“晚上我们吃烤鱼吧,里面在煮烫上一些菜,可美味了。”
林鑫酷爱吃鱼,他的这一个提议得到了林富贵的赞同,因为林富贵也爱吃鱼。
可今儿是小年,怎么能够只吃鱼呢。野猪已经被分割成了好几块,内脏什么的都被掏了出来,至于喜欢的猪血肯定是没有了,喜欢已经全部冻僵了。
说来也奇怪,这野猪外面都冻成冰棍,可是肚子里面还热乎乎的,那些内脏还没有冻成硬的。林家大伯说,这是没有冻透。
想想也是,外面都冻成那个样子了,里面还是热乎的,这还真的是挺神奇的,那东西不都是从里面冻到外面的吗?怎么到这儿竟然成反的了?
宛心表示她很疑惑。
“吃什么烤鱼?这么冷的天还是吃锅子好。”比起烤鱼来,林华更喜欢一家子围坐在一起煮一大锅好吃的,你一筷子我一筷子,别提多热闹了。
“姐,你看,大哥不准我吃烤鱼,我就想吃鱼嘛,都说年年有余,我要吃鱼。”
噗嗤,宛心被逗乐了,林鑫啥时候变得这么搞笑的,她怎么不知道?为了吃鱼这都开始撒娇了?是他今天的起床方式不对吗?
林鑫可不管宛心心里是怎么想的,他对那烤鱼可是心心念念了很久啊,一想到那个味道他都睡不着觉。
一大家人都目光灼灼的看着宛心,这是在等着她定夺呢。张老太祖孙俩都没有吃过他们说的这两种吃食,很是好奇。
对宛心的手艺她们是很认同的,就是那简单的菜加点儿不起眼的作料在里面就变得更加的好吃。
“这样吧,架两口锅煮一锅白汤锅子,一锅红汤锅子,然后烤几条鱼,这肉再选出来些上好的五花肉,咱们烤了吃。
林鑫去杀鱼吧,大哥你吧这猪肉给弄出来,力气活儿就你们做,这调料什么的就我们去了。宛青你们三个小的带孩子,然后给我剥一盘花生出来。”
过年吃东西就要不怕麻烦吧,她本来不是很馋烤鱼的,可是林鑫那么一说她这肚子里的馋虫也勾了出来。
口水就在口腔里打转,这是她嘴馋的最直接表现。
“噢,好耶,好耶,还是姐姐最好了,这杀鱼的事儿就交给我了。”林鑫有些雀跃的往厨房跑去。
今儿可是难得的好天气,下了这么多天的雪终于晴了,虽然没有出太阳可也不会再下雪了,所以把院子里的积雪清理后直接在院子中间架起了锅来。
梅氏一家有八个人,林大富一家有五个人,宛心自家有十个人,虽然还有两个小孩儿不能吃,可也有二十多个人了啊!
再说在院子里大家围着锅子转也热闹,想吃哪样直接就煮哪样。
上几次吃锅子宛心准备的蘸料都不齐全,这次盛景送来的东西里有一瓶菜籽油还有一瓶芝麻油,那个做油碟可是再好不过的。
再用花生做点儿花生酱,芝麻,葱花,盐,醋。这煮好的菜往油碟里衣蘸,那味道真真是好极了。
呜呜,不能想,不能想了,不然馋得这事儿都做不了了,脚下生风的去了厨房,快些做出来才能快些吃不是。
刚才找到林武厚手札的宛心就被林华喊了出来,然后那手札就被丢尽了空间,然后现在贪吃的某人直接把手札的事儿给忘记了,不知道林武厚知道了会不会觉得自己连吃的都比不上。
因为人多,你做这样,我做那样,准备工作很快就做好了,而且方依依是跟着宛心做饭时间最久的,做锅子这些都会了。
也就下午三点的时候,这两口锅已经沸腾了起来,咕噜咕噜的冒着热泡,别提有多么的喜人了。
有了上次的经验,林鑫自己就开始烤鱼了,宛心也着手把调料炒了出来,温在锅里,等这鱼考好了把调料放上去再淋上热油,就完美了。
林家院子里的热闹,村子里的人不知道,不过某个好吃狗却闻着味儿的来了。
“老大老大,我给你送年礼来了,你快开门。”
方兴旺有些急切的拍打着大门,他这可是老远就看见老大家里炊烟袅袅的,紧赶慢赶的才赶了来在,他可是想念这老大家的饭菜很久了呢。
“大哥,你这会儿比较空闲你去开一下门。”宛心在做花生酱正是收尾的时候,这手上放不开。
“你怎么来了?我们家不欢迎你。”
对方兴旺林华依旧没有好脸色,你想谁会对一个调戏过他媳妇的人有好脸色,这一想起来就恨不得把他大卸八块。
方兴旺摸着头干笑着:“嘿嘿,嘿嘿,老大的大哥,我是来给老大送年礼的,我知道我以前是个混蛋,是个浑球,我以后再也不会这样了,你就放过我吧!”
这门一开,院子里的香味儿就传了出来,方兴旺忍不住吞了好几口口水,太香了,老大家的东西真的是太香了。
方兴旺不是一个人来的,带着大胖二胖呢,不对,这两人还跟以前一样,瘦不拉几的,不过他们都挑着一个担子,上面盖着皮条也看不清楚里面放的是什么东西。
方兴旺的脚边放着一个大箱子,看上去还有点儿沉重,也看不清这里面放的是什么。不管他怎么说,林华始终是不喜欢的,挡在门口不让他们进来。
“是你们来了?进来吧,这马上开饭了,把东西那进来吧!”
宛心把花生酱做好了就跑来门口看,这林华双手背在后面,人站在大门中间,那意思就是你们别进来了。
“是是是,老大,我们这就进来,我们搁这儿跟大哥说话呢,他没有不让我们进来。”
方兴旺很是狗腿的点头哈腰的说道,还是他家老大好啊,不然今儿就真的只能站在这里喝雪风了。
“哥,那是我收的小弟,不是跟你说过吗?我知道你心里有气,很难想得开,是妹妹的错,可今儿是小年呢,待会儿让他们收拾残局,把院子厨房都给们收拾干净好不好?”
“你啊,我还不知道你,行了,大哥刚才也出了气了,你自己小心着点儿就行了。别被这个人给骗了。”
林华亲昵的刮着宛心的鼻子,对这个妹妹,他是很放心的,可也很不放心。