第四百九十六章餐馆开业的商议

这日,杨如雪忙完了医馆的事情,找到张航:“大哥,昨天晚上我爹说餐馆已经整顿好了,想要挑选一个吉日开业,今晚大哥有什么事情吗?”

张航想了想,说道:“倒是没有什么要紧的事情,不知妹子有什么事情?”

杨如雪想到张航是江湖闻名的鬼算子,便说道:“想要大哥随我一块回家,我们今天要开一个家庭会议,讨论一下关于餐馆开业的相关事宜,想要向大哥讨个注意。”

张航一听是这事,举手之劳,便说道:“成,我这边收拾一下,现在就随你走一趟。”

杨如雪带着张航到家的时候,杨冬尽已经从慕家大宅回来了,杨如雪看到杨冬尽回来这么早,不禁有些诧异,要知道平时都是自己睡下了才回来的。不禁问道:“大哥,你今天怎么回来这么早?还以为要等你一阵子呢。”

杨冬尽憨厚的笑了笑:“我和师傅说了,今天要回来和家人商量一下餐馆开业的相关事情。师傅就提前放我回来了。你们还没有吃饭吧,我给你们露一手。”杨冬尽说道最后,不禁有些得意。

“行啊,大哥,刚好我把张大哥带回来了,让他也尝尝你的手艺。对了,我这边刚好有一批蔬菜,你用这批蔬菜做菜,尝一下味道。”杨如雪想到玉镯空间里面已经成熟的蔬菜,连忙推销道。

“成,蔬菜现在在厨房吗?”杨冬尽说着就向厨房方向走去。

“没呢,大哥,张大哥带着呢,还在路上,我去接他一下。”杨如雪无比庆幸张航半道有些事情耽搁了,要不然真的不知道该怎么解释这批蔬菜的出现。

杨如雪说完,就沿着路去找张航,在村口碰到了推着车子的张航,杨如雪没有想到这鬼算子真是什么都会干,杨如雪连忙迎上张航:“大哥,你怎么知道我需要车子?”

张航摆出一副高深莫测的样子:“我掐指一算,知道你家大哥要做菜露一手,我家妹子肯定迫不及待的想要尝一尝在玉镯空间里成长的蔬菜,所以就去找个车子。”

杨如雪真的佩服了张航,这都能想到,自己还是在杨冬尽说露一手的时候才想起来的,这鬼算子还真是名不虚传。怪不得半道上张航让自己先回去,说是置办一件东西。

两人来到不会有人去的地方,分了几次把蔬菜运出玉镯空间,便推着车子回到了杨如雪家里。

杨冬尽站在门口看见张航推着车子,连忙迎了上去,“辛苦张大哥了。”

张航顺势把车子交给杨冬尽,这不经常做体力活,还真是有点吃不消。

杨冬尽推着车子直接去了厨房,张航和杨如雪的爹娘有一搭没一搭的聊着。

正当他们聊的兴起的时候,所有人都被一阵香气吸引了,饶是见多识广的张航,也无比期待。只见杨冬尽从厨房端出一盘葱油藕片,藕独特的清新之气加上葱油以及辣椒浓郁的香气,交织在一起,让人口水直流,以前杨冬尽也做过这道菜,然而,杨如雪一家看着这菜色,闻着这味道,随还没有品尝问道,依然想问杨冬尽:“以前你做的是什么?直接把藕片煮了煮吗!”

这藕不是玉镯空间成长起来的,而是莲花村湖里的藕,辣椒和葱却实实在在是玉镯空间里的,味道更佳浓郁,之后杨冬尽每端上一盘菜,大家伙的眼光都想直接上去抢一般。

这顿饭是杨家有史以来最安静的一顿,这农村没有大户人家那食不言寝不语的规矩,都是边吃饭边聊家常,然而今天,这杨家把食不言发挥到了极致。

当每盘菜都吃光了的时候,每个人才发现自己已经撑的吃不下一点东西。张航也对自己的食量再次感到惊讶。本来一直遵循的晚上不能吃太多的习惯也毫无心理压力的打破了。

当把碗盘收拾好之后,一家人包括张航都自己坐定,开始今晚的家庭会议。

杨冬尽想起临回来师傅交代的话,便先开了口:“我先说一下师傅给我交代的话,之后我们在商量办法的时候不至于冲突。”

杨如雪听到杨冬尽这样说,赶紧说道:“大哥,你先说,然后再说说你的想法。”

杨冬尽坐直了身体,挠了挠头,说道:“师傅在我今晚临回来时交代我,我们开餐馆,我可以打着他徒弟的名头,对外可以说我是他的关门弟子,但是绝不能承若客人他亲自下厨做菜。其他的便没什么了,至于想法,我没什么想法,你们说说看。”

张航听到杨冬尽转述慕老爷子的话,点了点头:“应该的,慕老爷子身价高,绝不会亲自来这餐馆做菜,从来都是别人高价请他。我先说说的想法,我觉得开业当天可以尽量多的吸引客人,比如几人结伴,便可只收取饭菜的一成或者两成,这样肯定会有更多的人前来。”

杨如雪听到张航的办法,眼睛一亮,这就是后世的团购,没有想到大哥这么快就想到了。杨如雪想到后世的会员制,便说道:“我觉得,我们在开业之后,定一个标准,一次消费够多少银子,就是餐馆的会员,之后每次的饭菜可以打折。”

杨冬尽听到杨如雪和张航提出的办法,觉得非常棒,同时又有些沮丧,自己脑子里什么办法都没有。

杨如雪细心的发现了杨冬尽的情绪,便说道:“大哥,我们的办法暂时会吸引一些客人,但是大哥,你的手艺才是留着客人的根本,所以最主要的是靠你自己。”

张航也跟着说道:“妹子说的对,所以,冬尽你一定要更加认真的跟着慕老爷子学习。”

杨冬尽重重的点了点头。

杨童心也赶紧贡献自己的力量:“大哥大哥,我也有主意,你要不要听?”

杨冬尽赶紧回答:“要的要的,小妹那么聪明,肯定会有好主意。”

杨童心听到杨冬尽对自己的肯定,笑的眼睛都看不到了:“大哥你开业那天,可以买菜送菜,定出一些贵的菜式,只要有人点,就送一份便宜一些的,这样他们肯定会点贵的,只要吃过了这道菜的味道,相信以大哥的手艺,肯定会抓着他们的胃。”

杨如雪没想到杨童心小小年纪,办法真是不错,这就是后世典型的买一送一活动。

张航也觉得这办法可靠,于是,一家人就根据这三个办法,商议出了具体的细节。

开业当天七人一起,这桌菜打两折,开业当天点三两银子以上的菜送一两银子一下的菜,从开业第二天开始,一次消费够十两银子的就是餐馆的会员,以后所有的饭菜打九折。

杨如雪想到玉镯空间里已经可以宰杀的家禽以及已经成熟的蔬菜,就问杨冬尽:“今天给大哥的蔬菜怎么样?”

杨冬尽自从拿到这蔬菜,就一直想问自家小妹这蔬菜是从哪里买来的,实在是太新鲜了,而且做出的才味道不是因为过了火而损失,于是就说到:“我还没有见过这么好的蔬菜,你在哪里买的?我以后就从哪里采办。”

杨如雪得意的笑了笑:“这是我和张大哥合伙开办的养殖场种植的,里面还有一批家禽也可以宰杀了,有时间大哥可以看一下,然后决定要不要从养殖场采办。”

“不,不用,决定了,就从你那里的养殖场采办,价格比市场高两成。”杨冬尽赶紧说道。

“那怎么行,你是自家大哥,你要是觉得行,直接那就是。”杨如雪没有想到杨冬尽会把价格定那么高。

杨柏新插了话:“这味道值那么高的价格,只是你们是兄妹在,再说,如雪说了,是张先生一块开办的,就按市场价格吧不知张先生意下如何?”

张航想到之前和杨如雪商议的价格,就说到:“比市场价格低一成吧,毕竟我们也是有成本的。”

杨冬尽还想把价格提上去,他经常接触食材,知道这蔬菜真的是成色最好的。张航看出了杨冬尽的意图,赶紧说道:“我见过往下压价格的,还是第一次见到买家自己要往上提价格的,就这样,以后我去吃饭给我打个折就成了。”

杨冬尽看张航坚决,也就没有再坚持,顺势应了下来:“成,以后张大哥但凡去吃饭,这边给张大哥免单。”

张航笑了笑,没有再说食材的事情,想到餐馆还有一个股东,便问道:“我们这样做决定,要不要征求王老板的意见?”

杨柏新听到张航提王老板,便说道:“餐馆整顿好之后,我们见了一面,问了他的想法,王老板说一切我们做主,他只管分成。”

看来王老板是真的打算什么都不管,只管坐等分成。

接下来几人有针对餐馆开业当天出现的状况详细的商量了一下细节。便各自散去。

第三百六十四章留宿一夜第四十四章女扮男装第八章京城名医第三百一十章得到衙门帮助第四百三十九章收留还是撵走第四百八十五章关于餐馆的长期发展第六百四十四章楚轩出逃第二百六十六章继续隐瞒身份第五百四十九章杨春归的办法第二百四十六章抓到那母子俩人第六百三十五章将计就计第二百七十章相互打趣第四百四十一章多留个心眼第三百三十九章去钱庄调查第九十二章闹笑话第二百二十章大火中救人第二百八十章被店小二欺负第六百零二章龙心大悦第四百零六章书信一封第二百零八章换装出逃第一百章折腾第八十章纠纷第二百一十九章往勾栏院放火第四百章救了一大小姐第七十一章屠夫第三百零九章赶去赵家大宅第一百七十四章与人牙子交易第一百四十章盗窃第四百四十七章杨凤飞遭殃受罪第四百七十六章书生意气第一百一十六章一把老骨头了第二百零七章送到浣衣坊第三百三十四章木头倒了第五百一十三章完美解决第五百七十一章收获第二百七十八章诊病回来第三百三十九章去钱庄调查第五百八十七章初议京城图书馆第二百零六章赶着去救雪儿第一百八十章要当面对峙第二百八十七章还清债务第四百九十二章开启养殖生活第二十八章人命关天第二百六十章归还房契第二百九十章瞒在心里不说第五百七十八章站稳了脚第一百八十一章想法子溜出去第四百九十九章三喜临门第二百五十二章跟媳妇闹别扭第一百九十七章送去勾栏院第二百六十三章被人戏弄第四百九十三章厨房趣事两三件第四百五十一章返回月国第五百二十四章救治第五百七十九章认义女第三百二十八章张进酒带杨如雪去赵宅第十五章遇刺第五百二十二章气急败坏第六百三十六章直接告状第五百二十五章解毒第二百九十四章飘摇不定的真相第五百三十三章报官第四百二十七章一场及时雨第五百八十三章花宴进行时第二百六十九章关禁闭第三百一十二章故技重施骗赵紫云第五百五十三章两全其美第四百七十八章收留一位老者第四百零六章书信一封第六百二十一章进展第五百三十五章诈出真相第十三章情窦初开第五百七十五章面圣第三百三十六章倒霉遇见官爷第二百五十七章追捕杨龙泽第二百二十三章白偷一场第六百二十九章刘统领的计谋第六百二十章楚辞的报复第二百八十六章房子彻底卖掉了第一百五十四章娘娘回宫第五百六十二章杀人放火第四百零九章搬回药铺第五百零四章铁矿的归属第三百三十七章县太爷审问第一百四十三章流浪人归家第五百六十二章杀人放火第三百七十四章偏方子第四百一十九章上山捡柴历险第五百七十九章认义女第五百八十三章花宴进行时第五百五十八章有客来访第二十三章医治第四百四十五章杨凤飞遭殃第六章碧眼少年第二百一十四章重拾记忆第四百二十八章水车第七十三章娶亲后续第三百八十九章训练私兵第一百一十八章难眠第四百八十七章店铺有眉目
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