很快镇党委书记被叫过来了，孟川也在一旁听着，胡省长听完两人的报告之后，立刻分析情况，随后就开始安排工作。
安排完他们的工作后，就转过头对孟川说道：“小孟同志，虽然现在你是军方在这里的代表，但是现在情况特殊，我也要给你安排一下任务。”
孟川立正道：“是。”
胡副省长道：“现在你们就十来个人，我知道你们是过来确定物资情况的，但是现在这里的人手实在是太少了，所以我请求你协助我们管理一下这里的伤员，一千多伤员，我在给你派十个人，你一定要从吃、住两方面管理好这一千多名受伤群众。”
孟川点头道：“保证完成任务。”
“那好，我先去参加组织救援工作，你一定要管好这个大后方。”
十个人很快给自己派了过来，为首的居然是妇联主任，这让孟川有点受不了，给自己十个娘子军，这是来捣乱的，还是帮忙的？
妇联主任看到孟川的表情，立刻说道：“解放军同志，你可别瞧不起我们女人，干后勤，我们不比你们男的差，就论烧火做饭，你们就比不过我。”
这话孟川还真找不出毛病来，的确，这些家庭主妇在家里要管一大家子饭，的确各个都是做饭能手。
孟川答应道：“好，那等会烧热水的事情交给你们，搭帐篷的事我们来办。”
一千多名受伤群众，其中就有一百名重伤，这一百名重伤群众必须全部先住进帐篷。
可是这里就是一个镇，能投一运输机的物资就不错了，投下来的物资帐篷能不能满足这一百人都不好说，更别说一千人了，自己必须要想想办法。
孟川想了一会，突然想到镇里不是有国库么，现在秋收完才几个月，里面应该有物资和粮食啊，要是能拿到这些粮食，就简单的多了，而且几万人光靠飞机空投的那点粮食够坚持几天，这里山路想打通太难，自己必须要保证五天的粮食供给才行。
然后立刻对中士班长道：“你管好这里，如果飞机进行空投，一定要注意安全，我立刻去找镇党委书记和胡副省长。”
找了半个小时，孟川就看到镇党委书记和胡副省长在一块挖土，孟川叫道：“胡副省长，胡副省长。”
胡副省长转头看到是孟川，立刻放下铁锹，问道：“怎么了，小孟同志？”
孟川把自己想去国库搞粮食和物资的事说了，胡副省长点头道：“这是我赞同，一定要保证活着的人吃饱肚子。”然后立刻喊来了镇党委书记，让他带着人去配合孟川挖掘国库。
镇国库都是用砖块垒的房子，都是平房，虽然倒塌了，但是挖掘起来也不是特别难，镇党委书记立刻组织百姓开始挖掘。
很快就挖出来了一间房，里面有好几十袋面粉，孟川看了看，没脏，都可以吃，于是对镇党委书记说道：“书记，我先带着人把这些面粉搬回去，先给伤员们做饭吃，其它的面粉你们随后送过来吧。”
书记点头道：“可以，小孟同志，你们先去忙吧。”
热饭是给伤员们吃的，就是这样，一千多号伤员，只有十口锅，这也是远远不够的，只有轮换着吃饭，一次先做出二百人的饭，做五回，才能保证伤员们全部吃到热饭。
可是这面粉做啥饭好呢？
蒸馍馍？不行，没蒸笼。下面条？这也不行啊，连案板都没有，怎么擀面啊。正想着，孟川看着地上柳叶似的树叶，突然想到不如做刀削面吧，这样面揉出来之后，直接削到锅里就行，省了很多步骤，吃起来还方便。
刀具的话其实用不用都可以，用罐头盖子的铁皮就可以削。
几十袋面粉刚搬回来，就有一架运输机轰隆隆的飞过来了，投下几十箱物资，就扬长而去，应该是还有别的任务，只不过能给这个一个小镇投一飞机物资就已经很不错了，毕竟这里人口太少了。
孟川立刻对中士班长喊道：“快去搬运物资，全部集中到这里，防止百姓哄抢。”
只不过这里很多都是受伤百姓，也没谁会去抢物资。
物资全部搬完之后，孟川对中士班长说道：“立即把救援帐篷支起来。”
救援帐篷基本都是充气式的，一是携带方便，二是结实耐用，还防潮。
此次一共有五十个救援帐篷，一千多个伤员放不进去，但是一百多个重伤员却全可以进去，孟川立刻指挥道：“救援帐篷搭建成一个圆形，没住进帐篷的受伤百姓在这个里面，这样搭起码可以挡挡风，保证不是很冷，。”
此时自来水厂的人也送过来好几大罐的水，孟川立刻迎了上去，问道：“同志，这是从弄来的水？”
自来水厂的人回道：“这是山泉水，保证没有受过污染，现在自来水厂也坍塌了，我们只能用这种方式送水了。”
只要是干净水就行，孟川立刻把水卸下来，然后组织妇女同志们和面，做饭。
如果做刀削面的话，那就一定要做打卤，正好这次空投过来的物资有火腿肠，有牛肉干，午餐肉，用这个做卤的话，那做出来的刀削面肯定好吃。
孟川单独找出来一个锅来做打卤，铁罐头里面的食材都是有油的，先把罐头里的油都倒出来，烧热后，开始加入牛肉干，午餐肉，火腿肠。
午餐肉和火腿肠都是孟川用罐头盖子的铁片削开的，没有菜刀，只能这样了。
用过的罐头盒也不能扔，等会可以用来装食物，这次空投下来的方便面和饼干，瓶装水也都不少，但是这个是给正在救灾的人吃的，这些受伤的人有自己这些后勤人员，就不动用这些伙食了。
孟川一边做打卤，一边看着旁边的妇女在做刀削面，果然是没的说，妇女能顶半边天，虽然一个个用的都是罐头盖，但是削面的速度丝毫不慢。
一会一大锅面就削好了，此时孟川的卤也做好了，用罐头盒做了个简易的勺子，然后盛了一碗面，加一碗卤，先尝尝这味道怎么样。
此时“叮”的一声脆响让孟川直接愣了，“简易刀削面制作成功，增加厨艺一点，简易刀削面美味增加十点，健康值增加一点。”
“健康值？这是什么的东西？”
孟川立刻打开食谱，居然在药膳里发现了简易刀削面，难道这玩意做出来的是药膳？
这真是太好了，虽然不知道一点健康值作用多大，但是这药膳总算不在是养生类的食物了，这是能增加健康的了，这里伤病员太多，自己可一定要多做点才行，一定要快点把伤病员治好。