张高兴怎么知道夏宁地区适合种植葡萄，后世神州大地经济发展起来，对葡萄酒需求海量，欧洲酒庄都供应不过来，于是全球许多顶级葡萄酒公司在神州大地建立葡萄酒庄。
而夏宁是他们大多数公司选择的地方，虽然报纸上当时说了葡萄酒专家对夏宁地区所在地理位置，气候土壤等一些列进行评分，评定夏宁地区是全球最优质葡萄酒产业之一，张高兴已然记不得，但是葡萄酒产业为他们提供了数十万的工作岗位，这让张高兴很印象深刻。
当年他可谓东杨有数十万工作岗位，那样孩子们就不用出去打工挣钱了，留下满村的孤寡老人。
前世夏宁地区被众多顶级葡萄酒公司认可，这代表当地必定十分适宜葡萄种植，既然如此，去夏宁种植葡萄越早越好，这时候不仅土地租金低廉，而且这时候开始酿造的葡萄酒到后世就是三十年的陈酿！
三十年时光。
一般的葡萄酒都能变成顶级高端的葡萄酒。
所以。
布局葡萄酒产业，张高兴自然也不是为了短期的赚钱，短期那里能挣8.2亿美金啊，那个拉图尔酒庄他都砸进去8个多亿美金，所以他是为了长远的发展，未来神州大地葡萄酒也确实是一个明矿矿的金山！
随着嗜好型饮酒向交际型再向养身型饮酒过渡，神州大地先富裕起来的人们，从各两好，死磕猛喝，到后来，岁月不饶人，他们在后世喜欢低度酒。
低度酒显然啤酒占一分，而且啤酒也因为价格低廉虽然畅销很大，但其主流消费群体都是社会中下层，而且因为胀肚增肥和不够优雅自然被新兴的中产以上阶层抛弃。
只有通过葡萄酒，既作为一种既品质优雅又健康时尚，成为这些社会新贵们追求生活品质与物质享受的要求，而且通过饮红酒摄取营养达到调式，护养身心，而这些白酒和啤酒都是很难达到的。
所以越到后世葡萄酒的市场越是一个巨大的财富机会，拉菲在神州大地火爆也就是罗斯柴尔德家族第一个把握住了这个井喷的市场。
不仅四处收购葡萄酒庄，还在神州大地不断开辟种植葡萄园，让拉菲海量的供应。
这时候罗斯柴尔德家族还没有疯狂的收购，也没有在神州大地开辟葡萄种植园。
但张高兴从现在开始布局，这一世就可以成为第一个把握住这市场的人。
当夏宁的葡萄酒打响名声之后，张高兴也要打造属于神州大地的红酒品牌，要让人们知道这世界不只是有拉菲，拉图，外国牌子，还有神州夏宁牌葡萄红酒。
都是神州大地喝外国人的天价红酒，也叫他们尝尝神州大地的天价红酒。
夏宁贺兰山，这里前世也是被证明是发展葡萄酒的好地方。
现在却只是荒凉的戈壁滩。
张高兴从欧洲带来了葡萄种植专家，他们开始在贺兰山进行土壤，地理环境的研究和考察。
当张高兴到夏宁考察和投资，夏宁地区给予了热烈的欢迎，他们一些官员在南方使劲地厚着脸皮地求外资进来投资，但是西部的夏宁，对他们似乎没有半点的吸引，张高兴突然的大橄榄枝，让他们欣喜若狂，所以自然是大规格最好的政策来招待。
但是……让夏宁人目瞪口呆的是，那些人没有看上他们的良田沃土，反而是跑到贺兰山的戈壁滩上。
这让他们很是无语。
“那群人，还有老外，脑袋莫不是有毛病吧！”
戈壁滩上都是砾石土壤，夹带着大量石块，在那里种植葡萄，能行咯？！
挖坑都不好挖坑哩！
由于是戈壁滩涂，所以夏宁当地几乎是送给张高兴数万顷，白送，夏宁当地还对张高兴感激的不行，因为这数万顷要带动当地多少农民就业，至少得是数以千计。
就数万顷葡萄园的种植和打理那需要多少人，酿酒工厂那需要多少人……
或许傻人有傻福。
夏宁当地这做法后世十分庆幸，因为此夏宁区域多了一个葡萄酒业支柱型产业。
至于张高兴为什么选择贺兰山下的戈壁滩作为葡萄园种植地，这是根据欧洲葡萄酒业专家们建议的。
沙砾土壤，土中混杂着大量石块的土地虽然栽种过程会很不易，但是葡萄这种作物，越是贫瘠的土地，反而越适合酿造葡萄的出产，由于土壤养分少，葡萄书会往更深广的地下生长，这样使其能吸收到地底下更多复杂的物质，故而结出的果实味道也会复杂，或许吃葡萄的时候感觉不到，但是丰富的味道在葡萄酒之中感觉很明显。
其他地方也有戈壁啊，那为啥选择贺兰山，这是因为贺兰山得天独厚的自然地理环境，首先是夏宁贺兰山这里气候很独特。
积温适宜，有利于葡萄的成熟，而且夏宁区域日照时间长，促进葡萄风味形成，气候相对干燥，病虫害较少，昼夜温差大，有利于糖分积累和酸度平衡。
最重要的是“一山一河一长廊”的地理状况，贺兰山，北纬37至39度，绵延200多公里，阻隔了沙尘和寒流；黄河，流经夏宁397公里，是葡萄灌溉的水源保障，调节了葡萄生长期的气候；一长廊，产区规划面积数万公顷，西高东低缓坡长廊，形成多样地形地貌的特点，这使得这里的葡萄酒口味变得十分丰富。
贺兰山东麓的环境非常适合发展酿酒葡萄种植，特别是赤霞珠！
赤霞珠这葡萄品质可是酿酒的主力军！
欧洲过来的专家亚当斯考察完对张高兴兴奋地说道：“张BOSS，您选择的地方真是一流，未来葡萄酒在贺兰山产区一定会达到世界水准，现在大家不知道神州大地的葡萄酒是什么样子，但是十年后这里将酿造出非常好的葡萄酒，因为这里绝对是产葡萄的天然宝地！”
“好了，我知道了。”
张高兴不动声色地道，其实内心对这老外夸得喜悦不已。
虽然不喜欢阿谀的人，但是真诚的阿谀确实也挺让人开心的，不是嘛？！