第二十二章一杯奶茶惊天下

会场外面的表演渐渐接近尾声,那主持人大白最后向着围观的人群喊了一句:“各位,想看米其林黑带大厨的精彩厨艺表演吗?”

台下观众当然是一阵各种想,非常想,极度超级无敌想的附和,毕竟收钱来蹭场子不能不交功课不是?

在后台等待的她,紧张地看着正中央的舞台,在那里摆放着这次酒商要宣传的酒……八二年的农妇三拳,一套定制的炊具,还有她今天做的那道菜的食材。

她的目光望向台上那一字排开坐着的,貌似是食评家之类的人,然后她产点没晕倒在地。

上辈子她是食评杂志的总编,眼前这些家伙,除了酒商那边的人,她基本都认得,他们是南派名厨师任我行北派名厨师乔峰,素以毒舌搏出位轰动一时的名嘴食评家菜篮,然后就是那个最不想见到的人,一杯奶茶惊天下……呃,好吧是法国菜名厨加兼职食评家刘东强。

真是冤家路窄呐,上辈子欠你的吗?好你个刘东强不在家里泡你的奶茶表,跑来这里干嘛?捣乱啊?

虽然此时林晓青的内心是斯巴达的,但你不能轻易从她的脸上看出端倪来,她明白这次的发布会对宋北川的重要,她不能掀桌走人或者暴走打人……而事实上,上辈子那段人生里面,不管是她老公宋北川还是情夫刘东强,最怕就是她抓狂了。

而宋北川则一脸肃穆的样子,站在一旁仔细的观察着林晓青,小汪小声对两同事说:“你们说老大是不是心没底,才出此如此紧张?”

另一个同事珍姐不赞同他的观点:“事关公司生死,公司的命运却掌握在一个家庭主妇手上,老大能不紧张吗?”

另一个女同事接过他们的话道:“老板娘颜值高呢,这样的女人一般都不太会做菜吧?话说我是不是要提早到招聘网逛逛了……”

其实他们的对话宋北川都听的一清二楚,对此他只是微微一笑,林晓青研究了数十个夜晚的菜式,他是有绝对的信心的。

此时站在台上的林晓青,却没那么笃定,这是她头一回被这么多人盯着做菜,紧张的她闭上眼睛深呼吸了三下突然把眼睛睁开了,她回头吩咐了公司的同事几句,很快的她的助手把几大块鸭肉拿了上来。

当她接过鸭肉的时候,不禁皱了皱眉……怎么好像味道手中的肉好像有股淡淡的,腐臭的味道?

现在所有的视线,所有的镜头都集中在她这,她不敢将鸭肉拿到鼻子边细闻……为了食材尽量保持新鲜,临出门前她才让他公司的同事帮忙宰的鸭子,肉质不应该这么快就变质呀……

林晓青望望那一字排开的评审团,又望望老公宋北川,心里纠结死了。

怎么办呀?今天准备的食材都馊了,再去准备也没时间了。再说如果说因为食材出问题的关系而推迟这次的发表会,那北川的公司信誉一定会备受质疑……

可是用变质的食材给那些个评委们做菜,她的良心又过不去,怎么办才好呀……

台下他向她比了一个胜利的手势,她知道北川是在鼓励自己,他现在对她是完全信任,信任得把公司的前程都交到她手里了,那、那……不能让老公失望啊。

她有深吸了一口气,心中有了决定。

那么现在的问题来了,得用什么办法令馊掉的鸭肉去除味道呢……林晓青打量了一下流理台,台上各种调味料都很齐全没错啦,但是如果用调味料去味,那菜式的味道必定大打折扣。

忽然,一个念头闪电般掠过她的脑海……花!是花!

酒商对这个发布会极尽奢华,会场中摆满了各种鲜花的点缀,没错……最好的辟味材料找到了,她马上招呼公司的员工帮把花收来去洗干净,而自己则往锅里放油。

“老大,老板娘准备清炒这些花,不放别的材料吗?”小汪不解道。

“晓青她点子真多,比我前些天尝的,又有了新变化。”宋北川随口答道,心中却是赞不绝口,倒不是菜色多神奇,他是

感觉自己的老婆太有趣,以前怎么就没发现?

“可是老大,这样的菜评委会喜欢吗?法国菜不是一向讲究色香味齐全的嘛,可单纯的鲜花香混在鸭肉里,完全体现不出来啊。”

宋北川有些恼怒地瞪了小汪一眼,说:“怎么了,怀疑我老婆了?你个臭屌丝又懂什么法国菜呢!闭嘴一边呆着去!”

台上林晓青接过同事递过来的花,先采用隔水隔火的方式把花瓣身上的水分给蒸发掉,随着水分的流失,花瓣本身的香味在整个会场弥漫开来,刚才等得不耐烦而闭目养神的评委们也不禁睁开了双眼。

为了防止香味全部散发,她用真空机把花瓣们密封了起来,接着她拿出一个小碗,开始制作这道菜的关键。

林晓青先往碗底撒了一点点的盐和糖,紧接着点了一些黑醋,又往碗里倒了些糖桂花,最后她在琉璃台下面拿出了一个小坛子,揭开上面的封口……忽然,一股用语言无法形容的香气从里面飘了出来。

这是她这段时间来,拼命回忆上一辈子在刘东强偷学来的手艺,虽然具体配料和熬制过程有很多都想不起来了,但经过十几天来连夜调试,加入她的想法后,出来的酱汁味道也很好。

她为这酱汁取名叫‘T’,至于和那有名的T病毒有几毛钱关系,就不得而知了。

‘T’酱的香味很持久而且飘的很远,在评委席上的北派名厨乔峰闻到后吃了一惊,南派名厨任我行更是猛地站了起来,惹得身旁同为评委的刘东强,用极其鄙视的眼光看着他们俩。

用得着那么吃惊吗?这样的酱料,他也能做出来,而且必定比台上那该死的女人要做得好……竟然敢拒绝我?待会就有你好看,刘东强不屑地撇了撇嘴。

这时台上的她,不慌不忙的在冰箱里拿出料汁和冰鲜的花瓣,由于事先是真空包装,鲜花的香味没有散去,反而一热一冷的交替让香味更加浓郁,把花瓣倒入盘中,然后又往花瓣上面放入鸭肉。

(本章完)

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