说着,挺胸抬头微笑着站到门口,歪头冲老太太挤挤眼睛。
李春展在后头听见了,顺手拿了条白毛巾搭在手腕处,“店小二来喽!”
他见众人都笑着望着他,更来劲了,煞有介事地清了清嗓子,又整了整西服走过去微笑道:“奶奶,别慌,这菜谱我和大成研究了好几天了,看我的,我摘掉了领带就是个店小二!你们说像不像!”
说得众人跟着都大笑起来!
邱大成双手正了正高高的大厨帽子对吴奶奶和奶奶道:“首先,让客人坐下,客人要什么蔬菜和食材你们就准备好,放到那个小窗口就行了,我在后边监控里什么都能听到。”
说着指了指那个小窗户。
见奶奶和吴奶奶都点点头,“我把菜做好了还是放在窗口上,让客人自己来取,我直接那里收钱。”
说得大家都愣住了。
这是什么经营模式啊,又不是人流涌动的大都市,太奇葩了吧!
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“啧啧啧,人家没吃呢,你就收钱?还让吃饭的自己端?人家能愿意?你可别搞砸了啊!”老太太首先反对。
阿娇和李春展同时对望了一下。
“哥们,你这是快餐店的经营方式啊!”
邱大成点点头,“我这里人手不够,奶奶和吴奶奶毕竟年龄大了,只能如此......。”
阿娇和李春展欲言又止,一伙客人已经朝餐厅走过来了。
邱大成看见了,走在前面笑呵呵的是常过来钓鱼的崔占斌一伙。
他笑盈盈地走上前去,“欢迎光临,崔总!请进!”
崔占斌向四周看了看,又瞧了瞧他头上的帽子,笑道:“呦呵,几天没来,你这里变化够大的啊,今天我带几个客户过来.....。”
说着,一伙人进来选了一个靠窗户的位置坐下来。
邱大成把打印好的菜谱放在桌子上,“菜谱里的东西,您们随意点,菜谱里没有的,如果要吃,我也可以给各位做!”
众人互相看看,“哎呦呦,口气还很大!”
这些人好奇地拿起了菜谱细看。
邱大成继续道:“各位需要什么,在纸单写好,放在那个小窗口告诉我一声就好了......。我做好了,就放在那个窗口处,麻烦各位自己来取,然后结账!”
有人开始小声议论了起来,“怎么感觉这是个假饭店似的呢。”
“新开的店是不是还什么都不太适应啊......。”
崔占斌虽然在这里吃过饭,但像今天这种方式,他也是第一次。
“大家先别议论,这里的菜我吃过!真的真的特别美味好吃,咱们先试试再说......。”
于是有人站起来说道:“还真别说,前一阵我去泰国旅游,那个泰国油炸五花肉特别好吃,现在想起来还意犹未尽,既然你说,菜谱里没有的也可以点,那我就点一个泰国菜,泰国油炸五花肉!”
屋里一下就静了下来。
崔占斌一看忙道:“算了,好好的中国菜不吃,吃什么泰国菜!别......。”
那人叫赵彦斌却抢过话来,“哎,今天我突然就馋吃这口了!”
站在门口的李春展腾地就火了,“尼玛的,你.......。”就撸了撸胳膊就要走过去。
邱大成急忙上前拉住他,把他推出去了,笑道:“这没问题,既然我说了就一定能做到!”
崔占斌有点不好意思道:“我哥们他就是喜欢吃一些特别的.....。”
邱大成摆手笑道:“没关系,可以做到!”
“那好,你别为难就好,我还是点上次吃的菜,一个清蒸野生鲤鱼,一个土鸡蛋炒刺老芽,一个鲫鱼豆腐汤,对了,堡主,香椿芽今天怎么吃?”
一听到有人称呼邱大成“堡主!”两个字,李春展笑得前仰后合的!
好家伙!还真有人称呼这小子,“堡主!”啊!
“香椿芽可以清炒,也可以蘸我们这里特有的东北鸡蛋炸酱!”
“就这么定了,还是老样子,一人一杯杨梅酒!四碗米饭!”
邱大成刚说完,又一伙人已经进来做好了,听完崔占斌这伙人点的菜名,也举手学着崔占斌的样子说道:“堡主,我们第一次来,菜也和他们一样,四个菜!四碗米饭,不喝酒!”
邱大成这个高兴啊,太好了,就喜欢做一样的!
阿娇捅了捅老太太,担心地道:“姨姥姥,这么多人,后厨就他自己,能成吗?”
老太太心里也是急,但她还是不动声色地,“没事儿,我大孙子厉害着呢!”
唉,这小兔崽子,你就瞎弄吧,赶鸭子上架,我倒看你怎么收场!
只见邱大成不慌不忙地道:“各位请稍等,马上就好!”
还没等他走进厨房,又走进来一男一女,看样子像是热恋的男女朋友,外出野游累了。
老太太倒是很沉稳,迎上去,“姑娘,请这边坐!”
小伙子放下双肩包,四处看了看操着东北口音道“老板,我们就是想吃点主食不吃炒菜,可以吗?”
邱大成点头道:“当然可以,这是我们的主食菜单!价格桌子上有纸和笔,您写好了,放在那个小窗口就可以了!”
那姑娘长得白皮肤大长腿,忽然惊喜地指着菜单叫道:“东哥,这里居然有朝鲜大冷面!”
小伙子也很意外:“真的哎!”拿起笔就在单子上划了两份:朝鲜冷面两份!
规规矩矩地放在小窗口前。
“各位请稍等,马上就好!”所有的人的心都提到嗓子眼里,眼巴巴地看着邱大成淡然地走进厨房,门咣当一下就关上了。
吴奶奶和老太太按照邱大成的意思,把从地里摘下来的刺老芽和香椿芽放在窗口就走开了。
时间滴答滴答滴答地过去了,只听到里边叮当叮当嗤啦嗤啦的声音。
老太太直勾勾的盯着那个窗口,心里不停地念叨着“阿弥陀佛,阿弥陀佛!”
不到二十五钟,“嗤啦!”一声,那小窗口打开了,一个大合盘上摆着四样香气扑鼻的菜全部出现在窗台上。
“一号桌客人的菜好了,请来取菜!”崔占斌那伙人互相看看,争着过来端菜。
只见邱大成又端出一个推盘,里边是四碗充满食欲的大米饭和四杯红艳艳的杨梅酒,“还有四碗米饭,四杯杨梅酒,四道菜齐了,一共是五百八十八块整!”
赵彦斌眼睛都亮了,抓起切好的油炸五花肉,就塞到嘴里,烫得直嘶哈!
“啊,太特么香了!哇塞,这油炸五花肉和我在泰国吃到的真的一样耶!”他伸了伸大拇指!
“先尝尝,快尝尝味道如何?看看赵二逼说的五花肉有多好吃?”
赵彦斌哼了一声,翻了个白眼,“少骂我啊,你们尝尝不就知道了!你看这五花肉表面上雕刻额的花纹切的和我在泰国吃的真都一样呢!”
那个点油炸五花肉的,先把那盘菜端过去,夹起来就吃了两大块!
嘎吱嘎吱吃得作响,把大家的口水都吃出来了!
崔占斌几个人见了忙站起身来,都想买单,崔占斌忙道:“我来我来,谁也别和我抢了!”
第二伙人一看有点急了,“堡主,我们的菜呢!我们也都饿了......。”