第41章 加盟

第41章 加盟

音调听起来欢快却又直白,节奏感十足,有点直击人心之感。

但这歌谣却十分陌生,从前从未听过。

夏娘子是楚州人,这大约是楚州那的民谣吧。

江竹果和吕氏等人没有想太多,反而因为这曲调儿有点朗朗上口,不自觉地跟着夏明月也哼唱了起来。

“咱老百姓啊,今儿我是真啊真高兴!”

“高兴,嘿,高兴……”

“夏娘子!”

喊声打断了几个人的哼唱。

夏明月抬头,看到了从后面追上来的姜二牛。

姜二牛跑的有些急,到夏明月跟前时上气不接下气,“夏,夏娘子,我是姜二牛,在街上卖吊炉烧饼的那个,不知夏娘子是否认得我?”

“自是认识姜大哥的。”夏明月点头。

刚刚到这里时,她还去姜二牛的烧饼摊那买过两次烧饼。

滋味嘛,勉强过得去,就是每次发的面有些不大对,里面椒盐放的不够,且吊炉烧饼上都要抹一些糖浆提味,姜二牛那做的却没有糖浆,不知道是为了省钱,还是学的不够地道。

总之,这烧饼吃起来差些意思。

所以夏明月之后再也没有去姜二牛那买过吊炉烧饼,对其印象也颇深。

“姜大哥来寻我有事吗?”夏明月问。

“有些事情想找夏娘子商量……”姜二牛有些迟疑,两只手不安地搓了又搓,窘态十足。

显然是有难以启齿之事。

夏明月推开了家门口的栅栏门,“姜大哥进院子慢慢说吧。”

“哎,好。”姜二牛跟上夏明月。

江竹果和吕氏见状略避了避,只到灶房里头洗涮碗筷,择洗韭菜等。

夏明月给姜二牛倒了碗茶水,“姜大哥有事直说吧。”

“好。”姜二牛连连点头,手仍旧是不安地来回搓,迟疑了许久后才艰难开口,“这话说出来十分冒昧,但我也想问一问,若是夏娘子觉得不合适直接拒绝就是……”

再次顿了一顿,姜二牛鼓起勇气道,“夏娘子这做烧饼的手艺,可否能外传?”

外传?

夏明月有些意外,略愣了愣。

怎么个外传法?

而姜二牛见状,急忙解释,“我知道我有些唐突,只是我仔细想过了,烧饼这些吃食,最多也就引得附近的人来买,不会像酒楼似的教会徒弟饿死师父,若是夏娘子愿意收我这个徒弟,教我做饼的话,我这饼摊绝对不会开在附近,一定会开的远远的,绝对不跟夏娘子争抢生意。”

“我,我去北大街那或者南大街那开饼摊,反正一定会开的远远的,绝对不会抢夏娘子的生意的。”

姜二牛再次强调了一次不抢生意之事,又道,“夏娘子若是肯教,这孝敬钱我也绝对不会少,就看夏娘子是否愿意……”

说完这些话,姜二牛偷偷去看夏明月的脸色。

见其沉默不语,似不打算回话,姜二牛一颗心都沉了下去,更是生出了许多懊悔。

他在想什么嘛。

怎么会有人轻易将看家本事交给旁人呢?

是他在痴心妄想了…… 姜二牛越发局促,脸都涨得有些红。

而夏明月却是低头思忖。

饼和馄饨做的再如何好吃,也属于快餐。

如方才姜二牛所说,快餐即便滋味极佳,但辐射范围有限,扩大规模具有一定的局限性。

而突破这种局限性的一个办法是开分店,店铺的数量增多,营业额和利润自然也就水涨船高。

而分店又有直营店和加盟店的区分。

做直营店,夏明月现在没有这般大的财力,至于加盟店……

这姜二牛既然上门来了,不妨让他成为第一个尝试的人。

但加盟店也存在一个问题,如何确保产品的品控管理,尤其像这种现做的吃食,哪怕是同一种做法同一个配方,仍旧会出现因为个人偏好做出来滋味不同的情况。

要解决这个问题的话……

夏明月抬了眼皮开口,“姜大哥是想跟着我学手艺?”

声音不冷不热,听不出喜怒,姜二牛心中一紧,先点了头,“是,还希望夏娘子能收了我这个学徒。”

“收学徒是不成的。”夏明月回答。

果然……

是他冒昧了。

姜二牛有些发蔫,却也觉得是意料之中。

这到底是夏娘子的傍身本事,收不收学徒的,在于夏娘子,是不能强求的。

姜二牛站起身,准备道歉离开。

夏明月却道,“不过你可以加盟。”

“加盟?”姜二牛一愣,“夏娘子所说的加盟是什么意思?”

“就是你给我一笔加盟费用,我允许你卖我的饼和馄饨,甚至旁的吃食,指导你开铺面,这就叫做加盟。”

夏明月道,“不过就目前来说,我是可以教给你做饼和馄饨的方法,只是我只教饼如何做,如何煎,馄饨也只教如何擀皮,如何包,如何煮,而肉饼菜饼的馅儿还有馄饨馅儿怎么调,我却是不教的。”

夏明月说完,姜二牛越发疑惑。

这跟拜师收徒好像有些像,但又不一样。

且饼和馄饨滋味好不好吃,馅料要起很关键的作用,若是不教馅料的调制办法,那还如何做出来好吃的饼和馄饨?

夏明月看出姜二牛的不解,笑了笑,不疾不徐道,“我虽然不教,却是对外售卖,姜大哥可以从我这里购买饼馅儿和馄饨馅儿,价钱方面我会定的十分公道,这一点姜大哥大可以放心。”

“而姜大哥这里呢,只需提前一天将第二日需要的馅料分量报给我,我在第二日晨起会准备完全,姜大哥只来拿走便可。”

“此外,姜大哥要在哪里摆摊,需要经过我的同意,饼和馄饨的大小分量要根据我制定的来做,价格更得与我摊位售卖的价格统一,甚至连店招,也得挂我夏记的店招,末尾备注分店才可以。”

统一配送馅料,最大限度地确保加盟店和直营店的滋味相同,才能确保夏记这个招牌不倒。

这是夏明月目前想到的最好的办法。

而姜二牛在听到夏明月这些话后,亦是欣喜万分。

也就是说,他按夏娘子所说的加盟后,摊位上卖的吃食,能够和夏明月卖的吃食滋味一致。

第29章 大盘鸡164.第164章 偷学第56章 蒸菜215.第215章 不做生意第71章 荷叶排骨蒸饭164.第164章 偷学168.第168章 消息灵通111.第111章 踢到铁板第38章 无知212.第212章 大方第43章 崴了脚216.第216章 回衙门第36章 胡说八道151.第151章 丢脸第28章 对峙第65章 蠢笨125.第125章 蒸饺114.第114章 要债187.第187章 五香豆沫173.第173章 可恶第36章 胡说八道203.第203章 酒酿蛋花汤第4章 葱香肉饼第87章 一线希望第90章 酱豆192.第192章 不咋地206.第206章 不稀罕151.第151章 丢脸125.第125章 蒸饺189.第189章 发财?第64章 给我砸169.第169章 红烧肉第36章 胡说八道130.第130章 不容易186.第186章 借宿121.第121章 耳光172.第172章 困难164.第164章 偷学128.第128章 熟酱豆98.第98章 冷锅串串(月票100加更)176.第176章 骂151.第151章 丢脸204.第204章 威胁199.第199章 可笑204.第204章 威胁184.第184章 他有罪172.第172章 困难第18章 乌金第71章 荷叶排骨蒸饭119.第119章 分期197.第197章 猪皮冻第45章 糟心第26章 鸡蛋炒饼159.第159章 心疼143.第143章 休妻第41章 加盟第19章 知子莫若母第58章 败事有余第39章 裹凉皮129.第129章 憋屈155.第155章 怀疑178.第178章 羊肉泡馍155.第155章 怀疑116.第116章 汾酒129.第129章 憋屈214.第214章 冰糖葫芦第6章 生意108.第108章 进不了门122.第122章 聪明(月票200加更)130.第130章 不容易136.第136章 看不懂219.第219章 春饼卷肉丝第74章 算计202.第202章 炖大鹅146.第146章 除名第50章 辣椒油125.第125章 蒸饺206.第206章 不稀罕219.第219章 春饼卷肉丝第81章 多练习(月票50加更)159.第159章 心疼212.第212章 大方130.第130章 不容易199.第199章 可笑110.第110章 油泼面111.第111章 踢到铁板第71章 荷叶排骨蒸饭158.第158章 说亲第24章 炖大骨头115.第115章 断亲书第84章 凉虾第53章 难事97.第97章 西瓜酱豆第59章 哄小孩第17章 连汤肉片97.第97章 西瓜酱豆182.第182章 丢了193.第193章 病了176.第176章 骂188.第188章 酥鱼
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