第三百六十五章 主题:面非面

看到这里,众人没有丝毫的迟疑,直接是选择了一个位置就走了过去。

苏落选择了一个空的灶台走了过去,只见上面有着无数菜刀留下的刀痕,无论是案板还是坚硬如石的灶台上,而脚下的地面上,地板也是有些凹陷进去了。

虽然特级厨师每四年才举办一次,但是这些各种留下的痕迹,可以想象在这里曾今发生过多么激烈的战斗。

这些痕迹,这个凹洞,都是过去无数的厨师为了特级厨师这个梦想所留下来的痕迹,不知道已经有多少被称之天才的厨师来到这里挑战严酷的考验,不过,真的抓住梦想的人却寥寥无几,相反的,数十倍,数百倍的人在这里落下挫败的泪,投身这一场战役的人们,无论成功或失败,燃烧的热情全都留在这一道道刻痕里,至今仍回荡在这个斗味场里。

进入了这里,每一个人都是斗志满满,谁都是不会放弃的,这可是每一个厨师梦想所在,一时间,气势凝结,开始弥漫着一种叫做斗志的东西,因为,他们谁都不会退出,谁都不会退让。

而就在这个气势凝结的时候,上边突然是传来了铜锣的声音,一下子就吸引了所有的注意力。

在一方高台上,一道身影正站在这里,就在这气势凌厉的时候,就传来了她的声音:“特级厨师测验马上就要开始了。”

“啊,那不是···”

“难道是···”

“对,绝对没错,她就是传奇女厨师雷花。”

“与四川仙女并列,有响当当的名声,广东豹女雷花的御厨师。”

“对,她拥有无人能及的才华,无论是对自己,还是对别人都十分的严格,因此他至今还没有收过一个门下弟子,她可是传奇性人物,雷花居然是这一次特级厨师的主考官。”

“那么这一次的审查一定会非常的严格的。”

在看到那个高台上说话的人,所有的人一下子就将她给认出来了,当然除了小当家和嘟嘟以外。

对于雷花的出现,意味着什么众人都是很清楚,特别是雷花这种不仅仅只对自己严格,同样对别人很严格的厨师,想必这一次的考核相比以往的考核内容一定难上很多。

“你就是阿贝的儿子小当家,还有阿飞,以及突然冒出来的苏落,今年的测验一定很精彩。”雷花对着下面的人扫视了一眼,脸上充满着严肃的表情,带着几分冷意,看上去给人一种很强大的气场,此刻,她的目光瞥了一眼,在小当家、阿飞和苏落身上停留了一下,心中想道。

在心中想着的同时,雷花张着嘴巴对着众人说道:“好了,马上开始正式测验,使用的素材是···”

说着的时候,雷花的嘴角难得露出一抹微不可查的弧度。

说到这里,她身边的手下会意,就从城墙上抛下一个白色的卷轴,哗啦一声,卷轴顺着城墙打了开来,只见上面写着一个大大的‘面’字。

“跟初试同样是面。”在卷轴打开之后,雷花就开口说道。

在看到这个主题之后,所有的人都是愣了一下,甚至是惊讶了一下,除了苏落。

“什么?又是面?”在看到这个主题之后,小单有些诧异的说道,同时,所有的人表情都是变了一下,就是不知道心中在想些什么。

雷花脸上表情依旧不变,继续开口说道:“然后新的主题是···非面。”

果然,只见另一边打开的卷轴上写着‘非面’两个大字。

苏落在看到这个内容之后,脸上的表情很是淡定,果然一切主题并没有因为他的到来而发生变化,在看到这这个主题之后,顿时是信心十足,嘴角不由掀起一抹弧度,因为,主题没有变,这就意味他不用那么麻烦准备了,因为他早就准备好了,当然,就算是主题不是这个,他也不会有什么失望的,因为,他相信他有这个实力。

“面非面,这是什么意思?”小当家看到这个主题之后,显然是愣住了,因为他根本就不明白这是什么意思。

“是面,却又不是面的料理。”魔女芝琳在看到这个主题之后,脸上严肃了几分,不过心中却是若有所思。

“哼哼哼,哼哼哼。”而一边的小单,则是掰着双手发出噼里啪啦的声音,发出闷笑声,似乎是信心十足,看样子心中已经是有打算了。

“面非面。”阿飞闭着眼睛,用手捂住下巴,似乎是在思考着什么。

而就在众人若有所思的时候,城墙上的雷花又说话了,只见她指着天边已经开始渐渐升起的月亮,那边正立着一根旗杆,然后开口说道:“料理的时间,限定到月亮升到那支旗杆正上方为止,现在开始!!!”

在雷花的话音落下之后,所有的人都是回到了自己的位置,沉思了片刻之后就开始动手制作自己的面非面料理了。

那边的小单开上上锅,阿飞网盆中倒着水,芝琳手中拿着瓶子,不知道里面装的是什么东西,显得很是神秘。

这边,既然是主题没有改变,苏落心中自然早就打算好了,手上也是开始了动作。

而唯一没有进度的恐怕就是小当家,显然他还没有理解面非面的意思。

“呵···”只听见耳边传来一声暴喝声,朝着那边望去,只见小单倒立着身子,一手放在背后,用一个大拇指支撑着,紧咬着牙齿,看上去似乎很厉害的样子。

苏落只是看了一眼之后,就没有什么兴趣了,他可是拥有大力金刚指,和这个一比,小单的根本就上不了台面,这个厉害,也只能是对普通来说而已。

而阿飞那边,在清洗好锅具之后,已经是走上上坡,也就是斗味场盛放食材的地方,开始选择自己接下来要使用的食材。

最后,阿飞很快就找到了他要用到的食材-马铃薯,快速的装上一筐马铃薯,然后一晃框子,所有的马铃薯都是飞到了空中,只见阿飞眼疾手快,快速的空中挑选出好的马铃薯放入自己的篮子中,而那些品质不好的,则是落入下面已经准备好的框子空,没有一个落到地下,看上去很神奇的样子。

不过,苏落对此不由的撇了撇嘴,这真的是有点在炫技的感觉,毕竟就算是从那么多的马铃薯中开始挑选,只要眼力好动作快,速度未必会比他这样做慢多少。

而那边的芝琳不知道在磨些什么,只见从里面倒出一些黑色的粉末,不知道是什么,而苏落知道,那是火药。

只见魔女芝琳将调配好的火药装入竹筒中,做成一个鞭炮,然后在导火线上点上火,导火线立刻是燃烧了起来,随后向上一挥,竹筒飞到空中,最后‘砰’的一声爆炸了开来,如同烟花一样发出噼里啪啦的声音,就像是一场烟火。

而这一个动作,一下子就吸引了所有人的目光,纷纷是朝着那边看去。

“这样的威力应该足够了吧。”看着火药的威力,芝琳满意的点了点头。

而那边的阿飞,在挑选好土豆之后,已经是开始进行削皮了。

苏落这边的动作也不慢,在清洗好锅具之后,就开始过去挑选食材了,在走到千张那边的时候,等了下来,拿起来看了看,犹豫了一下又是放了下来。

面非面,最简单的来说,就是不是用面粉做的面,苏落第一时间想到的就是肉类和千张,也就是豆皮,因为做面必须要有一定的嚼劲,要不然做出来就不好吃了,特别是在中国,面和汤底、配料是同样重要的。

最后思考了一下,为了方面制作,选用的形式就是采用在和恶人翁声誉对决的料理,汤底不用改变,只要改变一下面的材料就可以了,显然,这要是用肉类的话是不行的,所以就采用了豆皮。

原本来说,苏落是打算使用豆皮的,可是想了想,这样还是太单一了一点,所以就打算自己做,这样就可以做出各种色彩的豆皮,每一种颜色代表着一种色彩,同样也代表着一种味道,

苏落之所有犹豫了一下是因为,如果要自己制作豆皮的话,那显然是要花费上很多的时间,不过最后想了想苏落还是打算自己制作,尽管说可能会麻烦一点,说实在的,就算是用现成的豆皮来制作,苏落也不觉得味道会差,同样不会比在座任何人的差,可是一想到这可能会是最后的奖励,所有自然是要做的更加的完美一点,所以就打算自己制作豆皮。

制作豆皮倒不是特别的麻烦,但是时间消耗的可能会比较的多,不过,这次的考核结束的时间是月亮升到正中间,所以说,差不多有四五个小时左右,现在开始动手还是来得及的。

一想到到这里,苏落就丢下手中豆皮开始寻找黄豆,没有多久就找到了黄豆,然后就是开始寻找其它的食材,一次性将所有的食材准备完成,剩下的就是制作了。

现在首先要做的就是豆皮,只要豆皮做好了,一切就简单多了。

苏落开始将所有的食材处理好,而黄豆已经是第一时间泡到水里,一般来说,黄豆泡上一夜是最好的,这样可以让干黄豆可以膨胀饱满起来,当然,如果时间紧张的话,其实只要将黄豆泡到表面很光亮就可以了,所以说,这个时间至少也要两个小时左右,随后还要将其磨成豆浆,制作,整个过程下来,就算快的话至少也要将近四个小时,所以这也就是因为苏落一时间有点犹豫的理由。

接下来的时间里,苏落可以先处理好汤底,等豆皮好了之后,基本上就差不多了,所以说,只药速度稍微快点,绝对是来得及的。

因为这里是古代,所以没有豆浆机什么的,只能是用最古老的办法,磨盘。

“这个家伙打算做什么,竟然花这么多的时间来泡黄豆。”

“这···这家伙该不会是···”

“这点时间根本就不允许吧。”

身为对手,所有的人自然都是不会小看对方,在自己手上制作的同时,也同样时刻的关注着对方,其他在看到苏落这边安静的没有什么动静,不过,看着苏落面前盆中的黄豆,显然有些人已经是猜到了什么,只是觉得有些不可思议,真的是不知道该说苏落信心十足,还是愚蠢。

两个小时过后,苏落从盆中捞起有些黄豆看了看,原本干巴巴的黄豆表皮变的光滑起来了,不过却没有经过一夜泡发的那么大颗,不过,这样已经是足够了。

苏落拿过来的是大磨盘,那种古老小圆用驴拉的那种,足足有两人环抱大小,用这种古老的工具进行磨豆浆却是比较的困难,但是对于苏落这个武功高手来说,算不了什么。

一般,磨豆的时候要加入水,而这一边却是用各种食材的汁水代替,这样磨出来的豆浆就是各种颜色的,同样的,就因为这种原因,所以就导致程序上麻烦了很多,毕竟各种颜色是不能混合在一起的,不过好在数量不是很多,只是在十来种左右,但是这样已经是足够忙活的了,要是一般人的话,在这种考场上绝对是不会制作这样的料理了,毕竟实在是太消耗时间了,要是途中万一发生什么,那就真的是···

磨盘‘嗡嗡’的转动,自然是吸引了很多人的视线。

“果然是···”

“这小子···”

在看到这里之后,只要是懂的人,自然就能看出来,苏落要做的是豆皮,一时间实在是不知道该怎么评价苏落才好了。

“这个小子···”站在高台上,雷花对于所有人的举动自然是看的一清二楚,在看到苏落要制作东西,她自然也是看出来了,一时间也是不知道该说什么才好。

“总算是差不多了,接下来就是熬煮了。”磨了十几份豆浆,尽管说苏落有武功在身,同样是累的汗流浃背,擦了擦额头上快要滴落下来的汗水,看着自己面前的成果,很是满意的点了点头。

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