第四十六章 点心真美味

正说着许儿,王姐就闻到濙淡的蛋香味儿,而且还有一股子甜香味儿。王姐脸上一喜,连香味都这么好闻,呆会出锅了指不定有多好吃呢?“秋宁,你这手艺真好,几下子就做出这么香的点心了。”

秋宁苦笑,王姐这是没吃到自己做的西点,那才是顶顶的美味,可以让女人连舌头都是咬到。“王姐,呆会出锅尝过了,才知道好不好吃。”

王姐摆手,笑道:“就闻着香味就一定好吃,咱们村里最常见的就是面食,馒头包子花卷的。若想吃个甜食就做包糖的包子,哪有人会做这么精细的东西。看着倒是挺简单的东西,没想到经你这么一整,就能做出点心来了。”

秋宁甜甜一笑,“王姐,我那有你说的那般厉害,做饭我就不会,我只会做我自己喜欢的东西。”

“秋宁,你就不想成个家吗?”王姐又说到今日的主题上了。

秋宁摇头:“王姐,我真不想成家,我现在只想好好做事,多存些银子。我想进城摆个点心摊子,做各式各样好吃又便宜的点心。王姐你觉得成吗?”

王姐见秋宁有这样的志向,连连认可,“自然成,难得你有这好手艺,若不好好利用,那岂不是浪费了。你可不是王姐我,只有这种地的手,你这手又白又嫩的,就算做粗活都不难看,一看就是有大用处的。这点心摊子自然做得,别人能做好咱们一样能成。姐支持你!”

秋宁微微一笑,看着锅里冒出的烟,“王姐差不多了,现在可以开蒸笼了。”

王姐听说成了,忙笑着洗赶净手。然后上前把蒸笼打开,之前甜香味就挺浓的,这会子蒸笼全打开之后,那股子香味就更浓了。而且闻着就让人食欲大开,更不必说再看蒸汽里面一个个白白的粗碗里面,全都胀开的淡黄色点心。不必说一定好吃,王姐更是连连叫好。“秋宁,真成了,你看这碗里,一个个胀胀的。可不是都蒸好了,一看就好吃。”

秋宁心里虽然把握挺大的,可是这怎么说都是到古代后第一次做点心。心里其实还是挺紧张的,这会子看到点心做成功了,至少看着是挺好的。秋宁也很高兴,“不错,王姐把蒸笼拿下来,咱们再把碗里的点心倒出来。”

王姐按秋宁的吩咐把蒸笼端到桌案前,然后秋宁用冷水把手打湿,接着就拿一块干净的白纱布铺到桌案上面,接着就麻利的再把手放进冷水里面,接着麻利的拿出一个盛着点心的小碗,然后一下子就把碗里的点心倒出来了。成形的效果很不错,上下一样圆,碗底是个半圆,上半部又因为蒸的很松软,发的高高的,所以上面也是个半圆,这样看着到嫠形状就不差了。王姐也学秋宁的样子,开始把蒸笼里面的点心用碗里倒出来,果然很方便,一点也不麻烦。王姐之前还担心这些点心放在碗里,全跟碗粘在一起呢?

“秋宁,这点心为啥没跟碗粘一块呢?一倒就出来了,成形真好看。”王姐称赞道。

“王姐我之前在这些碗里全摸了一层油,这样再倒入蛋面糊糊时,就不会跟碗粘在一块儿了。”

王姐连连点头,恍然大悟,“原来是这样呀!这做点心还真是细活,不是我这样的粗人能干的。”

秋宁笑着摇头,“那有姐你说的那么麻烦,其实挺简单的,只是因为我懂,你不懂这些小窍门罢了。不是多麻烦的事情,想学都能学会。可是做点心也凭感觉,这也是为何有些人的点心做出来好吃,有些人做出来就一般了。”

王姐佩服秋宁的巧手,“秋宁,你懂的真多,可不像咱们乡下粗我。”

秋宁拿起一个热点心,分后两成两块,一块递给王姐,一块自己放嘴里。蒸出的鸡蛋糕很香,很软,甜度不算腻,不过也不淡,算于甜度适中。虽然没有奶香味,可是因为是土鸡蛋,所以那股子蛋香味特别提浓,而且蒸出来的颜色黄一些,看起来更加好看一些。秋宁觉得如果有一些葡萄干,撒在上面一块蒸,一定会更加好吃。可惜了,不过做成这样也挺好的。秋宁觉得至少是成功的,没有浪费王姐家的精面粉,还有土鸡蛋。

王姐放到嘴里嚼了几下,立马露出笑容,“不错,果然很好吃。有着面香味儿,可是却很松软,不像馒头那么干硬。很甜,却一点也不腻。最重要提,满嘴全是蛋香味儿,越吃越想吃。王姐立马顺手拿了两个鸡蛋糕,然后笑着对秋宁道“真好吃,可得拿去让娘跟宝儿尝尝。”

秋宁笑着点点头,然后继续把蒸笼里的鸡蛋糕捡出来,心里却想着下次帮王姐做点心带回娘家,一定要做更加精致一些,至少这加的料就要多一些。可以放点葡萄干,还可以撒点芝麻。至于绿豆糕,还有栗子糕等,那就更不在自己话下了。让一个顶级的点心大师做这些最寻常的点心,真是大材小用了。秋宁自嘲一笑,继续手里的活计。

秋宁的点心得到了王婆婆以及宝儿的称赞,老人小孩最爱点心了,平时哪能吃上这么多点心。这会子自家做了这么多,王婆婆和宝儿可是甩开膀子吃,这祖孙两一会儿就吃了五六个。还是王姐说呆会要吃用,不能再吃了,两人这才停下来。宝儿更是一手一个,坐在自个的小木椅上面,吃的可香了。秋宁看到自己做的点心如此受欢迎高兴极了,做最心最快乐的事情,就是看到吃自己点心的人,是真的喜欢吃。这才是一个点心师最快乐的事情,到后面金钱什么的真不算什么了。

王婆婆拉着秋宁坐在桌边上,两人一块儿摘菜:“秋宁,你这点心做的真好吃,下次可得再多做一些。我这年纪大了,最喜爱吃这香软的点心了。可是咱们乡下人,哪有闲钱买点心这东西,这次婆婆可是吃够本了。”

“婆婆下次只要您想吃我就给您做,只怕您吃多了,也会吃腻了。”秋宁心里美美的,能让王婆婆觉得幸福才是最快乐的事情。

王婆婆认真的摇头,“咋会呢,婆婆别提多喜欢吃,当饭吃都行。”

第三百零五章 只想珍惜现在第三百八十八章 惊喜第八十一章 过中秋节第三十五章 人情味第一百五十八章 来者不善第三百五十四章 将一军第两百零三章 和事佬不好做第九十二章 谈判第五百三十七章 希望你幸福第两百三十二章 初恋这件小事第十五章 恶人先告状第一百六十五章 吃牢饭第二十六章 王婆婆第一百五十四章 补窟窿第一百六十七章 探监第两百六十三章 相亲第两百七十一章 琐事第一百零八章 几家欢喜几家愁第三百九十九章 闹事第三百九十六章 秀恩爱第四百七十八章 无奈第三百六十二章 记忆里的她第二章 老虔婆第两百五十一章 见礼第五百四十九章 挤一张床上第四百一十五章 新婚燕儿第一百六十六章 出手相助第三百四十七章 灯下美人第九十四章 道贺第五百五十九章 心惊胆颤第三百二十二章 女人自己靠自己第五百九十四章 帝陵之争第四百三十二章 就想握着你的手第一百三十八章 到度该失望还是该高兴第四百四十一章 寻找第一百九十一章 愧疚第三百二十八章 送嫁第一百八十五章 添乱第四百五十九章 分别第四百四十五章 商议大事第三百一十六章 我的心是热的第八十八章 白二妞的亲事第五百七十一章 阿水第一百四十八章 交往试试看第三百四十四章 回门 二第两百八十五章 送别宴第两百二十三章 无理搅三分第一百五十三章 鼓励第一百零二章 恶性竞争第四百三十六章 ‘情敌’见面第两百七十六章 约会 四第五百五十三章 相依相伴 二第三百零四章 感动的一塌糊涂第一百八十一章 三人行第两百五十三章 年宴第两百五十一章 见礼第五百一十七章 自己开心最重要第九十七章 生意经 二第四百零五章 当断则断第两百二十五章 警告第五百零一章 见性明心第四百七十五章 爱心点心第七十五章 月饼盒子第六十五章 抹茶味第四百一十七章 安定之行第四百七十五章 爱心点心第三章 要银子第五百二十章 刁难二第四百四十二章 相认第三十八章 进城第六百章 民怨第两百七十三章 约会 一第八十章 真够不要脸的第七十七章 一肚子坏水第五百五十九章 心惊胆颤第五百六十七章 嘻闹第四十九章 一朵绢花第三百九十章 情敌见面分外眼红第六百零二章 叛乱 二第三百二十二章 女人自己靠自己第三百一十八章 民愤第四百三十四章 心疼第三百四十九章 委屈第三百八十一章 好孩子第两百五十四章 我就是豪门第两百五十二章 真的可以重新开始吗?第三百七十九章 谈何容易第三百六十六章 横生枝节第一百八十四章 宴席第两百二十一章 捞银子第八十三章 燕雀安知鸿鹄之志第四百零一章 还真够不要脸的第两百七十四章 约会 二第五百七十五章 边城见闻第四十九章 一朵绢花第两百八十章 情投意合第一百四十四章 贴心服务第三百七十四章 这就是命第五百五十九章 心惊胆颤第三百八十九章 恩爱
第三百零五章 只想珍惜现在第三百八十八章 惊喜第八十一章 过中秋节第三十五章 人情味第一百五十八章 来者不善第三百五十四章 将一军第两百零三章 和事佬不好做第九十二章 谈判第五百三十七章 希望你幸福第两百三十二章 初恋这件小事第十五章 恶人先告状第一百六十五章 吃牢饭第二十六章 王婆婆第一百五十四章 补窟窿第一百六十七章 探监第两百六十三章 相亲第两百七十一章 琐事第一百零八章 几家欢喜几家愁第三百九十九章 闹事第三百九十六章 秀恩爱第四百七十八章 无奈第三百六十二章 记忆里的她第二章 老虔婆第两百五十一章 见礼第五百四十九章 挤一张床上第四百一十五章 新婚燕儿第一百六十六章 出手相助第三百四十七章 灯下美人第九十四章 道贺第五百五十九章 心惊胆颤第三百二十二章 女人自己靠自己第五百九十四章 帝陵之争第四百三十二章 就想握着你的手第一百三十八章 到度该失望还是该高兴第四百四十一章 寻找第一百九十一章 愧疚第三百二十八章 送嫁第一百八十五章 添乱第四百五十九章 分别第四百四十五章 商议大事第三百一十六章 我的心是热的第八十八章 白二妞的亲事第五百七十一章 阿水第一百四十八章 交往试试看第三百四十四章 回门 二第两百八十五章 送别宴第两百二十三章 无理搅三分第一百五十三章 鼓励第一百零二章 恶性竞争第四百三十六章 ‘情敌’见面第两百七十六章 约会 四第五百五十三章 相依相伴 二第三百零四章 感动的一塌糊涂第一百八十一章 三人行第两百五十三章 年宴第两百五十一章 见礼第五百一十七章 自己开心最重要第九十七章 生意经 二第四百零五章 当断则断第两百二十五章 警告第五百零一章 见性明心第四百七十五章 爱心点心第七十五章 月饼盒子第六十五章 抹茶味第四百一十七章 安定之行第四百七十五章 爱心点心第三章 要银子第五百二十章 刁难二第四百四十二章 相认第三十八章 进城第六百章 民怨第两百七十三章 约会 一第八十章 真够不要脸的第七十七章 一肚子坏水第五百五十九章 心惊胆颤第五百六十七章 嘻闹第四十九章 一朵绢花第三百九十章 情敌见面分外眼红第六百零二章 叛乱 二第三百二十二章 女人自己靠自己第三百一十八章 民愤第四百三十四章 心疼第三百四十九章 委屈第三百八十一章 好孩子第两百五十四章 我就是豪门第两百五十二章 真的可以重新开始吗?第三百七十九章 谈何容易第三百六十六章 横生枝节第一百八十四章 宴席第两百二十一章 捞银子第八十三章 燕雀安知鸿鹄之志第四百零一章 还真够不要脸的第两百七十四章 约会 二第五百七十五章 边城见闻第四十九章 一朵绢花第两百八十章 情投意合第一百四十四章 贴心服务第三百七十四章 这就是命第五百五十九章 心惊胆颤第三百八十九章 恩爱