第二十章 另一种

虽然说再华夏,鳄鱼肉是可以吃的,市场上也能买到专门饲养出来食用的鳄鱼肉,但是陈尔还真的从来没有吃过鳄鱼肉。

所以这个鳄鱼肉烤起来到底是个什么味道,陈尔也很好奇,并且隐隐期待。

为了保证鳄鱼肉的味道纯正,陈尔并没有事先用调料品来腌制鳄鱼肉。

而是直接用竹签把新鲜的鳄鱼肉串起来,然后把需要的调味品都摆在小桌子上,放在烤架旁。

陈尔准备的调味品并不多,只有香油、胡椒粉、盐、辣椒粉,这几种常用的。

“用的调味品越少,吃起来,滋味会更纯正。”

苟雪方问陈尔,“如果什么调味品都不用,那岂不是更原汁原味!”

陈尔看了苟雪方一眼,“当然,如果你能接受什么味道都没有只有腥味的肉的话。”

茶叶蛋入侵地球:“刚刚陈老湿那个表情可以暂停截屏啊!简直就是活生生的表情包——宛如看见了一个智障!”

陈尔把竹签串好的鳄鱼肉放在烤架上,然后拿出小刷子往鳄鱼肉上刷,刷好了这一面再转动一下,刷另一面。

然后,烤肉的香气就马上飘出来了。

鳄鱼肉的气味比陈尔想象中好得多。

首先鳄鱼肉的腥气并不算大,起码在陈尔看来,这点腥气并不算重,在水生动物中还算好的。

而且,可能是因为肯尼亚当地饲养的鳄鱼养得比较好的原因,烤熟的鳄鱼肉闻起来甚至有点淡淡的香气。

这种香气并不是调味品的香气,而是从肉质里散发出来的淡淡香气,说是香气,其实也不香。准确来说,应该是一种好闻的味道,淡淡的,闻着却很舒服,有点类似于湖泊里水草的气味,但是这个味道很干净,半点泥土腥气都没有带,这让陈尔觉得很难得。

这个鳄鱼肉应该算得上优质了。

鳄鱼肉烤得很快,快好的时候就要马上洒辣椒粉、胡椒粉,最后再洒盐巴。

洒好盐巴后,一串鳄鱼肉就烤好了。

陈尔把烤好的一大把鳄鱼肉串拿起来放在盘子里,沈一念和苟雪方便连忙伸手过去,各自拿起了一串。

比起之前吃过的东西,眼前的这些鳄鱼肉并不算奇葩。

而且,陈尔把这些鳄鱼肉烤得非常不错,卖相看起来很好,味道也很香,如果不说,根本看不出来这些是鳄鱼肉。

苟雪方拿起肉串,一张嘴就撸干净了一整串肉。

然后满嘴流油地竖起了大拇指,嘴里包满了肉,说话也说得不清不楚。

只能依稀听见几个字,“好……这个肉……”

不等嘴里的肉吃完,苟雪方又马上伸手拿起了桌子上的其他肉串。

而且一伸手就抓起了一大半的肉串。

陈尔拿着手里还没有开吃的肉串,轻轻地瞥了一眼苟雪方。

苟雪方就“嘿嘿”地干笑了两声,“手抖……”

然后默默地把手里的肉串又放回去一半,可是即使这样,桌子上的肉串依然少了一片。

沈一念看到这里,哪里还能不知道这个鳄鱼肉烤起来很好吃!

于是她也赶紧空出一只手,连忙从桌子上也抓起了一大把。

接下来,粉丝们就在镜头里看见了一副诡异的画面。

苟雪方和沈一念就像在参加大胃王比赛一样,各自在手里抓了一大把的肉串,嘴巴就像一个自动撸肉串的机器一样,不停地吃,一点疲倦的意思都没有。

而另一边坐着的陈尔看起来和他们完全不像一个世界的人。

陈尔吃得很慢很慢,一边吃还要一边空出嘴巴来和粉丝们闲扯几句。

“这个鳄鱼肉烤起来吃,比我想象中好吃很多。”

“鳄鱼肉的口感还算不错,只是没有鱼肉那么鲜嫩,吃起来有点像牛肉,但是比牛肉稍微柴一点,很有较劲,可能是因为鳄鱼肉的纤维比较粗的原因。”

陈尔吃完了手里的那根烤鳄鱼肉,桌子上的一大盘肉串就已经被沈一念和苟雪方消灭干净了。

而且两人吃完之后,还一副意犹未尽的模样,盯着陈尔看,似乎是在期待陈尔继续烤鳄鱼肉。

陈尔便转身拿起了一把新鲜的鳄鱼肉放在烤架上。

不一会儿,烤肉的香气又飘散了出来。

把烤好的鳄鱼肉串放在一只干净的盘子里后,沈一念和苟雪方就迫不及待地伸出手来。

陈尔就眼疾手快地把盘子端开。

沈一念和苟雪方同时抓了个空,非常意外地抬头看向陈尔。

他们还没来得及发出疑问,陈尔就开口说话了。

“这个肉串的分量,我都是计算好的,刚刚你们吃了多少,我都看得清清楚楚。”

陈尔想了想,然后从盘子里抓起了四根肉串,给沈一念和苟雪方一人分了两串。

“呐,你们刚刚吃了那么多,现在一人还剩下一串,多的一串,就当我送你们的了,够义气吧。”

说完就把装满了肉串的盘子放在自己面前,慢条斯理地吃了起来。

沈一念和苟雪方一脸懵逼地看着各自手里仅有的两串烤肉发呆。

众粉丝:“还是陈老湿的套路深……”

陈尔吃得非常舒心,丝毫都不在意沈一念和苟雪方幽怨的目光。

吃完之后,再喝一大杯啤酒,然后舒舒服服地打一个酒嗝出来。

陈尔一边剔牙,一边半躺着晒太阳。

“肯尼亚的人很喜欢吃烤肉,但是,烤鳄鱼肉并不是他们的主流,也不是主食。”

陈尔剔好了牙,又坐了起来,慢腾腾地和粉丝们说话。

在肯尼亚,最著名的菜肴非纳亚玛楚玛莫属。

纳亚玛楚玛意思就是烤肉,但是肯尼亚的烤肉又被称为野味烤肉,深受当地人和各国游客的喜爱。

纳亚玛楚玛的主要食材都是肯尼亚当地的野味,通常在篝火或炭火上缓慢烤制,装盘时加上混合的绿色蔬菜。

总体来说是非常具有当地特色的食物。

陈尔说到此处摊开了双手,“不过,我们刚刚已经吃过烤肉了,所以这道纳亚玛楚玛,我们就不吃了,今天我们要吃的美食是另一种。”

“同样也是肯尼亚非常著名的本土美食。”

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