（048）
黑点在机动车道左穿右插，险象环生。越来越清晰，黑点越来越大，蓝敬之终于可以明明确确是雪狮尾随追来。
内心的激动无法用词形容。它的形象在他的心里无比高大，如同自己的兄弟，甚至于比亲兄弟还亲。他没有兄弟，没有姐妹。从一刻起，雪狮就是他的亲兄弟。他发誓，从今以后不离不弃。
情绪亢奋的某人不再等待，向着雪狮来的方向全速奔跑。脑中除了感激还有怜惜，谁说人比狗有情？
他要拥抱雪狮，给它一个惊喜。敬之不像兰姐赵琦对雪狮这么友好，动作没有这么亲昵。从小的经历，造成他虽喜欢雪狮，又适当的保持距离，至多也是帮它洗澡，抚摸它，帮它梳理长毛。
兰姐不用说，从小与狗有着特殊的感情，抱在怀里依偎是天天的事。而赵琦，每次来看他，首先拥偎雪狮，弄得某人小鸡肚肠的老是抗议，但是屡次被裁决无效。
雪狮显然早就认出主人兄弟蓝敬之，更是发疯般的狂奔。
蓝敬之一把拥住雪狮，眼泪情不自禁夺眶而出。
男儿有泪不轻弹，只是非到感动时。
雪狮好似理解他的心情，喘着粗气依偎在某人的怀里，人狗“情缘”让路过车辆里的人侧目。
蓝敬之在办公室里签着财务送来的一沓购物单。还未离职的兰姐风一般卷进来，“敬之，今天的客人都说石斑、东星斑、鱿鱼、大头鱼都比之前的更好吃，不知道什么原因？我问过主厨师傅，说和原来你确定的烹饪方法没有什么两样改变。”
“哦，真的吗？”赚了一些钱的蓝敬之心花怒放。他还没有适应假公济私的勾当，客人的良好反应平衡了他有点不安的心绪。
所有的阴霾一扫而空，天空放晴。
心情愉快的蓝敬之接到田大美人的电话，说名厨大赛的人数爆增，因为一些外省市的技师级及高级技师见奖金高竟相来报名。市政府考虑到可以增加广州美食城的地位，来者不拒，欢迎参加。为了产生更轰动效应，杜绝人情舞弊，公平公正的决出真正的人才，特地从香港、台湾、新加坡、马来西亚、美国请来十位海外德高望重的厨王级的人物打分。奖金也从一等奖一名五万元，提高到十万；二等奖一名改成二名，奖金人分别是五万元；三等奖追加到五名，奖金追加到三万元，进入二十名决赛的其余十二名奖金为一万元。最让人眼谗的却是前八名均能获得金银铜特高级技师证书，中厨协颁发，国
家承认的。
本来报名人员需俱备在广州各酒店的厨师中技师级以上的人群，现在扩大至全广东。田大美人告诉他，其实运气还算好的，那些在北京、上海、南京等的全国凤毛麟角的名厨碍于面子不敢弄虚作假，所以最主要的对手还是广州市的，深圳有一些。
比赛队员分十组，前两名进入决赛，所以关照蓝敬之多准备一个拿手的菜。
蓝敬之放在空间里过渡饲养的海鱼味道受到客人的大赞，意味新的一轮海鱼消费热即掀起，现在当务之急不是十五天后的名厨大赛，而是增加一只箱网至关重要。再者，张英树打来电话，截止下午一点半，蓝敬之供应的鲜鲍粽一百只被客人一扫而空，而且齐声一个字，好。
“你明天能不能送二百五十只的量？”张英树也兴致勃勃，第一天的销售比预想得好，客户评价高，意味着后续效应逐步快速放大，与他预估五百只的销量指日可待。
“不好意思张先生，你知道鲜鲍必须烹制四十八小时，我现在手中只进行一百只的量，再怎么着也得到大后天才行。”蓝敬之比较为难，谁傻瓜有钱不赚？可是一旦不能保质保量，客户评价下降，口啤一差，销量直接飞流直下，再想运作提升，是难上加难。这也是当初不愿意给一品斋一手操作的真正意图。
“行，这样也好，先把客人的胃口高高地吊着。”
突然爆长的量，使蓝敬之更改了计划，不仅箱网增加，过渡的鱼箱也必须增加，最好能找到现货。
现在的蓝敬之加海水无须再去十八涌山长水远，当初每天采购海鱼，向商家要一桶海水，积少成多，没处放置，他把太湖石下的小水池舀干，把海水积存在那里。做粽子后，鲜鲍要求的数量多，也就丢在小水池中，避免死掉。
找到每天批发的海鲜铺，人家非常热情的为他打电话联络，不用等二十分钟，就让他去黄埔郊区取货。
或许是熟人介绍，与第一个箱网相同尺寸的八十元，鱼箱比原来的略大3米*3米*1米仅四百五十元。找个无人处塞入空间。
一切准备妥当，敬之遁入空间，用螺丝批搞破坏，将鱼箱撬开一条长形口子，注入海水，将先前采购的海鱼放入其中。
为了腾出空间，他忍痛割爱，将大片的芦苇移植至柳树的旁边。经过一段时间的摸索，他对芦苇的养植胸有成竹。其根茎长度可以达至一至二米，根本不怕没有水分。
支撑好箱网，准备固定，忽然灵机一动
，不如将它沉入湖底，看看那些鱼儿有啥品种，长得多大。
想到就做，敬之闪出空间，找了两条几十米的麻绳。拆掉四周的浮球，一根麻绳系住箱网的一则，拴在窄木桥上。另一端拽在他自己的手上，趟过木桥，将绳索放到尽头，又拴在太湖石假山上。
几个小时过去，深更半夜，蓝敬之带着雪狮又钻入空间，拆开系在太湖石的绳索，开始收网。
对于不知湖里有多少种鱼类的敬之来说，又兴奋又担忧，心中不停地祈祷着有个好收获。
收网是个力气活，蓝敬之一步一个脚印，生怕吓走鱼类。
箱网缓缓地开始浮出水面，那些鱼儿受到惊扰到处乱窜。
雪狮眼睛一眨不眨地盯着鱼儿的活动。
拉手很沉，越来越沉，，鱼儿更激烈地跳上跳下，激起水花无数。蓝敬之傻了，不敢相信亲眼目睹的现实。一个箱网仅仅是五米乘五米，只能占到湖塘百分之一的面积，鱼儿也不是傻瓜，不会见箱网便蜂拥而至。
是不是说明湖塘中的鱼多不胜数？
不会吧，如果找到销路，岂不是发大财？某财迷心思思地想。
各种不同的鱼看得蓝敬之眼花缭乱，东星斑有之，鱿鱼有之，黄骨鱼有之，鲢鱼有之，鲫鱼有之，泥鯭更多。
除了鲫鱼，偶有其它鱼种比较大。以他的估计，其它小鱼的是产卵的结果，大的是自己投进的作为亲鱼培养的。
箱网挪至窄木桥下，套上浮球，拴紧绳索，他开始用捞网清理。
东星斑除了两条大的，二斤八两左右，其它的的拇指大小。
链鱼有三条大的，五、六斤的样子，其它的同类半斤到八两不等。
黄骨鱼大的，一斤左右，小的如小手指。
其它类似。
大鲫鱼至少有几十条，小的有无数。
想了想，留下十条比较大的鲫鱼，拆掉三边浮球，让那些鱼从新回归湖塘，他还没想好如何处理这些鱼。想销售出去，是比较头痛的事件。没有固定的渠道可以寻找，问题是冒失失不是鱼民的他突然间成了鱼贩，也太假了点。
再说，那个肖老大还盯着呢。唉，芒刺在背的他浑身不自在。
雪狮，把我的电子称整过来。
主人一吩咐，雪狮立即行动，叼着电子称上的一条扣绳飞奔而来。
放上一条鲫鱼，把蓝敬之惊得一愣一愣的。
我的妈呀。。。。。。
（本章完）