的，最好的做法就是现卖现杀啊。”马金财语重心长的道，他这说的是真理。
“那现在该怎么办。”罗威有些皱眉。
“必须赶紧，马上把这些麻雀给处理掉，这东西也不能放冰箱里太久，最好的做法那就是搞个活动，争取两天内把他们都卖掉。”马金财面带严肃之色。
“好，你招呼大家先把这麻雀弄出来，然后再策划个活动，不然一千多只，短时间内根本就处理不掉。”罗威点了点头，有些事情，是他太想当然了。
“小敏姐，今天还有谁在休息，把他们叫来加班，店里要搞次活动。”罗威来到前厅，冲着许小敏是吩咐道。
现在店里人手充足，全天营业，许小敏招了不少的服务员，分两班倒，早班的晚班。此刻店里有活动，自然是火力全开了。
“不好意思啊，本店后天有一个活动，今天就提前结束营业了，对各位造成不便真的是不好意思啊。”罗威看了下时间，快九点了，他索性就结束营业，就是在卖也卖不了多少东西。
“罗老板，你们桃园酒楼又要搞什么活动啊。”有人忍不住冲罗威问道。
“本店搞道一批新的食材，要来一次大促销，欢迎大家到时候来品尝。”罗威笑道。
“什么新食材啊，价格贵不贵啊，吃了有什么效果啊。”有人忍不住追问。
“这个，价格最亲民了，至于吃了的效果，只有大家亲自去体会了。”罗威笑道。
“但我今天可以向大家透露一点的是，这道菜是一道肉菜，取名凤凰展翅，明天宣传海报就会出来了，到时欢迎大家前来品尝试吃啊！”
“好的，就凭桃园酒楼每推出一样东西都是好东西，我们明天也会前来捧场支持的。”店里的客人纷纷表态。
“那我在这就先谢谢大家了，欢迎大家明天大驾光临。”罗威冲着众人拱手致谢。
很块，店里十多桌客人就走了一个精光。
“小敏姐，今天晚上加班，有愿意来的就来，不愿意的不勉强。”罗威，冲许小敏吩咐。
“今天你们的事情非常的简单，那就是将这麻雀肉好好的清洗干净。然后用竹签按照马师傅教你们的，把它们串起来，摆出一副凤凰展翅的造型。”罗威将一众服务员叫到后厨，接着就沉声道。
“老板，这麻雀头要不要丢掉啊，要是处理雀头的话，将会非常的麻烦。”马金财冲罗威道。
“这个丢了吧。”罗威冲着马金财道，这马雀头太小了，而且头上还有细小的绒毛，处理起来非常的麻烦。就算放上麻雀头也多出不了多少份量。
这店里有脱毛机，这脱毛到非常的简单，唯一麻烦的就是处理内脏，清洗这一关。这麻雀从酒神庄园里面送出来的，此刻已经死了好几个小时了，血液都凝固了，肚杂里有血块，要好好的处理，这个比较费时间。
“老板，这里还有两只活的。”负责脱毛的一个杂工在捡麻雀脱毛的时候，他发现还有两只活的麻雀，他忍不住惊叫。
“还活着，把他们留下把，等会我找个笼子把他们养起来，这也算是做宣传吧。”罗威笑道。
这麻雀他健不健康，放两只展示一下就行。
“许小敏，你过来一下，我们商量一下，这明天的宣传海报该怎么弄，看一天能不能将这些麻雀肉给卖了出去。”罗威把许小敏叫道前台。
“老板，这麻雀不像那蘑菇汤，果酒，在东海城有了一定的知名度，推广起来也容易，这麻雀是新产品，这也是第一次上市，我担心大家段时间内还不能接受，要是在推迟几天就好了。”许小敏将自己的担忧说了出来。