第一百二十二章 白公肉

用大鼎来煮红烧肉,白图感觉自己相当豪爽,不过在场大多数人,都是觉得浪费,甚至有些有违礼制。

只是如今这时候,也没人会不开眼的说这些。

而且白图的红烧肉,可不是《齐民要术》上那种豪放派的做法,而是挑选了第一批骟好的猪,使用了第一批古法酿制的酱油——当然,说是古法,其实在东汉却是新法!

不过和后世的红烧肉比,肯定少了几味佐料,毕竟白图可以教他们酿制酱油,却不能无中生有。

现在的红烧肉的配方,是白图教给陆家、虞家、张家分别送来的三个厨子之后,让他们自己琢磨的。

毕竟白图的食谱里的红烧肉,有几位佐料,要么汉土上没有,要么还没有被作为香料普及,白图也不能为了这顿红烧肉,派人去漫山遍野的找……

这样一来,还不如将食谱交给这些专业的厨子。

除了鼎里已经散发出香味的红烧肉之外,后厨还准备了“东坡肉”以及排骨汤。

所谓东坡肉,也就是苏轼在杭州发明的菜品,色香味俱全的一道猪肉菜,而且要知道宋代也是没有骟猪技巧的,苏轼的东坡肉也是靠黄酒来去腥,以现在的技艺来说,东坡肉无疑是更加成熟的菜品。

只是现在自然不能叫“东坡肉”,而是被称作“白公肉”。

不多时已经有侍者,在大家每人面前,摆上一个袖珍的小砂锅——东坡肉最后的工序是“蒸”,所以是用砂锅上来。

看到这精致的砂锅,在座一些本来以为白图是要用“食贱肉”,来表达自己与民同乐的情怀的文士们,也有些搞不清楚,为什么要弄得这么精致!

“诸位,开宴吧!”白图宣布道。

话音一落,大家左右看看,也都打开了面前的砂锅,前面的大佬们,案旁更是有侍者代劳……

红烧肉的香气,软化了一些心理上的抗拒,而当看到东坡肉的色泽之后,就更加惊讶!

当然,基本的常识还在——贱肉就是贱肉。

只是白图都已经率先做出示范,一口就是一大块、看起来就肥的不像话的猪肉,其他人又有什么办法?

本来吕布身边的貂蝉,已经被这香气和色泽,吸引的有些改观,然而……看到白图夹起之后,那厚厚的肥肉,顿时感到一阵难受。

只是除了吕布之外,旁人看不出她现在的笑,是勉强出来的。

吕布暗自在下面,握住了貂蝉的手,示意:放心,有我!

无论是否愿意,大家也都纷纷开动,哪怕是作为“天使”的荀攸,这时也不得不吃。

仔细观察的话可以发现,在这“东坡肉”入口之前,武将们显得最是坦然——他们之中虽然很多人出身也并不贫苦,但平时行军打仗,能打到野味都算是开荤,贱肉有什么不能吃的?

甘宁这种熬人设的,终究只是少数。

只是也别想他们吃的有多香,至少在入口前,虽然不像甘宁那么赤裸裸的嫌弃,但很多人脸上都写着“忍”字。

相反世家豪族、甚至是寒门出身的谋臣幕僚,平时根本不会吃这种东西,此时到了展现演技的时候,一个个笑得令人如沐春风,仿佛夹起的不是猪肉,而是在品鉴什么珍宝……

不过入口之后,众人却都不由得一愣——这是猪肉?

这薄皮嫩肉,味醇汁浓,丝毫没有腥臊味的肉……是猪肉?

白图也很惊讶,不得不说,这些大世家包养的厨子,还是有水平的,只是之前受限于原料……牛肉发酵、兑上牛血的酱油,白图实在欣赏不来。

原本想要替貂蝉吃完面前两罐的吕布,也这时也在貂蝉耳边,力劝她尝尝……

惊讶之后,众人、尤其是谋士们,也都想到了这猪肉,能够起到的效果!

江东的水牛,本来是纯肉牛,所以价格便宜,然而之前白公环的出现,不仅令水牛也加入到了耕牛的行列,而且也扰乱了肉价。

只是因为现在的年景,普通老百姓的肉食开销大幅降低,所以没有太大反应而已。

如果所有的猪肉,都能够这样的话……

当然,他们现在还没有想到,这“猪”真正能够带来的改变,毕竟此时的猪,太野、不好大规模饲养,没人想过将其普及到民间的事情。

就在这时,华歆第一个站起来说道:“主公今日与百姓同乐……还能化腐朽为神奇,令歆心中振奋不已,特作一首《豚赋》,为主公、为在座同僚,为天下万民助兴!”

众人不由得眼神复杂的看着华歆,听他开始朗诵“刚刚作出”的《豚赋》……

总之主旨就是夸耀白图,能够体察百姓疾苦,所以宴请幕僚们吃猪肉。

而且可以看出,其中有好几处,华歆会稍微卡顿一下,似乎是在现场修改——原本华歆应该是想说,猪肉的味道并不怎么样,但其中却饱含着白图对百姓的体贴……

不过现在这并不符合实际情况,于是便改成了白图化腐朽为神奇,是白图的理念感动了上苍,令猪肉好吃了起来。

毕竟“赋”本身就讲求夸张,倒也应景……

这也就看出了寒门、甚至布衣出身的武将,还有世家豪右出身的谋臣,以及名士清贵的区别!

大老粗们虽然行军打仗时不能挑食,但在宴席上吃猪肉,还是表现的面有异色,只是不至于太抗拒;世家豪右出身的幕僚们,心里可能不愿意,但脸上却一个比一个自然;而像是名士代表的华歆,那就更进一步——不仅没有异色,还提前写好赞美主公、赞美自己的赋,借机刷一刷声望……

在场唯一还不情不愿的就是甘宁,色香味对他来说并不重要,他对食物好坏的唯一评定标准是“其他人是否认为这很上档次”——换在后世,那就是每顿饭必须去星级餐厅拍朋友圈的富二代。

猪肉,显然并不符合这一标准!

旁边蒋钦似乎看出了什么,小声嘀咕道:“我们大概是第一批,吃到这么好吃的猪肉的人吧?”

甘宁一听“第一批”,这才展颜……

有了这东坡肉、或者说是“白公肉”打底,其他人对后面的红烧肉、排骨汤也都放心,甚至是有些期待了起来。

作为使者,就在距离主座最近的位置坐着的荀攸,也看出了这猪肉的潜在价值,于是问道:“不知白公这猪肉,究竟有什么妙处,竟能毫无腥臊之感?攸回去之后,当向天子进献此宝!”

周围一些幕僚、将领,这时也都安静了几分,看向了荀攸,不过荀攸却仿佛没看出大家的目光有什么异状,依旧微笑着看着白图。

因为他代表的是朝廷,所以有些话,他可以“装作”毫无顾忌的问出来……

第一百三十二章 利弊第五百六十八章 楚国的底气第五百二十六章 三家暗盟第三百四十二章 无双第四十七章 约战第五百三十九章 楚兵之动第三百二十章 强攻第五百六十五章 汉中大捷第五百六十四章 拆第五百四十七章 凤翼天翔第一百零四章 霸王渡江第一百零二章 重逢后的尴尬第三百八十九章 南阳第二百八十九章 恃远不服第四百八十二章 楚外变迁第三百三十一章 年节下的将军府第五百九十三章 长安惊变第五百四十七章 凤翼天翔第四百五十八章?楚炮!第一百二十二章 白公肉第三十八章 马其顿第三百零八章 学霸第四百八十九章 汉末三仙第二十一章 隐藏效果第三百零七章 理想第三百五十九章 你的鎏金兵符歪了第五百七十章 新星第四百三十三章 隔锅饭香第六百一十章 襄阳第五百零六章 第二届科举第四百五十五章?争端第八十章 遗甲择主第一百九十二章 阴谋第五百九十二章 接回来(大章)第四百八十四章 大订单第四百一十三章 指导工作第六百章 齐地乱局第一百零九章 多面华歆第八十一章 义助第八十七章 善良白图第四百五十三章?一铢钱第二百二十六章 金陵风采第四百三十四章 金银宴第一百一十一章 汇合归来第四百六十三章 版本大更新前的踟蹰第四百九十六章 学考倒计时第一百一十一章 汇合归来第一百九十五章 告状第一百八十五章 疟疾第三百一十七章 老人家第二十四章 义父第一百四十三章 皖城无战事第二百三十一章 重器第三百二十八章 小先生大才第八十二章 过江东第二百九十三章 被俘第二百五十八章 河内张氏第四百一十三章 指导工作第一百七十章 合肥姬第二百九十六章 建安四年第五百六十六章 兴顺七年第三百零七章 理想第四百六十一章?通过几炮的了解,我已经掌握了“炮”的精髓!第四百六十五章?汉中之难第四百一十四章 邓艾第四百六十七章?动兵第三十七章 两份大礼第三百一十五章 待敌自溃第二百七十八章 阻路异象第一百七十六章 白马之殇第四百六十九章 瞿塘关第一百零三章 龃龉第五百四十九章 汉中之危第一百二十七章 有何面目第六十五章 鲁子敬第一百九十五章 告状第三百六十七章 方兴未艾第一百三十九章 吕布的金手指第二百二十七章 名家第一百二十章 陪你吃猪!第四百六十七章?动兵第五百三十八章 天师第四百零八章 夫人小心,他是楚后的人!第五百七十章 新星第二百四十五章 将军,请自重第十章 容我想个字第五百二十一章 小败第二百一十章 悠悠苍天,何薄于民第五百七十二章 襄平第二百二十三章 抛弃第三百八十六章 南郡第四十九章 斗阵第三百二十五章 袁、曹第一百八十章 七胜七败第四百三十二章 五味杂陈的榜首第三百五十六章 “直播”大朝会第三百四十二章 无双第九十六章 内应第一百八十八章 刺杀第五十四章 巧遇
第一百三十二章 利弊第五百六十八章 楚国的底气第五百二十六章 三家暗盟第三百四十二章 无双第四十七章 约战第五百三十九章 楚兵之动第三百二十章 强攻第五百六十五章 汉中大捷第五百六十四章 拆第五百四十七章 凤翼天翔第一百零四章 霸王渡江第一百零二章 重逢后的尴尬第三百八十九章 南阳第二百八十九章 恃远不服第四百八十二章 楚外变迁第三百三十一章 年节下的将军府第五百九十三章 长安惊变第五百四十七章 凤翼天翔第四百五十八章?楚炮!第一百二十二章 白公肉第三十八章 马其顿第三百零八章 学霸第四百八十九章 汉末三仙第二十一章 隐藏效果第三百零七章 理想第三百五十九章 你的鎏金兵符歪了第五百七十章 新星第四百三十三章 隔锅饭香第六百一十章 襄阳第五百零六章 第二届科举第四百五十五章?争端第八十章 遗甲择主第一百九十二章 阴谋第五百九十二章 接回来(大章)第四百八十四章 大订单第四百一十三章 指导工作第六百章 齐地乱局第一百零九章 多面华歆第八十一章 义助第八十七章 善良白图第四百五十三章?一铢钱第二百二十六章 金陵风采第四百三十四章 金银宴第一百一十一章 汇合归来第四百六十三章 版本大更新前的踟蹰第四百九十六章 学考倒计时第一百一十一章 汇合归来第一百九十五章 告状第一百八十五章 疟疾第三百一十七章 老人家第二十四章 义父第一百四十三章 皖城无战事第二百三十一章 重器第三百二十八章 小先生大才第八十二章 过江东第二百九十三章 被俘第二百五十八章 河内张氏第四百一十三章 指导工作第一百七十章 合肥姬第二百九十六章 建安四年第五百六十六章 兴顺七年第三百零七章 理想第四百六十一章?通过几炮的了解,我已经掌握了“炮”的精髓!第四百六十五章?汉中之难第四百一十四章 邓艾第四百六十七章?动兵第三十七章 两份大礼第三百一十五章 待敌自溃第二百七十八章 阻路异象第一百七十六章 白马之殇第四百六十九章 瞿塘关第一百零三章 龃龉第五百四十九章 汉中之危第一百二十七章 有何面目第六十五章 鲁子敬第一百九十五章 告状第三百六十七章 方兴未艾第一百三十九章 吕布的金手指第二百二十七章 名家第一百二十章 陪你吃猪!第四百六十七章?动兵第五百三十八章 天师第四百零八章 夫人小心,他是楚后的人!第五百七十章 新星第二百四十五章 将军,请自重第十章 容我想个字第五百二十一章 小败第二百一十章 悠悠苍天,何薄于民第五百七十二章 襄平第二百二十三章 抛弃第三百八十六章 南郡第四十九章 斗阵第三百二十五章 袁、曹第一百八十章 七胜七败第四百三十二章 五味杂陈的榜首第三百五十六章 “直播”大朝会第三百四十二章 无双第九十六章 内应第一百八十八章 刺杀第五十四章 巧遇