第81章 热芭:我再吃最后亿块。
“你别笑话我,一会你肯定也会吃那么多。”
杨蜜白了热芭一眼,信誓旦旦的说道。
“蜜姐你这次失算了,我最近在减肥,严格控制饮食。”
热芭极其自信的回答道。
杨蜜先前可是足足吃了三大碗米饭。
就算是撑死她。
她也吃不了那么多啊。
就在两人说笑时。
苏澈这边也将大鹅剁成了块状。
将其放入架好的大铁锅中开火焯水。
等到清水烧开,锅中飘起浮沫后。
苏澈将鹅肉块从滚烫的热水中抄出来。
沥干水分放到一旁备用。
随后苏澈往大铁锅中的倒入豆油烧开。
将葱段姜片等辅料倒进锅里爆炒出香味。
苏澈紧接着将鹅肉放入铁锅中翻炒均匀。
倒入料酒、酱油、花椒面等调味料以及清水没过鹅肉。
等到大火将汤水烧开后。
苏澈关掉路子下的鼓风机。
盖上锅盖,用柴火燃烧起的小火炖煮。
没过一会的功夫。
诱人的鹅香味从锅盖的缝隙中偷偷溜了出来。
在院子中弥漫开来。
咕噜噜~
热芭为了赶飞机,凌晨五点就起床赶往了机场。
下了飞机后又坐了两个小时的汽车。
经过这一番折腾。
在飞机上吃的早餐早就消化干净了。
此时闻着浓郁的香气。
肚子忍不住叫了起来。
“苏澈哥,这大鹅什么时候炖好啊?”
热芭双眼盯着大铁锅,不断的吞咽着口水。
“鹅肉比较难炖,还要半个小时才能炖好。”
苏澈看了眼时间,对着热芭说道。
就在他说话时。
陆凤华端着一盆粘稠的玉米面面团,从厨房中走了出来。
“阿姨,咱们中午也要喝玉米面糊涂?”
杨蜜看着陆凤华手里的面盆,一脸疑惑的问道。
“蜜姐,这玉米面是用来做贴饼子的。”
苏澈从陆凤华手里结果面盆,对着杨蜜解释道。
“贴饼子又是啥,好吃吗?”
热芭在听到苏澈的解释后。
吃货属性瞬间爆发。
“贴饼子就是铁锅炖大鹅的灵魂。”
“在经过鹅肉香味的熏蒸后,在混合玉米面自身的清香,那美味我都没法形容。”
苏澈说着便先开了锅盖。
刹那间。
凝聚在锅中的鹅肉香味。
伴随着升腾的水蒸气,瞬间弥漫开来!
原本已经饿的肚子咕咕叫的热芭。
在闻到这股浓郁的香气后。
甚至都感觉到饿的有些胃疼。
就连杨蜜嘴里也在不断的分泌着口水。
在两人的注视中。
苏澈先拿起锅铲,将锅里的大鹅翻动了几下,防止锅底的鹅肉被炖糊。
随后抓起一团玉米面在手中团揉。
等到将玉米面揉成团后。
苏澈直接往锅壁上一拍。
啪~
随着一道清脆的声音响起。
玉米团便被紧紧的贴在了锅壁上。
随后苏澈不断重复这一动作。
不一会的功夫。
锅壁一圈就贴满了金黄色的贴饼子。
贴完贴饼子后。
苏澈又盖上锅盖。
等待着鹅肉炖熟。
而杨蜜和热芭两人。
则是主动包揽烧火工作。
坐在火炉旁一边添柴火,一边盯着手机时间。
为了能够尽快吃上铁锅炖大鹅。
迫不及待的热芭甚至还用手机设置了闹钟。
直播间观众全都被她们两个给逗乐了。
“笑死我了,没想到女神还有这样的一面。”
“热芭这么样我还能理解,毕竟她是个吃货,但是大幂幂怎么也这样呢?”
“这可是铁锅炖大鹅啊,要是伱闻到那香味,你也会饿。”
“不就是个铁锅炖大鹅,饭店里一百多就能吃到,感觉也不怎么好吃啊。”
“那是你没有吃过正宗的铁锅炖大鹅,只有向苏澈这样用铁锅木柴,再配上家养的大鹅和贴饼子,做出来的才好吃!”
“本人五年前有幸在东北朋友家吃过,那味道现在都还记得!”
……
叮铃铃~
半小时后。
热芭手机响起闹铃声。
“苏澈哥,到时间了!”
热芭连忙起身,迫不及待的对着苏澈问道。
她都很难想象。
自己这半个小时是怎么熬过来的。
“让我看看。”
苏澈走到火炉旁。
在他掀开锅盖的刹那。
浓郁的鹅肉香味伴随着贴饼子的玉米清香。
瞬间从锅里飘了出来。
等到蒸汽消散。
铁锅炖大鹅也出现在众人面前。
贴饼子已经变得龟裂金黄。
而鹅肉在吸收了汤汁后,也变得软弹红润。
色泽极其诱人!
“开锅!”
苏澈将贴饼子和鹅肉分别盛了出来。
随后将在鹅肉上洒了一把葱花作为点缀。
直接端到了堂屋餐桌上。
等到所有人全都落座。
饿急眼的热芭迫不及待的夹起一块鹅肉。
简单吹了两口气,便直接放进了嘴里。
“唔~”
热芭在咀嚼鹅肉的刹那。
醇美的香味瞬间在口腔中炸裂。
席卷每一颗味蕾!
再搭配经过一个小时炖煮,那软弹的口感。
热芭心中只有一个感受。
那就是以前吃的那些美食全都白吃了!
跟苏澈做的这道铁锅炖大鹅。
没有丝毫的可比性!
哪怕是鹅肉还有些烫嘴。
热芭也舍不得吐出来。
一遍呼着热气,一边咀嚼。
“怎么样,苏澈做的菜好吃吧。”
杨蜜对着热芭问道。
“软弹不腻,味道醇香,苏澈哥这厨艺简直绝了!”
热芭对着苏澈竖起大拇指夸赞道。
“铁锅炖大鹅要配合着贴饼子吃,才是真正的美味。”
苏澈一边说着,一遍做起了示范。
将贴饼子掰下一块,沾了些汁水后再吃。
当热芭模仿苏澈动作品尝了一口贴饼子后。
瞬间瞪大了眼睛。
这种玉米清香混合着鹅肉醇香的味道。
她从来都没有吃到过。
以至于她都不知道该如何形容!
在这种味道的刺激下。
热芭的吃货属性直接被激活。
根本顾不得自己的女神形象。
小嘴犹如兔子般快速咀嚼。
右手不停的用贴饼子沾汁水往嘴里面续。
还不到半分钟的时间。
一个贴饼子就被她旋进了肚子里。
紧接着就是第二块、第三块、第四块……
直到吃完五块贴饼子。
小肚子都被撑起来后。
热芭这才停了下来。
“热芭你放开吃就行,姨管够!”
陆凤华说话间,又给热芭拿了一块贴饼子。
她身为豪爽的东北人。
就喜欢热芭这种不矫情做作的性情。
“谢谢阿姨,那我再吃最后亿块。”
热芭接过了贴饼子,脸上露出一抹腼腆的笑容。
感谢Lonely殇、咟媿众魅、罢除百家三位大佬的打赏支持。
老规矩。
砰砰砰!
(本章完)