第一百零四章 拍摄

今天,对于丰和楼来说是不一样的一天,因为《食客》团队将要来拍摄。这事儿,昨日姜老便通知了丰和楼的工作人员。务必今天要用最好的精神面貌来迎接拍摄。

因为,《食客》的拍摄中,会有一段画面是专门拍摄菜品所在餐馆的。这也是沈培鸿给出的一个好处,为这些餐馆宣传。

江阳来的很早,穿上了一件崭新的工作服。这个人看起来帅气又有精神,与平日的形象区别很大。

平日里的工作服倒不是说很脏,只是洗的发白,看起来很陈旧。

果然人靠衣装啊!

早上九点半,沈培鸿领着他的拍摄团队前来。看起来相当专业,什么摄像机、反光板、话筒……等等装备一应俱全。还有一些江阳看都没看过的装备,被陆陆续续的搬进来。

拍摄导演不是沈培鸿,是他请的一个有些方面拍摄经验的专业导演,他只是来品尝美食的。

丰和楼的工作人员,还没见过这个场面,隐隐有些兴奋。当年《舌尖》拍摄时,也找了姜老,不过拍摄地点可不是丰和楼,而是在其他地方。

杨亦军看着有些乱糟糟的场面,呵斥一句:“该干嘛的干嘛去,围在这里干什么?”

人们闻言,立即回到自己的工作岗位,再好奇也比不过自己的工作啊!只不过,虽然回到工作岗位上,可眼神还时不时的朝着这面瞄。

杨亦军对此也是哭笑不得,他倒没有继续呵斥,好奇心谁都有,这也无可厚非。呵斥太多,有可能适得其反。

江阳心里紧张着,让他烹饪可以,在别人眼下烹饪也可以。只是还没在镜头下烹饪过,心里难免紧张。

导演倒是看了出来,他拍摄过那么多,一眼便知道江阳是紧张了。这事儿不能急,你越和别人急,导致的后果就是别人越紧张。这方面导演很有经验,他微笑的看着江阳说道:“小伙子,过来一下。”

江阳看到导演叫自己,心里一紧,莫非自己那里做错了?

“别紧张,待会儿器材架好,我们先试一下,给你一个适应的时间。”导演笑眯眯的说道。

江阳松了口气,说:“好的。”

导演微笑的点了点头,转身和沈培鸿交谈了几句。沈培鸿看了眼江阳,连连点头。

沈培鸿团队的工作效率还是挺高的,不多时各种器材便架设好。摄影师调试了一下镜头,导演看了眼点点头,拍摄便开始了。

如同早先说好的一样,让江阳先试试水。没有一开始就拍摄烹饪开水白菜的镜头。

江阳站在镜头前,深吸几口气,心里对自己说道:不紧张!不紧张!淡定!淡定!

这心里暗示还真有效果,江阳真的没有那么紧张了。他抓起一个土豆,拿起菜刀。瞬间便进入状态,此时他的心里只有烹饪。什么镜头,什么烹饪通通不在。

手起刀落,众人几乎没看清,土豆便被切成片。江阳手腕快速抖动,一根根细如发丝的土豆丝被切了出来。

接下来起锅烧油,下土豆丝……一切顺利。不多时,一盘酸辣土豆丝便出锅。

“这刀工,叹为观止!”沈培鸿在镜头下喃喃道,导演眼神一亮,心里隐隐有一个想法。

姜老看到江阳有些炫技的刀工,不由摇了摇头笑道:“这小江……”

余其权自问,自己的刀工绝对达不到这样的程度。这江阳不过二十来岁,这样的刀工是怎么练的?

厨房里的众人也是第一次看到江阳全力施展刀工,平日里只知道江阳切菜切的又快又好,没想到居然好到这样!

江阳回过神来,自己……刚才是怎么了?他回忆起刚才的状态,似乎整个人都沉浸在烹饪中,没有丝毫杂念。练平时只能在系统空间用的刀工都用了出来。

其实不怪江阳平时不用这样的刀工,而是他用不出来。这刀工看似绚丽,可危险性很大,平日里只在系统空间里用,还经常把手给切了。若是在现实中,江阳恐怕左手没有一根手指是完好的。

刚才的状态有些神奇,江阳觉得有些不可思议。

“很好,接下来我们开始正式拍摄。”导演拍了拍手说道。

众人应声,江阳也开始准备食材。食材还没处理,因为沈培鸿他们要求要从处理食材开始拍摄。

江阳沉下心来,眼神逐渐变得专注。渐渐的又进入那种神奇的状态,心里只有烹饪,无其他丝毫杂念。

食材的处理,江阳的手法如行云流水,没有丝毫停滞。姜老一旁看的,不断点头。

食材纷纷下锅,在沸腾的水温下,散发着它们独特的滋味。水是最好的粘合剂,把不同食材的美妙滋味融合在一起,变成一种更加美味独特的滋味。

开水白菜的烹饪需要很长的时间,江阳全身心投入其中。导演他们默默指挥着拍摄,都没有打断江阳的意思。过程虽然长,他们只需要剪辑一下就可以。

时间慢慢过去,丰和楼的工作人员们新奇劲儿过去,也就觉得没什么意思。便各自做着各自的事儿。

姜老面色有些凝重,他发现江阳的步骤些不一样。好像他自己改变了一些步骤,这个发现让姜老皱了皱眉头。

余其权自然也是发现了这个情况,他心里有些不悦,心道江阳居然紧张的连步骤都忘了。

姜老并没有不高兴,他对这事比较豁达,而且他的开水白菜也是通过自己改良后的。江阳做出改变无可厚非,只是……昨日都没有,今天临时做出的改变……是好是坏呢?

其余人对姜老的开水白菜不太了解,看不出江阳的不对。只当这开水白菜本就是这样的。

江阳的改动越来越大,后面甚至加入一些不必要的食材。这让余其权不由紧皱眉头,几次张嘴想要打断江阳的烹饪。

姜老阻止了他,余其权有些不满,而姜老只是摇头。他如今还真有点期待了,江阳改动过后的开水白菜……是变好了还是坏了?

外界发生的事,江阳统统不知道,他沉浸在自己的世界中,构筑自己的美味世界!

终于,白菜出锅,江阳掉到原本白菜里的汤,倒入新鲜的汤。

白菜在汤里,如同一颗鲜活的白菜在清水里一般。

第589章 不是一个人的约会第327章 忽悠第423章 劝说第461章 时隔一年后的再次对决第七十六章 丰和楼第543章 巧了第364章 扮猪吃虎第430章 清点第五十七章 想法第四十五章 大雨第一百章 爱情的样子第一百五十二章 相亲第六十二章 蘸料第183章 周年庆第214章 下不为例(补更)第三十一章 我想去走遍千山万水第261章 离开羊城第187章 搞砸了第五十五章 绝技第四十一章 评审团第481章 有一个人能帮第八十三章 分手第308章 豆豉鱼第三十八章 开始第717章 我没答应第一百一十六章 雕花第611章 不欢而散的谈话第336章 九十分的盐煎肉第739章 晚宴(上)第一百五十二章 相亲第七十二章 搭配(端午快乐!)第489章 计划第五十三章 针对第298章 开水白菜再现第282章 情绪第七十九章 炒糖色第717章 我没答应第774章 更换人选第430章 清点第296章 礼物第413章 参加第一百章 爱情的样子第294章 蒸菜第224章 叉烧包第四十四章 试探第223章 拒绝第278章 开业的熟客们第659章 东坡肉第656章 负重前行之人第五十章 指点第383章 感谢你们第362章 困境第351章 爷爷病了第608章 特一级厨师资格证第232章 监控第603章 担忧第175章 认输第722章 紧张第335章 比赛进行时第九十一章 代替第九十七章 积累不足第578章 松果鱼第754章 一个采访视频第297章 自己的路第691章 海参龙须面第一百五十三章 回城第二十章 八卦第245章 干蒸烧卖第436章 酸与甜第一百四十六章 走不出的过去第十章 孤独第四十七章 结束第713章 悄悄话第155章 毛血旺第一百五十章 赶集第694章 拿出几分实力第426章 诸叔邀请第318章 炒第698章 诸苗苗恋爱了?第631章 带来力量的海鲜粥第354章 病房闲聊第287章 明天怎么样?第163章 火锅第439章 龙云安第九十八章 一遍不行,就练百遍!第214章 下不为例(补更)第275章 偶遇(中秋快乐!!!)第396章 没有宣布的得票第240章 红烧乳鸽第576章 拌三丝第559章 钓鱼比赛?第519章 阴魂不散第309章 干煸牛肉第756章 各自安好,各自幸福第775章 必须要做的事第665章 奇怪的地方第二十六章 选定第733章 切磋厨艺第537章 席间和安排第193章 胜负
第589章 不是一个人的约会第327章 忽悠第423章 劝说第461章 时隔一年后的再次对决第七十六章 丰和楼第543章 巧了第364章 扮猪吃虎第430章 清点第五十七章 想法第四十五章 大雨第一百章 爱情的样子第一百五十二章 相亲第六十二章 蘸料第183章 周年庆第214章 下不为例(补更)第三十一章 我想去走遍千山万水第261章 离开羊城第187章 搞砸了第五十五章 绝技第四十一章 评审团第481章 有一个人能帮第八十三章 分手第308章 豆豉鱼第三十八章 开始第717章 我没答应第一百一十六章 雕花第611章 不欢而散的谈话第336章 九十分的盐煎肉第739章 晚宴(上)第一百五十二章 相亲第七十二章 搭配(端午快乐!)第489章 计划第五十三章 针对第298章 开水白菜再现第282章 情绪第七十九章 炒糖色第717章 我没答应第774章 更换人选第430章 清点第296章 礼物第413章 参加第一百章 爱情的样子第294章 蒸菜第224章 叉烧包第四十四章 试探第223章 拒绝第278章 开业的熟客们第659章 东坡肉第656章 负重前行之人第五十章 指点第383章 感谢你们第362章 困境第351章 爷爷病了第608章 特一级厨师资格证第232章 监控第603章 担忧第175章 认输第722章 紧张第335章 比赛进行时第九十一章 代替第九十七章 积累不足第578章 松果鱼第754章 一个采访视频第297章 自己的路第691章 海参龙须面第一百五十三章 回城第二十章 八卦第245章 干蒸烧卖第436章 酸与甜第一百四十六章 走不出的过去第十章 孤独第四十七章 结束第713章 悄悄话第155章 毛血旺第一百五十章 赶集第694章 拿出几分实力第426章 诸叔邀请第318章 炒第698章 诸苗苗恋爱了?第631章 带来力量的海鲜粥第354章 病房闲聊第287章 明天怎么样?第163章 火锅第439章 龙云安第九十八章 一遍不行,就练百遍!第214章 下不为例(补更)第275章 偶遇(中秋快乐!!!)第396章 没有宣布的得票第240章 红烧乳鸽第576章 拌三丝第559章 钓鱼比赛?第519章 阴魂不散第309章 干煸牛肉第756章 各自安好,各自幸福第775章 必须要做的事第665章 奇怪的地方第二十六章 选定第733章 切磋厨艺第537章 席间和安排第193章 胜负