第二天一大早，文青便趁着四处无人，将各个桶中的水倒掉，全部换上灵泉水。
等农夫们按时过来上班，他就让马克波替他转达，令那些农夫开始为葡萄树浇水。
农夫们又一次怨声载道，他们拒绝浇水，理由是以他们以往的经验来看，现在的葡萄树不需要喝水。他们也不会接受这种愚蠢的种植方法。
面对这伙难缠的工人们，这回文青不打算发红包了，直接就吼起来。
遗憾的是，在场的洋鬼子除了马克波之外，没一个能听懂文青说的是什么意思。
于是马克波继续他的翻译工作，对农夫们说：“爱干干，不干都给老子滚！”
回头又向文青说道：“老实讲，他们不吃这一套，你让他们滚，发了工资还不成，还得额外赔钱。”
文青听后当场咋舌，看来，只有在当了老板才发现，还得是国内容易发展事业啊……
经过马克波的一番劝说，农夫们才不情愿地动手浇水。
等浇水工作完成后，他们派出一个代表跟马克波讨价还价，要求这个月的工资要涨百分之五十。
他们也不傻，知道一天浇不完所有的葡萄树，接下来的几天肯定又要继续这样的工作，所以才想到了涨工资的要求。
文青没时间跟他们耗，只好先答应要求，先观察葡萄树往后的生长情况再说。
接连好几天的劳动，农夫们总算是把所有葡萄树浇完了。
趁着空闲的时间，文青也上网了解到酿酒葡萄的特性。
酿酒葡萄与食用的葡萄有着明显的差别，用于食用的，一般是皮薄、肉多且甜。而酿酒葡萄则是皮厚、较酸带点涩。
至于为什么严格控制浇水量，无他，只是担心过多的水分会影响了葡萄的酸度。
他们在榨取葡萄汁的时候，为了保证汁液的口感，甚至不用水去清洗葡萄，而是采集过后直接榨汁，从而避免沾在葡萄水的多余水分会稀释了葡萄本身的味道。
文青并不担心浇了灵泉水之后，会对葡萄树产生负面的影响。他确信，吸收过灵泉后的葡萄树，产出的葡萄树只会更加凸显其本身的特性。
换句话说，往后出产的葡萄只能是高品质，绝不会成为残次品。
觉得一切妥当之后，文青便向马克波提出自己要先行回国，等到旱季再回来为葡萄树浇水。
马克波看着文青这样着急回国，又觉得他并没有为葡萄树作出什么特别贡献，便疑惑地问道：“这就成啦？你的方法……难道就是多花钱让农夫浇水？”
“行啦行啦，不用几天，你就能看出效果。前提是你必须相信我。对了，到了旱季你必须提前通知我，我这办签证手续总不能又让你跑一趟嘛。”
马克波不再作出质疑，既然对方是胸有成竹，自己也只能按照对方所说的去办了。最重要的还得是看成果，到了收获的季节，就能看出文青说得到底是真是假。
回国之前，马克波邀请文青到一家米其林三星餐厅用餐，权当是为了送别文青，也让他尝尝高级澳洲大餐的滋味。
文青没理由拒绝，他早就知道澳洲美食闻名于世，这回还是米其林三星级别的餐厅，也算是没白来澳洲。
进入餐厅，里面的设计装横只能用两个字来形容，艺术！
看着服务员的优雅举止，大方得体，毫无瑕疵，文青的心头不由冒出一抹紧张之意。
然后，文青举起餐牌，才意识到自己看的不是一份餐牌，而是一部天书。
幸运的是，他还能看懂里面的阿拉伯数字。
价钱他倒是不在乎，他早就知道能评上米其林星级的餐厅，不管是一星还是两星，就算是弄个炒饭出来都能卖出天价，更何况现在身处的是顶级三星餐厅。
而最关键的一点是，这顿由马克波做东。
“马克波，你帮我点吧，这菜谱我完全看不懂。”
“那行，主菜我就给你点个我的至爱，澳洲和牛扒。其他的，也就看着点几样吧。”
吃过开胃菜，喝过一小杯玛歌红酒，沙拉也上过。
虽然主菜还没有上桌，文青已经觉得自己身处于天堂之中。前面那几道菜，堪称是他吃过最美味的菜肴了。
文青一面陶醉一面感叹，大赞马克波这次的安排到位得很。
然而，主菜一上，文青当场傻了眼。
本来，他还打算问问服务员这牛扒到底是怎么一回事，但他没有这样做，因为语言始终是个障碍。
于是他面向马克波，一手指着桌上的主菜说道：“马克先生，你跟我说说，我这是要吃牛排还是吃牛肉刺身？别说煎了，油都不见一滴，你瞧瞧，凉的！”
马克波没有因而取笑对方，反而镇定地说道：“你看我这份还不是一样。没事，这玩意儿没细菌，新鲜得很，每天限量发售。这是澳洲和牛，可以媲美日本和牛了。不下油，不煎不烤，原汁原味！”
没办法，菜都上了，马克波嘴里又说得一套一套的，要是不吃下去，恐怕遭周围的外国人笑话。
俗话说得好，丢什么都不能丢人，饶是丢人也不能丢到国外去。硬着头皮也得吃这关乎整个华夏民族面子的一口！
文青拿起刀叉，心情忐忑，切割牛肉的时候仿佛是个外科医师在跟病患做手术般小心翼翼。
钢叉下去，一小块生牛肉放进嘴里，细细一嚼……
我了个去，这种入口即化的感觉，肉里没有一丝的油腻，咬起来还不粘牙，肉质嫩得跟自家养的鱼没什么两样！
文青瞬间口里生津，咽下牛肉时，把大啖的口水也顺着食道溜进胃里，差点没被口水呛到。
马克波留意到文青的神情变化，问道：“怎么样？味道还行吧？”
“何止还行，简直就是好吃得离谱！”
文青强行按捺住心中的兴奋，那绅士范从进门到现在一路保持着，绝不能在这时因为一块牛肉而出现纰漏：“这叫澳洲和牛对吧？记住了！”
“听说你们国家也有进口这类牛肉，就是价钱太高，没得到广泛的推广。”
马克波也是吃的津津有味，时不时还小嚼一小口红酒。
文青这次停下了刀叉，笑着问道：“那你知道这澳洲和牛，从哪里能找到牛苗吗？”
“牛苗？”马克波不明所以，神情愕然地看着文青。
“对，我已经有了养殖这种和牛的想法。如果你能够为我弄到几头牛苗，那就再好不过了。”文青笑咪咪地说道。
“别开玩笑了，澳洲和牛是从倭国和牛品种培育过来的，很难拿到牛苗的，就算是有，你也未必能养得好，水土不服嘛。”
文青的嘴角挤出一道自信的笑容，说道：“只要能拿到，就没有我养不成的。要不行，进口几头倭国和牛也能凑合。”
“什么？凑合？”
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马克波瞪圆了大眼，“你别逗我了，倭国政府是不会让自家的和牛品种出口的。那些个澳洲和牛，也是好些年前才培育出来的。要不然现在想吃上极品和牛，还得在倭国才有。”