寇夫人叹了口气,对凤青璃说道:“我这府里还有事,你先回去吧!”
凤青璃唤住寇夫人说道:“夫人,我会做一种酥软的麻花,或许能合老夫人的胃口。”
“酥软麻花?这麻花不都是硬硬的么?”寇夫人一怔,倒是起了好奇之心。
这个朝代的麻花都是老式麻花,就是和面之后放在油里炸出来的,口感酥脆,但是牙齿不好的老年人与小孩子是咬不动的,凤青璃正好想到她刚买的母牛有牛奶,若是再找到蜂蜜,那就可以做酥软的蜂蜜大麻花!
“是用牛奶跟蜂蜜做的,不硬!”凤青璃起身说道,“寇老爷仁义出手帮我们,我也没有能够报答寇老爷的,就给老夫人试做一下蜂蜜大麻花,或许老夫人会喜欢呢!”
寇夫人一听用那膻气的牛奶,心里有些犯嘀咕,不过老夫人喜欢吃麻花,整日的闹腾也不是个事儿,当即也就让婆子带着凤青璃去厨房试试。
凤青璃先去挤牛奶,“牛奶倒是有现成的了,只是这蜂蜜……”
“风姐姐,我知道哪里有蜂蜜!”黑阿耀大声喊道,“袁二哥最会桶马蜂窝了,之前经常给我弄峰浆吃!”
凤青璃一听,赶紧让黑阿耀去找袁二狗。
寇家的厨房很大,一共有五名厨娘,专门伺候老夫人的是一位姓丁的厨娘,听说凤青璃会做酥软的大麻花,直摇头说不信。
“那牛奶膻气的很,穷人没的喝才喝那些呢!”丁厨娘讥笑道。
凤青璃不理她,将所有的人请出去之后,先将盐、白面、糖混合在一起放在一边等着阿耀的蜂蜜,又将牛奶微热之后,倒入发酵的老面水。
正忙活着,阿耀跟袁二狗急急忙忙的来了,袁二狗的手上拎着一个蜂窝,满脸的汗水。
“风姐姐,蜂蜜来了!”阿耀邀功似得大喊道。
凤青璃赶紧出去,将蜂窝接过来,跟袁二狗说道:“麻烦袁二哥了!”
袁二狗憨厚的挠挠后脑勺,“麻烦啥,俺还知道树林里有两个大的,你若是需要,俺再给你捅来!”
凤青璃笑道,“今天这些就够了,若是需要,我再麻烦袁二哥!”
袁二哥呵呵的笑着,点点头先走了。
凤青璃将蜂窝的蜂蜜倒出来,足足有半碗,正好足够。
用蜂蜜跟牛奶和出面来之后,凤青璃将面团放了一刻钟醒面,然后做成麻花形状下了油锅炸,一会儿就出来酥软喷香的麻花来。
先前带着凤青璃来的婆子是寇夫人的近身婆子,姓金,她远远的望着香味儿就进了厨房,一看那颜色金黄诱人的大麻花忍不住说道:“哎呀,一看就好吃!方才我跟老夫人说了厨房正在做软麻花,老夫人就一直等着,我现在就给老夫人端去,凤姑娘你先在这儿等一会儿!”
凤青璃点点头,出门的时候看见那丁厨娘不以为然的表情,“样子倒是瞧着不错,可是就不知道好不好吃呢!”
凤青璃懒得理她,与黑阿耀坐在亭子的石凳上等着,一会儿那金婆子就欢天喜地的跑了来笑道:“哎呀,老夫人可喜欢了,说是比那硬麻花好吃多了,咱家夫人尝了也赞不绝口,凤姑娘,跟我走吧,老夫人要见你,要赏你呢!”
凤青璃心中一喜,回眸看了脸色铁青的丁厨娘一眼,让阿耀在一旁等
着,跟着金婆子去了内院。
寇家的内院很大,一进门就是座园林小景,如今正是初春,花儿开的艳,院墙旁还中了几棵梨树,满树的梨花,甚是美丽。
凤青璃一边走一边觉着这寇家的房子好,若是她能有这样一座房子的话……
“凤姑娘,到了,快进来!”金婆子打起了门上的竹帘子,让凤青璃进去。
正屋里,寇家的老夫人头上戴着黑色的抹额,上面绣着如玉,中间饰以白玉,身着藏青色滚边绣缠枝菊花通袖大袄,下系黑色六幅湘裙,六十多岁的年纪,仪态十分的雍容,端坐在正中的太师椅上。
寇夫人就站在寇老夫人的身后。
凤青璃上前行礼。
“你就是黑家的二媳妇?”寇老夫人打量了一眼凤青璃,叹口气,“瞧着是个很贵气的人,怎么命这么苦?”
凤青璃笑道:“只要自己不觉着苦就行了!”
寇老夫人一愣,忍不住点点头道:“你这话说的倒是很有禅机,是个有悟性的人!”
凤青璃赶紧道谢。
寇夫人说道:“咱们家老夫人是不肯轻易夸赞人的,对凤姑娘却是特殊呢!”
寇老夫人笑道:“谁叫人家会做我喜欢吃的麻花呢,好孩子,你可愿意以后常来给老身做?老身年纪大了,就好这一口,难得你做的合老身的胃口!”
凤青璃笑道:“自然可以,寇老爷对我们有恩,这点不算什么的!”
寇夫人趁机说道:“这孩子很是仁义,黑老爹刚走,就她跟黑老二两个人,那黑老二还是个孩子,却不忘记老爷先前借给他们的五两银子,真是……”
寇老夫人点点头,“的确是个好姑娘,以后老身就吃你的麻花了!”
凤青璃点头。
出来的时候,寇夫人让金婆子拿了一个荷包给凤青璃,说是老夫人赏的。
凤青璃也就大方的收下,回到家一瞧,才看到里面竟然是五两银子。
正好袁氏不放心凤青璃与黑阿耀,过来串门,听闻凤青璃进入去了寇家做麻花,立刻喜道:“你是个外地人,又是被卖进来的,这村里人说什么的都有,以后若是攀附上寇家,倒是你的一个靠山,这个机会你要好好的把握才是!”
凤青璃知道袁氏是为她好,也就应着,顺便留袁氏吃饭。
“不用了,俺家里煮了一锅地瓜,你袁叔在烧火呢,回去就熟了!”袁氏说道。
“婶子,我买了骨头熬汤,想着这以后也能是个营生,你给我提提意见!”凤青璃知道她不肯,也就找个借口说道。
袁氏这才肯留下,帮着凤青璃做饭。
凤青璃用大骨头熬了一锅汤,又擀了薄饼,顺便让黑阿耀将袁二狗喊来。
一会儿,袁二狗背着一捆柴火到了,他听说凤青璃在熬骨头汤,特地从家里取了一捆柴来,这些柴都是他平日里上山砍得。
凤青璃让黑阿耀抱着柴火给袁氏,示意袁二狗到一旁,给了他一个荷包,说道:“袁二哥,这是在寇家做麻花寇老夫人赏的,这里面也有你的功劳,你别嫌少!”
袁二狗一愣,将荷包里的银子倒出来,一下子瞪大了眼睛,“一两银子?咋这么多?俺也没做啥,就是捅了个马蜂窝……”
“二哥快收起
来吧,二哥不是要娶媳妇么?这银子收起来当你的私房,以后娶媳妇用!”凤青璃笑道。
袁二狗的脸一下子红了,支支唔唔的,很是憨厚可爱。
凤青璃笑笑,也就转身帮着袁氏去烧火。
袁二狗紧紧的攥着那荷包满脸的激动,他长这么大,还从来没有过这么多钱呢,一会儿娘见了,一定高兴坏了!
袁氏听凤青璃说需要芫荽与小葱,她立刻回家里拔,结果正好碰到袁老大的媳妇抱着孩子从娘家回来,一见袁氏手里的东西就努努嘴道:“娘这是又接济那黑家老二吧?娘跟爹干脆认了他们做干亲就是了!以后等老了,让他们养你们老!”
袁氏气得不行,说道:“只不过一把小葱跟芫荽,又不是啥值钱东西,你说这话是埋汰谁?啥叫做给俺们两个养老,留着你跟老大干啥?”
老大媳妇气道:“这个不值钱,那个不值钱,那值钱的东西也没见你从黑家拿回来过!人家都说那买来的小狐狸精勾搭上镇子里的大东家了,有钱的很,咋不见给你花,光跟你这拿了?”
袁氏一愣,“胡说八道啥,是谁这么缺德说这些话?人家凤姑娘是个正派人,你别满嘴胡溜!”
“俺满嘴胡溜?是黑家老大亲眼看见的,这会儿全村都知道了,你也不想想,她一个女人家,凭啥一天就来二两多银子?又是棺木又是新被子、大白面的,这次听说还买了牛回来,牛啊,咱们村里除了寇老爷家谁还有牛?那狐狸精不是勾搭了人,哪里来那么多钱?可笑的是那黑老二,听说还跟着那小狐狸精一起进出那大酒楼呢,到底是年纪小,啥也不懂,都被戴了绿帽了,还……”
“住嘴,别说了!”正在棚子里烧火的袁平安大喊一声站起身来。
老大媳妇吐了吐舌头,到底是害怕袁平安,降低了声音嘟囔道:“又不是俺传的,是那黑家老大说的……”
袁平安一把将那烧火棍子丢在地上,“俺找大根去,这么埋汰自己的弟弟,还算是个人吗?”
老大媳妇一愣,立刻叫道:“爹,你忘了上次你被打的脑袋破了,晕了好几天了?这是人家的家事,你掺和啥?”
袁氏也有些担心,正要拦着袁平安,就见袁平安早就几步出了门,向着黑大根家而去。
“快去河边叫二狗,赶紧的!”袁氏生怕袁平安又吃亏,赶紧让袁大狗媳妇去喊二狗。
袁大狗今日去镇子里干活不在家。
大狗媳妇生怕袁平安再被揍,还要花银子治,立刻拍了大腿喊道:“这到底是啥事啊!”说完就抱着孩子去河边找袁二狗。
袁二狗正在帮着黑阿耀劈柴火,大锅里冒着热气,滚白的汤咕嘟咕嘟的,一阵香气飘来。他禁不住咽了一口口水。
袁二狗十五六岁,正是长身体的时候,最近家里为了给他娶媳妇,家里日日的地瓜干子煮地瓜,他都有些受不住了,这会儿闻着那肉香味就有些走不动道。
“一会儿二哥也留下吃,一大锅呢!”凤青璃笑道。
袁二狗赶紧应着,劈柴也格外的卖力。
凤青璃这会儿挤了一大碗牛奶进来,看着那牛奶,想着那蜂蜜大麻花,凤青璃突然有了主意,跟袁二狗商量道:“袁二哥,要不我们一起合伙做蜂蜜大麻花卖吧,你负责给我找蜂蜜!”
(本章完)