第113话 最高分出现了

评委席上的老师对场下的争吵并不在意,相较之下,他们更在意的,是桌子上的料理。

这是一盆鲜浓的汤品,金黄色的汤汁上,漂浮着几片杏鲍菇和平菇,并散落着虾夷葱碎。浓郁的香味源源不断地从盆中逸出,让人垂涎欲滴。

今村行拿起汤勺,将汤品送入口中,香浓的滋味,从他的味蕾,不断向四周逐渐蔓延。

“这种滋味……这种纯正的浓汤,让人胃口大开。真是一道充满野性的汤品。”

野性?

观众们看着大屏幕,却现只有一碗蛋黄汤,难道所谓的野味是指平菇和杏鲍菇?

白津树利夫听了今村行的话,这才从石化状态苏醒过来,嘴角也很难得的露出了喜悦的神色。

作为亲手烹饪这道料理的厨师,白津树利夫组成这道汤品的食材了然于胸。刚刚今村行所提到的野味,并不是来自于蘑菇,而是来自于隐藏在汤里的野鸭肝。在经过翻炒之后,野鸭肝散出来的野性味道。

“用虾夷葱、平菇和杏鲍菇会炒之后,所形成的浓郁味道,遮去了鸭肝的血腥味。另一方面,鸡蛋与鲜牛奶、盐、白胡椒粉等经过搅拌之后,与鸭肝混合,增添了汤品的层次感。”小寺雪闭上眼睛,仔细品味着美味料理所带来的享受。

“为了保证受热均匀,让蘑菇和鸭肝的美味充满整个料理,所以在进行烘烤的时候,又将汤品放入水中,隔水放入烘箱里,进行烘烤。”大木聪若有所思,不断回味汤品的味道。

“整道料理,无论从选材,还是对料理的理解、火候的把握,都有极高的水准,这是一道非常不错的料理。”另一名女性评委说道。

白津树利夫听到五位评委的点评之后,脸上出现了浓浓的笑意。

不管如何,这道汤品是他近三天最得意之作,如果这道料理不能帮他取得好成绩,那么,从今以后,他就再也不相信料理了。

这是白津树利夫的心声,也说明了他对这道料理的信心。

“17”、“18”、“16”、“17”、“18”。

总分86分。

又一次刷新了第二名的成绩。

是的,只是第二名。睿山枝津也的89分依然处在第一的位置。

“呼,真是吓死人了。”睿山枝津也擦了擦额头的汗水。

不时有人朝着他的位置起冲击,现在每个人上去,都让他心惊胆战,直到现在,他依然不敢肯定,他是否能进入a组前五。

毕竟,一色慧和小林龙胆等人还没有上,他的名次随时可能生变化。

“老师的试吃也将近一半了,到目前为止,还是没有人过9o分,这次a会场的成绩似乎不是太好啊。”

“等等,我要去看b会场了,毕竟那里有司瑛士,如果是他的话,分数应该不会太低吧。”

“我……我也过去看看!”

三五个人纷纷离开座位,出了a会场。

“大御堂太太,我也想去b会场看看。”田所惠握紧了拳头。

“去吧,如果看到了郑轲,别忘了给他加油。”大御堂文绪叮嘱道。

“嗯。”田所惠连连点头,离开a会场之后,朝着b会场跑去。

好在两个会场的距离并不算远,如果走路,大概只有一分钟的时间。

田所惠小跑进入会场,不停喘气,喉咙也像是被人卡住了一样。

刚刚踏进b会场,一阵热烈的掌声扑面而来,她错愕的看着对面的观众,现每个人的情绪都非常高涨。

诶?怎么回事?

田所惠不知所措地看着走廊两侧,但是所有的人注意力都集中在上空的计分板上。田所惠也跟着看了过去,一个鲜红的“98”出现在她的视野中。

“98分?”

这应该是b会场,不,应该是所有考生的最高分了吧?

田所惠快地登上楼梯,来到围栏边,视线移动到显示屏上,排在第一位的赫然是司瑛士,紧随其后的是拿到87分的甲山铁次。

“郑轲学长呢?”田所惠快地把显示屏上的名字看了一遍,并没有找到郑轲的名字。

难道还没有做完?

田所惠的眼睛瞟向比赛场地,几乎所有人都在等待着评委老师的审查,只有一个人还在不停忙碌,那个人正是郑轲。

田所惠看了一眼时间——离比赛结束只有15分钟。

郑轲学长……他到底怎么了?

这时,五位评委对司瑛士的点评依然在继续,大屏幕上对准了五位评委以及司瑛士的料理。

看来,司瑛士的料理也是一道汤品,这时,浓稠香烈的程度远远过了一般汤品。

“……欧芹、西芹以及红葱头,在经过翻炒,浓香诱人……”

“贻贝在锅中,与白葡萄酒烘炒,除去海鲜所特有的腥味,又添加了海鲜的味道……还有,在酱汁中,又加入了番红花,甜美朴实,独特的渗透性在入口之后,久久地盘旋在味蕾之上。”

足立直旭微微扬起头,细心地品味司瑛士的料理。

“这个老爷子,刚刚给了1o名同学打出了1分的成绩,没想到吃了司瑛士学长的料理后,竟然给了满分。”

“废话,司瑛士学长这么厉害,不给他满分,其他人也不会信服的。”

周围的人纷纷点头,甚至有不少人已经流出了口水。

“搭配汤品的奶油酥饼也浓香诱人,香酥可口。吃到嘴里,简直就像是舌尖融化了一样。”喜多修治用双手捂住脸颊,脸色绯红,几乎陷入了沉醉之中。

“无论是贻贝浓汤。还是奶油酥饼,都把鸡蛋的特点挥到了极致……司瑛士拿到98分,实至名归!”

司瑛士听到五位评委的评价,表情淡然,向评委们深深鞠了一躬,“多谢评委老师。”

“白石学长,您看看,这家伙能不能成为十杰席?”叶秋翎趴在栏杆上,轻声问着白石龙一。

“啊?料理的水平应该是够了,但是,我有些担心他的性格。”白石龙一摇了摇头,“他太在乎别人的看法了,自尊心很容易受到伤害。如果像你这么不要脸,我也就放心了。”

不……不要脸?

叶秋翎脸上的肌肉抽搐了两下,五六秒钟之后,才说道,“学长,我就当你是夸我的吧?”

一旁的长谷纯咬着牙,强忍着,不让自己笑出来,不得不说,白石龙一的总结太精辟了。

第230话 小组第一第324话 对手第106话 实习的结束第68话 成田的证明第163话 美味的海参汤第95话 给自己挖坑的长田第109话 香菇和米饭第130话 尾声第32话 食客(上)第274话 广而告之第43话 前五名第147话 华夏料理第40话 落幕第294话 网络调查(一)第83话 强训第73话 观看烹制第344话 第三场比赛第229话 紧张第108话 困境第206话 合作卷后语第437话 第四回合,结束第35话 十杰间的食戟第407话 辣椒螃蟹第236话 李东城的料理第51话 成长第223话 戳破第9话 气愤第19话 极星寮第89话 冲突第120话 第一单生意第22话 冲突第126话 最后的准备第118话 独特的面点第367话 精致的鹿肉第242话 上汤第220话 鱼泥派第382话 手艺与科技(上)第287话 火锅的美味第63话 甜点的较量第477话 出乎意料第216话 第三位评委第104话 我要你第148话 有什么影响?第318话 野味与菜品第52话 大雪第16话 错愕第40话 大赛开始第9话 豆瓣鲫鱼第6话 忙碌的一夜第160话 不一样的山鸡肉第373话 询问第288话 试吃粤菜第341话 舆论第390话 重逢第272话 幸平的反击第179话 邀请第209话 返校第365话 糕点第135话 最后的末班车第172话 神明的领域第82话 顾客争夺战第458话 诧异第2话 刀工第172话 神明的领域第352话 改动的菜品第12话 学长的关心第390话 重逢第156话 胜者第263话 小林龙胆的‘宠物’第91话 第一场比赛第79话 胜与负?还是……第70话 第三位顾客第162话 无悬念的比赛第217话 程怀志上场第12话 郁闷的凯瑟琳第86话 尝试第457话 压抑第126话 宣传第383话 手艺与科技(下)第7话 偶遇第371话 双皮刀鱼第244话 菜品的价格第86话 开水煮白菜?第451话 获胜第134话 睿山的料理第79话 胜与负?还是……第280话 游览第209话 焦灼的对决第386话 谈判第93话 糟糕的配合第19话 迷茫第464话 坚持第366话 麻辣兔丁第79话 味道的惯性第24话 当厄运来敲门第36话 兑换第268话第104话 我要你第199话 确定比赛人选
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