第七十三章 微迟午饭,贴饽饽熬鱼

日头当空而照,村里炊烟飘渺,饭食的味道自农家各户散逸而出。

素珍拎着满当当的东西走在回家的路上,但神思却有些恍惚。

她的眼睛没有问题啊,可为什么一眨眼的工夫一个大活人就从自己的视线中凭空消失呢?一切都恍如梦境一般,令素珍都不由怀疑自己是不是因为引蜂太累而引发了幻觉。

不过她真的很气愤,这点倒是千真万确!她只恨自己当日没有狠狠教训那个混蛋,任那男子欺辱摆布,这口气,她说什么也咽不下!

想到这,她不由停下步子,用力在地面上跺了三脚,表情阴沉凶戾,眼底燃着熊熊怒火。

乐天捂着饥肠辘辘的小肚子靠在篱笆旁等素珍,一看到素珍的身影出现在家门前的小路上,然后便迈着小短腿跑了过去。

“娘!您等偶来,偶帮您提!”

素珍听到乐天的声音立刻抬起头来,眼中的怒火顿时消失了大半。她高声叫着让乐天慢点,然后快走了几步。

小家伙跑到了她的身边,伸出小手就将素珍手里的竹篮子拽走,然后挎在自己的肩膀上。随后又去抢素珍另一只手上装着鱼儿的竹篓,却被素珍拦下了。

“乐天,你提着篮子就好了,剩下的娘自己能拿,咱们先回家。娘回来晚了,估计你和阿婆肚子早就饿了吧,娘这就去进去给你们做饭!”

素珍对乐天说道,然后便准备用那只空了的手去牵乐天。

“娘,你骗偶!偶刚刚明明看到您累得在原地站了站,而且脸色到现在看起来都好差劲,好可怕的样子,肯定是累了咩!乐天干不了别的,扛东西肯定是行的!您就给偶吧!”

乐天抬起眸子对素珍说道,白白的小脸上写满了担忧。刚刚他明明看到娘脸色很难看地站在原地,好像还因为腿上的酸痛而跺了三下脚。

娘亲这么劳累,他肿么可以不帮娘亲分担一些呢?他可是家里唯一的男子汉哦!

“乐天,你误会了哦,娘那是……”素珍完全没想到自己黑云压城的表情竟被乐天看到,一时竟有些哭笑不得。

她跺脚,脸色难看,并不是因为劳累啊。她那是气的,气的!但这些话她是不能对乐天说的。

“娘,您就木要说啦!就让偶来吧,一会儿您还得做饭呢!”

乐天绷着一张小脸说道,趁着素珍放松警惕,立刻便将竹篓拉进了怀里。顿时,两条鱼儿进入他的眼眸,令他的眼睛骤然放光。

“娘,偶们中午是吃鱼吗?万岁,偶最爱吃鱼啦!”

小家伙抬头看向素珍,绷着的小脸立刻松懈了下来,充满兴奋的大眼睛朝素珍望去,嘴角挂满了甜甜的笑意。

“是啊。”

素珍看着他由一本正经的小大人转为喜不自禁的小吃货的变换过程,嘴角不自禁地露出一抹无奈的笑意。

“嗯嗯嗯,娘做的鱼最好吃咩!娘,咱们快些进去吧,偶真的好想立刻就吃到啊!”

乐天砸吧砸吧小嘴儿,好似一只馋鱼腥的小野猫,大大的眼眸都散着绿光。素珍知道他已经等不及了,笑着应允,然后拉着他朝屋子快步而去。

素珍进了屋子,先和凌氏打了声招呼,然后便将背上的活动蜂箱放到蜂房里安置好,而后便进了厨房,开始准备今个的午饭。

乐天跟着在厨房里打下手,小小的身子经过多日的锻炼已经游刃有余,令素珍做饭的的速度提升不少。

灶火很旺,大黑锅散着淡淡的热气。素珍将活好的棒子面捏成一片又一片扁圆的形状,然后一一贴在锅的四周,然后反复翻个。

锅的正中央,一汪菜籽油散着淡淡的热气。素珍将收拾好的鱼儿用面粉糊裹好,见油彻底热了,便提着鱼尾巴将整条鱼放入油中。

一时间,嗤嗤的响声在锅底炸开,油炸的香气顿时将鱼的腥味遮盖住,而又将鱼的鲜美逼了出来。香气,顿时在厨房里漫溢开来。

“哇!娘,您这是做的什么啊,偶闻着口水都已经快要下来啦!”

乐天闻着味便跑到了灶台前,一双大眼睛巴巴看着锅里逐渐变成金黄色的鱼儿,嘴角已经有些****。

“这叫贴饽饽熬鱼,确实很好吃。”

素珍用铲子翻着煎炸的鱼,然后再去翻锅壁上的棒子面饽饽。见鱼已经煎得差不多了,便浇了一壶热水下去,顿时,煎炸的声音被热水所浇熄,而后,调好的黑色稠汁被倒入其中,已经炸得微焦黑的葱姜蒜浮了起来。

素珍将灶火烧到最旺,汤汁快速进入到鱼肉之中,令油炸所遮盖的鲜味又重新回了来。

饽饽此时全都被烙成脆脆的金黄色,素珍将它们一一放入碟子中,然后给一旁的乐天尝了一个。

小家伙迫不及待地就啊呜了一口,热得他连连朝外呼气,但是一张小嘴始终没停下来。

鱼肉渐渐软糯,而且丝丝入味。素珍见差不多了,便将做好的鱼放入一个大瓷盆里。接下来,她就着这已经熬好的汤汁将第二条鱼也送入了锅中,混合着黄灿灿的饽饽,让香气再次浓厚,漫溢得整个小院都是。

第二锅也出锅了,素珍将饽饽放入盘子里,然后让乐天先拿到炕桌那边,让凌氏也先吃一个垫补一下。然后她便将两条鱼并排放入大瓷盆里,将锅里的汤汁浇到鱼身上。

其实这道菜应该是用小银鱼来熬制的。但是小鱼体积甚小,容易逃脱,所以捕起来不甚容易,再加上时间紧迫,就更不行了,所以微微有些遗憾。

所幸大鱼也没有拖了后腿,因此也就无所谓了。

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