而他们养殖的可大多都是未成年的，而且就算长成，他们也会控制金枪鱼的体型。
不会让他们长得太大，如果长得太大，可就不好捕捞了。
第三就是海盗了，这也是他们必须要预防的一帮家伙。
所以这养殖金枪鱼看似赚钱，可实际上也并不是那么容易的……
不过名厨集团可不是一般的公司，他们的背后可有泛美农业开发公司，再给他们做后盾呢。
在卡拉帕格群岛的农业实验室里，可隐藏着无数的黑科技。
就比如他们就专门为金枪鱼研发了一种饲料~
要知道以前金枪鱼可是坚决不会吃死物的，这种鱼之所以无法大规模养殖。
一方面是他们要不停的游动，对空间场所的要求非常大。
另外一方面就是他们口味非常刁钻，只吃活得小鱼小虾。
所以你没办法给他们加饲料，这样就造成了养殖这种鱼成本极其高昂。
所以很多公司，在进行过一两次尝试之后，就放弃了。
可是名厨集团可不一样，根据卡拉帕格群岛那边的农业实验室提供的黑科技。
他们专门研发了一种新的饲料。
不过这种饲料的投喂方式也非常有意思。
这种饲料，主要就是用大豆蛋白，或者是玉米提纯物，加上一些各种肉类的边角料制成。
比如万公子那边养牛场，在屠宰牛之后，都会剩下一些边角料。
各种肥肉边，各种筋膜，还有一些不能吃的内脏，立即火鸡的内脏，和不能吃的边角料等等。
把这些边角料搜集起来，用绞肉机打碎。
然后在混合上大豆分离蛋白，在混入玉米提存剩余的物质。
然后加入一个容器里，在添加上一些实验室调制出来的特殊‘调味料’。
其实是一种能够刺激金枪鱼食欲的特殊物质，这样一来。
金枪鱼就会把这种饲料，看成是他们经常吃了一种小鱼。
而且投喂的方式，也非常特别。
在投喂的时候，要把这些饲料刚到一个特制的食物投放器里。
然后放到水中，用快艇来拖拽。
这样快艇在前面跑，这个食物投放器就在后面源源不断的像挤压饼干一样。
把挤压成型的饲料投放到水中，而金枪鱼群就在后面跟着，挤出多少他们就吃多少。
而且这种饲料的营养价值可一点都不低，说句实在话。
如果不考虑口味，光是考虑营养价值的话，人吃都可以。
用来养鱼，那自然更是在合适不过了。
而有了这种饲料的加成，再加上投喂的过程，还可以不听的溜鱼。
这就达到了双重目的，一方面可以让鱼动起来，一方面还可以把鱼喂饱。
当然也不是每天都只喂这些东西，还会有一定的时间段，投放他们捕捉到的小鱼。
正是在这种双重营养的关造下，这些金枪鱼，很快就能长大。
基本三个月左右就能长到合格的尺寸规模。
因为对于捕捞也有严格的要求，所以公司一般也不会把鱼养的太大。
基本只要一百公斤就算合格。
这个分量的金枪鱼，对他们而言就刚刚好。
事实上袋鼠国那家斯特恩公司养殖的金枪鱼，分量要比这个还小。
一般也就只有二三十公斤，甚至四五十公斤就算大的了。
其实这种金枪鱼还可以继续长大，可之所以不往大了养。
一方面是考虑到，鱼太大，会有冲网的威胁。
毕竟他们的渔网就算再结实，也架不住一群七八百斤的大鱼，天天撞啊？
而且就算撞不破，这些鱼的皮肤也是非常娇嫩的，如果把皮肤刮破了。
在这样大海的环境里，他们可是非常难以自愈的。
基本都会引发炎症，混在鱼群里，时间久了，那可是会引发瘟疫的。
而且就算随便死了几条，对他们而言也是一种损失。
所以斯特恩公司那边，都是等到金枪鱼长到二三十公斤就开始抓了，四五十公斤对他们而言就是大的了。
因为他们为了保证品质，说白了就是为了保住B格，为了能在市场上卖高价。
所以他们都会选择让员工徒手来抓鱼。
因为养殖的蓝鳍金枪鱼皮肤非常娇嫩，如果使用器械抓捕。
一个不小心就会破坏金枪鱼的皮肤，不美观是一方面。
第二点是非常不利于冷藏运输。
因为他们的鱼都是卖给那些寿司店的，那帮日本人对鱼的品质要求极高。
如果鱼破了皮，就很难做到保鲜。
就算运到日本，也卖不上高价。
所以袋鼠国那帮养鱼的，大多数都是采用手抓的方式。
等到丰收的时候，就把渔网拉起来，然后让工人们穿着水靠下水去抓鱼。
这样做法非常慢，而且也非常危险。
所以要给付给员工们非常高的薪水，否则你就很难能雇到工人。
可是对于名厨集团的海上养鱼场来说，他们可不会用那么笨的办法。
因为他们有更好的手段。
他们样的鱼个头最大能长到一百公斤左右，钓过鱼的都知道。
这么大的鱼，可是非常难抓的，而且在水里力气可是非常大的。
而他们会在头一天，再给鱼投食的时候，在饲料里略微加那么一点‘镇定剂’。
当然这点镇定剂，是专门针对金枪鱼开发的，对人类是无效的。
基本第二天鱼儿也就代谢出去了，不过会因为吃了这种食物，而倒是浑身无力。
这时他们的海上渔场，就会升起渔网，把鱼儿放到浅水位。
这是他们就会派出小船，到这水面上，是用一种非常特殊的渔网捕捞这些金枪鱼。
这些渔网可以释放轻微的电流，直接把这些金枪鱼电晕，又不至于电死。
这样捕捞的时候，他们就不会太激烈的挣扎，导致皮肤破裂。
这样捕捞的结果就是，甚至他们捕捞上来的鱼，在到了货船上之后，甚至在几个小时后清醒过来的时候还是活的。
这样就能最大程度的保证金枪鱼的新鲜程度。
而这些鱼当中，最新鲜的一批，是要卖给日本人的。
反正日本人的钱，不赚白不赚……