第一百九十七章 五香豆的魅力

袁州选好材料,然后带上口罩,从柜子里搬出一个小型的石磨,准备开始研磨五香粉。

这些东西袁州都喜欢手工研磨,认为这样才能更好的发挥食材的香味,萃取它们的精华。

石磨发出“吱呀吱呀”的声音,每种材料的添加顺序,袁州都把握的刚刚好,随着粉末慢慢的出来,五香粉的香味也随之越来越浓。

磨出一小碗后,袁州才停下。

拿出蚕豆,“啵”的一声打开盒盖,倒出里面的豆子,用一根透明好似水晶一般的小棍开始加水搅拌。

这样可以最大程度的避免破坏蚕豆的表皮,利用转圈的离心力洗干净蚕豆。

最后袁州才伸手一个个的仔细清洗一些细小的地方,过水清理一遍,倒进竹篾里面沥干水分。

之后在一个大的紫铜锅里面放入所有调料,加水淹没蚕豆并高出一指,大火煮开,转最小火慢煨一个小时至酥烂,五香豆才算做好。

期间五香粉的香味慢慢的渗进豆子里,香气扑鼻。

而五香豆的香气是最关不住的,在系统没发威的情况下,这香味,基本勾起了所有人的馋虫。

“这小子,我一走就偷偷做好吃的。”乌海快速的跑下楼,来到袁州小店的门口。

乌海可不管这些,“砰砰”直接拍门。

而边上的人则开始起哄“袁老板太可恶了,每次都关着门做好吃的,吃独食没女票。”

“你可拉倒吧,说得好像袁老板不吃独食就会有女票一样,不过真的好香。”

“可不是,这引的馋虫就像造了反一样。”食客无奈的拍了拍肚子。

“用力一点,我看袁老板还没听见。”看热闹不嫌事大,直接挑唆乌海,感觉像是要砸门。

“你们都不会好奇这是什么香味吗?”突然有人问道。

现场静默了一下,乌海才没好气的说道“等开门,吃了就知道了。”

“也是,那你继续。”这人说着做了个请的动作。

“你们都不敲?”乌海看着后面排队的人,无语的说道。

“乌海你比较厉害,你来。”食客们纷纷这样说道。

“不敲了,小云来了。”乌海收回手,看着暮小云走到近前。

“怎么了?”暮小云见门口的食客都看着自己有些疑惑。

“没事,你老板应该开门了。”乌海一本正经的说道。

“嗯,还有五分钟就到时间了。”暮小云点头,食客每天都这样排在门口,她都见怪不怪了。

有时候一分钟的时间太过短暂,有时候一分钟的时间又太长,让人煎熬,比如现在。

五分钟站在袁州小店门口闻着里面传来的豆香,几乎让所有人的唾液都加剧分泌。

终于五分钟过去,大门“哗啦”一声打开。

这时候就看出平时走位的风骚了,乌海排在暮小云身后,呲溜一下,灵活的闪进店内,占据弧形长桌的中间位置。

乌海后面的就是刚刚疑惑袁州做的什么美食的人,穿着西装,抢起座位来却毫不手软,和乌海前后脚的坐下。

食客都很爱坐到正对厨房的弧形长桌上,这样可以看到袁州做菜的全过程,而袁州做菜本身很有看头。

不慌不忙,手脚麻利,动作迅速,毫不拖泥带水,若是那天谁点了凤尾虾更是可以看见袁州现场雕花,手指翻飞间,一朵朵的梧桐花就被雕了出来。

那样子简直赶上那种表演系的铁板烧了。

是以袁州面前的位置是最先被抢光的,然后就是边上的位置,再来才是双人小桌子的位置。

“新菜来一份。”乌海从来都是这样,价格不问首先就是要吃的。

“好的,一共148,请稍等。”袁州点头。

乌海递上钱,袁州转身端取餐点。

不一会袁州直接端上了一个奇怪的东西。

一个井字型的架子,井口中挂着一个鱼嘴样的袋子,随着放下的力度轻轻的晃动,袋子薄薄的,呈现半透明的颜色,里面装着深绿色的蚕豆。

这整个架子都在一个深棕色的盘子里,翠绿的架子,棕色的盘子,看起来倒像是艺术品,让人耳目一新。

“这是什么?”乌海闻了闻没有任何味道漏出来,拿起筷子戳了戳,这才问道。

“五香豆,一份148。”袁州仔细的说道。

“五香豆?这怎么吃?”乌海这个大吃货第一次遇到不会吃的,饶有兴致的问道。

“直接伸筷子夹。”袁州看了一眼乌海,那一眼包含了很多东西,最多的大概就是‘蠢’这一个字。

“废话,我说筷子往哪里伸。”乌海明显看懂了袁州要表达的东西,很快说道。

“从鱼嘴里夹,这个袋子也可以吃。”袁州补充的说道。

“这倒是有趣了。”乌海拿起筷子,准备开夹。

袁州这次准备的筷子头部吗,没那么尖利,防止戳破袋子吗,毕竟这袋子看起来软软的。

筷子伸到鱼嘴那里,很容易就进去了,怎么夹出来才是有点难,鱼嘴实在不大。

好一会乌海才夹起一个,本来要抱怨的心瞬间没了,因为顺着夹起的蚕豆,出来的都是勾引了众人一中午的香味,迫不及待的就塞进嘴里开吃。

蚕豆的皮本来不好吃,而且口感会带有一点涩味,但是嘴里的这个却完全没有这个感觉。

塞进嘴里的一瞬间就感觉,蚕豆皮非常薄,里面的豆肉松软,带着柔糯的口感,有些甜滋滋的,随着咀嚼香喷喷的味道不断刺激着味蕾。

吃完一颗乌海迫不及待的再次伸筷子夹第二颗,这次的蚕豆软中带硬、咸中带甜,还越嚼越香,让人忍不住还想吃下一颗。

人一着急就容易出错这不乌海现在死活夹不起第三颗,就差拿手把那鱼嘴掰开了,这下就无趣了。

“你这是什么狗屁袋子,夹都不好夹,吃一颗豆子要急死。”乌海毫不客气的吐槽。

“食物来之不易,耐心点。”袁州站在一旁,淡定的说道。

“这价格都够来之不易,故意的?”乌海看着这软趴趴的袋子,很是无语。

“自有用处,吃完你就知道了。”袁州并不喜欢解释这些。

“我觉得袁老板做的很对,就应该这样装。”乌海旁边的西装男突然出声。

……

第一百三十三章 系统出品第二百三十五章 袁州问路第一千一百一十七章 三人份第一千七百三十八章 大师风骨!第二千九十八章 搬过来住第一千七百一十二章 我有办法第一千五百三十章 准备出师的程技师第二百六十四章 袁州的被动装逼技能(下)第一千四百七十一章 卧槽,没了?!第二百六十一章 甜口小元宵的魅力第一百四十二章 袁州酒馆第一千六百五十一章 好吃的辣条!第一千五百三十一章 亲口感谢第八百八十四章 来自于长辈的好意第二千八十九章 就吃一口第四百四十六章 打假专业户第五百一十六章 童老板离开第一千零六十章 竹筒饭第二百五十七章 熏鱼银丝面第四百二十六章隐藏任务第七百九十七章 这不可能第一百零八章 交流第六百六十一章 同意采访第一百一十六章 实力第一千一百三十三章 挂牌任务第十三章 第二个郝经理第三百八十六章 外号圆规第一千五百六十二章 香滑鱼球第一千七百章 梦中获得的灵感第一千七百零六章 这碗鸡汤我喝了第一千九百零五章 典礼举办第七百五十六章 柳章其人第一千零五十八章 袁州是大家的第二千六十九章 改广告语吧第四百五十一章 乌海的奇思妙想(上)第一百五十五章手艺与嘴皮子的关系第三百五十八章 我为什么那么叼第一千六百二十二章 领先全球的付款第二千三百二十九章 有难度了第四百零一章 追求完美第二千一百六十九章 专业的来了第三百七十二章 超出常人五倍的嗅觉第二千三百一十九章 差点没第一第一百一十一章 群风而动第一千五百六十九章 亚洲知名第三百零二章 李静(非常谢谢海魂衣的白银,菜猫拜谢)第一千五百九十七章 师与徒第二千七十三章 被迫购买第一千九百八十章 更好的第一千零二十六章 突如其来的袭击第二次大封推感言第二千四百四十五章 难度适中第八百九十章 攻克三色豆中第八十一章 顶级大厨第一千四百四十九章 米其林三星主厨第一千一百五十一章 程璎的无奈第二千九十九章 袁州打破的东西第二千四百五十一章 吃草不科学第一千八百七十九章 年货调查第一千三百六十四章 被救的人第三百七十三章针锋相对第六百一十七章 临时工第八百六十九章 免费磨刀第一百零六章 袁州的回应第一千一百九十六章 桃溪路鬼市第一千三百零二章 给你上香第三百八十三章收我为徒第三百三十八章 挑战与输赢第一百零六章友谊的小船说沉就沉第五百零二章 哪里有好酒第三百四十五章 如何拉仇恨第二十九章 坑爹的袁州第二百六十四章 袁州的被动装逼技能(上)第一千七百一十三章 活动结束!第二千三百六十三章 没白给第八百八十三章 孙明到来第九百七十章 我不爱吃鸡翅第三章 打扫第二千三十一章 碧筒饮第一百六十三章糕点拼盘第一千六百九十八章 最便宜的小炒第三百四十六章 系统的强力效果第八百八十八章 听说的菜第一千九百六十六章 被带飞的经过第二千三百四十一章 大师兄范第二百四十五章遭遇滑铁卢第一千四百八十二章 欢呼声不断第一千四百一十三章 袁州讲笑话第九百四十八章 清蒸江团第二千二百七十四章 奇事第一千四百一十五章 阮小青的隐瞒第一百四十三章系统的好胜心第一百五十四章 升级任务第一百五十九章 美食真谛第二千三百一十章 十七刀现身!第一百六十三章糕点拼盘第二百五十九章人以群分第二千二十二章 拿到信第一千八百五十三章 s+厨艺天赋第八百五十六章 鱼一样吗?
第一百三十三章 系统出品第二百三十五章 袁州问路第一千一百一十七章 三人份第一千七百三十八章 大师风骨!第二千九十八章 搬过来住第一千七百一十二章 我有办法第一千五百三十章 准备出师的程技师第二百六十四章 袁州的被动装逼技能(下)第一千四百七十一章 卧槽,没了?!第二百六十一章 甜口小元宵的魅力第一百四十二章 袁州酒馆第一千六百五十一章 好吃的辣条!第一千五百三十一章 亲口感谢第八百八十四章 来自于长辈的好意第二千八十九章 就吃一口第四百四十六章 打假专业户第五百一十六章 童老板离开第一千零六十章 竹筒饭第二百五十七章 熏鱼银丝面第四百二十六章隐藏任务第七百九十七章 这不可能第一百零八章 交流第六百六十一章 同意采访第一百一十六章 实力第一千一百三十三章 挂牌任务第十三章 第二个郝经理第三百八十六章 外号圆规第一千五百六十二章 香滑鱼球第一千七百章 梦中获得的灵感第一千七百零六章 这碗鸡汤我喝了第一千九百零五章 典礼举办第七百五十六章 柳章其人第一千零五十八章 袁州是大家的第二千六十九章 改广告语吧第四百五十一章 乌海的奇思妙想(上)第一百五十五章手艺与嘴皮子的关系第三百五十八章 我为什么那么叼第一千六百二十二章 领先全球的付款第二千三百二十九章 有难度了第四百零一章 追求完美第二千一百六十九章 专业的来了第三百七十二章 超出常人五倍的嗅觉第二千三百一十九章 差点没第一第一百一十一章 群风而动第一千五百六十九章 亚洲知名第三百零二章 李静(非常谢谢海魂衣的白银,菜猫拜谢)第一千五百九十七章 师与徒第二千七十三章 被迫购买第一千九百八十章 更好的第一千零二十六章 突如其来的袭击第二次大封推感言第二千四百四十五章 难度适中第八百九十章 攻克三色豆中第八十一章 顶级大厨第一千四百四十九章 米其林三星主厨第一千一百五十一章 程璎的无奈第二千九十九章 袁州打破的东西第二千四百五十一章 吃草不科学第一千八百七十九章 年货调查第一千三百六十四章 被救的人第三百七十三章针锋相对第六百一十七章 临时工第八百六十九章 免费磨刀第一百零六章 袁州的回应第一千一百九十六章 桃溪路鬼市第一千三百零二章 给你上香第三百八十三章收我为徒第三百三十八章 挑战与输赢第一百零六章友谊的小船说沉就沉第五百零二章 哪里有好酒第三百四十五章 如何拉仇恨第二十九章 坑爹的袁州第二百六十四章 袁州的被动装逼技能(上)第一千七百一十三章 活动结束!第二千三百六十三章 没白给第八百八十三章 孙明到来第九百七十章 我不爱吃鸡翅第三章 打扫第二千三十一章 碧筒饮第一百六十三章糕点拼盘第一千六百九十八章 最便宜的小炒第三百四十六章 系统的强力效果第八百八十八章 听说的菜第一千九百六十六章 被带飞的经过第二千三百四十一章 大师兄范第二百四十五章遭遇滑铁卢第一千四百八十二章 欢呼声不断第一千四百一十三章 袁州讲笑话第九百四十八章 清蒸江团第二千二百七十四章 奇事第一千四百一十五章 阮小青的隐瞒第一百四十三章系统的好胜心第一百五十四章 升级任务第一百五十九章 美食真谛第二千三百一十章 十七刀现身!第一百六十三章糕点拼盘第二百五十九章人以群分第二千二十二章 拿到信第一千八百五十三章 s+厨艺天赋第八百五十六章 鱼一样吗?